1樓：名
北方的雞蛋灌餅比較多，可是在廣州也不是很多，但是口碑不錯，寶雞的雞蛋灌餅人很多，醬比較辣，咬一口酥酥的，美味。
2樓：達
四川烙餅子時兩張餅合在一起，中間刷上油，用筷子在餅上戳了個小洞，將雞蛋打散加蔥花灌入餅中，烙熟後色澤金黃，外酥裡嫩，抹上辣醬，吃後讚不絕口。
3樓：銘刻
南京的雞蛋灌餅色香味俱全，加里脊，加烤腸，物美價廉，排隊就要等好久好久，每次去新街口，都必須要去。
4樓：小皓粉絲團
雞蛋灌餅在上海是我吃過當中料最足的，做的味道特別好吃，看著很有食慾。黃黃的酥皮配上酸甜可口的醬，簡直就是絕配。
5樓：以心
左右手雞蛋灌餅空不下來，愛吃的山西雞蛋灌餅，醬最重要，零花錢多的時候會加里脊肉，環境越來越好了，一次完美的回憶殺。
6樓：一簡單小姐
記憶中大學生活的校門口的雞蛋灌餅，一對老夫妻做的醬料特好吃，餅脆脆的
7樓：尹朶月
曾經在山東日照吃過幾年雞蛋灌餅後，再也沒有吃過正宗的。那種香酥好吃至今懷念，那才是真正的雞蛋灌餅。而現在見到的不是方的就是餅子上面打乙個雞蛋。
8樓：西瓜
山東的雞蛋灌餅特別好吃，加上生菜，偶爾會有些土豆絲，根據自己的需求抹些番茄醬、芝士或者甜麵醬即可。
9樓：消化
北京的雞蛋灌餅是現做現烤的，非常酥脆，餅裡面可以加雞柳以及熱狗，另外還有榨菜丁，醬，以及生菜，醬汁不是很鹹，生菜還很脆，一口下去真是超級滿足。
10樓：吃餅吧孩子們
口岸中學對面老字型大小雞蛋灌餅。
哪種雞蛋灌餅烤爐好吃
11樓：百小度
一小張餅，烙熟，在一邊開乙個口，把生雞蛋灌進去，再煎一下，就好了，材料：雞蛋、蔥花、醬料、餅。
裝置：餅鐺、鏟子
烤羊肉，那就是羊肉串了吧，
材料：孜然、醬料
裝置：烤爐、刷子（刷醬料時用）、竹籤
我承認 這是複製的。。。。。。
雞蛋灌餅怎麼做才好吃？
12樓：大雁做美食
雞蛋灌餅怎麼做？準備200克麵粉，加入熱水冷水，攪拌均勻，加入鹽油 活出麵糰，然後壓成小餅，用擀麵杖擀即可。
13樓：魯姐美食
雞蛋灌餅怎麼做好吃？首先將雞蛋打散，然後平底鍋刷油，放入餅，然後把餅戳開乙個口子，灌入雞蛋即可。
14樓：罐頭小廚
餃子皮變身雞蛋灌餅，做法簡單看著就想吃！手殘必備
15樓：靜靜很愛美
這樣做的雞蛋灌餅熱門了
16樓：靜兒愛吃
家裡人喜歡我就會做！
17樓：葫蘆是只豬
加入水果的灌餅香味更濃厚
18樓：仰依風
生活中最讓你快樂的是什麼，唯有這煙火氣的廚房，早餐吃雞蛋灌餅
19樓：匿名使用者
學會這麼做，個個鼓大泡
20樓：爸爸的廚房
配料：麵粉、鹽、熱油、甜麵醬、黃豆醬、蔥花、雞蛋液
21樓：四姐愛做美食
懶人雞蛋灌餅怎麼做？碗中打入雞蛋蔥花，火腿丁和少許鹽攪拌均勻，準備一張手抓餅把它倒入疊起來下鍋煎至 。
22樓：匿名使用者
可以用麵包住一些陷,如餃子陷,在平底鍋倒入稍多油,待煎的半熟時可用筷子將餅從側面弄來一小孔,將雞蛋灌入,在熟即可,最好用平底鍋,祝你作的美味
23樓：匿名使用者
車伕山小吃。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙而成。餅皮酥脆蛋鮮香， 雞蛋灌餅是洛陽地區的風味食品之一。
