1樓：小廚神美食
涼拌金針菇，最簡單的涼拌菜，新手也可以學會！
2樓：
涼拌金針菇的低卡又健康，歡迎收藏
3樓：小皮俠
美味涼拌金針菇怎麼做？
4樓：維京巨人
先將金針菇焯熟，放入冷水裡。
再將香菜和焯熟的金針菇切好，一起放入盤中加入適量的蝦皮、醋、精鹽、少許醬油、雞精、芝麻油，同時攪拌就可以了。
5樓：高山旭日
買回的金針菇要生去除硬根,用清水漂洗一下,接下來將其下開水中焯一下,放冷水中鎮一下,入盤中加入平時拌菜的調料即可.金針菇還有多種吃法可以到此網學習http://www.
6樓：姜小魚
其實金針菇最好還是用黃瓜絲拌才好吃呢,
配料:鹽,味素,香油少許,蒜末最好拍一下在切,在加點白醋就可以了.非常簡單試試吧.
7樓：匿名使用者
補充下 超好的時候會有很多粘液
不喜歡吃滑溜的話要擠乾淨
8樓：
溫水過一下 放入冷水斷生
這時的口感還過的去 加點配菜 隨便啦 比如黃瓜什麼的放少許雞粉 麻醬什麼的扮扮
冷盤都是摸索著來的
9樓：你妹妹啊
用開水燙一下.
然後放上各種佐料
鹽.辣子面.醋.雞精.蒜······
10樓：瑞新壘
感謝大家支援！下飯小菜《涼拌金針菇》下期更新菜品《涼
11樓：
金針菇燙熟放蒜末小公尺辣鹽辣椒麵熱油黃瓜絲抓勻
金針菇怎麼涼拌，金針菇冷盤的做法
金針菇涼拌香乾 主料 金針菇150g 五香豆幹5片 輔料 胡蘿蔔半顆 香菜1顆 蔥1根 蒜末1勺 生抽2勺 香油1勺步驟 1.胡蘿蔔消皮，切絲，先用少許醃軟，再用白開水沖淨，瀝乾。2.水半鍋燒開，先燙豆腐，瀝乾。再燙熟金針菇，瀝乾。將金針菇，香乾，胡蘿蔔絲，香菜碎，蔥加在一起，再加入調味料攔均勻即可...
涼拌紅油金針菇的做法涼拌紅油金針菇怎麼做好吃
主料 金針菇200克 輔料 油潑辣椒油 鹽 糖 白醋 花椒粉 香油 小香蔥適量涼拌紅油金針菇做法 金針菇去掉須，根 分成小撮，洗淨。在煮開的沸水中焯熟。撈出，整齊的擺在盤中 調汁 碗中放適量白醋 鹽 糖 花椒粉和油潑辣椒油，攪拌均勻。切少許小香蔥放在上面，將調料汁，澆在焯好的金針菇上即可。1.準備食...
金針菇涼拌怎麼做
美味涼拌金針菇怎麼做？涼拌金針菇，最簡單的涼拌菜，新手也可以學會！涼拌金針菇的低卡又健康，歡迎收藏 金針菇就是那中味道啊，一般鮮金針菇的味道最濃了，吃的就是那種味道，那才叫鮮呢！一般清洗它就是把根切掉，用清水過侵泡一會，把它淘散了，洗兩遍就可以了，記好那根是不能要的！涼拌金針菇 材料 金針菇，姜，蒜...
菠菜金針菇涼拌的做法竅門，菠菜金針菇涼拌竅門
1 將金針菇的尾端切掉，清洗乾淨，簡單的掰一下。2 起鍋燒水，將準備好的金針菇放在水中焯煮一下，撈出即可。3 在將準備好的菠菜放在鍋中焯煮一下。4 將撈出的菠菜簡單的改刀，切上兩刀。5 將金針菇放在空碗中。6 再將切好的菠菜放在碗中。7 醬油些許放在碗中。8 準備適當的醋放在鍋中。9 放入適當的胡椒...
金針菇湯加澱粉的做法，金針菇涼拌的做法
主料金針菇400克。豬肉80克。油豆腐12個。輔料鹽水鴨 熟 適量油。適量醬油。少許澱粉。少許雞粉。少許胡椒粉。少許幹蔥頭。3個上湯金針菇的做法。1.食材 金針菇 豆腐泡 豬瘦洗淨切絲，加上少許鹽 醬油 雞粉 澱粉攪拌均勻，醃製片刻。2.金針菇切去根部，搓散放進清水中浸泡片刻3.清洗乾淨，撈起瀝乾水...