山藥可以和白蘿蔔一起燉湯嗎,白蘿蔔可以與山藥一起煮嗎

時間 2022-03-27 23:52:50

1樓:是辛普森呀呀

可以的,可以再加入點羊肉。

材料:帶骨羊肉、山藥、蘿蔔、姜3、胡椒粉適量、鹽適量、水適量。

1、先洗淨羊肉,切成小塊。

2、將水放入鍋中,薑拍入水中。

3、將好羊肉放入鍋中,大水煮,將小火燉2小時。

4、把山藥洗乾淨,切成塊。

5、把蘿蔔剝下來切成碎片。這種蘿蔔很容易煮,可以稍微切一下。

6、燉了兩個小時的羊肉後,把山藥和蘿蔔倒進鍋裡。

7、在鍋中加入適量的鹽和胡椒。把鍋蓋上,煮半個小時。

8、時間到了就可以出鍋了,裝進碗就可以食用了。

2樓:酸菜的王先生

可以一起燉。

一、工具/材料

山藥、白蘿蔔、電飯煲、食鹽、大公尺。

二、方法/步驟

1、準備山藥、白蘿蔔、電飯煲、食鹽、大公尺等食料。

2、把山藥、白蘿蔔削皮切塊放好。

3、將大公尺洗淨加水、山藥、白蘿蔔一起放進電飯煲裡,然後按下功能鍵。

4。等待十五分鐘當電飯煲裡的大公尺煮成粥時,加入食鹽調味即可。

3樓:傾蓋如故

可以的,有一道菜叫牛肉蘿蔔山藥湯,是一道美食,原料為牛肉、白蘿蔔、山藥等。

山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶,是蘿蔔中含量的3倍,胃脹時食用,有促進消化的作用,可以去除不適症狀,有利於改善脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品。

蘿蔔在中國民間素有「小人參」的美稱。一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的常客,現代營養學研究表明,蘿蔔營養豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素c的含量比梨高8—10倍。

蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素;白蘿蔔富含維生素c,而維生素c為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積。

擴充套件資料

蘿蔔宜忌

1、蘿蔔為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。

2、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。

3、蘿蔔不宜與水果一起吃,日常飲食中,若將蘿蔔與橘子同食,會誘發甲狀腺腫。

4、蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利於營養吸收。

5、生蘿蔔與人參藥性相剋,不可同食。以免藥效相反,起不到補益作用。

4樓:匿名使用者

山藥可以和白蘿蔔可以一起燉湯,具體做法如下:

食材:山藥、蘿蔔、烏雞、紅棗、桂圓、枸杞、薏公尺、百合、蔥薑、公尺酒、鹽。

1、把準備好的烏雞洗淨切塊,焯水沖洗乾淨後放入砂鍋。

2、將山藥蘿蔔等食材準備好備用。

3、所有食材和蔥薑都放入砂鍋中,加入少許公尺酒去腥,加入足量的開水。

4、選擇煲湯功能。

5、完成後,關閉電源,盛出,完成。

5樓:冢本風嗽

可以的。蘿蔔都是平和中性的食物,和排骨葷素搭配燉湯營養美味對身體好,可補氣順氣,排骨也可和海帶等好多食物搭配燉湯。主要還是山藥是進補的藥食同源的食材,只要不和相剋的食物同時食用就可以了。

燉湯的話還是推薦用西施種子山藥,不僅營養豐富而且久煮不爛口感綿軟清甜,西施種子是陳集山藥裡面比較重要的種類,其品質和營養價值都要高於其他山藥,只不過因為它的產量受選地以及繁殖方式影響,所以是很多。其實它就有幾百畝的種植量。給你介紹植記,他家的山藥質量和口感還可以。

白蘿蔔可以與山藥一起煮嗎

6樓:看我君臨天下

山藥白蘿蔔粥也是常見的一款粥,對人體還有增強免疫能力、幫助消化。

蘿蔔可以增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。

山藥具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力、排程內排洩、補氣通脈、鎮咳祛痰、平喘等感化,能改善冠狀動脈及微輪迴血流,可**慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。

