1樓：塔木裡子
用料：土豆2個、黃油兩片、純牛奶半包、鹽半勺、黑胡椒海鹽料半勺簡易版土豆泥的做法
1、土豆切塊蒸熟。
2、準備好配料，土豆搗碎。
3、鍋內放黃油熬化，再倒入半包純牛奶，小火熬熱（火大了奶會冒出來）。
4、黃油和奶熬熱後放入搗好的土豆泥，少量鹽，攪拌，繼續小火熬。
5、攪拌，奶熬的差不多幹了，土豆泥變粘稠了就可以關火出鍋了。
6、小碗內墊上保鮮膜（好倒扣成型），盛上土豆泥，倒扣盤內，撒上料。
7、香香軟軟好吃。
2樓：緣來是我
土豆泥的簡單做法只需要將處理好的土豆上鍋蒸熟，碾成泥即可。
主料：土豆1個。
輔料：番茄醬適量。
做法：1、土豆乙個洗淨去皮。
2、將土豆切成大片。
3、電飯煲內膽加入適量的水，用蒸架放上土豆片。
4、蓋上蓋子蒸15分鐘。
5、用勺子將蒸好的土豆壓碎，放入小碗中。
6、然後倒扣在盤中，用勺子放上番茄醬，酸酸甜甜的味道。
注意事項：1、鍋中水要適量，不可太多泡上土豆片，亦不可太少，防止燒乾。
2、開鍋注意蒸汽，防止燙傷。
3樓：yvonne文庫
回答1. 先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋裡放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
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4樓：教育評論員說
材料：土豆500克，大青椒1個，小香蔥2棵，甜麵醬適量做法：1、土豆切大塊蒸熟。
我來教你乙個讓土豆快速蒸熟的方法，就是切厚片放入壓力鍋內，不加水，乾鍋煮壓10分鐘即可，非常棒，無水，濃香的土豆，直接吃就美得很。
2、趁熱把土豆碾成泥狀，可以略有顆粒，不用太細膩。
3、小香蔥切碎，大青椒切碎。
4、小蔥、大青椒放入土豆泥中，根據自己的口味放甜麵醬，可以先少放，後期拌勻在品嚐。
5、拌勻即可
5樓：枯井望天
準備材料：土豆1個、番茄醬適量。
1、土豆用清水清洗乾淨，然後削去表皮。
2、把削好皮的土豆切成薄片，然後放到耐高溫的大碗中。
3、內膽加入適量的水，把大碗放到電飯鍋的內膽中，蓋上蓋子，啟動程式，蒸15分鐘。
4、土豆蒸好後，用工具壓成土豆泥，然後放到小碗中壓平。
5、把小碗倒扣在小盤中，最後放上番茄醬即可盛出享用。
6樓：魯姐美食
土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成麵球 ，撒上麵包糠，放鍋裡即可。
7樓：
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
8樓：三火問題解答
土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，倒入碗中倒扣在鍋中，把牛肉剁碎加入蔥薑翻炒後，倒入土豆泥中 。
土豆泥最簡單的做法
9樓：匿名使用者
介紹一些其它的土豆泥的做法啦，也不錯哦。
10樓：聲愛景興風
隔水蒸熟，蒸到土豆表面都裂開。然後就拿出來剝皮，放菜板上，用鍋鏟隨意的切成塊，然後就壓，同時撒上鹽，然後就慢慢壓成泥
11樓：白凝冬所聰
材料：土豆
1個鮮肉
50g鹽1/2茶匙（3g）
雞精1茶匙（5g）
胡椒粉1/2茶匙（3g）
油適量做法：
1.先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2.往鍋裡放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3.大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
12樓：司空正信蒙吉
我看他們說的都比較教科書，那不行滴，我來教你！因為我就經常自己做來吃，超讚的喲！
1、選土豆，煮熟，用手捏可以捏爛就可以了。
2、把土豆皮撕掉。剝它個精光。
3、放在碗裡用鍋鏟全部按爛，按得就跟泥巴一樣就可以了。
4、油鍋，下蔥花、大蒜，少許生辣椒粒，要是有紅色的泡椒切碎更好了，爆炒。
5、接著下過土豆泥，混勻，加鹽和雞精。炒熱了撒上少許蔥花就可以吃了。
6、土豆是黃色的，蔥花是綠色的，泡椒是紅色的，哎呀，下飯最好了，一頓吃個七八碗。厲害，厲害！！
13樓：務翠花叢琴
首先把土地剝皮，洗淨，放入盤子中備用
然後放入高壓鍋裡蒸熟，鐵鍋也行，只不過時間比高壓鍋要長點當你用筷子輕輕一戳土豆就爛了，就說明可以了然後把土豆放在大碗裡用鏟子全部壓爛就可以了其次在鍋裡倒上已些油，六成熟時把土豆到進鍋裡，注意油一定不能放太少了，不然做不來的土豆口感會不好，很幹。然後在鍋裡翻抄直到土豆和油合在一起，放入少量水或高湯，水開後3分鐘就可以了，在放適當的鹽，雞精，撒上一點香蔥就可以了。
祝你吃得開心~
14樓：閆良疇汗公升
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗淨，放入水裡煮半小時左右，水裡放少許鹽。
差不多時用筷子試探，能很輕鬆的戳到內部就說明可以了。
2.把土豆撈出，瀝乾水，放入乙個大碗中，用合適的工具（偶是用的*子，不算合適，不
過勉強來用）攪阿攪，把土豆攪碎。
