怎樣可以將板栗快速去皮,板栗怎麼快速去皮的方法

時間 2022-02-10 23:45:01

1樓:村姑小阿香

板栗去皮的方法:備用食材:板栗500克,食鹽適量,水適量;

製作過程:第一步,生板栗準備出適量,需要先將其分別清洗乾淨,然後控水,取乙個板栗,用剪刀在板栗的皮上劃乙個小口子,輕輕將皮劃破便可,不要劃到肉;

第二步,按照這個方法將所有的板栗都處理好,將處理好的板栗全部放入在炒鍋中,在鍋中加上5碗清水,沒過板栗便可,同時放入一勺食鹽,攪拌至食鹽融化;

第三步,加上鍋蓋,置於火上,大火開始煮,20分鐘的時間,板栗煮熟了,並且同時能看到鍋中的水明顯變少很多,這個時候用大火炒一會;

第四步,慢慢將鍋中的水炒幹,煮熟的板栗撈出來,放在事先準備好的冰水中浸泡,差不多10分鐘的時間,板栗撈出,便可輕鬆剝掉皮;

第五步,板栗就可以直接吃了,如果想要儲存,記得水煮5分鐘便可撈出,去皮後裝入保鮮袋中儲存,隨取隨吃。

2、煮板栗,水需要沒過板栗才可,放鹽或者是放糖都可以,按照個人的喜好做,煮板栗要用大火,一般煮15-20分鐘,板栗就能熟了,煮的過程中可以看到劃開口的地方會漲開,想要板栗剝皮不傷手,將其煮好後快速放涼水中浸泡,熱脹冷縮,板栗便可輕鬆剝出;

3、水煮板栗,記得最後要用大火將水炒幹,口感更好,覺得這樣做口感不好,可以放入烤箱中烤乾,吃著更加美味。

2樓:小雪呀呀呀呀呀呀呀呀

熱水浸泡法。 生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。

3樓:青梔莫九

用水煮。首先將生板栗用清水洗淨並瀝乾水分,然後將生板栗的頂部開乙個十字形的口子,最後將其放入煮沸的水中,繼續加熱一段時間,便可以關火,將其撈起,輕輕一剝,便可以快速去皮。

4樓:zoey的語錄

將板栗快速去皮的方法,乙個是烤,乙個是煮,烤過或煮過之後,它的表皮都會變得比較酥脆,你輕輕地從中間劃一道就可以快速去皮了

5樓:源源

板栗快速去皮的方法有五種,一、鹽水煮巧去板栗皮。二、電飯鍋法巧去板栗皮。三、熱水浸泡法巧去板栗皮。四、冰箱冷凍法巧去板栗皮。五、微波爐加熱法巧去板栗皮。

方法一:用刀從栗子中間切個小口子,然後把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘後撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。這種方法不僅板栗的殼就連裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。

方法二:用刀從栗子中間切個小口子,放在電飯煲中,煲內無需放水。按下煮飯鍵,15分鐘後,將栗子取出來剝殼和皮。

方法三:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

方法四:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。這是因為熱脹冷縮,生板栗的果實縮小就會與外殼分離。

方法五:買來的生栗子,用刀將栗子切乙個小口,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。

板栗怎麼快速去皮的方法

6樓:匿名使用者

栗子好吃皮難撥,下面就介紹幾種快速撥栗子皮的方法:

生板栗如何去皮技巧

剝生板栗皮的最快方法-熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,內皮即隨栗子殼一起脫落。

板栗快速去皮法-冰箱冷凍法:栗子煮熟冷卻後,放入冰箱內冷凍兩小時,這樣剝起來既快,栗子肉又完整。

板栗快速去皮法-微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,內皮和慄肉即會自動脫離。用此方法去內皮前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

熱脹冷縮法:剝出栗子的外殼後,將栗子放入沸水中煮3--5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3--5分鐘。

日光曝曬法:將生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期儲存。

板栗快速去皮法-筷子攪拌法:先將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。

7樓:匿名使用者

1.首先把每個板栗用剪刀剪開乙個口子,

2.都剪好後,加入一壺滾燙的開水,把板栗燙一燙。

3.等開水不燙手以後我們就可以開始剝皮了,這樣處理以後板栗就可以連皮帶殼一起脫落。

8樓:

板栗想要快速剝皮的話,我們可以把它放在炒鍋上面進行乙個加熱處理,要用大火對它的外皮快速的脫皮,我們能夠很好地剝掉他的外殼。

9樓:匿名使用者

第一種方法:鹽水煮

用刀從栗子中間切個小口子,然後把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘後撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。

第二種方法:電飯鍋法

第一步和上面一樣,也是將栗子切個口子。放在電飯煲中,煲內無需放水。按下煮飯鍵,15分鐘後,將栗子取出來剝殼和皮。

第三種方法:熱水浸泡法

生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

第四種方法:冰箱冷凍法

栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

第五種方法:微波爐加熱法

買來的生栗子,用刀將栗子切乙個小口,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。

第六種方法:熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘。

10樓:源源

板栗快速去皮的方法有五種,一、鹽水煮巧去板栗皮。二、電飯鍋法巧去板栗皮。三、熱水浸泡法巧去板栗皮。四、冰箱冷凍法巧去板栗皮。五、微波爐加熱法巧去板栗皮。

方法一:用刀從栗子中間切個小口子,然後把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘後撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。這種方法不僅板栗的殼就連裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。

