速食麵一點營養都沒有嗎,速食麵真的一點營養多沒有嗎?

時間 2022-08-14 07:32:12

1樓:松秀英喬霜

常吃泡麵是沒有營養的,裡面含有防腐劑,在吃的時候先用開水過一下,把過玩的湯倒掉,然後再加些青菜、雞蛋、西紅柿之類的搭配著吃就有營養了。

2樓:

不是,他的營養成分設計都是經過科學統計的,比如蔬菜包,醬包。只不過大多都是很多人工處理的沒有天然的營養好。

3樓:flower末初落幕

你想漢堡有營養麼?油炸的對身體不太好,而且有太多的食品新增劑。

4樓:匿名使用者

這樣看你怎麼做了,你可買一袋,不過第一遍先將麵過水,將第一鍋的誰倒掉,因為這裡面可以有膠,再開始重新加水,放些豆腐,白菜最好窩個荷包蛋,最後把麵放入,放調料就好了,這樣既有營養又方便

5樓:令狐不悔

速食麵屬澱粉類的,麵食有的營養基本它都有

6樓:可愛的芳心似水

口感好,沒有實際營養的快餐食品。方便快捷。

7樓:

也不是,沒有完全沒有營養的食物,至少速食麵還有澱粉跟少量的蛋白。通常速食麵被認為不好是因為它在配料中加入了過量色素,香精,防腐劑等等對身體不好的東西,吃多了自然不利於健康。所以個人認為,速食麵盡量少吃,偶爾要吃就吃幾個大品牌的。

8樓:辛瑞那嗎

當然了!除非你加幾根白菜!

速食麵真的一點營養多沒有嗎?

9樓:匿名使用者

三大營養素俱全鄭州工業大學糧油食品學院副院長陸啟玉教授對速食麵的營養成分進行測定後指出,速食麵是一種含有人體所需主要營養成分的方便食品,其營養成分主要包括為人們提供熱量的醣類、油脂、蛋白質三大營養元素。

日清食品株式會社下屬食品安全研究所所長山田敏廣從蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例關係對速食麵的營養成分進行了分析。他說,膳食中碳水化合物佔60%左右,蛋白質佔15%左右,脂肪佔20%左右是最理想的。根據他對各種食品成分的檢測結果顯示,油炸速食麵的脂肪值稍高,而非油炸速食麵和濕型速食麵的碳水化合物、蛋白質、脂肪的比例是比較理想的,但炸薯條、漢堡包、炸土豆片、炸麵圈等的脂肪值就非常高。

營養不夠全面,需要其他食物做補充陸啟玉說,速食麵中雖然缺乏人體需要的一些營養元素,如維生素等,氨基酸的種類和比例也不十分合理,但不能因此就說速食麵沒有營養。人體所需要的營養成分是比較複雜的,不同性別、不同年齡、不同身體素質的人所需要的營養成分是不同的,沒有任何一種食品能滿足所有人的營養需要,只有因人而異,多種食物合理搭配才是合理的。所以說,「沒有不合理的食品,只有不合理的膳食」。

速食麵不是人們的惟一食物,不能指望速食麵能提供人們所需的所有營養。

中國農業大學食品科學與營養工程學院胡小松教授說,所謂速食麵的營養問題,其實屬於膳食平衡問題。偏食任何食物都會導致營養不平衡,速食麵也是一樣。因此,必須強調膳食平衡。

日本方便食品工業協會理事任田耕一則認為,有必要提醒消費者在吃速食麵時,還要吃一些肉、蛋、蔬菜,注重全天飲食營養的總體搭配。

強化營養是速食麵發展的主方向有關專家認為,速食麵製造企業要在提高產量的同時,在速食麵的營養方面不斷改進和創新。

10樓:

很多人把速食麵與炸薯條、漢堡包一起歸結為垃圾食品,但最近在河南鄭州召開的第六屆中國麵製品產業大會上,專家指出,速食麵不僅不是垃圾食品,而且營養成分比較全面,人體所需要的6大營養素全都具備。

據中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師胡小松教授介紹,速食麵常為人們所詬病,認為多吃不利於健康,主要有以下幾個原因:

一是油脂含量高,因為大部分速食麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。但胡教授指出,與炸薯條、漢堡包等相比,速食麵中的油脂含量並非很高,平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕櫚油,也就是對人體健康有利的植物油,而乙份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右,比速食麵高出近一倍。

二是含有一定的新增劑。胡教授說,一說到新增劑大家就談虎色變,覺得它是不利於健康的物質,這是觀念上的乙個誤區。食品工業離不開增稠劑、穩定劑等新增劑,目前國家允許使用的,都是經嚴格檢測,證明對人體無害的,大家可以放心食用。

三是最近被很多人所關注的丙烯醯胺問題。胡教授指出,所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生這種致癌物,因此,炸薯條中有,速食麵中肯定也有。但是,他們所進行的實驗證明,速食麵中的丙烯醯胺含量很低,平均為78微克/千克,遠遠低於世界衛生組織每千克食物中不得超過1毫克的標準。

