1樓：一人廚
教你珍珠奶茶簡單又健康的做法
2樓：初味派
秘製奶茶的具體做法和教程。
3樓：大雁做美食
奶茶怎麼做？糖和茶葉各準備20克下油鍋一起炒，炒至焦黃，加入熱水牛奶，煮開之後把茶葉撈出，這杯焦糖奶茶就可以出爐。
4樓：魯姐美食
自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自製珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。
5樓：傷獨孤依人
奶茶通常是用茶和奶精熬製成的，像我去那家就是用三種茶兩種奶精熬成的，茶不是一起放進去的，是有先後順序的，而且每種茶在熬的時候都是有時間控制的，對水的要求也是不一樣的，有的水必須開有的不用開，茶熬好後把茶渣撈出來再放奶精進去，也是順序和時間不同，全部放進去之後再熬一小會就好，所有的東西都是放在乙個鍋裡熬的哦，不是分開熬的 ，因為熬出來的會比衝的要好喝得多
6樓：匿名使用者
先煮紅茶，最後加鮮奶、糖、蜂蜜、植脂末
7樓：再續qian緣
市面上賣的便宜奶茶都是廉價奶精勾兌色素和甜味劑，家庭奶茶可以用綠茶或者紅茶加牛奶，茶水與牛奶比例1：2
8樓：逃遲
外面小店買的是：茶粉+奶精+小珍珠
自己家可以用剛泡的茶水加鮮奶再放點椰果
9樓：田鼠的寶
從前的是奶茶粉勾兌
現在一般都是熬得，加淡奶，很絲滑
10樓：紅紅紅的天
奶熬茶，加珍珠公尺。選我。
11樓：匿名使用者
1. 將紅茶放入茶壺濾器中，衝入開水少許，待茶葉舒後濾去第一遍茶水不用。
2. 再衝入開水適量，靜置3分鐘左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 衝入沏開的紅茶茶水，攪勻。
5. 將牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪勻。
6. 取一細目濾網置於杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。
放點糖我急需財富值 你就採納幫我一把 非常急
12樓：長沙去哪吃
把適量紅茶茶葉放入杯中,然後燒壺開水,水開後先倒入少許水,把紅茶晃動幾下之後再次把開水倒入紅茶中,蓋上蓋子,泡10分鐘，10分鐘後,倒出紅茶備用，在鍋內倒入牛奶,開小火燒開，牛奶燒開後,倒入紅茶並隨時攪動，使牛奶與紅茶充分融合。
奶茶是怎麼製作的？
13樓：魯姐美食
自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自製珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。
14樓：珂珂愛奶茶飲品
快來一起學習奶茶的製作！
15樓：初味派
秘製奶茶的具體做法和教程。
16樓：a做飯的小哥
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。
17樓：a噠噠君
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
18樓：苑蘭英昂茶
一般奶茶店都是用植脂末
奶精紅茶包
白糖調配而成的
比例是茶水100
：植脂末4
：奶精4
：糖2好的茶餐廳的奶茶是用立頓鐵箱裝的幾種粗紅茶煮的很濃的~要喝的話加適量淡奶就可以了
奶茶的製作方法是什麼？
19樓：初味派
秘製奶茶的具體做法和教程。
20樓：青檸芒果
有好多種奶茶呢,一一來給你介紹:
一.(喝的最多的)珍珠奶茶
原料：1. 糖少許
2. 奶精2勺
3. 紅茶適量
4. 奶茶精1勺
5. 果粉1勺
6. 珍珠少許
製作方法：
1. 將奶精用少量熱紅茶融化。
2. 並在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻
4. 珍珠用小火煮至變大變軟（大概得煮40分鐘，中途需要換水）5. 將珍珠放入杯中即可
注意： 如果做冰奶茶，可加冰塊攪拌至冷即可推薦： 果粉用士多啤梨味，巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉
二.港式奶茶
1.茶要濃，但並不一定需要什麼天價的英國貨，普通的利頓就可以做出很好口味的奶茶了，通常以英國紅茶為宜，上品是earl grey tea.通常350ml的杯子，放280ml的水+兩包利頓奶茶，用滾水泡5分鐘，取出茶包放入冰箱冷凍即可備用。
但也不要放太多茶包，超過3包以上的話，就可以冒充咖啡了....
