1樓：
速食麵（如果不是頓頓吃的話）還是十分好吃的，我就非常喜歡的。
我從很小就開始吃了。通常煮的都比泡的好吃。加個雞蛋在裡面味道十分鮮美（最好是打碎的雞蛋），火腿、蝦仁等等加進去也能增色不少。
但從科學、營養的角度看，最好是不要常吃。
由於它是高溫油炸食品，而且是反覆利用的油，所以有潛在致癌的危險此外，易使**氧化，早衰
由於它經過高溫處理，營養幾乎都破壞掉了，所以單吃的話會造成營養失衡調味料鹽份太多（為了出味），吃多了容易得心臟病之類的疾病那麼根據它的缺點，我建議你這樣做（我的營養醫師指導的）：
煮速食麵（有條件時，最好不要泡著吃）的時候，先用開水過一便，然後把水倒掉，再煮著吃，這樣油份就被去除的差不多了
醫生說，最好不要用裡面的調味包，自己調的最好還有，最好平均一周左右一次，常吃畢竟不好的祝你健康，開心！
2樓：
**新聞上已經報道過，現在的速食麵是很有營養價值的，比快餐店的薯條漢堡還好。
本來就是沒時間才吃的方便食品，怎麼可能那麼麻煩，又放這個又放那個。其實在煮面的時候打個雞蛋，放點蔬菜就完全夠營養了。
3樓：匿名使用者
煮面前可以準備上例如：切好的火腿腸片，幾根時令的蔬菜葉子或是一點黃瓜片，西紅柿塊等等只要你想吃愛吃的，都可以作為配料，當然還有雞蛋.煮麵的時候陸續把東西放進去，在四分之三的時候，往煮面的鍋裡適當點些醋（不知道為什麼，在學校的時候，老大就是這麼做的，味道果然和別人的不一樣）當然如果你愛吃各種醬（不是水果醬）也可以放到麵裡哦。
另外，配料不用太多，夠自己一次吃得就好。
4樓：
放個雞蛋,再放些維生素比較好.最好不要吃泡麵.
5樓：匿名使用者
裡面有防腐劑哦,所以不能總吃的.不得以時,可以在裡面放入雞蛋,蔬菜,和少量蝦皮和紫菜,就差不多了.
還是盡量少吃吧!
6樓：班悠皖
速食麵怎麼煮都不會營養吧
不過說到好吃，出前一丁系列的面煮著吃蠻好吃的，特別是麻油面
7樓：
將水燒開後，把麵餅放進去，加個雞蛋，加一把時令疏菜
再加調味品就ok了
8樓：匿名使用者
還是最好不要總吃炮麵把，對身體不好的
9樓：匿名使用者
加蔬菜 或雞蛋 都是有營養的
如何把速食麵煮的既好吃又有營養？
10樓：花園裡的小秘密
現在的人一般都比較忙，下班回家一般都沒時間做飯，就算有時間，累了一天了也懶得做飯了，所以大多數乙個人的時候都會選擇煮速食麵，但怎麼煮速食麵既好吃又有營養呢？
方法一：
1.鍋中到水開始煮辛拉麵，把麵塊煮開即可，不要過度煮爛，稍後還需加熱炒至，所以煮開麵塊，不粘連就可以了，然後撈出過涼水備用。我嫌麻煩在煮的時候沒有放蔬菜包，在炒的時候放的。
2.蝦仁洗淨去蝦線，放入1茶匙的澱粉，少量水浸泡蝦仁，蝦仁吸水飽滿後即可。
3.鍋中倒入油，煸炒蝦仁後取出備用。
4.鍋中再次倒入炒菜油，油溫約7成熱時放入蔥花，爆香鍋底後放入青紅椒煸炒。
5.煸炒2分鐘左右後下入魚腸，繼續反覆煸炒1分鐘左右，放入黃瓜片繼續煸炒，淋上耗油和生抽。
6.下入煮好的辛拉麵打散。
7.放入辛拉麵裡面的蔬菜包和調料包翻炒，可以用筷子把麵挑開，這樣乙個是容易入味乙個是不容易把麵攪爛。
8.翻炒均勻後即可出鍋。
方法二：
1、蝦公尺洗乾淨備用
2、雞蛋開啟攪勻炒散
3、燒水，水開後放入半包調料和蔬菜包跟麵餅一起煮，煮至麵條變軟後撈出，稍涼後剪短點兒加幾滴食用油拌拌放置備用
4、做油鍋放蔥花爆香，將各種材料蔬菜丁放入鍋中翻炒片刻後依次放入麵條，蝦公尺，雞蛋，中火翻炒
11樓：喂喂喂潔
首先我覺得想要把速食麵煮的有營養的話就要注意挑選速食麵，因為有一些速食麵是油炸的，有一些速食麵是不會有油炸的程式的，如果想要把速食麵煮的既好吃又營養的話就不要強選那種油炸的速食麵。
那些速食麵重要的養成分就是碳水化合物，也會有一些脂肪，和蛋白質。我覺得缺少了一些維生素和蛋白質，加上了這些的話才營養全面。我覺得在山邊邊，裡面加上雞蛋，午餐肉，或者加上一些番茄，青菜的話，是會比較好的因為這樣子的話看起來很好吃，很好看。
並且增加了其他的營養元素。另外一點就是我在廚房邊面的時候還會加上。一把蔥花，因為是濃縮原來的調料包裡面會有一些失去了水分的蔥花，但是我覺得那些已經失去味道了，新鮮的蔥花才得以發揮出香味。
