1樓：耳東瓦三點
不包子要怎麼做將那個蘿蔔切丁然後呃呃將調料攪拌均勻之後包著交包子裡頭就掙不著
2樓：貢丸大貓
蘿蔔包子，建議先將蘿蔔絞碎，加麵粉一起拌麵發酵，再加餡一起包包子，這樣做出來的包子營養又健康。
3樓：苦苦的掙扎
白蘿蔔包子的做法
肉丁白蘿蔔包子大家是比較熟悉的，也是在平時會檢察官池的，首先需要我們準備好麵粉200克、水105克左右、酵母2克、豬肉100克、白蘿蔔60克、豆瓣醬35克、玉公尺澱粉3克。需要我們把豬肉和白蘿蔔分別切成丁，在鍋中放油，等到油熱的時候就可以倒入豬肉丁。然後選擇加入豆瓣醬就可以了。
如果覺得其中有湯汁，這時候我們看可以選擇在其中加上少許的玉公尺澱粉，這樣就更容易凝固了。之後需要我們把餡料取出來後，放入容器中之後放涼，放到冰箱中進行冷藏。同時麵粉，水和酵母需要一起和成麵糰，發酵到兩倍大的時候就可以搓長。
而且要分成八份。取出其中的乙份擀成圓片。然後包入餡料。
等到包好之後需要放在塗過油的蒸籠上，然後醒上30分鐘之後，在冷水的時候上鍋，蒸上13分鐘左右，關火三分鐘就可以開蓋。
肉丁的營養價值
肉丁的營養價值還是很豐富的，首先在肉丁中的蛋白質的含量是非高的，而且其中的必需氨基酸是非常充足的，同時在類和比例上接近人體需要，而且也是非常有利於我們的消化和吸收的，同時也是非常優質的蛋白質。但是間質蛋白中的必需氨基酸是不太平衡的，而且其中主要是膠原蛋白和彈性蛋白,其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少,蛋白質利用率低，所以大家吃肉丁的時候需要注意方法才行。
肉丁中的脂肪含量是比較高的，所以說吃肉丁的時候是容易產生這樣問題的，而且因為其中的脂肪熔點是比較高的。實際上其中最主要的成分就是甘油三酯，所以說吃肉丁的時候如果過量，這時候就容易產生發胖的情況。
白蘿蔔的營養價值
白蘿蔔的營養價值是很豐富的，首先白蘿蔔是一種根菜類的主要蔬菜，而且實際上白蘿蔔是屬於十字花科蘿蔔屬的植物。同時因為白蘿蔔是一種比較常見的蔬菜，選擇生吃或者是熟吃白蘿蔔都是可以的，而且因為白蘿蔔的味略帶一些辛辣味。而且通過現代研究發現，白蘿蔔中是含有大量的芥子油、澱粉酶和粗纖維，同時還可以有促進消化，增強食慾的效果存在，所以說白蘿蔔是可以幫助我們加快胃腸蠕動的，還可以有止咳化痰的作用存在。
白蘿蔔的含水量是比較高的，而且因為白蘿蔔的熱量也是非常低的，所以說我們選擇吃白蘿蔔就可以起到不錯的補充膳食纖維的效果，還可以很好的補充我們人體所需要的磷，鐵，鉀，其中維生素c和葉酸的含量也是比較高的，所以說吃白蘿蔔是可以極大的有助於我們增強機體的免疫功能，還可以幫助我們很好的提高抗病的能力。所以說蘿蔔中是含有非常豐富的消化酶，同時白蘿蔔中存在的澱粉酶，可以幫助分解掉食物中存在的澱粉、脂肪。所以說白蘿蔔是可以讓我們攝入的脂肪得到充分的吸收。
同時白蘿蔔中是含有大量的木質素，是可以幫助提高巨噬細胞的活力，還可以很好的吞噬癌細胞。實際上白蘿蔔中所含的多種酶，對於分解致癌的亞硝酸胺也有一定效果，是可以有防癌作用存在的。
4樓：浮華落盡
把蘿蔔洗乾淨，然後切成片用開水焯燙兩分鐘，撈出控乾水分再切成絲在最後切成碎末。
加入少量的食用調料，蛋清和肉末攪拌均勻即可。
5樓：匿名使用者
主料請點選輸入**描述
蘿蔔3個
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豬肉200克
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海蠣子400克
輔料蔥薑
適量五香粉
10克香菜
50克白胡椒粉5克鹽
少許醬油，
適量食用油
適量麵粉