針對很多人認為速食麵沒營養的看法,胡教授說,在速食麵的麵塊和調料包中,人體必需的6大營養素--水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了,因此營養比較全面。調料包中的脫水蔬菜基本儲存了原有蔬菜的營養,只不過因為量小而稍顯不足,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的,只要在吃速食麵的時候,多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。目前國內外都在開發新的營養型速食麵,比如加碘或鐵的營養強化型速食麵、**型速食麵、適合糖尿病人食用的速食麵等,將來可滿足不同人群的營養需要。

11樓:匿名使用者

建議你好好看下《無毒一身輕》這本書,對速食麵這類垃圾食品分析得很透徹。

12樓:香秋花雨

不太好的,那是垃圾食品

13樓:貝貝

確實是一點營養都沒有.

速食麵真的就一點營養都沒有嗎?

14樓:匿名使用者

速食麵並非一無是處,它的主要原料是精白麵粉加上油脂,營養價值介於炸油餅和油炒麵(不加糖)之間。它是良好的能量食品,在同樣的重量下,可以提供比饅頭公尺飯更多的熱量和脂肪。在有些緊急情況下,如旅途、野外、救災或搶險等場合,速食麵可以暫時給人們補充能量,挽救生命。

速食麵實際上只是一種加了油加了鹽的主食,食物類別非常之單調。它不能替代蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等多種食品的營養。

15樓:匿名使用者

真的一點營養都沒有.那就是lj食品.我現在打死我都不吃.除非真的沒吃的了.

速食麵真的一點營養都沒嗎

16樓:堂希榮薄鳥

速食麵可以偶爾吃。油炸後有一中叫4-苯丙的東西容易導致癌症

17樓:媯春俟賦

沒有!純屬垃圾食品!

原料為精緻麵粉,除了澱粉沒有其他營養素。

油炸食品,致癌性極強!尤其是炸過的澱粉是十分危險的。

防腐劑含量極高,同樣致癌!

18樓:何潔舒夏

速食麵一點營養都沒有,麵條本身油炸過,屬垃圾食品。

19樓:醜秀榮欒雁

速食麵可以偶爾吃。

但是不要吃多了。

對胃不好,而且沒有一點營養..

還是做點好吃旳飯菜吃把..不要圖方便,身體最重要..

是不是吃速食麵一點營養都沒有,速食麵一點營養都沒有嗎?

營養是有的,不過少了點,不要經常吃啊,偶爾吃一袋沒問題。要不然會營養不良的.可以加蔬菜肉,和雞蛋 三大營養素俱全鄭州工業大學糧油食品學院副院長陸啟玉教授對速食麵的營養成分進行測定後指出,速食麵是一種含有人體所需主要營養成分的方便食品,其營養成分主要包括為人們提供熱量的醣類 油脂 蛋白質三大營養元素。...

速食麵真的一點營養多沒有嗎,速食麵真的就一點營養都沒有嗎?

三大營養素俱全鄭州工業大學糧油食品學院副院長陸啟玉教授對速食麵的營養成分進行測定後指出,速食麵是一種含有人體所需主要營養成分的方便食品,其營養成分主要包括為人們提供熱量的醣類 油脂 蛋白質三大營養元素。日清食品株式會社下屬食品安全研究所所長山田敏廣從蛋白質 脂肪 碳水化合物的比例關係對速食麵的營養成...

速食麵真的沒營養嗎,速食麵真的沒有營養嗎?

速食麵是一種含有人體所需主要營養成分的方便食品,其營養成分主要 包括為人們提供熱量的醣類 油脂 蛋白質三大營養元素。便面常為人們所詬病,認為多吃不利於健康,主要有以下幾個原因 一是油脂含量高,因為大部分速食麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。但胡教授指出,與炸薯條 漢堡包等相比,速食麵中的油脂含量並非...

速食麵到底有沒有營養,速食麵真的沒有營養嗎

速食麵的營養價值不高,但是在 期間如果食用的話還是很容易長胖的,因為現在市面上的速食麵食品多採用油炸的方式,吃多了容易發胖。速食麵吃多容易發胖。速食麵屬於油炸類食品,高熱量 高脂肪含量,所以食用很容易攝取大量能量,如果不能及時消耗,就會累積成為脂肪堆積在人體內部,所以食用泡麵很容易發胖 便面經過油炸...

速食麵咋弄可以既好吃又營養,如何把速食麵煮的既好吃又有營養?

把他當做普通的面來做,配上很多雜料,之後速食麵只是煮熟就好了。我覺得速食麵最好吃的方法就是把它放在水裡面煮,然後再放雞蛋拌在一起,這樣的速食麵最好吃的。就是在煮速食麵的時候放青菜還有雞蛋進去。我覺得這樣又方便,又有營養,就跟平時自己煮的面一樣。速食麵煮來吃更好吃,煮速食麵,同時可以加1顆熟雞蛋,雞蛋...