1樓:匿名使用者
板栗的貯藏方法: 板栗既怕熱,怕幹,又怕凍,怕溼,雖然貯藏方法較多,但稍有不當便會出現失重、發芽和霉爛變質。必須採取相應措施,盡可能降低損耗,延長保鮮期以提高收入。
一、防霉爛腐敗 板栗霉爛多是受到黑根黴菌或毛黴菌的侵染,與品種的抗病性、採收成熟度及環境條件相關。防止措施有: 1.
合理安排採收時間,使栗果充分成熟,這樣可增強它的抗病性。 2.採用50微公升/公升2,4-d加0.
2%甲基托布津藥劑浸果3分鐘,能有效防止霉爛。 3.加強通風管理。
適當降低溫度,創造適宜的低濕條件,可使栗果呼吸減弱,代謝延緩,達到避免霉爛變質的目的。 4.在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放一定量的松針,對黴菌會起到良好的抑制作用。
5.將剛採收的板栗進行快速降溫,使栗果降至5℃以下,不僅能避免黴菌發生,減少霉爛,而且能延長貯藏期。 二、防失重風乾 板栗失重風乾主要是由於貯藏環境濕度太低,溫度過高造成。
防止辦法是提高貯藏環境的濕度,降低貯溫。如沙藏定期增濕,冷庫藏前用清水洗,不晾乾裝包,或採用薄膜袋包裝。增加庫房相對濕度,減少通風量也是一種有效方法。
三、防止發芽 板栗發芽的條件是較高的濕度,適宜的溫度。 防止其萌發的措施分別有: 1.
藥劑處理。採用0.1%比久,或青鮮素或蓁乙酸浸果,可抑制板栗發芽。
也可通過塗蠟的方式防止。 2.鹽水處理。
板栗採收30~50天快要發芽時,用2%食鹽和2%純鹼混合水溶液浸洗1分鐘左右,不等陰乾即裝入筐或麻袋內,再放入一些松針,可抑制發芽。 3.二氧化碳處理。
採後或發芽前,朝薄膜袋內充入5%的二氧化碳與3~5%的氮氣,也是抑制栗果發芽的有效辦法。 四、防治蟲害 板栗貯藏時常因栗果象鼻蟲等蛀傷引起腐爛。對此可採用40~60克/公尺3的溴甲烷燻蒸,處理時間3.
5~10小時。另外,用50毫克/公升二硫化碳密閉處理18~24小時,也能取得良好的殺蟲效果。
2樓:
板栗屬於儲存東東基本曬乾放幾若保鮮月普通放著沒問題要防蟲再間需要放冷庫半吧損耗希望能幫您
3樓:創作者
回答方法一:布袋風乾。將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風處晾2~3天,然後裝入布袋,布袋透氣性好,千萬不可以用塑膠袋。
方法二:冰箱貯存。取涼開水半盆,加1小匙鹽,然後將板栗浸泡其中3~5分鐘,進行簡單的殺菌消毒。
方法三:沙土埋藏。這種方法比較適用於大批量的板栗貯存。做法是將收穫的板栗晾曬1~2天後,深埋在沙土中,踩緊壓實,密不透風。此法可儲存2~3個月,而且吃起來如同新鮮的。
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板栗怎麼存放可以防蟲?
4樓:醜筠九憶之
對此可採用40~60克/公尺3的溴甲烷燻蒸,處理時間3.5~10小時。另外,用50毫克/公升二硫化碳密閉處理18~24小時,也能取得良好的殺蟲效果。
1、板栗怕什麼:板栗既怕熱,怕幹,又怕凍,怕溼。
2、如何防止霉變?
(1)合理安排採收時間,使栗果充分成熟,這樣可增強它的抗病性。
(2)採用50微公升/公升2,4-d加0.2%甲基托布津藥劑浸果3分鐘,能有效防止霉爛。
(3)加強通風管理。適當降低溫度,創造適宜的低濕條件,可使栗果呼吸減弱,代謝延緩,達到避免霉爛變質的目的。
(4)在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放一定量的松針,對黴菌會起到良好的抑制作用。
(5)將剛採收的板栗進行快速降溫,使栗果降至5℃以下,不僅能避免黴菌發生,減少霉爛,而且能延長貯藏期。
3、如何防失重風乾?
