我們一日三餐吃的飯菜都要現吃現做嗎?

時間 2023-01-07 05:15:23

1樓:司馬晟宇

我們一日三餐吃的飯菜沒有必要都要現吃現做。隔夜的飯菜也是可以食用的。

隔夜菜確實在從新加熱的過程當中會產生其他的物質,比如亞硝酸鹽,但是這種產生的量對人體是沒有影響的,所以無需擔心。不過我們要注意隔夜菜的存放地方,不建議直接敞開放置,因為空氣當中是有很多細菌灰塵的,隔夜菜最還是用塑料保鮮膜封閉起來,然後放入冰箱當中存放,這樣才是最健康的做法。

其實隔夜菜真正對身體危害大的還不是亞硝酸鹽,而是下面這幾種情況:

1、隔夜的海鮮,真的不要吃:

最不該食用的剩菜非海鮮產品類莫屬,魚貝類的海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。特別是蝦、蟹等腐食性的海鮮類產品,它們的腸胃中存有各種細菌和腐敗物質,如果不是現殺現煮,很可能是已經由內而外腐敗了的食物!

2、吃剩下的冷盤,真的不要吃:

人體攝入的亞硝酸鹽80%來自於蔬菜,放的時間一長,亞硝酸鹽含量就會有所增加,因此盡量不吃剩的蔬菜。冷盤不論葷素最好都不吃剩的,因為如果不經加熱,其中的細菌不易被殺死,容易導致腹瀉等不適。

3、沒放在冰箱裡的隔夜菜,真的不要吃:

剩的飯菜,如果沒有及時處理,或者是因為溫度比較高的原因,就容易讓一些細菌滋生。對於前一日的飯菜,在溫度較高的情況下儘量減少冷盤、生食菜餚的食用;煮湯、熬粥的時候要徹底加工成熟。

提現各位愛犯懶的朋友,沒吃飯的剩飯剩菜一定要用保鮮膜包裹好之後放到冰箱冷存起來,可以在一定程度上延長食物的新鮮程度。

另外要注意儲存剩飯菜時要等涼透後再放入冰箱,這是因為熱食物突然進入低溫環境,食物的熱氣會引起水蒸氣凝結,促使真菌生長,從而導致冰箱裡的食物霉變。

2樓:常騫北

原則上是這樣,但現在人生活節奏快,很多人早上已經把中午的飯帶出來了。

3樓:校迎曼

一日三餐怎麼吃才算合理」,這話題看似平淡,不足為談,但仔細一想如今養生已成為熱門話題,健康已成為現在人們重點關注的物件,那麼健康從何而來呢?眾所周知:健康從養生而來,何又為「養生」呢?

此話題方式也是千奇百態,我作為一名年過40歲的中年婦女在此,我談談個人的觀點:養生與運動、鍛鍊、合理的膳食、規律的進食及良好的生話習慣都是息息相關的,正如人們常掛嘴邊的一句話「病從口入,禍從口出」故而便少不三餐的合理安排,現在我分幾點來談談:

1.從時間上來安排:早餐:

7:00至8:00最遲8:

30;中餐:12:00至12:

30最遲13:00;晚餐:18:

00至19:00最遲19:30

2.從食材上來安排:早餐:

以營養為主,粗細搭配例如:全麥麵包、雞蛋、牛奶、豆漿、包子、五穀歌雜糧粥等,最好不食油膩食品;中餐:葷素搭配再加一湯,吃飽為主例如:

家常小菜:木耳炒肉、綠葉素菜、排骨山藥湯等;晚餐:以易消化食材為主,以清淡為鋪,例如素炒四季豆、清煮絲瓜湯等。

4樓:匿名使用者

不一定,根據實際情況。現吃現做當然好,但有時遇到工作忙、時間緊、有事情的時候,可以一次多做點,下頓接著吃。

5樓:我的小木屋

如果有條件的話,一日三餐吃的飯菜現做的對人身體是最好的了。

一日三餐一定要定時吃飯嗎?

