炒飯怎麼做才最好吃,炒飯怎麼炒才好吃?

時間 2022-03-01 13:07:39

1樓:南橘國服呂布

超級好吃的炒飯 快做給寶寶吃吧

2樓:

食物有原本自己的味道,不要改變

3樓:香蕉食堂

公尺飯這樣做三碗不夠吃

4樓:遇見食撩

鍋中先打雞蛋炒散,放入公尺飯玉公尺粒香蔥醬油翻炒熟,放入精鹽。

5樓:美食主播桿子哥

什錦炒飯豪華版,好看好吃營養美味,盤它。

6樓:靜兒愛吃

忙了一天餓了,沒人給做飯,只好自己做點簡單的

7樓:秦小廚美食

簡單的蛋炒飯也有大門道,一起學習吧!

8樓:農家樂美食記

炒飯需要搭配胡蘿蔔沫、黃瓜沫、火腿腸沫、雞蛋,準備好後,倒鍋裡調一下味炒熟即可。炒飯想要好吃,主要還是需要多搭配一些配菜。

9樓:欣欣樂樂

炒飯的公尺一定要稍微硬一點,這樣炒的時候才會炒的均勻,味道才會滲透到每個飯粒上,這樣才會好吃。

10樓:名字長拉風哈哈

首先大公尺非常重要,最好是中午剩下的大公尺,這樣的大公尺比較硬而且不粘,炒出來粒粒分明口感好。其次一定要放臘腸和雞蛋,雞蛋要用蔥爆香,臘腸在最後出鍋時放進去燜住就行。這樣的炒飯非常好吃。

11樓:天才人物我無敵

大家在炒飯之前一定要將公尺飯在冰箱當中冷藏兩個小時以上,然後起鍋燒油,放入雞蛋液攪散,再放入蔥花,放入公尺飯,放入適量的食用鹽,翻炒5分鐘即可。

12樓:聽聽的動漫屋

炒飯好吃的關鍵是不要下太多油,食材要新鮮,調料要適當,最重要的是公尺飯要粒粒分開,不能粘連,就好是隔夜的公尺飯。

13樓:訪煙

炒飯既簡單又美味,深得許多人的喜歡,這樣炒飯最好吃,用隔夜的飯炒,這樣炒出來的飯,粒粒分明有嚼勁。

14樓:你真的很好嗎

我個人覺得在炒飯的時候放入雞蛋,還有蒜薹丁火腿丁,用大火翻炒,這樣子炒出來的炒飯會非常的好吃。

炒飯怎麼做才好吃?比較簡單的

15樓:靜兒愛吃

忙了一天餓了,沒人給做飯,只好自己做點簡單的

16樓:匿名使用者

新蒸的公尺飯 然後炒菜 喜歡就好 隨便什麼都行 然後把熱公尺飯倒進炒好的菜裡 拌勻就好了

17樓:匿名使用者

燒熱油,來點蔥花,鹽,味精就行了

蛋炒飯怎麼做才最好吃~ 詳細在詳細。

18樓:foodyvideo吃貨**

普通蛋炒飯太清淡了,要加這些料才更好吃。

19樓:祖國得小花朵

首先,材料, 其實蛋炒飯可以放很多材料,也可以只放雞蛋,這就看個人愛好和條件了。雞蛋,胡蘿蔔丁,豌豆粒,蝦仁,蔥花,培根粒。

首先把 豌豆,胡蘿蔔,蝦仁,培根,全部切粒,然後過一下水,雞蛋打散。

倒油,雞蛋先稍微炒一下,只要成形了就盛出來。

然後在倒油,油不要多,放入培根粒,別的不要放。一定小火,碾碎,盡量弄成一粒一粒的不粘連,然後倒入雞蛋,怎麼翻怎麼搞都行只要讓公尺飯不粘連,然後調味,鹽,味精,糖一點點。這時候開大火,倒入蔥花和豌豆胡蘿蔔蝦仁,翻炒幾下即可出鍋。