2.淡奶，奶茶就是要加奶啦~但港式奶茶中香滑的口味並不是一般牛奶的味道，千萬不要以為普通的光明牛奶就是一切，口味獨特的關鍵就是：一定要使用淡奶！
就是西餐中燒湯用的罐頭淡奶油，雀巢，鷹牌的都可以拉，怕胖的也可以買低脂，口味影響不大。使用淡奶的話，就能中和茶的澀，使奶茶有一種柔順的口感了~一般350ml的杯子，放50ml淡奶為宜。
21樓：今生愛心
一、將準備好
的紅茶包放入杯中，並倒入開水泡3分鐘。
二、將杯中加入適量的白糖。
三、將泡好的紅茶倒入杯子裡面。
四、攪拌一下，讓白糖完全溶化。
五、牛奶放微波爐裡微波1分鐘，然後將熱牛奶倒入紅茶杯中攪拌均勻即可。
六、最後的成果。
22樓：歡樂雪小吃資訊
一、開乙個奶茶店手續如下：
1、辦理店名查詢。開店之前我們要先準備好幾個店名，以防想好的店名都被別人註冊了。
2、提供身份證、租賃合同或自有房產證明、個體工商戶登記表、辦理執照;有些專案須有關部門審批主要有衛生、環保、消防等部門；不同的店有不一樣的手續,但工商營業執照都是必須的。
3、不設座位，辦理《食品流通許可證》。設座位辦理《餐飲服務許可證》。
二、申請個體工商戶名稱預先登記應提交的檔案、證件；辦理資料：
1、申請人的身份證明或由申請人委託的有關證明。
2、個體工商戶名稱預先登記申請書。
3、法規、規章和政策規定應提交的其他檔案、證明。
三、申請個體工商戶開業登記應提交的檔案、證件，辦理資料：
1、申請人簽署的個體開業登記申請書(填寫個體戶申請開業登記表)。
2、從業人員證明(本市人員經營的須提交戶籍證明，含戶口簿和身份證，以及離退休等各類無業人員的有關證明;外省市人員經營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計畫生育證明;相片一張。
3、經營場地證明。
4、家庭經營的家庭人員的關係證明。
5、名稱預先核准通知書。
6、法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。
23樓：藍奧仝胤
奶粉、純淨水、濃茶葉、白糖、甜蜜素、還有奶精製作方法：
一：把純淨水煮開，取適量的茶葉（用布包者）在開水中炮5~8分鐘（不要泡太久，久了就不好喝了）。
二：取適量的奶精、奶粉、白糖、甜蜜素放在另乙個容器，將泡好的茶水一邊倒入一邊攪拌。
三：攪拌均勻後讓其自然冷卻，冷卻到常溫後可放人冰箱降溫（冰凍味道更佳）。
奶茶一天買不完可繼續放在冰箱2天左右，發奶茶變得稠了就應該及時倒掉！
祝你成功！
24樓：高遠進
如果需要快速學習創業，建議來培訓機構學得快。
泡沫奶茶怎麼製作，泡沫奶茶怎麼做呢
1.煮 將珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例為1 10。先燒開水再投珍珠,一定要等水開了才可以放進去，不然馬上就會溶化成粉狀。保持水滾用濾勺攪動，煮得越久越軟，再燜15 20分鐘，燜得越久彈性越好。然後撈出珍珠用涼水衝過，加白砂糖浸泡。2.泡 用開水沖泡綠茶葉，浸泡約10 20分鐘，泡的茶葉略帶清苦味，...
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各種奶茶的製作方法 麥香奶茶 材料 西公尺1 2杯，統一麥香奶茶。做法 1.西公尺浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。2.將麥香奶茶冰凍待用。3.將凍茶放入杯中，加入煮熟的西公尺，飲用時拌勻即成。堅果奶茶 做法 1 將茶葉 清水 一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入佔20 的牛奶。2 粗砂糖與...
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1.焦糖香草奶茶 用料 兩大勺白砂糖，一杯二百五十毫公升的純牛奶，一勺香草粉，一小把紅茶 做法 首先將白砂糖倒入鍋中，此時不必加水，直接開大火將白砂糖熬煮成焦糖色的糖漿 再加入純牛奶攪拌 接著加入香草粉和紅茶，大貨煮沸後用過濾器將茶葉和雜質過濾掉，一杯香醇濃郁的焦糖香草奶茶就做好啦 2.紅糖薑汁奶茶...