1樓：很多很多
1、首先買一定量的蠶豆，當然具體數量根據實際情況來定，想要多吃多準備一些無妨。
2、把蠶豆皮去除，剩下蠶豆肉，剝的時候可以將壞子都挑出，用冷水反覆沖洗乾淨。
3、將洗乾淨的蠶豆放入鍋中，倒入大量的水，因為蠶豆比較輕會浮在水上，所以要有充分的水盡量不要接觸的鍋的底部。
4、把火調至最大把，鍋不需要蓋上蓋子，直到鍋中的水微微開始冒泡，那麼就好了，不需要完全煮沸。
5、準備乙個不鏽鋼篩子，塑料得不好。把篩子放在乙個空鍋上，可以直接過濾蠶豆上的水。
6、直接把鍋中的蠶豆倒入篩子中，因為篩子的作用，蠶豆中的熱水一滴都不要留，不然會把蠶豆燜熟顏色無法保持鮮豔。
7、迅速把蠶豆用冷水翻覆沖洗，直至蠶豆沒有一點熱氣，這個動作和剛才的用處是一樣的為了保持顏色。所以要一氣呵成，不要過一段時間再沖洗。
8、把冷卻的蠶豆直接放入冰箱那麼就可以新鮮的把蠶豆儲存下來了。過幾個月如果想吃，直接從冰箱中拿出直接炒，口感仍舊新鮮。
2樓：愛生活的布丁
蠶豆好吃難儲存，儲存蠶豆的方法，蠶豆怎麼儲存時間長，蠶豆儲存一年不會壞掉的方法，儲存蠶豆不要直接放冰箱，儲存蠶豆照樣新鮮好吃的方法，怎麼儲存蠶豆，蠶豆的儲存方法
3樓：果汁兒愛生活
如何儲存蠶豆，首先我們將蠶豆剝開，將剝開的蠶豆放入鍋裡面，開大火，水冒泡之後將蠶豆撈出來，放到涼水裡面清洗，之後拿出保鮮膜，放到冰箱裡，放一年都不會壞，希望這個生活小妙招可以幫助到您。
蠶豆怎麼樣能儲存時間長一點
4樓：幸運的森林深處
1，把蠶豆皮去除，剩下蠶豆肉，剝的時候可以將壞子都挑出，用冷水反覆沖洗乾淨。
2，將洗乾淨的蠶豆放入鍋中，倒入大量的水，因為蠶豆比較輕會浮在水上，所以要有充分的水盡量不要接觸的鍋的底部。
3，把火調到最大把，鍋不需要蓋上蓋子，直到鍋中的水微微開始冒泡，那麼就好了，不需要完全煮沸。
4，準備乙個不鏽鋼篩子，塑料得不好。把篩子放在乙個空鍋上，可以直接過濾蠶豆上的水。
5，直接把鍋中的蠶豆倒入篩子中，因為篩子的作用，蠶豆中的熱水一滴都不要留，不然會把蠶豆燜熟顏色無法保持鮮豔。
6，迅速把蠶豆用冷水翻覆沖洗，直至蠶豆沒有一點熱氣，這個動作和剛才的用處是一樣的為了保持顏色。所以要一氣呵成，不要過一段時間再沖洗。
7，把冷卻的蠶豆直接放入冰箱那麼就可以新鮮的把蠶豆儲存下來了。
5樓：蓉兒那些事
新鮮蠶豆，這樣儲存時間長，既新鮮又好吃
6樓：小象說生活
蠶豆好吃不好儲存，菜販教我一招，儲存一年照樣新鮮，學會快收藏
7樓：果汁兒愛生活
如何儲存蠶豆，首先我們將蠶豆剝開，將剝開的蠶豆放入鍋裡面，開大火，水冒泡之後將蠶豆撈出來，放到涼水裡面清洗，之後拿出保鮮膜，放到冰箱裡，放一年都不會壞，希望這個生活小妙招可以幫助到您。
8樓：閩珺欽白曼
蠶豆去殼技法
把幹蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿中,加入適量的鹼，倒入開水悶上1刻鐘,泡發後,容易把皮剝掉.但蠶豆瓣要用水沖洗,以去除鹼味
存放蠶豆、赤豆時,加兩三頭大蒜,存放2～3年都不會生長蛀蟲.