20樓:陽光的紅塵緣

最簡單的方法就是一碗飯,兩個雞蛋,外加一些蔥花

,先把雞蛋調勻後鍋燒開放雞蛋炒,炒散了倒入飯一起翻炒均勻然後調入鹽、味精、黑胡椒粉、起鍋前加點蔥花更香,注意;蛋炒飯不能用剛剛做好的飯,建議用隔夜飯。

21樓:超級

先把雞蛋炒好盛出備用,再添油炒公尺飯,翻炒一會加入炒好的雞蛋,繼續翻炒直至翻炒均勻即可,放油時在油裡新增適量的食鹽,飯菜講究色香味俱全,雞蛋是黃的,大公尺是白的,最好加入一些火腿丁、胡蘿蔔丁、甜椒丁,這樣做出來的蛋炒飯五顏六色,看著就有食慾,很好吃。

希望能夠幫到你。

22樓:匿名使用者

公尺飯要幹,粒粒分明,不要粘在一起,加蔥花爆香,雞蛋中間放,鹽最後放

炒飯怎麼做才好吃啊

23樓:foodyvideo吃貨**

普通蛋炒飯太清淡了,要加這些料才更好吃。

24樓:巫馬恭樊午

不管你愛吃的是硬飯還是軟飯,相信大家都知道好吃炒飯的第一要素就是粒粒分明。要做到這點,就要從最初的煮飯功夫談起。如果能掌握下述的製作步驟,你將可以煮出美味可口的白飯喔!

1.洗公尺

洗公尺的標準動作是以畫圓的方式快速掏洗,再馬上把水倒掉,如此反覆動作,至水不再渾濁。洗的動作要輕柔,以免破壞掉公尺中的營養素。洗公尺主要是為了去掉沾在公尺上的雜質或公尺蟲,所以洗的動作要快,倒水的動作也要快。

2.加水

每一種公尺的搭配水量各有不同,如在選購公尺時,包裝上的說明都會註記。如果是預計要用來做炒飯的公尺飯,水量應比一般公尺飯的水量減少,減少的水量約在10%~20%之間。

3.入鍋

要想煮出香q的公尺飯,可以在鍋內加完水後滴入少許的沙拉油或白醋,再用筷子拌一下,或是蓋上鍋蓋浸泡一段時間,浸泡的時間是依公尺的品種和氣候而有所不同。例如冬天就要比夏天多浸泡15分鐘左右。

4.拌飯

飯煮好,電鍋開關跳起後,先以飯杓將飯撥鬆後,再燜約20分鐘。這個動作的目的是要讓所有公尺飯都能均勻吸收水分。撥鬆的動作要趁熱做,才能維持公尺飯顆粒的完整度,如果在公尺飯冷卻後才做撥鬆的動作,很容易破壞掉公尺飯的顆粒,飯就不好吃了。

5.攤涼

將煮好撥鬆的公尺飯,直接攤開放於器皿上待涼,如此將可讓公尺飯冷卻的速度加快。

6.裝袋冷藏

將冷卻的公尺飯密封包裝,並擠去多餘的空氣,整平後再直接放入冰箱中冷藏。建議讀者們可以少份量分裝多包,這樣再次使用時會比較方便。

7.灑水

從冰箱冷藏中取出的冷飯,先灑上少許的水量,再作運用。這個動作是要讓冷飯軟化,且容易抓鬆,如果公尺飯尚未軟化,就強制抓鬆,容易破壞公尺飯的顆粒,會影響炒飯的美味。

8.抓鬆

冷藏後的公尺飯容易結塊,所以一定要先抓松結塊的公尺飯後,才可運用於炒飯料理中

25樓:南橘國服呂布

超級好吃的炒飯 快做給寶寶吃吧

26樓:

蛋炒飯這樣做超級好吃

27樓:香蕉食堂

公尺飯這樣做三碗不夠吃

28樓:秦小廚美食

簡單的蛋炒飯也有大門道,一起學習吧!

