1樓：魯姐美食
蒜薹炒肉怎麼做？把蒜薹清理乾淨切斷，肉倒入鍋中加入油翻炒後，倒入蒜薹進行翻炒倒入調料。
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蒜薹炒肉
3樓：
肉沫炒至變色放豆瓣醬放蒜薹翻炒出鍋
4樓：匿名使用者
蒜薹炒肉怎麼做
主料蒜薹
250g
肉絲200g
輔料青紅辣椒
30g生粉
適量生薑
20g老抽
適量食鹽
適量步驟
1.準備好所有材料。
2.將肉洗乾淨，切成肉絲。
3.肉絲中放入三片生薑、兩勺老抽、適量生粉。
4.將肉絲和材料攪拌均勻，醃製10分鐘。
5.將蒜薹洗淨，切成一寸左右長的小段。（醃製肉的時候，處理蒜薹和青紅辣椒）
6.切好青紅辣椒。
7.鍋燒熱，放入油，燒熱。
8.下入肉絲。
9.將肉絲滑熟。
10.把滑熟的肉絲盛出備用。
11.鍋內底油燒熱，放入蒜薹。
12.加入適量的食鹽，翻炒。
13.再加入適量的水，煮片刻。
14.待水差不多收乾了，放入肉絲和青紅辣椒翻炒即可
5樓：紫氣東來兮
1---蒜薹洗後切斷，沸水抄至八成熟。2---肉切絲，醃製十分鐘左右，用澱粉抓勻。3--涼鍋熱油煸香蔥薑蒜末，入肉絲，加料酒，煸至八成熟，將蒜薹倒入鍋中。
4--加鹽，醬油調味後，翻炒兩下即可出鍋。
6樓：拒絕灌水和廣告
肉切絲，蒜苗切段待用。點火，油七成熱，放蔥薑蒜末吵出香味，加少量鹽。放入肉絲炒熟，放一勺醋勤翻炒出鮮味。放入蒜苗炒勻至七成熟關火，放入適量鹽、味精，出鍋入盤既可。
7樓：
超級下飯的菜，乙個菜就夠吃好幾碗飯。蒜薹炒肉末簡單好
8樓：東北小廚來哥
肉切丁，蒜薹切丁，下入肉末炒熟，蔥薑蒜辣椒，精鹽精鹽雞粉辣椒麵。
蒜薹炒肉的做法步驟圖，蒜薹炒肉怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
蒜薹炒肉絲的做法
2.腰梅肉切成比蒜薹略細的絲，用生抽、老抽、料酒、澱粉和數滴香醋醃製20分鐘，可以加兩片姜去腥
3.鍋中放適量油，下醃製好的肉絲滑炒至變色，盛出備用4.原鍋不用再加油，直接放入蒜薹，加鹽翻炒5.
炒至蒜薹變綠時加入少量開水，蓋上鍋蓋稍燜6.看看鍋中還有少量水，加入肉絲翻炒均勻即可，如果不夠鹹可加少許生抽
10樓：魯姐美食
蒜薹炒肉怎麼做？把蒜薹清理乾淨切斷，肉倒入鍋中加入油翻炒後，倒入蒜薹進行翻炒倒入調料。
11樓：
肉沫炒至變色放豆瓣醬放蒜薹翻炒出鍋
12樓：
超級下飯的菜，乙個菜就夠吃好幾碗飯。蒜薹炒肉末簡單好
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蒜薹炒肉
14樓：墨乂西門無雪
用料蒜薹 一把
豬肉 三百克
蒜姜花椒朝天椒 少量
郫縣豆瓣 適量
好吃的蒜薹炒肉的做法
豬肉切絲，用醬油和澱粉醃十五分鐘
蒜薹切絲，蒜薑切片備用
油燒熱後將花椒姜朝天椒丟下去爆香（朝天椒可在放下去的時候撕成小塊哦）把肉絲丟下去快速翻炒，同時把蒜片丟下去，肉炒的差不多就將蒜薹全部丟下去快速翻炒
依據個人愛好放適量郫縣豆瓣，但是放了真的很香哦特別是肉，放了豆瓣醬就可以不用放鹽啦不然會鹹！
蒜薹炒肉怎麼做
15樓：mx北孤
1、將澱粉加水適量調勻成水澱粉；
2、蔥去皮洗淨，切成末，備用；
3、將瘦豬肉切成6厘公尺長的絲；
