1樓:匿名使用者
原料:土豆六個 黃油一湯匙 鹽一小撮 醬油少許 香菜少許 牛奶四分之一碗。
將土豆洗淨煮熟,搗成泥狀,一邊搗,一邊加入黃油、鹽、醬油和牛奶,搗碎、搗勻後,裝盤,灑上香菜末。
tudoubing:
1.洗乾淨土豆,上屜鍋蒸(私下認為,用高壓鍋熱也不錯,而且很方便呢!不過,建議沒用過高壓鍋的ggmm不要冒險呀!)
2.將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽,白糖,味素(雞精就更好啦!)
3.將蒸好的土豆去皮,弄碎。
4.倒入調好的牛奶雞蛋汁,加適量麵粉,拼命地攪啊。
5.將加過麵粉(定形)後成的土豆餅雛形放進平底鍋裡炸,記得用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。
6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦!看著好有食慾呢!
2樓:荒壁沙漠
土豆泥的3種簡便做法。
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,營養特別豐富,素有「地下蘋果」之稱。土豆泥味道自然清淡,隨個人喜好可以另外加一點自製的肉菜湯汁,也可以將其作為早餐或加餐食品。
1)「青豌豆拌土豆泥」:取炒鍋置火上,加入花生油15克燒熱,投入花椒,待炸出香味後,將花椒鏟出,將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗,放入熱油鍋中炒熟,加入少量精鹽拌勻,放在土豆泥上,加入白糖、味精,調拌均勻。
2)「牛肉土豆泥」:牛肉片炸好後用錫箔紙包起來,再加上適量炸汁,配上熟梨肉片,乳酪切片,蓋在上面,受熱融化。將黃油加熱,拌入土豆泥,加鹽和胡椒粉調味。
將里脊牛肉放在上面,再配些洋蘇葉即可。
3)「酸乳酪土豆泥」:在土豆泥中加入酸乳酪和足夠的牛奶使其成流體狀,調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入乙個盤中,加熱至乾後即可。
3樓:yvonne文庫
1. 先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。3.
大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。
4樓:趕海斌子
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥薑翻炒後,倒入土豆泥中 。
5樓:日照趕海找鐵哥
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成麵球 ,撒上麵包糠,放鍋裡即可。
6樓:冰貓陳迪
正宗土豆泥。
原料:土豆。牛奶。黃油。鹽。
做法:土豆煮熟去皮,捻碎,加黃油鹽牛奶放入小鍋煮稠即可。
正宗極了,我在國外呆過。我姥姥是老外。土豆泥配豬排更好吃!
7樓:匿名使用者
土豆去皮---切成小塊---放在水裡煮---用筷子戳一下較軟即可---澇出用勺子壓爛---即可成功。
8樓:花火虛擬設計
我媽媽會做,先把土豆蒸熟,切碎,放入鍋裡炒,放一些沙拉與青菜便可。
9樓:網友
重要是煮亂透了,就糊弄兩下成泥了。
土豆泥的製作方法是?
10樓:柚子美依
土豆泥的做法詳細介紹。
土豆泥的製作材料:
主料:土豆若干,鹽,雞精,豆粉,黑胡椒,甜麵醬和白糖,豬肉碎教您土豆泥怎麼做,如何做土豆泥才好吃。
土豆泥胚子的做法:
1)土豆削皮切塊,煮。一般來說用老土豆,因為比較容易爛,也比較粉,不用煮太長時間。
2)煮好用漏勺撈出,浸水。據說要浸冰水,起碼也要冷水,因為這樣可以把空氣逼出來,味道好。
3)攪泥。這可是件力氣活,要攪到很勻才可以。
雞汁土豆泥。
1)熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗。
2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
3)油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和kfc一模一樣呢。
肉醬土豆泥。
1)一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
2)這次可以用清油了,油熱了放甜麵醬和白糖。
3)小火慢慢炒,小心別糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
4)翻炒到熟起鍋,淋在土豆泥胚子上。
11樓:美食主播桿子哥
最正宗的土豆泥分享給最正宗的朋友們。
12樓:匿名使用者
將土豆洗淨蒸熟,搗爛即可。削皮與否取決於自己,個人認為蒸熟後再削皮味道更正。
土豆泥該怎麼做?
13樓:創意小美食
土豆去皮蒸泥,一起學習炸土豆泥的做法!
14樓:網友
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
15樓:葫蘆是只豬
這樣的土豆泥老人最愛。
土豆泥要怎麼做?
16樓:四姐愛做美食
kfc土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,加入黃油,黑胡椒粉,少許牛奶,裝到盤子,倒入湯汁。
17樓:麻利的潘潘
適合10+寶寶的土豆泥沙拉。
18樓:創意小美食
土豆去皮蒸泥,一起學習炸土豆泥的做法!
19樓:網友
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
20樓:美食主播桿子哥
最正宗的土豆泥分享給最正宗的朋友們。
21樓:葫蘆是只豬
這樣的土豆泥老人最愛。
土豆泥是怎麼做成的呢?
22樓:網友
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
土豆泥怎麼做呢??要詳細的啊。。。。
23樓:網友
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
24樓:東北小廚來哥
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥,燒油,肉末炒熟,精鹽雞粉十三香,勾芡。
25樓:葫蘆是只豬
這樣的土豆泥老人最愛。
土豆泥是怎麼做的簡單方法
26樓:網友
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
27樓:葫蘆是只豬
這樣的土豆泥老人最愛。
怎麼做土豆泥的方法
28樓:葫蘆是只豬
這樣的土豆泥老人最愛。
29樓:網友
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
土豆泥的做法簡單,土豆泥最簡單的做法
用料 土豆2個 黃油兩片 純牛奶半包 鹽半勺 黑胡椒海鹽料半勺簡易版土豆泥的做法 1 土豆切塊蒸熟。2 準備好配料,土豆搗碎。3 鍋內放黃油熬化,再倒入半包純牛奶,小火熬熱 火大了奶會冒出來 4 黃油和奶熬熱後放入搗好的土豆泥,少量鹽,攪拌,繼續小火熬。5 攪拌,奶熬的差不多幹了,土豆泥變粘稠了就可...
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