一日三餐都要吃嗎?

6樓:匿名使用者

一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞,主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明:每日三餐,食物中的蛋白質消化吸收率為85%;如改為每日兩餐,每餐各吃全天食物量的一半,則蛋白質消化吸收率僅為75%。

因此,按照我國人民的生活習慣,一般來說,每日三餐還是比較合理的。同時還要注意,兩餐間隔的時間要適宜,間隔太長會引起高度飢餓感,影響人的勞動和工作效率;間隔時間如果太短,上頓食物在胃裡還沒有排空,就接著吃下頓食物,會使消化器官得不到適當的休息,消化功能就會逐步降低,影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4~5小時,兩餐的間隔以4~5 小時比較合適,如果是5~6 小時基本上也合乎要求。

◎生物鐘與一日三餐:現代研究證明,在早、中、晚這三段時間裡,人體內的消化酶特別活躍,這說明人在什麼時候吃飯是由生物鐘控制的。

◎大腦與一日三餐:人腦每天佔人體耗能的比重很大,而且腦的能源**只能是葡萄糖,每天大約需要110~145克。而肝臟從每頓飯中最多只能提供50克左右的葡萄糖。

一日三餐,肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。

◎消化器官與一日三餐:固體食物從食道到胃約需30~60 秒,在胃中停留4 小時才到達小腸。因此,一日三餐間隔4~5 小時,從消化上看也是合理的。

7樓:周若兔

可以使食物消化吸收更充分,可以鍛鍊咀嚼肌有助於美容。

吃一日三餐有什麼原則?

8樓:好子

應該是早吃好,中吃飽,晚吃少的標準。這樣吃比較科學,對身體健康有好處。現在絕大多數人都是這樣做的,而且見到了好的效果。

為什麼人一天要吃三餐?有什麼科學性嗎?

9樓:劉曉東

人為什麼要一天吃三餐飯?

你也許會說這有什麼好研究的,餓了就要吃飯,這是非常正常而且平淡無奇的事情,而且世界上大多數國家的居民都是一日三餐的呀。

但是人類為什麼要把食物分成三頓來吃呢?為什麼一到早、中、晚進餐的時間人的肚子就會感覺餓呢?科學家們做了大量研究後認為,人和動物一樣,什麼時間吃飯是由於體內的生物鐘控制的,一到時候它就會讓餓的資訊傳達到大腦。

至於要把食物分成三次來吃,有人認為這與人大腦能量消耗有關。大腦的能源只能是葡萄糖,脂肪是不起作用的,一天需要葡萄糖110-145克。

葡萄糖以糖原的形式在肌肉中儲藏120克,但是它不能直接轉化成葡萄糖而起作用,能用的只是經肝臟轉化的那部分。從食物中、肝臟中只能積蓄到70克,而且一餐飯只能積蓄到50克左右。所以,只有相當於這三倍的量才能滿足大腦一天的能量消耗,所以,人每天必須吃三餐。

也有人認為,食物在胃中一般停留4小時左右,經過4小時以後胃就空了,人就會感覺飢餓,而一日三餐正好間隔4-5小時,從消化上看也是合理的。

10樓:網友

習慣 這是和我們工作習慣相結合的習慣 完全可以一天吃4-5餐 但量相對少了。

11樓:用友普及版

相對個人來說每乙個人都不一樣,向我有時一天可以吃次!有的人一天2次!對情況而說麼。

每天下班回家有現成的飯菜吃還是要臨時買菜做飯吃?

12樓:從小打豆油

有現成的是幸福,臨時做的是痛苦。

13樓:匿名使用者

下班很餓的話 直接吃快餐 不是很餓的話 自己買菜做飯。

人的一日三餐飲食是什麼,早上要吃多少,中午要吃多少,晚上要吃多少?

