1樓：陳家會
記住口訣：無弱不水解，有弱才水解，誰強顯誰性，越弱越水解。
2樓：白雲
高中化學常見水解型別：
無機有鹽類水解: 鹽類的離子與水反應生成弱電解質的過程有機反應有：
（1）鹵代烴的水解（條件是氫氧化鈉水溶液）（2）酯（包括一般酯類和油脂類）的水解（條件是濃硫酸加熱 或 氫氧化鈉鹼性條件）
（3）醣類（包括雙醣和多醣）的水解
（4）蛋白質（或存在肽鍵的氨基酸）的水解
3樓：有緣人
水解反應通常指水參與的與離子（尤其是弱酸、弱鹼鹽類的離子）進行反應，生成弱電解質的過程。
例如 nh4cl溶解中存在 nh4+ + h2o === nh3 h2o
對於特殊的反應，水解反應進行的很徹底，這樣通常是弱酸弱鹼兩種物質同時存在，發生混合，劇烈的進行水解反應，反應就很徹底。例如 na2co3 + al2(so4)3 可用於滅火器中的原理。
（1） co3 2- + h2o ----- 水解生成 oh-
（2）al3+ + h2o --------水解生成 h+
由於oh- , h+能進一步生成水，形成弱電解質，從而促進了（1）（2）水解反應的進行，平衡移動。
總體反應為：
2al3+ + 3co3 2- + 3h2o == 2al(oh)3 (|) + 3co2 (g)
典型型別
1.鹵化物的水解
通常用氫氧化鈉水溶液作水解劑，反應通式如下：
r—x+h2o-─→r—oh+hx
ar—x+2h2o─→ar—oh+hx+h2o式中r、ar、x分別表示烷基、芳基、鹵素。脂鏈上的鹵素一般比較活潑，可在較溫和的條件下水解，如從氯苄制苯甲醇；芳環上的鹵素被鄰位或對位硝基活化時，水解較易進行，如從對硝基氯苯制對硝基酚鈉。
2.酯的水解
油脂在酸或鹼催化條件下可以水解.
① 酸性條件下的水解
在酸性條件下水解為甘油（丙三醇） 高階脂肪酸.
c17h35coo-ch2 oh oh oh
c17h35coo-ch +3h2o ———— ch3 —ch2— ch3 + 3c17h35cooh
c17h35coo-ch2
② 鹼性條件下的水解
在鹼性條件下水解為甘油 高階脂肪酸鹽.
c17h35coo-ch2 ch2oh
c17h35coo-ch +3naoh ———— ch2oh + 3c17h35coona
c17h35coo-ch2 ch2oh
兩種水解都會產生甘油.
油脂在鹼性條件下的水解反應稱為皂化反應.
工業上就是利用油脂的皂化反應製取肥皂.
低碳烯烴與濃硫酸作用所得烷基硫酸酯，經加酸水解可得低碳醇。
3. 澱粉/纖維素水解
(c6h10o5)n(澱粉/纖維素)+nh2o→nc6h12o6(葡萄糖)
4. 蔗糖水解
c12h22o11(蔗糖)+h2o→c6h12o6(果糖)+c6h12o6(葡萄糖)
5. 麥芽糖水解
c12h22o11(麥芽糖)+h2o→2c6h12o6(葡萄糖)
6.芳磺酸鹽的水解
通常不易進行，須先經鹼熔，即以熔融的氫氧化鈉在高溫下與芳磺酸鈉作用生成酚鈉，後者可通過加酸水解生成酚。如萘－2－磺酸鈉在300～340℃常壓鹼熔後水解而得2－萘酚。某些芳磺酸鹽還需用氫氧化鈉和氫氧化鉀的混合鹼作為鹼熔的反應劑。
芳磺酸鹽較活潑時可用氫氧化鈉水溶液在較低溫度下進行鹼熔。
7.胺的水解
脂胺和芳胺一般不易水解。芳伯胺通常要先在稀硫酸中重氮化生成重氮鹽，再加熱使重氮鹽水解。反應通式如下：
ar—nh2+nano2+2h2so4
─→ar—n+2hso-4+nahso4+2h2o
ar—n+2hso4+h2o─→aroh+h2so4+n2
如從鄰氨基苯甲醚制鄰羥基苯甲醚(愈創木酚)。芳環上的氨基直接水解,主要用於製備1-萘酚衍生物因它們有時不易用其他合成路線制得。根據芳伯胺的結構可用加鹼水解、加酸水解或亞硫酸氫鈉水溶液水解。
如從1-萘胺-5-磺酸制1-萘酚-5-磺酸便是用亞硫酸氫鈉水解。
高中化學的水解反應有哪些
4樓：滿意請採納喲
水解反應有很多.只要不是強酸強鹼鹽的鹽類物質都會水解.例如：
碳酸鈉,氯化銨,醋酸銨等等都會水解.其水解反應離子方程式為：co3(2-)+h2o可逆生成hco3(-)+oh(-) hco3(-)+h2o可逆生成h2co3+oh(-) nh4(+)+h2o可逆生成nh3.
h2o+h(+) 等等.（注意：不能加沉澱氣體符號）
其中還有互促強烈雙水解.此時,要用等號.高中階段需要掌握：
鋁離子 與碳(亞硫)酸根、碳(亞硫)酸氫根、硫離子、偏鋁酸根離子等發生強烈互促雙水解的反應.
