1樓：匿名使用者
拌海白菜
一、原料：
1. 主料：鮮海白菜500 克。
2. 調料：精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油。
二、制法：
將海白菜去雜洗淨，入沸水鍋內焯透，擠乾水切碎放入盤內，加入精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油，吃時拌勻即成。
按：拌海白菜可為人體提供豐富的營養成分，具有清執解毒，軟堅散結、利水降壓的功效。適用於頸淋巴結腫、小便不利、水腫、高血壓等病症。脾胃虛寒者忌食。
2樓：匿名使用者
涼拌海白菜很爽口，具體做法是：用開水抄過（以能咬爛為度），切成小塊、過水，過涼，加入鹽、醬油、醋、白糖、姜、蔥、熟芝麻、辣椒粉、香油拌勻後即可食用。
3樓：匿名使用者
鹽+胡椒粉+辣椒粉+花椒粉+茴香粉+八角茴香粉+桂葉末+薑粉+蒜粉+綠茶末等幹炒。
炒好後，加魚肉粉/雞肉粉/豬肉分/牛肉粉/幹蝦仁等拌勻。
然後，大功告成！
4樓：匿名使用者
調料：精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油。
海白菜怎麼做？
海白菜涼伴怎麼做?
5樓：林夕的微笑
材料主料：幹裙帶菜10克
調料：大蒜10克、辣椒幾片、香菜少許、生抽10克、鹽3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克
做法1、將幹裙帶放溫水中浸泡5分鐘；
2、將裙帶塊撈出，過冷開水；
3、蒜頭搗成蒜泥；
4、將海裙帶放入大碗中，加蒜泥和調料拌勻裝盤，撒少許蒜末即可。
二、芥末裙帶菜
原料：幹裙帶菜一把、蒜茸、香醋、芥末油、香油鹽各少許做法：1、裙帶菜按照包裝袋上的說明在開水中泡軟，撈出涼一下。
2、放上蒜茸、香醋、鹽芥末油和兩三滴香油拌一下就好了。
3、放上蔥花和香菜也可以。有大豆絲類的拌在一起也不錯。
6樓：細雨微藍
主料海白菜
450g
輔料芝麻油
適量鮮醬油
適量剁椒
適量蘋果醋
適量白糖
適量料酒
適量生薑
適量步驟
1.海白菜洗淨
2.切成細絲
3.準備生薑片和薑絲
4.鍋內加入清水和生薑片大火燒開
5.倒入海白菜加入料酒綽透後撈起洗淨
6.調料汁，一調羹剁椒
7.3調羹鮮醬油
8.一調羹蘋果醋
9.適量芝麻油
10.再加入白糖調整味道
11.把調料倒入海白菜拌勻即可
海白菜怎麼吃？
海白菜怎樣去腥味
7樓：匿名使用者
海白菜，海白菜怎麼吃切成條裝，放水泡一夜。重量為一斤為例第二步；把泡的不鹹的海白菜用水燙一下[主要是去掉它的腥味]
8樓：匿名使用者
烹調中,加入檸檬汁，檸檬汁可作為酸味調味劑或用於生食海白菜、牡蠣、三文魚等的調料,具有去腥除異的作用
海白菜的好吃的做法,除了火鍋以外!!!
9樓：最愛曲奇
海白菜炒肉絲
一、原料：
1. 主料：海白菜300 克，豬肉250 克。
2. 調料：料酒，精鹽、味精、醬油、蔥花、薑絲。
二、制法：
1. 將海白菜去雜洗淨切絲。豬肉洗淨切絲放碗內，加入料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑絲醃漬一會。
2. 油鍋燒熱，倒入豬肉偏炒熟而入味，再倒入海白菜炒至入味，點入味精調味，出鍋即成。
按：此菜由海白菜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相組成，可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分。具有滋陰潤燥，軟堅散結、補中益氣的功效。
適用於頸淋巴結腫、陰虛咳嗽、乏力、體倦、便秘、小便不利等病症。
酸辣海白菜的做法:
首先在市場上買來海白菜，切成條裝，放水泡一夜。重量為一斤為例第二步；把泡的不鹹的海白菜用水燙一下[主要是去掉它的腥味]第三步；把蒜公尺切片，生薑切絲
第四步；取鍋放色拉油半斤燒微熱，放辣椒乾和花椒粒，炸至髮香。[切記不要炸糊]
第五步；把海白菜放在乙個小容器內放入滴醋，鹽和味精。拌均勻後上放上適量的糖，在糖上放上蒜片和薑絲
第六步；把炸好的辣椒乾和花椒趁熱倒在海白菜上，在圍上保鮮膜，靜放12小時就可以咯！
第七步；還等什麼開始吃咯
本菜為酸辣麻的綜合風味。屬於糖醋口！很正點的哦
10樓：匿名使用者
菜葉子包肉糜，卷起來放在鍋子裡蒸到肉熟
調味料的品牌有哪些，常見的調味料有哪些？
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夫妻肺片 早在清朝末年，成都街頭巷尾便有許多挑擔 提籃叫賣涼拌肺片的小販。用牛雜碎邊角料特別是牛肺成本低，經精加工 滷煮後，切成片，佐以醬油 紅油 辣椒 花椒麵 芝麻麵等拌食，風味別緻，價廉物美，特別受到拉黃包車 腳伕和窮苦學生們的喜食。20世紀30年代在四川成都有一對擺小攤的夫婦，男叫郭朝華，女叫...
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你可以自己試試，因為實踐是檢驗整理的唯一標準 一種是湯汁寬的，一種是幹拌麵。寬湯汁 紅油辣椒 生抽 醋 鹽 雞精 花生油 蒜泥 蔥花 注意 因為是寬湯汁的，鹽可以多一點，生抽主要是調色用的。如果有條件，加一些洗乾淨的綠色蔬菜。一 燒水，同時準備調味料，生抽一勺，鹽半勺，雞精半勺，紅油辣椒一勺，花生油...