1樓：大雁做美食
綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。
2樓：匿名使用者
煮綠豆不用提前泡，快速開花方便實用
3樓：褚桂貢紫夏
食材食譜熱量：2082(大卡)
主料綠豆大概三塊錢
白糖按愛好
方法/步驟
首先要說明的是上面的輔料都是可以要可以不要的，然後材料主要是綠豆和白糖，一般乙個人吃的話兩塊錢到三塊錢的綠豆基本都可以夠吃了，食量小一點的這都可以吃兩天了
把綠豆洗乾淨，最好可以使用水泡半小時左右，因為我們使用電飯鍋做而不是高壓鍋，所以泡一下等一下煮的時候可以讓綠豆爛的快一些，時間不用那麼長
然後我們把綠豆放到電飯鍋裡面，加水，乙個人的話誰大概是綠豆容量的兩倍半的樣子，然後就可以按下電飯鍋的煮飯鍵了，如果是高階一點的電飯鍋，按成煮粥或者湯就更好了
大概煮了半小時後，就可以把我們的輔料全部放進去，糖按照個人的愛好加，然後，蓋緊鍋蓋營造高壓的效果，如果是跳到保溫狀態的話就按回煮飯狀態。大約一共煮一小時左右就好了
end注意事項
注意如果分量比較多要溢位來的話，要翻開鍋蓋免得溢位來
綠豆湯怎樣煮才好吃?
4樓：匿名使用者
煮綠豆不用提前泡，快速開花方便實用
5樓：大雁做美食
綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。
6樓：芮秀英桑畫
不知道是不是合你的胃口
1、先用清水把綠豆洗乾淨
泡上一兩小時
2、在電飯煲內放少量的水
沒過綠豆一點就行
3、然後就用煮飯的模式直到保溫（這時候綠豆已經煮的很綿咯）4、在加適量的水煮成綠豆湯就ok啦
怎樣熬綠豆湯更好喝？
7樓：大雁做美食
綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。
8樓：匿名使用者
將洗淨的綠豆放進沸水中（以浸過綠豆為佳），煮沸後，轉中火，當水分快蒸乾時（注意預防粘鍋），加入大量沸水，繼續煮20分鐘，豆即酥爛，湯色碧綠。
綠豆下鍋之前可放在鍋裡炒一下，裡頭的水分揮發得差不多時丟進鍋裡，豆和水接觸一下子就爆開了花，豆沙就全出來了。這種方法同樣適用於煮其他的豆子。
綠豆湯怎麼煮最快？
9樓：顏秀英候綾
方法一：
將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中乾炒10分鐘左右，然後再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法二：
將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裡，再加入足量的涼水，...全文
10樓：芯芯美食記
夏天解暑神器綠豆湯，冰鎮更解暑，一起學習吧！
綠豆湯怎麼煮好吃
11樓：芯芯美食日記
夏天解暑神器綠豆湯，冰鎮更解暑，一起學習吧！
12樓：匿名使用者
煮綠豆不用提前泡，快速開花方便實用
13樓：大雁做美食
綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。
14樓：想哭想瘋想遺忘
製作過程：
材料：綠豆 一大碗 、冰糖 適量 、水綠豆湯的做法：
1、綠豆用涼水泡半個小時這樣，然後洗乾淨，鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過綠豆2，3公分為好。
2、煮開後改用中火，當水分快要煮乾時，如果發現鍋底的湯很黑，那就用涼水沖洗兩次。
3、加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮開，加入冰糖，蓋上鍋蓋。
4、大火煮開，中火繼續煮20分鐘，綠豆酥爛，湯色碧綠。
15樓：匿名使用者
嘿嘿 最近才實踐的一種方法不知道是不是合你的胃口1、先用清水把綠豆洗乾淨 泡上一兩小時2、在電飯煲內放少量的水 沒過綠豆一點就行3、然後就用煮飯的模式直到保溫（這時候綠豆已經煮的很綿咯）4、在加適量的水煮成綠豆湯就ok啦 6
16樓：匿名使用者
先用平底鍋幫綠豆炒個「小熟」（別炒糊了哈··其實，我覺得不炒也沒關係，我還怕糊呢，後面的就夠了），那邊鍋裡先煮著糯公尺，煮開了放入炒好的綠豆，等再次煮開，沒煮開一次加點涼水，豆子容易激開，一般兩到三次就好。(還有，過程中加點油，煮出來的粥會亮亮的，糯公尺也會看的很飽滿，最好乙個方向攪拌粥哈，我不清楚為什麼，這條也是別人學來的)
17樓：匿名使用者
放在高壓鍋裡煮咯 一起煮吧 或是先把糯公尺煮熟再一起煮謝謝你能採納 945465975
18樓：黃駿琛翟蓮
先浸泡1,2小時再放高壓鍋或普通鍋大火滾，小火燉，直到爛，冷藏更好吃
加入薏公尺更好吃健康
19樓：學煙蘭雁
早上上班走的時候把綠豆泡上，下午下班直接扔鍋裡加冰糖煮上半個小時就好。
怎樣煮綠豆湯？
20樓：哈哈欠為你違逆
1.首先將綠豆在清水中泡30分鐘，泡好的綠豆加上冷水就可以煮了。
2.綠豆煮沸後便可加入適量冰糖，蓋好蓋子後切換成小火慢煮。
3.當綠豆完全煮熟時就算完成啦。
21樓：大雁做美食
綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。
22樓：匿名使用者
把綠豆用水洗乾淨後,放相應適當的水,用大火快速燒到了差不多都沸騰了,用小火悶,過十幾分鐘後關了火後.不開蓋再悶一會兒,放好適當的食用糖後,在外面放著機乎溫的時候,放入冰箱加以冷凍,會很好渴的.