鐵離子 與碳(亞硫)酸根、碳(亞硫)酸氫根、硫離子等發生強烈互促雙水解的反應.
在強烈雙水解的反應中,必須切記：生成物是沉澱的要加沉澱符號,氣體的要加氣體符號.
例：al（3+）+3hco3(-)=al(oh)3↓+3co2↑
注意：在膠體製備的過程中fe3+ + 3h2o=fe（oh）3 (膠體) + 3h+ 在這個方程中,氫氧化鐵後要加膠體二字,不要寫沉澱符號.在等號上加加熱符號.
高中化學能發生水解反應的哪些有機物
5樓：精銳x老師
鹵化物的水解
通常用氫氧化鈉水溶液作水解劑
r—x+h2o-─→r—oh+hx
ar—x+2h2o─→ar—oh+hx+h2o式中r、ar、x分別表示烷基、芳基、鹵素。脂鏈上的鹵素一般比較活潑，可在較溫和的條件下水解，如從氯苄制苯甲醇；芳環上的鹵素被鄰位或對位硝基活化時，水解較易進行，如從對硝基氯苯制對硝基酚鈉。
酯的水解
油脂在酸或鹼催化條件下可以水解.
① 酸性條件下的水解
在酸性條件下水解為甘油（丙三醇） 高階脂肪酸.
c17h35coo-ch2 ch2-oh
c17h35coo-ch +3h2o ==== ch-oh + 3c17h35cooh
c17h35coo-ch2 ch2-oh
② 鹼性條件下的水解
在鹼性條件下水解為甘油 高階脂肪酸鹽.
c17h35coo-ch2 ch2oh
c17h35coo-ch +3naoh ==== ch2oh + 3c17h35coona
c17h35coo-ch2 ch2oh
兩種水解都會產生甘油.
油脂在鹼性條件下的水解反應稱為皂化反應.
工業上就是利用油脂的皂化反應製取肥皂.
低碳烯烴與濃硫酸作用所得烷基硫酸酯，經加酸水解可得低碳醇。
澱粉/纖維素水解
(c6h10o5)n(澱粉/纖維素)+nh2o→nc6h12o6(葡萄糖)
蔗糖水解
c12h22o11(蔗糖)+h2o→c6h12o6(果糖)+c6h12o6(葡萄糖)
麥芽糖水解
c12h22o11(麥芽糖)+h2o→2c6h12o6(葡萄糖)
6樓：匿名使用者
典型類bai型：
鹵化物的水解
通常用氫氧化鈉水溶液作水解劑du，反應通式zhi如下：
r—x+h2o-─→r—oh+hx
ar—x+2h2o─→ar—oh+hx+h2o式中daor、ar、x分別表示烷基、芳基、鹵素。脂鏈上的鹵素一般比較活潑，可在較溫和的條件下水解，如從氯苄制苯甲醇；芳環上的鹵素被鄰位或對位硝基活化時，水解較易進行，如從對硝基氯苯制對硝基酚鈉。
酯的水解
油脂在酸或鹼催化條件下可以水解.
① 酸性條件下的水解
在酸性條件下水解為甘油（丙三醇） 高階脂肪酸.
c17h35coo-ch2 ch2-oh
c17h35coo-ch +3h2o ==== ch-oh + 3c17h35cooh
c17h35coo-ch2 ch2-oh
② 鹼性條件下的水解
在鹼性條件下水解為甘油 高階脂肪酸鹽.
c17h35coo-ch2 ch2oh
c17h35coo-ch +3naoh ==== ch2oh + 3c17h35coona
c17h35coo-ch2 ch2oh
兩種水解都會產生甘油.
油脂在鹼性條件下的水解反應稱為皂化反應.
工業上就是利用油脂的皂化反應製取肥皂.