在我的心裡，速食麵真的是一種很好吃的東西，不需要再更加好吃了，就是速食麵的營養比較單一而已，如果再加上其他的以上提到那些食材的話，肯定會很有營養。
12樓：匿名使用者
速食麵已經成為我們生活中的一部分，特別像一些工作比較忙的人，沒有時間做飯。速食麵是最方便的食物，可是直接泡來吃比較不健康。
速食麵炒著吃又是一番味道，我們準備的食材也有青菜、綠豆芽、雞蛋。我們先把速食麵煮熟，控乾水份，再把雞蛋打散放在碗裡，攪拌一下，放到油鍋裡煎。之後就把青菜和綠豆芽炒一下，放入煮好的速食麵，直接炒一下，最後放入煎好的雞蛋、速食麵調料、蔥花。
平時我們在超市買速食麵的時候，不要買碗裝的，要買袋裝的，因為袋裝的比較經濟實惠。
13樓：巴山夜雨
做成拌麵，煮完的麵瀝乾，調料倒上攪拌均勻，味道特別好吃，再煎兩個荷包蛋搭配營養。
14樓：dj林林
煮速食麵既營養又好吃，裡面可以放兩個雞蛋，再放乙個火腿，這樣更加有營養價值啊，雞蛋融入在麵裡的味道真的是太香了，特別好吃
15樓：萌新小主
可以在速食麵裡加雞蛋，加火腿腸，還可以加一些青菜，西紅柿，這樣吃起來既好吃又有營養。
16樓：我是企鵝吖
我覺得裡面的配菜很重要、可以把西紅柿先炒一下、湯就會變的酸酸甜甜、然後火腿切成小塊、放雞蛋、紫菜、再放一點兒青菜…
17樓：
煮速食麵時，放入乙個雞蛋煮出荷包蛋，再加青菜，豆芽，西紅柿，蔥花香菜調料，煮好後切兩片熟牛肉放在上面。這樣既含維生素又有高蛋白，營養價值絕對豐富多了。
18樓：匿名使用者
開水煮一次麵餅，倒去水。起鍋燒油煎乙個雞蛋，放入瘦肉片，下面，加入素菜，起鍋
19樓：有知居
我因為工作的原因經常吃速食麵，煮麵的時候加乙個荷包蛋，放兩個大蝦，再放一些青菜，這樣既富含維生素又有高蛋白，營養絕對豐富。
20樓：獨孤求勝
搭配一些蔬菜和雞蛋，既美味又營養。
21樓：永孤菱
炒點番茄定，打點雞蛋，下點火腿，最後放點香油
22樓：情感諮詢芙芙
1.選一包泡麵，最簡單的紅燒牛肉麵即可！
2.鍋中燒水放切塊的番茄，熬到濃稠3-5min。
3.放入番茄醬一勺+老乾媽一勺，再煮1min。
4.湯汁煮的濃濃的，再放入調料包、醬包等。
5.再放入麵條，雞蛋和香腸，青菜或者其他你喜歡的！再煮1-2min左右即可！！
這碗泡麵吃的我真的覺得自己好幸福好幸福，吸一口麵條太香了 簡直是近期麵條巔峰了……
怎樣煮出來的速食麵既營養又好吃~
23樓：走星兆命
樓主的問題很有意思——速食麵基本沒營養。
如果想要口感好些，建議水燒開後再煮，面五分軟時再加調料。稍微放點醋會提味兒。
24樓：獨行樂天
如果你不嫌膩的話，可以在加入面後，放一些牛奶，煮出來會有忌廉的味道！
通常放乙個雞蛋，加點青菜，之類啦！
但個人建議少吃速食麵的好！買些掛麵也挺方便的，還好吃，還有營養！
25樓：前屈的失意體
從出廠就沒有營養的東西…
想要它有營養就自己下料好了，比如蔬菜胡蘿蔔，菠菜什麼的，煮過速食麵的湯倒掉，從新續水，調料包只放一半，能最大限度降低危害，不過營養嘛…肯定還是沒有的！
26樓：尒幻幻
速食麵應該煮著來吃，因為煮過的麵條更容易吸收水分，有利於腸胃的消化。泡完麵應該把湯倒掉，吃完速食麵後吃一些蘋果，士多啤梨，橙子等，就能彌補人體所需的維生素與礦物質的不足。
27樓：mm巧克力豆
裡面加點菠菜啦，或白菜葉啦，金針菇，西紅柿啦，最後甩個蛋花，如果不嫌麻煩裡面的調料少放，味精太多，自己擱點自家調料，
28樓：匿名使用者
水做開了放入面 打入乙個雞蛋 放料 再開 悶一會 哈 好極了 香香的
29樓：
加個雞蛋，加點蔬菜，最好不要放調料包，放平時吃的調料就可以了
30樓：匿名使用者
煮的時候加兩個西紅柿，可增加營養
速食麵怎樣吃才營養又健康？
31樓：老攻帝王攻
速食麵的香味可是非常誘人的，在宿舍有人吃速食麵的時候簡直是「全名公敵」！當然也有關係比較好的舍友說不定會分享著留口湯喝，至於這種關係，那還真是"基情"四射~
請看以下幾個小技巧——
1、選用非油炸麵餅，隨著技術的提高，速食麵也在提公升自我，有了非油炸麵餅，比起油炸麵餅是要健康一些的!