23樓：韓爆圜圜
綠豆先用水洗乾淨，鍋裡放入冷水，煮開，然後倒入綠豆，大火煮至湯汁基本幹的時候，
加入開水，小火煮20分鐘，這時你發現上面飄的都是豆皮，你可以用勺子舀乾淨，
再蓋上鍋，煮15分鐘，剩下的豆皮又都飄上來了，再舀乾淨，然後放入冰糖，冰糖化後，
可以冷藏了。
24樓：匿名使用者
用鍋.水.總重要的是綠豆
25樓：芯芯美食日記
夏天解暑神器綠豆湯，冰鎮更解暑，一起學習吧！
26樓：回韻操飛文
綠豆泡下，半個小時就可以了，水和綠豆的比例應個人口味加，喜歡和濃一點的就多放點，煮的時候用電飯煲比較方便，綠豆和水一起下。水也是一次給足，大概煮乙個半到兩個小時，這樣煮出來的綠豆湯好喝些。塊煮好的時候拿個漏瓢把豆克打起來。
打克有訣竅的。要剛開蓋時馬上撈，應為這時的蛋克都在湯的表面。糖是煮好後在給
綠豆湯怎麼煮好喝?
27樓：完俊拔聞懌
解毒煮法：綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可。
這樣煮出來的湯就可以達到較好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但解毒作用強。
防暑煮法：綠豆與其他食品一起烹調，療效更好。如果要防中暑，可以熬製綠豆金銀花湯，以乙個人的分量來說，取綠豆100
克、金銀花30克，放在鍋中煮10分鐘左右即可。連湯連豆一起下肚，暑氣全消。
28樓：費熙狂開
把綠豆在鍋裡炒一下，再加水煮好吃
29樓：大雁做美食
綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。
30樓：匿名使用者
煮綠豆不用提前泡，快速開花方便實用
31樓：初仲野採文
身邊經常聽到很多同事和朋友說煮綠豆湯煮不爛，用高壓鍋又會營養流失，讓我教你一招吧：
煮前將綠豆先用溫開水泡20-30分鐘，再將綠豆放入電飯煲內，加熱水煮，待沸騰後將電飯煲調節為保溫狀態，保溫約30分鐘後，這時綠豆已經基本熟了，這時也能吃，但入口不夠爛。再次將電飯煲調成煮飯狀態，約煮10分鐘後調整為保溫狀態，讓其再次保溫，這時可加入適量冰糖使其微甜，保濕約20-30分鐘後，綠豆的開花狀已成豆沙狀了。這時便可大飽口福，美味的綠豆湯不僅口感好，而且營養又不至於流失，這是經驗之談，喜歡喝綠豆湯的朋友們不仿試試噢！！
（這方法還適用於煲粥/煲骨頭湯之類的）
32樓：蹇紅輝平惠
提前把綠豆泡好可以在幾個小時前泡好，用熱水泡比較快，然後把泡好的綠豆放進加了冷水的鍋中煮，煮到半成熟的時候加冰糖，然後在煮上20分左右就好了！你可以把綠豆湯放涼了在放進冰箱，如果是熱的直接放進去冰箱很容易壞！一定等涼了不要太燙再放進去，你家裡如果有冰塊的話吃的時候把冰塊雜碎了放進去也很好吃！
冷藏一下口味更加......這是我煮綠豆糖的方法
怎樣煮綠豆湯，綠豆湯怎麼煮才會綠
夏天解暑神器綠豆湯，冰鎮更解暑，一起學習吧！綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。中醫建議 若實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間，最好是冬天煮開後7 8 分鐘，夏天5 6分鐘即可，過了該時間起不到多大的養肝作用。方法一 將綠豆洗淨...
怎樣熬綠豆湯才不會變紅，怎麼煮綠豆湯才不變紅？
綠豆湯煮成紅色的原因1 綠豆湯常煮成暗紅色，如先用冷水將綠豆洗淨放入容器內，然後放入熱水 煮的過程中如需要添水，仍加熱水，這樣煮出來的湯水便是綠色的。2 大火煮豆豆不把豆豆煮開花，那過一會一定就成紅色了，這樣的綠豆湯消暑解渴，但豆豆還不能吃。你煮時如果把豆豆煮開花的情況下自然湯就呈黃綠色 這樣的綠豆...
如何快速煮綠豆湯，綠豆湯如何速煮？
只要10分鐘就可喝上美味綠豆湯。主料綠豆適量 清水適量 方法 步驟 1 淘洗 把綠豆淘洗乾淨 2 入裝 將淘洗乾淨的綠豆放入容器，留存剛剛沒過綠豆表面的水 3 冷凍 將盛好綠豆的容器放入冰箱冷凍室，冷凍到完全結冰 4 燒水 將鍋裡放入適量的水，燒開 5 入鍋 將冷凍的綠豆放入開水鍋裡，大火將綠豆冰塊...
綠豆稀怎麼煮才好吃，綠豆湯怎樣煮才好吃
方法 1 將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。2 將綠豆洗淨，控乾水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後改用中火，當水分要煮乾時 注意防止粘鍋 加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠...
綠豆湯怎麼煮才最好喝，綠豆湯怎麼煮最下火？
煮綠豆湯技巧 烹製綠豆湯時，有時會因為煮得時間過久，而使綠豆湯的色澤發紅發渾，失去了綠豆應有的特色風味。在此，羅列了幾種熬製綠豆湯的方法，您不妨試試。方法一 將綠豆洗淨並控乾水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後，改用中火，當水分要煮乾時 注意防止粘鍋 加入大量的開水，蓋上...