原料： (制4個) 麵粉200克、蔥花10克、雞蛋4個、精鹽6克、花生油200克、五香粉4克 製作： 一、把麵粉加溫水(夏季用涼水)150克和成麵糰，揉勻，揪出4個劑。
二、將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒上蔥花(2.5克)、精鹽(1.5克)、五香粉(1克)，攤勻，由外向裡卷起來，兩頭抹點油，立起來，用手按扁，再擀成圓餅坯。
三、把鏊子(烙餅鐺)置火上，燒熱後放上餅坯，烙至八成熟時，在餅邊划乙個口， 雞蛋灌餅用筷子插入餅內順兩邊攪動一下，使餅的上下兩層皮分離開，取雞蛋1個磕碗內打散，灌入餅內，把餅口捏在一起。再在鏊子上撒點油，繼續煎烙，待餅內雞蛋暄起來即熟。4個面劑均以此法制完即成
雞蛋灌餅的做法，雞蛋灌餅怎麼做，雞蛋灌餅的做法，家常雞蛋灌餅做法圖解，雞蛋灌餅怎麼做
教你自己做街邊小吃雞蛋灌餅 生活中最讓你快樂的是什麼，唯有這煙火氣的廚房，早餐吃雞蛋灌餅 家裡人喜歡我就會做！雞蛋灌餅怎麼做好吃？首先將雞蛋打散，然後平底鍋刷油，放入餅，然後把餅戳開乙個口子，灌入雞蛋即可。雞蛋灌餅的做法 主料中筋麵粉 150g 雞蛋2個 西葫蘆100g 小蔥1根 溼豆渣80g輔料油...
雞蛋灌餅怎樣能把雞蛋灌進去，雞蛋灌餅的餅皮怎麼做才能起泡，把雞蛋灌進去
原料 制4個 麵粉200克 蔥花10克 雞蛋4個 精鹽6克 花生油200克 五香粉4克 製作 一 把麵粉加溫水 夏季用涼水 150克和成麵糰，揉勻，揪出4個劑。二 將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒上蔥花 2.5克 精鹽 1.5克 五香粉 1克 攤勻，由外向裡卷起來，兩頭抹點油，立起來，...
雞蛋灌餅會不會太油，雞蛋灌餅油少好吃嗎？
車伕山小吃。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙而成。餅皮酥脆蛋鮮香，雞蛋灌餅 是信陽 洛陽地區的風味食品之一。原料 制4個 麵粉100克 蔥花10克 雞蛋2個 精鹽6克 花生油50克 五香粉2克 製作 一 把麵粉加溫水 夏季用涼水 150克和成麵糰，揉勻，揪出4個劑。二 將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅...
雞蛋灌餅怎樣做法過程，雞蛋灌餅的做法和全過程視訊還有醬怎麼熬的
食材明細 主料麵粉適量 雞蛋適量 輔料熱水適量 涼水適量 食用油適量 生菜適量 配料甜麵醬適量 辣椒醬適量 鹽適量鹹鮮口味 其他工藝 三刻鐘耗時 普通難度 雞蛋灌餅的做法步驟 食用油加熱後趁熱倒入麵粉中攪勻成油酥，冷卻待用。麵粉用沸水燙一下，再慢慢加入涼水。和成柔軟的麵糰，包上保鮮膜靜置半小時。麵糰...
雞蛋灌餅的做法
麵粉適量 雞蛋適量 熱水適量 涼水適量 食用油適量 生菜適量 甜麵醬適量 辣椒醬適量 鹽適1食用油加熱後趁熱倒入麵粉中攪勻成油酥，冷卻待用。2麵粉用沸水燙一下，再慢慢加入涼水。3和成柔軟的麵糰，包上保鮮膜靜置半小時。4麵糰取出輕輕揉勻。5取乙份麵糰擀成長條片，均勻的抹上油酥，撒少許鹽。6對折，從一端...