2、盡量不要泡速食麵，採用煮的方式。煮的時候先煮速食麵，翻轉麵餅兼顧兩面，不用煮太久，能將速食麵用筷子攪散即可，立即撈出沖洗過涼水。這樣不但使麵餅更加彈滑，還能去除麵餅裡過高的油鹽含量！
3、再燒開一鍋水，放入自己喜歡的青菜和瘦肉、雞蛋之類的高蛋白質食物，有了這些新鮮的食物，速食麵的脫水蔬菜就不用放了，大家也知道那個根本沒啥蔬菜的營養，口感也不好。這樣的食材加入速食麵自然是營養健康又好吃啦！
4、速食麵的醬料包不要全部直接倒入，一般調料包的調料都是過多的，為了讓你覺得「好吃」。裡面的鹽和油都是超過日常標準的，你不如自己減少醬料包的新增量，再自己進行調味即可！
5、這樣子的速食麵也將是營養與美味兼顧啦！要注意的是，有些人喜歡煮麵加入火腿腸，這可不太推薦哦！好不容易減少的油鹽和新增劑，放入火腿腸的話，就又重新加入進去，功虧一簣了，想要蛋白質就加新鮮的肉或者雞蛋！
速食麵怎樣吃有營養？
32樓：孝飛白寶清
如果用速食麵作為一餐中的全部食物，那麼在它所提供的能量當中，來自脂肪的比例超出理想範圍。也就是說，用合理膳食的標準來評價，其中脂肪成分過多，蛋白質成分過低。如果經常用速食麵打發一餐，將會造成營養不平衡和多種微量營養素缺乏的問題。
速食麵，最好這樣吃：
雖然在食品工業的進步下，速食麵越來越好吃，但給人感覺總不合乎健康原則；不過只要略為加工，加料，還是可以最大限度地吃出健康來：
1、速食麵最好能煮著吃，可隨意加些蔬菜配料在裡面，最後再打進乙個蛋，那麼營養就豐富很多了。
2、泡速食麵時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯；而且，最好不要把調味品全部放入，只要放一半，否則鹽分、油分攝入太多，不利健康。
3、速食麵只適於救急，一天最多吃一次，可不能天天吃，更不能餐餐吃。
4、經常吃速食麵的人，平時每天應增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)2至4個，牛奶一杯或肉類100克。這樣才能滿足人體營養攝取要求。
33樓：飛香之潘秋
速食麵（如果不是頓頓吃的話）還是十分好吃的，我就非常喜歡的。
我從很小就開始吃了。通常煮的都比泡的好吃。加個雞蛋在裡面味道十分鮮美（最好是打碎的雞蛋），火腿、蝦仁等等加進去也能增色不少。
但從科學、營養的角度看，最好是不要常吃。
由於它是高溫油炸食品，而且是反覆利用的油，所以有潛在致癌的危險此外，易使**氧化，早衰
由於它經過高溫處理，營養幾乎都破壞掉了，所以單吃的話會造成營養失衡調味料鹽份太多（為了出味），吃多了容易得心臟病之類的疾病那麼根據它的缺點，我建議你這樣做（我的營養醫師指導的）：
煮速食麵（有條件時，最好不要泡著吃）的時候，先用開水過一便，然後把水倒掉，再煮著吃，這樣油份就被去除的差不多了
醫生說，最好不要用裡面的調味包，自己調的最好還有，最好平均一周左右一次，常吃畢竟不好的祝你健康，開心！
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