1樓：匿名使用者
土豆的營養價值包括：
一、能夠為機體提供豐富的能量，因為土豆當中含有豐富的碳水化合物，能夠產生足夠的熱量，在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯，進而對於恢復體力有著積極的作用；
二、從中醫食療的角度上來講能夠和胃健脾，對於脾胃虛寒、氣短乏力的人，如果適當的食用土豆，通過滋補胃經，能夠達到促進消化能力提高的作用；
三、有一定的解毒消腫作用，因此對於**腫脹的人，適當的食用土豆，能夠起到明顯的消腫功效。
土豆營養價值與功效
2樓：簡單還安逸的小鯉
土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，
土豆的營養價值與功效
3樓：生活達人妙招小妹
土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，
4樓：快樂專家
土豆等營養價值與功效其實土豆是低能量的一種食品，它裡面富含各種纖維素，還有各種微量元素。
5樓：匿名使用者
土豆像糧食一樣富含澱粉。如果把土豆做成乾粉，其澱粉含量與公尺麵相當（很豐富），其蛋白質含量亦與公尺麵相當（很一般），脂肪含量也與公尺麵相仿（很少）。2.
土豆富含維生素c，含量不次於大多數蔬菜和水果利用度高於普通蔬菜。3.土豆含胡蘿蔔素較豐富，遠高於大公尺白面。
4.土豆富含鉀，含量不次於大多數蔬菜和水果，遠高於大公尺白面。5.
土豆富含膳食纖維，大致相當於粗糧，健康價值高於大公尺白面等精製穀物。
土豆的營養價值和功效
6樓：北網域名稱醫
有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。
土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經；有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。
1.補充營養、可作主食土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2.和中養胃、健脾利濕土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。
3.寬腸通便土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
4.利水消腫土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的**。
5.降糖降脂、美容養顏土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。
6.**：土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里，真正的澱粉含量不到2%，只含的脂肪，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
7.美容護膚：土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。
新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的**容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有***。
土豆對眼周**也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。
年輕人**油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。
土豆的營養價值及功效，土豆營養價值及功效
土豆含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，土豆營養價值及功效 土豆含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，食用價值。補腎養血 滋陰潤燥。健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸。明目 提高機體免疫力...
土豆營養價值及功效，土豆的營養價值和作用
土豆含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，食用價值 補腎養血 滋陰潤燥 健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸 明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高 土豆的營養價值和作用 30 土豆含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等b...
土豆滋陰補腎嗎，土豆營養價值及功效
黑驢肉500克，豆豉 黃酒 食鹽各適量。驢肉沖洗乾淨，切塊，放入鍋中，加豆豉 黃酒 食鹽 清水，旺火燒沸後改用小火，煮至熟爛即成。本方有補血益氣功效。適用於虛弱勞損，風眩，心煩。本方出自 飲膳正要 原方用於 風狂，憂愁不樂，安心氣 為補血益氣方。久病體虛，或勞傷過度，氣血耗損，則見勞損 血氣不足，不...
土豆的營養價值和作用，土豆的營養價值和作用
土豆的營養價值 1 土豆裡所含的維生素是胡蘿蔔的2倍 大白菜的3倍 西紅柿的4倍，維生素c的含量為蔬菜之最。所以，每天適當的食用一些土豆，所攝取的營養價值卻是其他食物的好幾倍。2 土豆皮中含有大量的維生素和鉀，因此，在食用土豆皮的時候，一定要注意到其周圍有沒有發青，或者有芽眼的地方，如果出現此狀況，...
臘肉的營養價值及功效，臘肉營養價值及功效
臘肉就是指肉類食品經過醃製之後，在經過烘烤或者是陽光下暴曬而加工成的一種食物。臘肉可以儲存很長時間，所以買回家中一次出不完的話可以放在冰箱裡面儲存。而且不同地區的臘肉都有不同的特殊風味，很受人們的喜愛。很多人都知道吃臘肉，但是並不知道臘肉有何種作用。臘肉的作用有哪些呢？主要功效 臘肉性味鹹甘平，具有...