(1)提高貯藏環境的濕度,降低貯溫。
4、板栗的功效:養胃健脾,補腎強筋,活血止血。
5、板栗的別名:慄、板栗、栗子、風臘。
板栗怎麼存放可以防蟲
5樓:匿名使用者
板栗的貯藏方法:
板栗既怕熱,怕幹,又怕凍,怕溼,雖然貯藏方法較多,但稍有不當便會出現失重、發芽和霉爛變質。必須採取相應措施,盡可能降低損耗,延長保鮮期以提高收入。
一、防霉爛腐敗
板栗霉爛多是受到黑根黴菌或毛黴菌的侵染,與品種的抗病性、採收成熟度及環境條件相關。防止措施有:
1.合理安排採收時間,使栗果充分成熟,這樣可增強它的抗病性。
2.採用50微公升/公升2,4-d加0.2%甲基托布津藥劑浸果3分鐘,能有效防止霉爛。
3.加強通風管理。適當降低溫度,創造適宜的低濕條件,可使栗果呼吸減弱,代謝延緩,達到避免霉爛變質的目的。
4.在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放一定量的松針,對黴菌會起到良好的抑制作用。
5.將剛採收的板栗進行快速降溫,使栗果降至5℃以下,不僅能避免黴菌發生,減少霉爛,而且能延長貯藏期。
二、防失重風乾
板栗失重風乾主要是由於貯藏環境濕度太低,溫度過高造成。防止辦法是提高貯藏環境的濕度,降低貯溫。如沙藏定期增濕,冷庫藏前用清水洗,不晾乾裝包,或採用薄膜袋包裝。
增加庫房相對濕度,減少通風量也是一種有效方法。
三、防止發芽
板栗發芽的條件是較高的濕度,適宜的溫度。
防止其萌發的措施分別有:
1.藥劑處理。採用0.1%比久,或青鮮素或蓁乙酸浸果,可抑制板栗發芽。也可通過塗蠟的方式防止。
2.鹽水處理。板栗採收30~50天快要發芽時,用2%食鹽和2%純鹼混合水溶液浸洗1分鐘左右,不等陰乾即裝入筐或麻袋內,再放入一些松針,可抑制發芽。
3.二氧化碳處理。採後或發芽前,朝薄膜袋內充入5%的二氧化碳與3~5%的氮氣,也是抑制栗果發芽的有效辦法。
四、防治蟲害
板栗貯藏時常因栗果象鼻蟲等蛀傷引起腐爛。對此可採用40~60克/公尺3的溴甲烷燻蒸,處理時間3.5~10小時。
另外,用50毫克/公升二硫化碳密閉處理18~24小時,也能取得良好的殺蟲效果。
6樓:icecream榮榮榮
對此可採用40~60克/公尺3的溴甲烷燻蒸,處理時間3.5~10小時。另外,用50毫克/公升二硫化碳密閉處理18~24小時,也能取得良好的殺蟲效果。
1、板栗怕什麼:板栗既怕熱,怕幹,又怕凍,怕溼。
2、如何防止霉變?
(1)合理安排採收時間,使栗果充分成熟,這樣可增強它的抗病性。
(2)採用50微公升/公升2,4-d加0.2%甲基托布津藥劑浸果3分鐘,能有效防止霉爛。
(3)加強通風管理。適當降低溫度,創造適宜的低濕條件,可使栗果呼吸減弱,代謝延緩,達到避免霉爛變質的目的。
(4)在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放一定量的松針,對黴菌會起到良好的抑制作用。
(5)將剛採收的板栗進行快速降溫,使栗果降至5℃以下,不僅能避免黴菌發生,減少霉爛,而且能延長貯藏期。
3、如何防失重風乾?