500克
蘿蔔包子的做法
1.蘿蔔刨成絲，再把鍋裡放入適量的清水，水燒開後把蘿蔔絲放進去焯水，水開後稍微多煮一會兒，再撈出來投入到涼水裡，反覆沖洗，再泡30分鐘，將其完全變涼，
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2.泡蘿蔔的時候，把海蠣裡用筷子撿出蠣子殼，一般不需要用清水沖洗，因為這都是原漿蠣子，也就是說這裡面的湯是海水，直接用味道更鮮，海蠣子如果比較大可以用刀切一下，
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3.泡好的蘿蔔用手攥出來，再用刀將其切碎，
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4.豬肉切碎，加入白椒粉，五香粉，醬油，鹽，香菜，蔥末，薑末攪拌均勻，
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5.蘿蔔加入海蠣子，再加入食用油拌一下，
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6.再把拌好的肉餡加入蘿蔔海蠣子裡拌勻，
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7.麵粉加入60度的熱水揉成光滑的麵糰，熱水加入的時候要慢慢加，揉好後蓋上蓋子餳發30分鐘左右，
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8.然後就可以開包啦，麵糰分成適當大小的面劑子，再擀圓，包上適量的餡料，上鍋蒸，涼水下鍋，上汽後開始計時，13分鐘左右就可以出鍋了。
6樓：匿名使用者
蘿蔔包子要怎麼做？蘿蔔包子首先要把騾子用菜板擦好，以後用鹽給他擼一下，再切成碎末，然後再和肉拌到一塊，這樣做出的蘿蔔餡包子特別好吃
7樓：樂正清焮
如果包子要怎麼做做起來的話，你要做的話就是把那個蘿蔔包子放在那裡面去。
8樓：生活萬花筒
把蘿蔔用擦子擦碎了之後剁幾刀，然後就碎了，把她水轉掉，水擠掉以後放上蔥薑末，然後放老抽蠔油，鹹鹽油等，然後裡面最好放上一些碎粉條，喜歡吃豬肉的，再放上些豬肉，跟他攪在一起，包包子非常好吃的
9樓：
我包裝的做法先把蘿蔔放在水裡焯一下，切成細絲，然後剁碎，或者是用絞肉機攪碎，然後拌上蔥薑蒜，料酒，蠔油條線，然後用發的面蒸包子會很香
10樓：
蘿蔔包子做法其實是非常簡單的。首先將蘿蔔和肉放在一起剁成餡。然後用這線包出來的包子，味道才會好吃的。
11樓：宮谷
諾貝爾消費老師味道特別鮮美，怎麼做的好吃非常少好吃的。
12樓：淳蘇懷蕾
蘿蔔包子的話，首先我把包子做好。然後再那個把蘿蔔剁成一粒一粒的撈包進去可以了
蘿蔔餡包子怎麼做
13樓：勾音
在冬天我們吃的蘿蔔是最多的，**還很便宜，蘿蔔的吃法很多，而且營養也很豐富。蘿蔔不但可以炒著吃，燉著吃，做成蘿蔔乾，也可以拌著吃，掩著吃，而且他還是有小人參的美稱呢,除了富含大量的維生素之外，還可增強肌體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。所以冬季蘿蔔就是最好的養生食材哦。
蘿蔔餡包子最好吃的做法，皮薄餡香，給肉不換！詳解發面調餡技巧，今天我們做的蘿蔔餡包子和平時的做法不太一樣哦。我們要發酵兩次的面，從和麵方法上改進可以使包子更加的鬆軟，下面我們看看包子的做法吧。
首先我們先和麵吧，準備1斤的麵粉，加入10g的酵母粉,溫水和面
第一次發酵好的面就是這樣的，注意冬天天氣涼可以考慮活好的面放在鍋裡面稍微加熱一點熱水暖一暖，水燒60度就可以。
