1樓：泉厹小
在生活中，我們最常見的韭菜應該是雞肉和鴨子，尤其是魚類，而且它們也是我們餐桌上的必不可少的食材之一。整體可以分為淡水魚和海魚。練習非常美味。
特別是「多寶魚」的名字之一，它真的很強大，而其整體胃口也是超強的，而且味道將是直截了當的。
所以這段時間，有些人一定很好奇。由於有很多美味，我該怎麼辦？事實上，許多寶魚大多蒸熟，鵝卵石蒸發。
它的營養將減少。整個過程中最重要的是消除魚的氣味，所以蒸魚會芬芳，它的味道將相對。
下面不多，我將分享今天蒸魚的具體步驟和細節。我將使用最簡單，易懂的單詞，讓每個人都能理解，了解，年輕人看起來和我一起下去。
準備配料：1個多罐
配件：10g姜，10g，蔥，5克，紅辣椒1
調味料：鹽量，雞精華5g，msg 5g，蒸魚20g，烹飪酒5g，豬油20g。
蒸熟的步驟
步驟，姜，去皮，小洋蔥，切線，蔥和紅辣椒切割，多寶魚第一次屠宰處理清潔，那麼煮沸鍋中的水，水溫為80°c，放入多寶魚出現後熱熱，用刀子刮粘液和更難的層。
第二步，將寶藏的手柄放在兩側，然後將其放入盆地，用鹽，均勻煮葡萄酒，放幾姜，醃製約10分鐘。
第三步，找到乙個蒸汽的托盤，進入底部的一些姜，然後放兩筷子，把dao魚放在筷子上，最後把一些姜放在魚上，撒上魚雞肉。 msg，然後進入豬油，放入蒸籠，火後8分鐘
第四步，多寶魚被取出，先倒在碗裡的水中，拿起姜，然後找到一碗乾魚，魚與另乙個清潔碗對齊，然後慢慢地滑動。慢慢進入
步驟5，洋蔥，蔥，紅辣椒絲綢上的魚，蒸魚，然後煮沸油，7層油溫頭，美味
蒸多寶魚綜述
通過上述步驟，我相信很多人對蒸魚的做法更深入了解。事實上，這種多寶魚的整體實踐和步驟可分為兩個步驟。第一步是撿起它。
這一步醃製稍微沉重，所以它在魚中更加聞到，鍋的味道也更好；第二步是蒸汽。必須控制此步驟。它不能蒸太久。
2樓：lingpao王
清蒸多寶魚（寶寶愛吃）的做法
薑切片，多切一點，盤子上面擺滿姜。
清洗乾淨的多寶魚放入擺滿薑片的盤子上，魚身上也放幾片姜去腥。
切一些薑絲，切得越細越好。
香蔥從中間破開，再撕成小條，撕下來就會變捲。
撕好的蔥，全部都卷起來了。
把薑絲和蔥絲混合在一起備用。
鍋中水燒開，放入魚，大火蒸7分鐘（每家灶台的火力不同，按平時蒸魚的時間，我家火力特別大，7分鐘就蒸好了），注意一定不能蒸老了，老了就不好吃了。
蒸好的魚取出來，將盤子裡的水倒掉（這是鍋蓋上的水蒸氣），薑片用筷子夾出來，撒上蔥薑絲，放入蒸魚豉油，鍋中油燒開，均勻的淋到蔥薑絲上面，好吃的多寶魚就做好了，特別鮮嫩美味。
3樓：悠悠錯花開
多寶魚有清蒸、紅燒、香煎、烤製、醬燜等多種做法，其中清蒸多寶魚味道鮮美、簡單易做，能保留魚本身的營養不流失，且肉質鮮嫩，比較適合給孩子吃。
4樓：pan小
清蒸多寶魚的做法，用料：新鮮多寶魚一條（1斤半左右）；小蔥1根；姜1塊；鹽1茶匙（5克）；料酒1湯匙（15ml）；生抽；少量白糖；油；紅椒絲適量。做法：
1、多寶魚用清水將多寶魚沖洗乾淨，表面用牙刷將粘液刷去；2、將多寶魚兩面用鹽、料酒塗勻，醃製10分鐘左右；在多寶魚身上放幾片薑片；3、鍋裡水燒開，將多寶魚放到盤裡的支架上，大火將多寶魚蒸8分鐘；4、多寶魚蒸熟後取出，擺放一層蔥絲紅椒絲和薑絲。5、將調味好的生抽倒在剛才的油鍋裡略微加熱後同樣淋在魚身上。準備乙個乾淨的鍋，鍋中放油，將油燒熱，看到油鍋裡冒煙就行，然後將熱油淋在魚身上就大功告成。
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