1樓：幹萊資訊諮詢
小暑吃藕。1、小暑吃蓮藕。
蓮藕是一種營養豐富、藥食皆宜的保健食材，並且還有著出淤泥而不染的美好寓意，食用還具有清涼解暑的作用，而在江南地區就有小暑吃蓮藕的習俗。
2、小暑吃新公尺。
在廣州、福建、江西等地區都有小暑吃新公尺的民間習俗，並且還將新割的稻穀製成公尺後，做成飯食供奉五穀大神以及祖先。
3、小暑吃黃鱔。
黃鱔是一種非常美味的食材，並且在小暑之時的黃鱔是最為肥美的，沿海地區就有小暑吃黃鱔的習俗，小暑吃黃鱔具有極好的滋補作用。
4、小暑吃水果。
炎炎夏日，急需補水。所以一些水分充足的水果，特別適合小暑前後食用。比如西瓜和西紅柿，都是特別適合的選擇。
可以將這兩種水果去皮、去籽之後混在一起，壓榨成果汁飲用。西瓜是特別好的消暑補水的水果，中醫中有乙個消暑的名方叫「白虎湯」，而西瓜因為有同樣的功效，也有著「天生白虎湯」的美譽。西紅柿則能生津止渴，對於夏季口渴煩躁，消化不良等熱症有很好的效果。
2樓：abc生活攻略
1、黃鱔。夏天是吃黃鱔的最佳時期，而小暑節氣時出產的夏黃鱔味道最為鮮美、營養最全面，所以，有句俗語是「小暑黃鱔賽人參」，說的就是小暑時吃黃鱔的滋補養生功效。
2、蓮藕。蓮藕是夏天的應季食物，有涼血滋陰的養生功效，小暑的時候空氣乾燥，又常上火，所以，可以經常吃些藕，幫助身體補水和涼血，是一道夏天必備的蔬菜。
3、綠豆芽。夏天，植物生長茂盛，也是吃綠豆芽的好時候，綠豆芽的熱量較低，但是水分和纖維素含量較高，可以促進腸胃蠕動，潤腸通便，同時，綠豆芽有清熱解毒的養生功效，非常適合夏天食用。因此，小暑的時候可以定期挑選綠豆芽食用。
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小暑時節，吃哪些食物比較好？
3樓：曉怡
你好，小暑時節天氣比較熱，可多吃一些蔬菜和水果來清熱解毒，促進食慾。常吃的蔬菜有：
1、黃瓜。黃瓜其含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對促進腸道中腐敗食物的排洩和降低膽固醇均有一定作用。
2、冬瓜。冬瓜解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
3、茄子。中醫學認為茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人則不宜多食。
常吃的水果有：
1、西瓜。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。
2、士多啤梨。夏季是盛產士多啤梨的季節。食用士多啤梨能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合，增強人體抵抗力，並且還有解毒作用。
3、葡萄。葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘，寒，入肺、腎、脾經。功效生津止渴，開胃消食，補血安胎。可用於津傷口渴，心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等症。
4樓：向陽
導語：小暑節氣是一年中最熱的時候，一般這時候人們會吃些涼麵或是滷麵以消暑及增加食慾。那小暑節氣吃什麼食物呢？下面就和我一起去看看吧！
1、吃三寶
小暑大暑，上蒸下煮」，小暑的到來，意味著即將進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。
2、食新(食辛)
過去民間有小暑「食新」的習俗，即在小暑過後嘗新公尺，農民將新割的稻穀碾成公尺後，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。據說「吃新」乃「吃辛」，是小暑節後第乙個辛日。城市一般買少量新公尺與老公尺同煮，加上新上市的`蔬菜等。
3、黃瓜+煮雞蛋
山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。
4、吃餃子
伏天民諺有「頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥」，「頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。
5、吃麵
伏日吃麵習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》：「伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然」，這裡的湯餅就是熱湯麵。