3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪，（注意牛奶不要放的太衝動，容易把土豆泥弄稀
）再繼續的攪，直到攪勻並且成泥狀為之。然後就可以吃啦。
15樓：洪蘭英寧雪
1.把土豆蒸熟，用筷子扎一下，很容易扎進去就好了。
2.把蒸好的土豆切塊，用菜刀側面壓成泥，放容器裡待用。
3.鍋裡放少量的油，加入蔥薑花椒煸炒，炒香後把蔥薑花椒扔掉，再加入點黃瓜丁，胡蘿蔔丁（不要大丁，都要很小的丁），炒一下，再加點黑胡椒粉，加少量雞湯（沒有的話就用雞精兌水），加一點點老抽調色，加點鹽，少量水澱粉勾芡，澆在土豆泥上。
16樓：嘟嘟嘴妞
土豆隔水蒸，取出後，削皮用勺子壓成泥加鹽加牛奶攪拌均勻加胡椒粉攪拌 ok了。
土豆泥的做法大最簡單
17樓：pjp哈密瓜
不到泥的做法非常簡單，把土豆蒸熟了之後用槓子把它壓碎，你想怎麼吃都是可以的？
18樓：yvonne文庫
回答1. 先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋裡放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
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19樓：慕桖甜恬
先把土豆切成兩半，然後上鍋蒸蒸大約10分鐘左右把土豆拿出來放在碗裡，用勺子一點一點的壓土豆，最後壓成泥就可以了。
20樓：淡浩初
土豆泥是將土豆切成塊兒或片兒放到鍋中蒸熟，然後。做成泥，或是用微波爐直接微博五分鐘做成。
21樓：情感諮詢
到您的做法也是很簡單的 把土豆清洗乾淨之後 切成薄片放在鍋裡蒸 把土豆搗成泥 再起鍋放一些火腿腸丁 哎呦 胡蘿蔔丁還有玉公尺丁炒香澆在土豆泥上就可以
22樓：蟲火若星
土豆泥的做法很簡單的，首先把土豆泥放到盆裡，然後活成麵糰，再多一點肉餡，然後施土豆泥包肉餡，這樣做出來的土豆泥就特別的好吃
土豆泥最簡單的做法
23樓：林夕的微笑
土豆泥的做法很簡單。
1、選擇比較好的小土豆（若個大得話不好煮熟，但也可切開）放在水裡或籠屜上蒸熟。
2、將土豆皮剝掉，將剝過皮的土豆碾成泥。碾的時候加一些黃油，土豆就不會回生和變硬，口感很滑軟。
3、按自己喜歡的口味炒一些肉沫（肉沫的量稍大一些，口味要稍重一點），勾芡後澆在土豆泥上。香噴噴的土豆泥就做好了。
我炒肉沫有兩種方法。
一種較簡單的：1、將鍋內放適量植物油燒熱，放入花椒末、蔥、薑末爆香。2、將肉末放入鍋裡炒，加醬油、鹽、雞精等調料。勾芡即可。
第二種有點西式口味：鍋裡放牛油（有時我也加一點點植物油）燒熱後放入洋蔥末、大蔥末和薑末，其他與第一種做法相同，可是口味不太一樣
24樓：魯姐美食
土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成麵球 ，撒上麵包糠，放鍋裡即可。
25樓：
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
26樓：三火問題解答
土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，倒入碗中倒扣在鍋中，把牛肉剁碎加入蔥薑翻炒後，倒入土豆泥中 。
土豆泥最簡單的做法大全
27樓：教育心理師
你可以直接將土豆扒皮，然後打碎混入一些醬油就可以了。
28樓：真誠無怨無悔
土豆泥加鹽，胡椒，用豆腐皮卷起來，雞蛋清粘接好兩端的開口。鍋裡面放白砂糖、茶葉薰即可。
29樓：廉秀豔
土豆泥最簡單的做法就是土豆上鍋糊好之後呼熟搗成泥就可以了
30樓：匿名使用者
1紅椒切碎，蒜切成沫，蔥切花，土豆切厚片，牛肉剁成末。
2將土豆片放入蒸鍋中蒸熟，並放涼。
3將放涼的土豆片放入乙個封口袋，擠乾空氣。
4用擀麵杖將土豆均勻按壓成泥，然後裝盤備用。
5起鍋燒油，將牛肉末煸炒至熟散。
6將牛肉末推到鍋一邊，留另一邊，加入豆瓣醬，煸炒出紅油。
7再將炒好的豆瓣醬與牛肉末一起煸炒，再依次加入蒜末、花椒粉、生抽、糖，煸炒4分鐘左右。
8將炒好的牛肉醬一部分出鍋裝盤，留一部分，倒入適量水，老抽、水澱粉繼續翻炒幾下出鍋裝盤。
9根據自己的口味喜好，將兩份牛肉醬分別製作成不同口味的肉末土豆泥。
10用模具壓出形狀，撒上紅椒沫和香蔥沫，裝盤即可。
31樓：木木屋
把土豆切成薄片，放在屜上蒸蒸軟了，用筷子把他處爛了，就成土豆泥了，然後可以加入一些鹽和調料，涼拌一下
32樓：易諾千金
先把土豆拿去蒸一下，然後再放入調料，之後就可以拿去蒸一下就好了
土豆泥的做法，要寫清楚，土豆泥的製作方法是？
原料 土豆六個 黃油一湯匙 鹽一小撮 醬油少許 香菜少許 牛奶四分之一碗。將土豆洗淨煮熟，搗成泥狀，一邊搗，一邊加入黃油 鹽 醬油和牛奶，搗碎 搗勻後，裝盤，灑上香菜末。tudoubing 1.洗乾淨土豆，上屜鍋蒸 私下認為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的ggmm不要冒險呀...
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