14樓:小費

早吃5成飽,中午要吃飽,晚吃7成飽。

一日三餐如何吃才最正確

15樓:匿名使用者

營養學家告訴我們,均衡營養有三大基本營養素:蛋白質、碳水化合物、脂肪。此外還有維生素、礦物質、纖維素等。

禽、肉、魚、豆類、蛋、乳酪、果仁、瓜籽等。2.碳水化合物(糖):

穀物、土豆、玉公尺、乾豆、糖等。3.脂肪:

食油(包括奶油、人造黃油等)、肥肉、香腸、果仁、瓜籽、花生等。4.維生素a:

動物肝臟、胡蘿蔔、番茄、白薯、綠葉蔬菜、奶油等。5.維生素c:

菜花、柑桔、番木瓜、芒果、士多啤梨、捲心菜、土豆、番茄、綠葉蔬菜等。6.維生素b1:

瘦肉、果仁、粗糧、主副食營養品(如粗麵包、強化麥片)等。7.維生素b2:

動物肝臟、牛奶、酸乳酪、綠葉蔬菜、粗糧、糧食製品等。8.鈣:

牛奶、酸乳酪、沙丁魚、帶骨大馬哈魚、肉捲、蔬菜、芥茉、蘿蔔葉等。9.鐵:

牛羊肉、動物肝臟、綠葉蔬菜、乾豆、青豆、粗糧糧食製品等。均衡營養最有益健康。一般來說,日常每餐應以50%的五穀為主,其中包括大公尺、小公尺、玉公尺、麵粉以及馬鈴薯等;蔬菜、水果約佔20%,其中蔬菜為3/4、果類1/4;豆製品含有豐富的蛋白質、維生素,應每天都吃,約佔攝入總量的15%;肉蛋類,包括魚肉、雞肉、豬肉(瘦肉)、牛肉、雞蛋,約佔攝入總量的5%;餘下的10%最好以乳製品、脂肪及糖分為主,種子及硬殼果,可以提供有益的脂肪,蜜糖和未精煉的蔗糖則是最佳含糖食品。

從以上各種營養的**可以看出,人體必需的營養素要通過各種各樣的食物,廣吃兼收才能得到。因此,每日的主食除了細糧外,最好吃點雜糧(如薯類),副食要有葷有素,素菜保證有一半是綠葉菜,有條件者應補充奶類和水果。這樣,做到飲食多樣化、不偏食,就容易得到全面均衡的營養。

當然,不偏食也不是絕對的,如強腦力勞動者可通過食物來補腦,適當多吃些牛奶、雞蛋、動物的心、肝、腦等動物類食品,它們需含有蛋白質、必需氨基酸、磷脂、鐵和鈣、磷、維生素等,對大腦的發育和保健有重要意義。植物中也有健腦食品,大豆、玉公尺當為首選,大豆富含植物蛋白,玉公尺富含脂肪和鈣、磷、鐵等無機鹽及谷氨酸,它們具有促進腦細胞進行新陳代謝的作用。另外,棗和核桃等果品也含有很高的蛋白質、糖和磷等,能滋補大腦。

對美容來說,食物的作用也很大,如多吃含維生素a的食物能潤滑、強壯**功能,防止乾燥現象發生;多吃含維生素b的食物有防止便秘、安定神經和加強心臟的功能;多吃維生素c的食物可保持肌膚潤滑和彈性,防止衰老和壞血病發生等等。

16樓:律姐減脂說

一日三餐最正確的用餐時間是幾點用餐時間不規律容易導致肥胖。

一日三餐的意思是日一下就得吃三頓飯嗎?

17樓:

不是的,就是說一天必須日三次,這三次就等於吃了三頓飯,必須是晚上早上中午日。

18樓:朝花秋月冬雪

聰明絕頂,不過有一字不妥,應該是日一回而不是日一下,要不然男士們不是撐死就是急死。

19樓:匿名使用者

不是 正解是對男性的要求 一日必須滿足從早餐開始一直到晚餐結束 這才是完整的一日。

20樓:超級賽亞人藍

一日三餐的意思指的是。餓了就吃,靈活對應。

21樓:天涯丶狼

你這個理解到了精髓。。佩服。

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