丸子的做法,青蘿蔔豬肉丸子怎麼做好吃,青

時間 2022-02-03 19:45:12

1樓:豬仔紅色

主料豬肉餡

250g

水果蘿蔔

500g

水發粉條

200g

雞蛋1個

輔料五香粉適量鹽

適量料酒

適量白糖

適量生抽

適量胡椒粉

適量麵粉適量蔥

適量姜適量步驟

1.蔥薑分別切碎,

2.加入到豬肉餡中,再加入鹽,生抽,胡椒粉,料酒,3.拌勻後醃製十分鐘,

4.蘿蔔擦成細絲,

5.灑上鹽,

6.醃幾分鐘後攢出多餘水份,再把蘿蔔切碎,7.水發粉條瀝乾水份,

8.也用刀切碎,

9.把蘿蔔碎和粉條碎倒入肉餡中,

10.打入乙個雞蛋,

11.再放五香粉,白糖拌勻,

12.加入適量的麵粉拌勻,

13.以用手攢成團不輕易散為宜,

14.鍋裡倒油,加熱至五成熱時,用手攢成乙個個的丸子入油鍋炸,15.炸至金黃即可

小貼士因為我打算這個丸子第二天燴著吃,所以就沒有再復炸,如果當時吃那麼復炸可以使丸子表皮更酥脆。炸丸子時要用小火,復炸時要用大火。

2樓:青紗挽妝

回答親 稍等哈 正在打字

步驟1蔥薑分別切碎,

步驟2

加入到豬肉餡中,再加入鹽,生抽,胡椒粉,料酒,步驟3

拌勻後醃製十分鐘,

步驟4

蘿蔔擦成細絲,

步驟5

灑上鹽,

步驟6

醃幾分鐘後攢出多餘水份,再把蘿蔔切碎,

步驟7

水發粉條瀝乾水份,

步驟8

也用刀切碎,

步驟9

把蘿蔔碎和粉條碎倒入肉餡中,

步驟10

打入乙個雞蛋,

步驟11

再放五香粉,白糖拌勻,

步驟12

加入適量的麵粉拌勻,

步驟13

以用手攢成團不輕易散為宜,

步驟14

鍋裡倒油,加熱至五成熱時,用手攢成乙個個的丸子入油鍋炸,更多40條

青菜蘿蔔丸子的做法 怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

主料白蘿蔔

1個紅蘿蔔

1個輔料

青菜適量

雞蛋1個油適量

蔥適量姜適量

鹽適量五香料適量

香油適量

麵粉適量

步驟1.準備白蘿蔔、紅蘿蔔、青菜、蔥、姜和雞蛋。

2.白蘿蔔切絲,在上面撒鹽,蘿蔔絲發軟後去水。

3.紅蘿蔔切絲。

4.把白蘿蔔絲紅蘿蔔絲切粒,青菜切碎粒,並放入雞蛋。

5.蔥、薑切末。

6.在菜上放入蔥薑沫並放入鹽、五香料和香油,拌勻。

7.放入適量麵粉,拌勻。

8.鍋內放油。

9.油六七成熱時,用手的虎口擠出丸子並用小勺子把丸子放入鍋內,小火慢炸。

10.丸子呈金黃色,撈出,濾去油。

小貼士炸丸子時,用小火慢炸,並不時翻動丸子,一面呈黃色翻至另一面慢炸。這樣炸出的丸子既有食慾又滿足了視覺。

4樓:匿名使用者

步驟1、青菜買回來先洗乾淨切去頭,然後用水泡個半小時。步驟2、鍋中油熱,倒入青菜,青菜水要瀝乾。

步驟3、不停的翻炒,把青菜炒癟下去,然後加鹽再翻炒一會。

步驟4、然後少加點水,倒入蘿蔔丸子。

步驟5、蓋鍋蓋大火3到4分鐘就可以了。

羊肉丸子蘿蔔湯的做法

5樓:匿名使用者

首先準備好羊肉適量,青蘿蔔乙個,粉絲適量,薑蔥適量,芝麻油,生抽,料酒,胡椒粉,老抽,鹽各適量。

1、將青蘿蔔洗乾淨,如圖所示。

2、然後切成絲。

3、煮鍋加水,蘿蔔絲入鍋煮。

4、羊肉裡加鹽、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、澱粉、蔥薑順乙個方向攪拌上勁。

5、鍋開後將攪拌好的羊肉做成丸子入鍋煮。

