1樓:手機使用者
有絲瓜毛豆湯 絲瓜豆腐燙 絲瓜雞蛋湯 做法太簡單了、 不用我說你也應該會吧
2樓:平以柳
我中午做了個絲瓜蛋湯, 個人覺得還不錯,清淡爽口
3樓:茢香未眠
草菇絲瓜湯 功效:美容 清熱解毒 防暑 製作材料: 主料:
草菇20克,豆腐(北)100克,絲瓜480克 調料:姜5克,鹽3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,雞粉2克 做法: 1.
幹草菇洗淨浸軟,切去硬的部分,然後擠乾水; 2. 將板豆腐切成薄片待用; 3. 把水燒開,放下油,下絲瓜焯至僅熟撈起,浸冷滴乾水; 4.
豆腐放入焯過絲瓜的開水中焯3分鐘,撈起滴乾水; 5. 放下草菇煮4分鐘,撈起衝洗淨,擠乾水; 6. 下油爆薑,加水煮開; 7.
放下材料再煮開,略煮片刻至絲瓜熟透,下鹽、味精、香油、胡椒粉、雞粉等調味即可。
4樓:咻咪咻咪天蠍
荷包蛋絲瓜湯
原料:雞蛋3個、絲瓜1根、海公尺15克、姜3片、鹽5克、白胡椒5克、香油15ml
做法:1.海公尺提前用溫水浸泡,絲瓜去皮後切成滾到塊,浸泡在淡鹽水中備用;
2.平底鍋中加入少許油,燒到4成熱時將雞蛋逐個磕進鍋中,底部稍稍定型後,用鏟子將蛋黃劃散,反面繼續煎至兩面金黃;
3.煎好的荷包蛋稍涼後切成小塊備用;
4.將絲瓜放入開水中,加入鹽、少許食用油焯燙至軟,然後撈出立即放入涼水中;
5.燒鍋燒熱放入15ml食用油,放入薑片、海公尺煎出香味,然後倒入開水,放入荷包蛋,倒入浸泡海公尺的水一起燒開;
6.放入絲瓜,加入鹽、白胡椒立即關火即可。
絲瓜怎樣做湯好吃?
5樓:f李平
具體步驟:
主料:絲瓜350g
輔料:油 適量、鹽 2g、火腿腸 220g、雞蛋 1個、蝦皮 2g、清水
版 適量
1、準備權好材料。
2、絲瓜去皮後切成滾刀塊,沖洗下瀝乾水分備用。
3、將火腿腸切片。
4、雞蛋打散。
5、鍋內倒少許油,加熱後把絲瓜放入翻炒。
6、待絲瓜翻炒變軟後,注入兩大碗的清水燒開。
7、湯水燒開沸騰後加入蝦皮,慢慢倒入雞蛋液。(雞蛋液下入鍋中時,要順著鍋一圈淋下去,等蛋液在鍋裡凝固,就會是漂亮的蛋花了)
8、關火,因為火腿腸已經是熟的了,所以最後放。再調入適量鹽,攪拌均勻即可。
6樓:cufe五月
絲瓜湯bai製作過程:
du主料:
絲瓜350g
輔料:油適量、鹽zhi2g、火dao腿腸220g、雞蛋1個、蝦皮版2g、清水適權量
步驟:1.準備好材料,絲瓜去皮後切成滾刀塊,沖洗下瀝乾水分備用。
2.將火腿腸切片,雞蛋打散。
3.鍋內倒少許油,加熱後把絲瓜放入翻炒,待絲瓜翻炒變軟後,注入兩大碗的清水燒開。
4.湯水燒開沸騰後加入蝦皮,慢慢倒入雞蛋液,關火,因為火腿腸已經是熟的了,所以最後放。再調入適量鹽,攪拌均勻即可。
絲瓜葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有稜溝,被微柔毛。卷鬚稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。
種子多數,黑色,卵形,平滑,邊緣狹翼狀。花果期夏、秋季。
7樓:qing馬
絲瓜這樣做,我就不信你不喜歡吃
絲瓜湯怎麼做好吃,絲瓜怎樣做湯好吃?
個人覺得絲瓜是一種非常美味的食物,其實我覺得絲瓜湯做起來非常的簡單,往往簡單的東西最能夠體現食材的原味。我個人覺得絲瓜番茄湯是不錯的,首先就是將絲瓜洗淨了,然後要斜著切,這樣能夠讓絲瓜更好的入味。然後就是處理西紅柿了,也很簡單。先在鍋裡放入水,等到水沸騰了就可以放入絲瓜了。其實絲瓜不需要煮太久這樣會...
怎樣做湯好喝,怎樣做湯最好喝
第一,加水少。水是煲湯的關鍵,它既是傳熱的介質,更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第乙個錯誤是加水不夠,導致中途加水,影響湯的風味。一般情況下,煲湯時的加水量應至少為食材重量的3倍。如果中途確實需要加水,應以熱水為好,不要加冷水,這樣做對湯的風味影響最小。第二,煲太久。有些人總怕湯熬的時間太短不進...
怎樣做湯才能好喝,怎樣做湯最好喝
養生湯怎麼做才好喝?首先把紅豆花生枸杞桂圓提前泡好,然後放入水中,加入老紅糖,煮開即可。怎樣做湯最好喝 各種湯類食譜 1.蘿蔔胡蘿蔔湯 原料 胡蘿蔔 1 6個,蘿蔔 20克,海帶清湯 3大匙,醬油 若干 制法 1 將蘿蔔和胡蘿蔔切成小丁,加入海帶清湯煮。2 煮熟之後用醬油調味。2.蘋果湯 原料 蘋果...
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豬肝怎麼做湯,怎樣做豬肝湯才好喝
主料 菠菜 125克 豬肝 125克 調料 豬油 煉製 10克 姜 5克 大蔥 5克 鹽 3克 澱粉 豌豆 3克 味精 1克 各適量 製作方法 1.將菠菜擇洗乾淨 2.洗淨的菠菜在沸水中燙片刻,脫去澀味 即除去所含草酸 切段 3.將鮮豬肝洗淨,切成薄片 4.豬肝片與食鹽 味精 水澱粉拌勻 5.蔥薑洗...