(1)提高貯藏環境的濕度,降低貯溫。
4、板栗的功效:養胃健脾,補腎強筋,活血止血。
5、板栗的別名:慄、板栗、栗子、風臘。
7樓:創作者
回答方法一:布袋風乾。將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風處晾2~3天,然後裝入布袋,布袋透氣性好,千萬不可以用塑膠袋。
方法二:冰箱貯存。取涼開水半盆,加1小匙鹽,然後將板栗浸泡其中3~5分鐘,進行簡單的殺菌消毒。
方法三:沙土埋藏。這種方法比較適用於大批量的板栗貯存。做法是將收穫的板栗晾曬1~2天後,深埋在沙土中,踩緊壓實,密不透風。此法可儲存2~3個月,而且吃起來如同新鮮的。
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板栗怎麼存放可以防蟲?
8樓:icecream榮榮榮
對此可採用40~60克/公尺3的溴甲烷燻蒸,處理時間3.5~10小時。另外,用50毫克/公升二硫化碳密閉處理18~24小時,也能取得良好的殺蟲效果。
1、板栗怕什麼:板栗既怕熱,怕幹,又怕凍,怕溼。
2、如何防止霉變?
(1)合理安排採收時間,使栗果充分成熟,這樣可增強它的抗病性。
(2)採用50微公升/公升2,4-d加0.2%甲基托布津藥劑浸果3分鐘,能有效防止霉爛。
(3)加強通風管理。適當降低溫度,創造適宜的低濕條件,可使栗果呼吸減弱,代謝延緩,達到避免霉爛變質的目的。
(4)在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放一定量的松針,對黴菌會起到良好的抑制作用。
(5)將剛採收的板栗進行快速降溫,使栗果降至5℃以下,不僅能避免黴菌發生,減少霉爛,而且能延長貯藏期。
3、如何防失重風乾?
(1)提高貯藏環境的濕度,降低貯溫。
4、板栗的功效:養胃健脾,補腎強筋,活血止血。
5、板栗的別名:慄、板栗、栗子、風臘。
9樓:姓泓惠爰
板栗的貯藏方法:
板栗既怕熱,怕幹,又怕凍,怕溼,雖然貯藏方法較多,但稍有不當便會出現失重、發芽和霉爛變質。必須採取相應措施,盡可能降低損耗,延長保鮮期以提高收入。
一、防霉爛腐敗
板栗霉爛多是受到黑根黴菌或毛黴菌的侵染,與品種的抗病性、採收成熟度及環境條件相關。防止措施有:
1.合理安排採收時間,使栗果充分成熟,這樣可增強它的抗病性。
2.採用50微公升/公升2,4-d加0.2%甲基托布津藥劑浸果3分鐘,能有效防止霉爛。
3.加強通風管理。適當降低溫度,創造適宜的低濕條件,可使栗果呼吸減弱,代謝延緩,達到避免霉爛變質的目的。
4.在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放一定量的松針,對黴菌會起到良好的抑制作用。
5.將剛採收的板栗進行快速降溫,使栗果降至5℃以下,不僅能避免黴菌發生,減少霉爛,而且能延長貯藏期。
二、防失重風乾
板栗失重風乾主要是由於貯藏環境濕度太低,溫度過高造成。防止辦法是提高貯藏環境的濕度,降低貯溫。如沙藏定期增濕,冷庫藏前用清水洗,不晾乾裝包,或採用薄膜袋包裝。
增加庫房相對濕度,減少通風量也是一種有效方法。
三、防止發芽
板栗發芽的條件是較高的濕度,適宜的溫度。
防止其萌發的措施分別有:
1.藥劑處理。採用0.1%比久,或青鮮素或蓁乙酸浸果,可抑制板栗發芽。也可通過塗蠟的方式防止。
2.鹽水處理。板栗採收30~50天快要發芽時,用2%食鹽和2%純鹼混合水溶液浸洗1分鐘左右,不等陰乾即裝入筐或麻袋內,再放入一些松針,可抑制發芽。
3.二氧化碳處理。採後或發芽前,朝薄膜袋內充入5%的二氧化碳與3~5%的氮氣,也是抑制栗果發芽的有效辦法。
四、防治蟲害
板栗貯藏時常因栗果象鼻蟲等蛀傷引起腐爛。對此可採用40~60克/公尺3的溴甲烷燻蒸,處理時間3.5~10小時。
另外,用50毫克/公升二硫化碳密閉處理18~24小時,也能取得良好的殺蟲效果。
板栗如何存放,板栗怎樣存放不壞?
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