方法二:用刀從栗子中間切個小口子,放在電飯煲中,煲內無需放水。按下煮飯鍵,15分鐘後,將栗子取出來剝殼和皮。

方法三:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

方法四:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。這是因為熱脹冷縮,生板栗的果實縮小就會與外殼分離。

方法五:買來的生栗子,用刀將栗子切乙個小口,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。

板栗如何去皮如何快速去皮

11樓:糜籟

板栗的話,你可以在他身上的時候,在她的身上橫豎劃乙個十字的花刀,將煮熟的板栗容易去皮

板栗怎麼快速去殼去皮

12樓:

把板栗洗淨在背部剪個十字花刀,放入電餅鐺,加水,燜10分鐘,沿著刀口撕,這樣可以快速去殼去皮,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:板栗 1000克、水 適量。

1、第一步準備好板栗。

2、板栗洗淨,用剪刀在背部剪個十字花刀。

3、板栗全部處理好後,倒入電餅鐺中。

4、淋入清水。

5、蓋上蓋子,**燜10分鐘。

6、沿著刀口輕輕一撕,裡面的栗子肉完整地掉了出來,自動就脫皮了。

注意事項:板栗殼比較硬,用剪刀剪十字花刀時要注意別傷到手。

13樓:生活百變通

生活百變通:讓生活變得更快樂!

14樓:匿名使用者

驟生板栗成熟後,把生板栗放在烈日下暴曬幾天後,板栗殼表面的水分被曬乾以後就會自動裂開的,這樣很容易的就把殼去掉了。

如果家裡面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開乙個小口放進微波爐裡高溫烘烤一分鐘,取出後殼就會和果肉分離開了

把生板栗放到冰箱的冷凍室裡面冷凍兩個小時取出,由於熱脹冷縮,生板栗的果實縮小就會與外殼分離,這樣用手一捏殼就裂開了。

還有一種熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘,然後立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘,這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離後就會很容易的剝開了。

還有一種方法就是把淡鹽水燒開後把生板栗放入浸泡五分鐘然後取出,這種方法不僅板栗的殼就連裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。

15樓:匿名使用者

1) 先用刀開口,最好是十字開口,

2)同冷水一起放入鍋裡,旺火煮5分鐘,不可太久,不然腿外殼時裡面的肉易碎

3)板栗同煮過的水加入適量冷水調成熱水, 趁熱腿皮,即易除去,動作要快,要在水變涼之前去完。(煮完去掉皮的皮的,一定要保持是熱的)

板栗的殼比較硬一些,沒指甲的還得小心別扎著手,沒有關係,剝板栗咱也有絕招!在板栗上橫著,記住一定是橫著,掐開一條縫,然後,用手一捏,口兒就開大了,然後,用手指把一邊的殼掰去,再把果仁從另一半皮中掰出,橫著掰,果仁不易掰碎,看,乙個完整的果仁就出來了。

從外殼剝出來的生板栗會有一層膜,要先用水稍微炒一下,就是放在冷水裡,等燒開就撈出來,然後可以比較方便剝開了,如果個別不行用小刀或者削皮器慢慢刮就可以了,一定會很乾淨的,記住不能在水裡炒太久;核桃嘛,有核桃夾賣的,或者用重物敲,就是會到處亂濺,建議買核桃夾子

16樓:晨曦愛汽車

板栗怎麼快速去殼去皮,只需剪2刀,外殼內皮一剝就掉,太輕鬆了

17樓:說生活出品

剝板栗有妙招,學會了很實用

18樓:趣知生活君

板栗營養價值高且口感好, 唯一的缺點就是太難剝, 今天就來告訴大家幾個剝板栗的方法, 一筷子攪拌法、二熱水浸泡法、三冰箱冷凍法、四微波爐加熱法、五熱脹冷縮法、六日光暴曬法。

板栗怎麼快速去皮

19樓:姬覓晴

一、生板栗放冷水裡加熱到煮開。

二、水燒開後再煮兩三分鐘,這時候皮的顏色會變深,水也變得有點黃了。

三、把熱水倒掉,小心燙手,然後再用冷水沖洗一兩次。

四、栗子皮在熱脹冷縮的情況下,用手輕輕一撥就可以撕開了。

五、用手一粒一粒撕開就可以了,不過板栗很難煮熟,這時候還不能吃,可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。

20樓:匿名使用者

1.第一種方法:鹽水煮

1、栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子

2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘

3、趁熱去掉板栗的殼和皮

4、全部剝好的樣子,還算完整。

2.第二種方法:電飯鍋法

1、板栗清洗後,切個口子

2、放在電飯鍋中,不用放水

3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮

4、因為這個煮好後,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

3.第三種方法:高壓鍋法

1、板栗清洗後,用刀切個口子

2、放在高壓鍋中,不用放水

3、上氣後,三分鐘關火。取出剝殼和皮。

4、比較難剝,而且什麼時候關火,不太容易。

4.第四種方法:太陽曬法(不切口)

1、直接放在太陽下

2、曬了一天後,不太容易剝落

3、又曬了一天,還是不太好剝

5.第五種方法:太陽曬切口法

1、栗子用刀切個口子,放太陽下曬

2、一天後

3、可以剝乙個

4、兩天後,可以剝,但不太容易。

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