如何存放板栗,板栗如何存放

時間 2023-06-03 12:45:05

1樓:窮小子丶男人

一、挑選板栗。

要想板栗儲存時間長,這挑板栗則至關重要。不知道大家是否發現這樣一件事,那就是你精心挑選的板栗,自認為乙個蟲眼也沒有,可是放了幾天,發現多了一些有蟲眼的,再過幾天又多了一些,是不是挺可怕的。所以挑選板栗真的很重要,一定要仔細再仔細,認真再認真,要挑選沒有蟲眼、個頭圓潤、顏色呈黑褐色的。

二、清洗板栗。

挑選好的板栗全部倒入乙個大盆中,加入足量的水,然後撒入一把食用鹽,加入食用鹽的目的是消毒殺菌,另外可以把板栗中的蟲子逼出來,目的是為了儲存更長時間。大約浸泡20分鐘,然後反覆搓洗,去掉板栗表面的灰塵和雜質。如果在浸泡的過程中發現有些板栗漂浮在水面,這樣的板栗一定要挑出來,這是因為這樣的板栗有可能成熟度不夠,裡面的果肉是萎縮掉的,或者板栗的肉不夠結實,輕輕搖晃能聽到聲音。

三、煮板栗。

起鍋加水,水燒開後倒入浸泡好的板栗,煮大約3~4分鐘,這一目的是為了把板栗煮至半熟,然後控乾水分,晾至常溫,再裝入保鮮袋內繫緊袋口,放進冰箱的冷凍室就可以了。板栗煮至半熟,這樣儲存不會再生蟲,冬天拿出來吃時,不發黑不變味。

2樓:夾腦計畫

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3樓:妙招姐

教你如何儲存板栗。

板栗如何存放?

4樓:無聊免

1、砂石混合:將新鮮的板栗晾乾後,放置在乙個可以裝入的瓶罐狀的容器內,然後再往裡面灌入適量的比較乾燥的黃沙,黃沙和板栗的比例在3:1左右即可。

再往黃沙的表面灑入少許的水分,這樣是為了防止新鮮板栗裡面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。

2、降溫冷藏:首先我們知道的常用的新鮮板栗怎麼儲存的方法就是冷藏了,新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾,再用保鮮袋或者保鮮膜裝入,並且將袋口或者盒口進行密封,然後放置在冰箱的冷藏層內,這樣的方法可以將新鮮的板栗儲存乙個月左右並且不變質。

3、通風儲存:新鮮的板栗由於它的生長習性,將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在儲存的時候,我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。

等到兩天過後,再找乙個比較通透,透氣性比較好的布袋,將板栗裝入袋中,再將布袋放置在比較陰涼的地方,便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

4、壇罐儲存:還可以將新鮮的板栗放置在酒罈或者陶罐內進行儲存。首先,將新鮮的板栗洗淨晾乾後,放入已經比較乾淨乾燥的壇罐內,然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裡面,而後再將壇罐倒放在比較乾燥的地面上,這種方法只能用於儲藏少量的板栗,不宜大量儲存。

5、攤晾儲存:新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼乾燥、比較通風的地方儲存,首先呢,只需要將新鮮的板栗完全攤開,放置在通風處,並且這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射,便可以儲存新鮮的板栗,時間可以達到兩個月之久。

板栗怎麼儲存

5樓:愛生活的可愛吃貨

板栗儲存方法如下:

板栗買回來之後先放在陰涼的通風處攤開,讓它吹個3-4天,然後再洗乾淨,放開水鍋裡煮3-4分鐘,煮至半熟後撈出來晾至常溫,然後再分別裝入保鮮袋中密封,放進冰箱冷凍就可以了,這樣不管多久都不會壞,不會而且板栗先經過風乾的環節,過後再蒸熟還會被糖化,吃起來非常的甜。

第二個方法比較適用於儲存最新鮮的板栗,剛摘下來的新鮮板栗,越新鮮越好,最好是剛剝出的板栗,不用剝掉外殼,不用晾也不用曬,直接用袋子裝好,放冰箱冷凍室,放到過年還跟剛摘下來的一樣。

做熟冷凍存放。

這種方法是存放時間最久的,可以存放一年之久,而且板栗拿出來重新加熱食用,依然有新鮮板栗的甜美滋味,實在難得。將板栗直接做熟,不要開口,自然冷卻後,用塑膠袋或保鮮袋包裝嚴實,放在冰箱冷凍處。

這種冷凍存放法要注意用不透氣的袋子包好扎嚴實,乙個作用是保鮮,另乙個是防止冰箱裡的食物串味,另外冰箱溫度越低越好,如果只是零度左右,存放不了多久。

板栗如何存放,板栗怎樣存放不壞?

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