4、蒜薹擇去老莖，洗淨，切成3厘公尺的長段，用開水燙一下，撈出控淨水分；
5、將油放入炒鍋內，上火燒熱，後放入肉絲煸炒變色，下入蔥末、甜麵醬、蒜薹攪炒均勻；
6、烹入料酒、醬油，加水少許，開鍋後用水澱粉勾芡，淋入香油，出鍋裝盤即可。
16樓：魯姐美食
蒜薹炒肉怎麼做？把蒜薹清理乾淨切斷，肉倒入鍋中加入油翻炒後，倒入蒜薹進行翻炒倒入調料。
17樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蒜薹炒肉
18樓：
超級下飯的菜，乙個菜就夠吃好幾碗飯。蒜薹炒肉末簡單好
19樓：
肉沫炒至變色放豆瓣醬放蒜薹翻炒出鍋
20樓：生活助手小飄飄
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~4、蒜薹炒肉的做法**44.炒出蒜薹的香味放鹽，雞精，香油調味即可出鍋
4.炒出蒜薹的香味放鹽，雞精，香油調味即可出鍋4.倒入肉片，炒至湯汁收乾即盛出。
5、放入肉片，煸炒至入味，加少許鹽、雞精調味，以及少許大蒜即可，味道會更鮮美。
親親，祝您週末用餐愉快噢。親親，請問還有什麼可以幫到您的嗎？
更多5條
土豆蒜薹炒肉的做法，土豆蒜薹炒肉怎麼做好吃
方法 步驟 取來新鮮蒜薹，將其切成2.5 3.0厘公尺左右的長度，不要過長也不要過短，洗好備用。蒜薹我通常都是切完洗，比較好洗。土豆削皮切條，寬度不能太厚也不能太薄，0.5厘公尺左右最好，與蒜薹同等寬度，備用。鍋內放入適量油，油要比平常多放一點點，因為土豆容易粘鍋，待油熱後放入準備好的土豆條。中火炒...
蒜薹炒肉怎麼做，請問蒜薹炒肉怎麼做？
1 將澱粉加水適量調勻成水澱粉 2 蔥去皮洗淨，切成末，備用 3 將瘦豬肉切成6厘公尺長的絲 4 蒜薹擇去老莖，洗淨，切成3厘公尺的長段，用開水燙一下，撈出控淨水分 5 將油放入炒鍋內，上火燒熱，後放入肉絲煸炒變色，下入蔥末 甜麵醬 蒜薹攪炒均勻 6 烹入料酒 醬油，加水少許，開鍋後用水澱粉勾芡，淋...
蒜薹炒雞肉怎麼做，蒜薹炒肉怎麼做
雞肉是高蛋白低脂肪的肉類，一般愛 的mm們都很喜歡吃它，俺特別喜歡用雞腿肉來做菜，因為這部分的肉是活肉，最緊實有彈性，而且肉質也嫩滑，用來炒，蒸，炸.食材主料 雞腿1只 蒜薹400g輔料油 適量鹽適量白砂糖 1茶匙味極鮮 1湯匙薑蒜 適量步驟 1.雞腿乙隻，洗乾淨。2.然後把骨頭拆出來，雞肉切成小塊...
蒜薹炒肉怎麼做才好吃，蒜薹炒醃肉怎麼做如何做好吃
肉沫炒至變色放豆瓣醬放蒜薹翻炒出鍋 超級下飯的菜，乙個菜就夠吃好幾碗飯。蒜薹炒肉末簡單好 魯姐美食 蒜薹炒肉怎麼做？把蒜薹清理乾淨切斷，肉倒入鍋中加入油翻炒後，倒入蒜薹進行翻炒倒入調料。 流程大家說的都基本正確，注意以下幾點就會有很好的提公升1 蒜薹用開水焯斷生即可 約1分鐘 澇出後馬上用冷水沖涼 ...
蒜薹怎麼做好吃，炒蒜薹的家常做法？
蒜薹小炒怎麼做？把蒜薹清理乾淨切塊，鍋中起油加入蔥薑蒜沫，倒入蒜薹翻炒後加入青椒紅椒。第一次這麼吃，居然這麼香！你要不要試試 蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲簡單美味，比較適合初學做菜的人！材料 豬瘦肉200克 蒜薹200克 澱粉少許 蛋清乙個 姜 蔥適量 花椒5克 料酒1湯匙 生抽一湯勺 鹽 胡椒粉5克 雞...