晾乾的花生怎麼做水煮花生

1樓：凹凸小田螺

用料：花生公尺，鹹話梅，桂皮1片，八角1個。

做法1、話梅用清水洗一下，瀝水。

2、花生公尺也洗一下。

3、洗好的花生公尺、話梅連桂皮八角一塊兒放入高壓鍋中。

4、加入清水（半鍋還要多一些）。

5、高壓鍋大火燒。

6、放氣後繼續大火燒30分鐘，轉小火繼續燒25分鐘左右，關火，燜上一刻鐘左右即可。

2樓：

先把花生仁用高壓鍋煮，一般高壓出氣5分鐘後取出備用。水煮調料準備好後，將煮過的花生仁入鍋煮到入味就行了。

3樓：若言

回答1、準備新鮮花生、鹽、八角、花椒粒、香葉、陳皮、草果。

2、把花生洗淨，

3、瀝乾水分，

4、煮鍋裡加水，加鹽八角、花椒粒、香葉、草果、陳皮，5、倒入洗淨的新鮮花生，加鹽，

6、加蓋大火燒開，

7、加蓋轉小火煮40分鐘左右，

8、中途得翻面煮煮，

9、關火後不要撈出花生，在鍋裡浸泡幾小時，10、撈出煮好的花生，瀝乾水分就可以吃了，希望對您有所幫助[祈福]方便的話給個贊吧謝謝您[作揖]更多9條

水煮花生曬乾的功效

4樓：匿名使用者

防癌分為心態情緒防癌、行為習慣防癌、環境條件防癌、飲食營養防癌、腸道水療防癌「癌症是可以預防的」正確觀念、指導生活防癌、保障身體健康和長壽具有積極的作用。古方中醫專家為您介紹一種防癌食物———水煮花生。夏天，清淡適口的煮花生非常受人歡迎。

煮花生中能預防疾病發生的化學物質含量比鮮花生、曬乾花生和烘烤花生多出4倍以上。花生中含有的植物化學物質有很強的抗氧化特性，它能夠預防細胞退行性疾病傷害，其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。水煮花生、鮮花生、曬乾花生和烤花生中的食物化學物質進行分析後發現，煮花生的含量最高。

這些防病物質並不是營養素，但是它們又對人類健康有好處。為了保持它們的作用，食物處理過程就非常重要。水和熱量穿透花生時會在特定點釋放出有益化學物質。

而對花生的過度烹調，比如炸、烤等，會破壞這些有益的成分。除此之外還應多吃點大蒜、西紅柿、多喝點綠茶也可達到防癌的功效。

5樓：匿名使用者

陰涼處放上一兩天再吃.有固腎作用的~