像這樣面已經發酵好，我們取出發面，做成圓餅狀，再加入一些麵用溫水活成麵糰和之前的發面混合在一起，再次發酵。可以放入鍋中保暖快速發酵。
下面我們開始做包子餡，我們先將粉條泡在開水中
再擦一點蘿蔔絲，鍋中燒開水，蘿蔔絲在開水中煮熟撈出，擠出水分
擠出水分的蘿蔔絲切丁
泡好的粉條切碎，和蘿蔔丁裝在一塊
接下來準備八角桂皮熱油烹出香味，加入薑末和蒜末並加一勺豆瓣醬和生抽， 炒出紅油，倒入到蘿蔔粉條陷裡面。
再加入 十三香 醬油 兩勺鹽 雞精 花椒粉，花椒粉主要是可以掩蓋蘿蔔的味道。調料都加好之後攪拌均勻，就可以包包子了。
包子陷做好之後我們再來看下鍋中發酵的面，是不是發酵很好了呢？抓起面全是馬蜂窩就可以來包包子啦！
取出發面之後我們開始揉麵，將麵揉均勻以不粘手為準，將麵搓成長條切成小劑子，包成包子即可。
包成包子之後洗乾淨蒸包子布，鍋中燒開水放上包子，注意放進鍋之後包子上撒上一層水，可以防止出鍋時候沾包子布哦，這樣上鍋蒸15-20分鐘即可出鍋。
14樓：匿名使用者
把蘿蔔切成細絲，然後壓一壓把水擠出來，加入鹽，耗油，洋蔥，蘑菇，蔥(想放什麼放什麼)
然後包起來，冷水上鍋蒸
蘿蔔包子怎麼做好吃
15樓：終極鬥士
主料未知
白蘿蔔3個
豬肉200克
生蠔400克
輔料蔥薑適量
五香粉10克
香菜50克
白胡椒粉5克
鹽少許醬油，適量
食用油適量
麵粉500克
步驟1蘿蔔包子的做法大全
蘿蔔刨成絲，再把鍋裡放入適量的清水，水燒開後把蘿蔔絲放進去焯水，水開後稍微多煮一會兒，再撈出來投入到涼水裡，反覆沖洗，再泡30分鐘，將其完全變涼，
步驟2蘿蔔包子的做法**
泡蘿蔔的時候，把海蠣裡用筷子撿出蠣子殼，一般不需要用清水沖洗，因為這都是原漿蠣子，也就是說這裡面的湯是海水，直接用味道更鮮，海蠣子如果比較大可以用刀切一下，
步驟3蘿蔔包子的家常做法
泡好的蘿蔔用手攥出來，再用刀將其切碎，
步驟4蘿蔔包子的簡單做法
豬肉切碎，加入白椒粉，五香粉，醬油，鹽，香菜，蔥末，薑末攪拌均勻，
步驟5蘿蔔包子怎麼吃
蘿蔔加入海蠣子，再加入食用油拌一下，
步驟6蘿蔔包子怎麼做
再把拌好的肉餡加入蘿蔔海蠣子裡拌勻，
步驟7蘿蔔包子怎麼炒
麵粉加入60度的熱水揉成光滑的麵糰，熱水加入的時候要慢慢加，揉好後蓋上蓋子餳發30分鐘左右，
步驟8蘿蔔包子怎麼煮
然後就可以開包啦，麵糰分成適當大小的面劑子，再擀圓，包上適量的餡料，上鍋蒸，涼水下鍋，上汽後開始計時，13分鐘左右就可以出鍋了。
成品圖烹飪技巧
蘿蔔包子一般都要先焯水，這樣更容易消化，也對胃更好
海蠣不需要水洗，只要挑揀乾淨，別有蠣殼就好，如果個頭比較大，可以切幾刀
擔心海蠣子會發腥，也不需要加入料酒，五香粉和白胡椒粉就有去腥的作用
麵粉要用60度左右的熱水來揉，這樣做出的蒸包皮才柔軟不發硬
16樓：森森森
蘿蔔水焯後剁碎加油和調料調勻。
17樓：末莉莉
先把蘿蔔洗淨切末，倒入大碗中，再把肉切末放入蔥薑蒜，食用油，鹽，醬油，花椒麵，攪拌均勻就可以包了
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1 普通麵粉500克 酵母粉5克。將酵母粉放入碗中，倒入適量的清水，攪拌勻均後靜置10分鐘 水的溫度一定不要超過40度，否則會影響麵糰的發酵 2 將酵母水緩緩的倒入麵粉中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌到盆中沒有多餘的幹麵粉。3 揉成麵糰。然後用保鮮膜蓋上醒發1個小時。4 趁麵糰發酵的時候，開始準備包子餡。...
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