低碳烯烴與濃硫酸作用所得烷基硫酸酯，經加酸水解可得低碳醇。
澱粉/纖維素水解
(c6h10o5)n(澱粉/纖維素)+nh2o→nc6h12o6(葡萄糖)
蔗糖水解
c12h22o11(蔗糖)+h2o→c6h12o6(果糖)+c6h12o6(葡萄糖)
麥芽糖水解
c12h22o11(麥芽糖)+h2o→2c6h12o6(葡萄糖)
芳磺酸鹽的水解
通常不易進行，須先經鹼熔，即以熔融的氫氧化鈉在高溫下與芳磺酸鈉作用生成酚鈉，後者可通過加酸水解生成酚。如萘－2－磺酸鈉在300～340℃常壓鹼熔後水解而得2－萘酚。某些芳磺酸鹽還需用氫氧化鈉和氫氧化鉀的混合鹼作為鹼熔的反應劑。
芳磺酸鹽較活潑時可用氫氧化鈉水溶液在較低溫度下進行鹼熔。
胺的水解
脂胺和芳胺一般不易水解。芳伯胺通常要先在稀硫酸中重氮化生成重氮鹽，再加熱使重氮鹽水解。反應通式如下：
ar—nh2+nano2+2h2so4
─→ar—n+2hso-4+nahso4+2h2o
ar—n+2hso4+h2o─→aroh+h2so4+n2
如從鄰氨基苯甲醚制鄰羥基苯甲醚(愈創木酚)。芳環上的氨基直接水解,主要用於製備1-萘酚衍生物因它們有時不易用其他合成路線制得。根據芳伯胺的結構可用加鹼水解、加酸水解或亞硫酸氫鈉水溶液水解。
如從1-萘胺-5-磺酸制1-萘酚-5-磺酸便是用亞硫酸氫鈉水解。
7樓：匿名使用者
典型型別：
鹵化物的水解
通常用氫氧化鈉水溶液作水解劑，反應通式如下：
r—x+h2o-─→r—oh+hx
ar—x+2h2o─→ar—oh+hx+h2o式中r、ar、x分別表示烷基、芳基、鹵素。脂鏈上的鹵素一般比較活潑，可在較溫和的條件下水解，如從氯苄制苯甲醇；芳環上的鹵素被鄰位或對位硝基活化時，水解較易進行，如從對硝基氯苯制對硝基酚鈉。
酯的水解
油脂在酸或鹼催化條件下可以水解.
① 酸性條件下的水解
在酸性條件下水解為甘油（丙三醇） 高階脂肪酸.
c17h35coo-ch2 ch2-oh
c17h35coo-ch +3h2o ==== ch-oh + 3c17h35cooh
c17h35coo-ch2 ch2-oh
② 鹼性條件下的水解
在鹼性條件下水解為甘油 高階脂肪酸鹽.
c17h35coo-ch2 ch2oh
c17h35coo-ch +3naoh ==== ch2oh + 3c17h35coona
c17h35coo-ch2 ch2oh
兩種水解都會產生甘油.
油脂在鹼性條件下的水解反應稱為皂化反應.
工業上就是利用油脂的皂化反應製取肥皂.
低碳烯烴與濃硫酸作用所得烷基硫酸酯，經加酸水解可得低碳醇。
澱粉/纖維素水解
(c6h10o5)n(澱粉/纖維素)+nh2o→nc6h12o6(葡萄糖)
蔗糖水解
c12h22o11(蔗糖)+h2o→c6h12o6(果糖)+c6h12o6(葡萄糖)
麥芽糖水解
c12h22o11(麥芽糖)+h2o→2c6h12o6(葡萄糖)
芳磺酸鹽的水解
通常不易進行，須先經鹼熔，即以熔融的氫氧化鈉在高溫下與芳磺酸鈉作用生成酚鈉，後者可通過加酸水解生成酚。如萘－2－磺酸鈉在300～340℃常壓鹼熔後水解而得2－萘酚。某些芳磺酸鹽還需用氫氧化鈉和氫氧化鉀的混合鹼作為鹼熔的反應劑。
芳磺酸鹽較活潑時可用氫氧化鈉水溶液在較低溫度下進行鹼熔。
胺的水解
脂胺和芳胺一般不易水解。芳伯胺通常要先在稀硫酸中重氮化生成重氮鹽，再加熱使重氮鹽水解。反應通式如下：
ar—nh2+nano2+2h2so4
─→ar—n+2hso-4+nahso4+2h2o
ar—n+2hso4+h2o─→aroh+h2so4+n2
如從鄰氨基苯甲醚制鄰羥基苯甲醚(愈創木酚)。芳環上的氨基直接水解,主要用於製備1-萘酚衍生物因它們有時不易用其他合成路線制得。根據芳伯胺的結構可用加鹼水解、加酸水解或亞硫酸氫鈉水溶液水解。
如從1-萘胺-5-磺酸制1-萘酚-5-磺酸便是用亞硫酸氫鈉水解。
高中化學中水解反應的條件是什麼，高中化學中水解反應的條件是什麼主要是有機化學，常見
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