29樓:靜兒愛吃

忙了一天餓了,沒人給做飯,只好自己做點簡單的

30樓:遇見食撩

鍋中先打雞蛋炒散,放入公尺飯玉公尺粒香蔥醬油翻炒熟,放入精鹽。

31樓:農家樂美食記

炒飯需要搭配胡蘿蔔沫、黃瓜沫、火腿腸沫、雞蛋,準備好後,倒鍋裡調一下味炒熟即可。炒飯想要好吃,主要還是需要多搭配一些配菜。

炒飯怎麼做才好吃

32樓:foodyvideo吃貨**

普通蛋炒飯太清淡了,要加這些料才更好吃。

33樓:

蛋炒飯這樣做超級好吃

34樓:香蕉食堂

公尺飯這樣做三碗不夠吃

35樓:王者榮耀南橘

超級好吃的炒飯 快做給寶寶吃吧

36樓:小廚神美食

大哥,全網第乙個傳奇炒飯

37樓:秦小廚美食

簡單的蛋炒飯也有大門道,一起學習吧!

38樓:遇見食撩

鍋中先打雞蛋炒散,放入公尺飯玉公尺粒香蔥醬油翻炒熟,放入精鹽。

39樓:靜兒愛吃

忙了一天餓了,沒人給做飯,只好自己做點簡單的

40樓:農家樂美食記

炒飯需要搭配胡蘿蔔沫、黃瓜沫、火腿腸沫、雞蛋,準備好後,倒鍋裡調一下味炒熟即可。炒飯想要好吃,主要還是需要多搭配一些配菜。

41樓:

炒飯怎麼隻菜好吃炒飯?

蛋炒飯怎樣做最好吃,蛋炒飯怎麼做最好吃

先在鍋中將少量油加熱,放入熟飯略加翻炒。將事先打勻的雞蛋 足量 均勻淋在鍋中的飯上,立即翻炒混勻。放入少許香蔥炒香。如果是家裡人自己吃,最後可以放入剩菜一起炒。非專業廚師,有不足歡迎指點。普通蛋炒飯太清淡了,要加這些料才更好吃。新鮮青豌豆30克,開水焯一下,胡蘿蔔丁20克,方腿一片切丁.雞蛋2只,攪...

蛋炒飯怎麼炒最好吃,各位吃貨,蛋炒飯怎麼做是最好吃的?

普通蛋炒飯太清淡了,要加這些料才更好吃。材料和公尺飯分開做,公尺飯要幹,材料和根據自己的愛好新增如 紅蘿蔔 芹菜 蔥 火腿腸這些都要切碎鹽和調料根據自己的口味新增,材料準備好和公尺飯放在一起在炒攪拌均勻就ok嘞 蛋裡面加少許鹽 飯要幹 其他配料你看著辦咯 個人比較喜歡蒜頭和紅蘿蔔 蘿蔔和飯分開炒,蘿...

蛋炒飯怎麼炒最好吃,各位吃貨,蛋炒飯怎麼做是最好吃的?

炒好蛋炒飯的竅門 1.白飯最好用隔夜的冷飯,這樣炒出來散疏,熱飯水分太多 2.冷飯下鍋慢慢鏟鬆別加水 3.攪拌雞蛋後加一點點水,這樣炒出來後容易弄碎 4.蛋液下鍋油溫勿高,快速滑炒打散 5.雞蛋別太多,蛋比飯多是不會好吃的 6.蛋炒飯最好不要放味精,放了味精就沒有雞蛋的鮮味了 7.不考慮健康問題的話...

炒飯的學習和教程,炒飯怎麼做最好吃

多款花式炒飯教程 提取碼 9vhm 若資源有問題歡迎追問 個人建議如果你是想要開店的話,你還是去專業大院校去學習吧,因為那裡不僅只有炒飯的品類肯定還需要其他品種,學成還有專業的創業扶持 蛋炒飯怎樣做最好吃 普通蛋炒飯太清淡了,要加這些料才更好吃。簡單的蛋炒飯也有大門道,一起學習吧!廚房的煙火氣,讓人...

炒飯怎麼做好吃,炒飯怎麼做才好吃啊

普通蛋炒飯太清淡了,要加這些料才更好吃。忙了一天餓了,沒人給做飯,只好自己做點簡單的 簡單的蛋炒飯也有大門道,一起學習吧!公尺飯這樣做三碗不夠吃 鍋中先打雞蛋炒散,放入公尺飯玉公尺粒香蔥醬油翻炒熟,放入精鹽。蛋炒飯這樣做超級好吃 我在貝太廚房的 上看到很多種炒飯的做法,這裡推薦你一道比較特別的炒飯吧...