9樓：洪強靜靜
檢舉 | 離問題結束還有 14 天 23 小時 提問者：匿名 | 瀏覽次數：2次
我家是東北的，很少能吃到新鮮的蠶豆。現在我嫁到了江蘇，這邊現在就是吃蠶豆的季節，我想在七月份的時候帶回東北給媽媽吃，但是不知道怎麼樣能把新
10樓：子西中山狼
保鮮袋包裝好，再用泡沫板封裝，放入冷凍室。準備帶走之前，提前拿出來放在上面冷藏室一天。
帶殼的鮮蠶豆怎樣保鮮
11樓：翰林學庫
蠶豆的選購抄
通常購買的蠶豆都襲是去掉豆莢的，這種時候主要得觀察蠶豆的顏色，新鮮蠶豆的顏色應該是比較淺的青綠色，有變黑的跡象就是有點變質了，帶著豆莢的蠶豆倒是一般都比較新鮮，挑選的時候不需要太費勁。
鮮物冷藏法
新鮮蠶豆去掉外面硬殼，清洗乾淨，放冰箱冷凍儲存隨吃隨取。
鮮物冷藏法
新鮮蠶豆去掉外面硬殼，清洗乾淨，放冰箱冷凍儲存隨吃隨取。
乾物儲存法
將新鮮蠶豆清洗乾淨，曬乾，放置到通風、乾燥處儲存即可。
12樓：無顏之雙魚
新鮮的最好抓緊時間吃。如果要長時間儲存，用保鮮袋封裝，放到冰箱冷凍室冷藏。注意，一是不要水洗，二是最好迅速降溫至零下18攝氏度。
新鮮蠶豆怎麼做才會更好吃，新鮮蠶豆怎麼做好吃
主料。鮮蠶豆 750g 胡蘿蔔 40g 豬肉片 300g輔料。油 適量 鹽 適量 雞精 少許 料酒 少許。生抽 少許 澱粉 少許。步驟。1.買回來的鮮蠶豆，好厚實的皮呀。2.包去外皮，份量減少了一半呀。3.豬肉片用料酒和鹽 澱粉醃製片刻。4.胡蘿蔔切片備用。5.將蠶豆放入熱水中進行焯制，一是去除豆腥...
鮮蠶豆做吃法，怎樣做，新鮮蠶豆要怎麼做好吃
步驟 1 蠶豆剝殼取豆，蔥切蔥花 步驟 2 鍋中倒入少許油，油熱放入三分之一蔥花爆香，倒入蠶豆輕推，一次性加入水，加鹽 少量糖燜，中火約五分鐘左右 步驟 3 開蓋炒勻，感覺蠶豆已軟，收汁水加味精調味，撒上剩餘的蔥花，關火盛出即成 一 新鮮蠶豆怎麼做好吃之清煮蠶豆的做法 材料 蠶豆 食鹽 植物油 做法...
鮮蠶豆怎樣長期儲存，剝開的蠶豆怎樣存放能保持新鮮且長久
1 首先買一定量的蠶豆，當然具體數量根據實際情況來定，想要多吃多準備一些無妨。2 把蠶豆皮去除，剩下蠶豆肉，剝的時候可以將壞子都挑出，用冷水反覆沖洗乾淨。3 將洗乾淨的蠶豆放入鍋中，倒入大量的水，因為蠶豆比較輕會浮在水上，所以要有充分的水盡量不要接觸的鍋的底部。4 把火調至最大把，鍋不需要蓋上蓋子，...
蠶豆粉怎樣製作，涼拌蠶豆粉怎麼做好吃
當把幹蠶豆粒買回來後，最好先用剪刀剪去外皮再曬幾天，確保蠶豆粒乾透以便於加工。我加工蠶豆粉的方法有兩種 1.在細砂紙上磨成粉。2.用石磨磨成粉 我家有磨豆漿用的石磨 在用砂紙磨的時候，選用的砂紙要越細越好，雖然出粉量慢一點，但是，磨出來的粉細膩粘性大氣味重，操作的時候，手拿著剝過皮的幹蠶豆粒或用老虎...
蠶豆粉條怎樣加工製作，蠶豆粉絲湯怎麼做好吃
一 提取澱粉 1.泡豆。稱取一定數量蠶豆入泡豆池，加入清水，水量為豆重的2倍，待蠶豆吸足水後，水仍能將豆全部蓋住 泡豆的時間隨著季節不同而異，夏季時間短 冬季時間長。有資料報道，泡豆是否適度，可影響出粉率達10 以上，泡豆不足 韌而脆 或過度 柔而爛 都將減少出粉率，泡豆適度的標誌是 蠶豆吸水後比乾...