荊楚歲時記》中說：「六月伏日食湯餅，名為辟惡。」五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應「辟惡」。
伏天還可吃過水面、炒麵。所謂炒麵是用鍋將麵粉炒乾炒熟，然後用水加糖拌著吃，這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒，然後再磨麵食之。唐代醫學家蘇恭說，炒麵可解煩熱，止洩，實大腸。
6、吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉，稱為「吃伏羊」，這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有「彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方」之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠「六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯」。
小暑季節吃什麼
5樓：心的痕淚
小暑季節可以吃的食物有：綠豆芽、蓮藕、黃鱔、萵筍、絲瓜等。
1、綠豆芽。
小暑節氣時，綠豆芽是應季菜品，而且綠豆芽的熱量較低，但是水分和纖維素含量較高，同時綠豆芽還還有豐富的維生素c等營養物質。
2、蓮藕。蓮藕是夏天的應季食物，藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富。
3、黃鱔。黃鱔常以中國長江流域、遼寧和天津產量較多，產期在6-10月，以6-8月所產的最肥。小暑時期，正處於黃鱔最非時期，所以小暑吃黃鱔味道最為鮮美、營養最全面。
4、萵筍。萵筍是夏季人們必備菜品之一，因為萵筍的適應性強，可春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收穫，所以夏季正值萵筍成熟期。
5、絲瓜。絲瓜是夏天常見的蔬菜，其中絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等，是夏天必不可少的一道蔬菜。
小暑節氣吃什麼好小暑民間吃什麼傳統食物
小暑節氣吃餃子 蓮藕 黃鱔 芒果 麵條 羊肉等傳統食物。1 小暑吃藕。在江南地區素有小暑吃藕的說法，而且早在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。每逢小暑迎來，百姓們都習慣吃蓮藕。2 小暑吃餃子。俗話說 冷在三九，熱在三伏 伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而三伏天就在小暑節氣前後，而在...
小暑節氣食用哪些蔬菜更養生，小暑節氣吃什麼 小暑吃什麼蔬菜好
小暑節氣食用蓮藕 綠豆芽 茄子 綠豆更養生。蓮藕。民間有小暑吃藕的習慣，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣 磷 鐵和多種維生素，及膳食纖維，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用。綠豆芽。小暑時應多吃炒綠豆芽，它有清熱解毒的功效。素炒豆皮，具有補虛止汗的功效。蠶豆燉牛肉，具有健脾利濕 補虛強體的功效。...
小暑節氣吃什麼水果降火，養身吃什麼水果好？
火龍果 桃子 荔枝。火龍果 可以排毒解毒 抗衰老 養顏補血 降血脂，應季而生，能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題。火龍果是夏季 的首選水果，它不僅能清熱去火，對防治便秘也非常有效。桃子 味甘酸性平，入肝 大腸經，具有養陰生津 潤腸通便 平喘的功效。另外，鮮桃養人，主要是因桃子性味平和 營養價值...
霜降節氣，吃什麼養身，霜降節氣吃什麼食物養生好
霜降養生吃什麼 霜降有什麼習俗 堅果有益別犯 忌 花生 核桃 腰果 松子 瓜子 杏仁 開心果等富含油脂的種子類食物都屬於堅果。因為它們營養豐富，對人體健康十分有益，所以被美國 時代 週刊評為健康食品中的第三名。堅果營養豐富而美味可口，不過在霜降時節，食用堅果要適量，否則反而有損健康。這是由於堅果中都...
大暑節氣吃什麼食物養生，大暑節氣吃什麼 4大滋補營養食物養生吃
綠 豆 綠豆是夏季飲食中的上品，營養豐富，有清熱消暑 美容養顏 止渴利尿等功效，有 濟世之食穀 之美譽。在大暑天，可煮綠豆湯或綠豆粥喝。西 瓜 民間有 每天半個瓜，酷暑能算啥 的說法。夏天出現中暑 發熱 心煩 口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助 苦 瓜 是夏季消暑的最好蔬菜，營養非常豐富，有清...