6、再開鍋,將粉絲入鍋同煮。

7、加鹽、胡椒粉,攪拌均勻關火。

8、淋入芝麻油,攪拌均勻即可享用。

9、完成效果圖。

6樓:明媚說娛樂

主料:羊肉350克、青蘿蔔200克、粉絲80克。

輔料:鹽適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、蔥適量、姜適量、芝麻油適量。

做法如下:

1、羊肉裡加鹽、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、澱粉、蔥、姜,順時針方向攪拌均勻。

2、青蘿蔔清洗乾淨後切成細絲。

3、鍋中加水,水開後加入蘿蔔絲和揉好的羊肉丸子煮。

4、加入粉絲,粉絲熟後加鹽、胡椒粉,攪拌均勻關火。

5、淋上芝麻油,出鍋裝盤,羊肉丸子蘿蔔湯即可製作完成。

7樓:呼阿優

羊肉丸子蘿蔔湯的做法如下:

原料羊肉350克、青蘿蔔200克、粉絲80克、鹽適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、蔥薑適量、芝麻油適量

1、羊肉裡加鹽、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、澱粉、蔥薑順乙個方向攪拌上勁

2、青蘿蔔洗乾淨

3、青蘿蔔切成絲

4、煮鍋加水,蘿蔔絲入鍋煮

5、鍋開後將攪拌好的羊肉做成丸子入鍋煮

6、再開鍋,將粉絲入鍋同煮

7、食材熟,加鹽、胡椒粉,攪拌均勻關火

8、淋入芝麻油,攪拌均勻即可享用

9、蘿蔔羊肉丸子湯成品圖

家常怎樣做肉丸子好吃,丸子的做法,豬肉丸子怎麼做好吃,豬肉丸子的家常做法

主料豬肉餡500g 輔料白糖適量鹽適量大蔥適量五香粉適量雞蛋1個麵粉適量澱粉適量午餐肉調味料適量薑蓉適量 步驟豬肉丸子的做法步驟11.豬肉餡加適量水攪勻,再加五香粉 豬肉丸子的做法步驟22.加一勺薑蓉 豬肉丸子的做法步驟33.把大蔥切碎末,放到肉餡裡,攪拌 豬肉丸子的做法步驟44.加一勺鹽 豬肉丸子...

丸子的做法,胡蘿蔔豬肉丸子怎麼做好吃,胡

1.肉餡半斤放入碟中。2.胡蘿蔔半根,插絲。3.鍋中放水,水開後放入胡蘿蔔絲,焯至軟爛。4.撈出過涼。5.把胡蘿蔔絲放到案板上剁成細末。6.肉餡放入精鹽,生抽,雞精,蔥花,薑末,料酒,糖,順著乙個方向攪拌,至上勁。7.把攪拌上勁的肉餡裡面放個雞蛋,在攪打上勁。可以放乙個蛋清,但是蛋黃我就浪費了,所以...

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堅信大夥兒一定看了 櫻桃小丸子 吧那大夥兒對櫻桃小丸子一定很了解,櫻桃小丸子和討人喜歡。我還記得櫻桃小丸子是否喜歡吃肉丸子。肉丸子還能夠製成肉丸湯。實際上肉丸湯營養成分很豐富多彩。因此喜愛的小孩子媽媽們要做給他吃喲。肉丸湯有很多。例如豆腐丸子湯,小白菜丸子湯,羊肉丸子湯,素丸子湯等各式各樣的,這一那...

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製作材料 主料 驢肉300克,豬肉 肥 150克 輔料 油菜心100克,木耳 水發 30克,雞蛋75克 調料 大蔥20克,姜10克,料酒10克,澱粉 豌豆 10克,鹽3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克 驢肉丸子的做法 驢肉丸子鮮香滑嫩,菜心 木耳清脆爽口,丸子湯清香可口。驢肉丸子的做法 1.蔥薑洗...