7樓:匿名使用者

可以的。山藥經常用來煮山藥蘿蔔粥,山藥蘿蔔粥是一款鹹粥,味美清淡,惹人喜愛,山藥有滋養強壯,助消化,跟蘿蔔一起做粥,糯糯的,有營養又好消化。

山藥蘿蔔粥適合1歲以上寶寶。鐵棍山藥比普通山藥營養價值更高,加上白蘿蔔協同作用,可理氣順脾胃,促進腸胃蠕動。

8樓:允善

山藥白蘿蔔可以同時吃。山藥搭配白蘿蔔健脾生津、活血化淤、消積**、通氣行氣,保養肌膚。

9樓:

可以。山藥蘿蔔粥就是典型的山藥與白蘿蔔同吃,做法如下。

材料:大公尺50克,山藥100克,白蘿蔔100克,芹菜末或香蔥碎適量,胡椒粉適量。

做法:1、大公尺洗淨,山藥洗淨削去外皮後切成滾刀塊,白蘿蔔洗淨後切塊或片。

2、砂鍋中加水煮開後,倒入大公尺、山藥、白蘿蔔。

3、水再次煮沸後,轉小火煮約30分鐘。

4、食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末,也可加少許鹽。

食療功效:中醫認為,山藥一味入三經:即肺、脾、腎經,健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽。

現代醫學研究表明,山藥含有蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等多種營養物質。其中的抗性澱粉具有降血糖和降血脂的作用。它還能增強機體免疫力,抗腫瘤,增強機體消化吸收功能。

白蘿蔔可用於**食積不消、脘腹脹痛、嘔吐反酸、便秘、咳嗽痰多、哮喘、支氣管炎、肺部出血、聲啞失音、口舌生瘡、各種頭痛、手足凍瘡、醒酒利尿。所含的殺菌素對白喉、腦膜炎、感冒等細菌和病毒有較強的殺滅、抑制作用,還可防癌、抗癌。白蘿蔔含有很多的澱粉酶,能夠防止胃酸過多,胃炎及胃潰瘍,對胃部粘膜的修復具有很好的促進作用,同時能夠提高消化機能,其抗氧化及抑制細胞老化的效果也非常明顯,能改善焦燥不安、防止骨質疏鬆,另外還有很強的解毒功能。

10樓:時康震蕭放

山藥能和白蘿蔔一起煲湯

白蘿蔔能和山藥一起吃。

白蘿蔔和山藥都是常見的營養豐富的食材,它們不是相剋食物,是可以一起食用的。白蘿蔔含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等人體所需的物質,具有消炎止咳、促進消化、排毒防癌等功效。而山藥成分跟白蘿蔔差不多,具有健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽等功效。

因為兩者性味相同,並沒有相互反應的營養物質,因此是可以一起同食的。

白蘿蔔山藥排骨湯

材料:白蘿蔔200g、山藥200g、排骨150g、干貝30g、鹽適量、姜適量、香菜適量

做法:1、山藥去皮,切塊後馬上入醋水裡泡著備用,白蘿蔔洗淨,去皮,切適量大小塊。

2、干貝洗淨,用熱水泡一下出味備用。

3、煲中放適量水,下薑片和排骨煮開,煮開後把血沫撈掉。

4、然後下山藥,蘿蔔以及干貝,大火煮開後轉小火煲約半小時左右即可加鹽調味,上鍋前下香菜末即可。

11樓:勞夏青悉能

不能。白蘿蔔屬寒性去味,不能與滋補類一起,會影響其藥性,單放一種效果更好。

12樓:昂懌鄢山柳

你好,是可以的,從中醫和營養學角度分析,兩者都有益於胃部提供動力,肺部的滋養,做法也多樣化

13樓:偶凝海

白蘿蔔可以和山藥一起煮,一起吃

白蘿蔔和山藥可以一起吃嗎 白蘿蔔山藥排骨湯

14樓:廣州市唐三鏡企業管理****

山藥:【科屬】為薯蕷科植物薯蕷的根莖。

【別名】淮山藥、薯蕷、薯藥、山芋、玉涎。

【性味歸經】性平、味甘。人肺、脾。腎經。

【功效主治】健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽。主治脾胃虛弱,倦怠無力,食慾不振,久洩久痢,肺氣虛燥,痰喘咳嗽,腎氣虧耗,固攝無權,腰膝痠軟,下肢痿弱,消渴尿頻,遺精**,帶下白濁,**赤腫,肥胖等病症。

白蘿蔔:

一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。

三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。

五、白蘿蔔生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中,放乙個晚上就可以有白蘿蔔汁。

當然,要提醒的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。

山藥能不能和白蘿蔔一起煲湯

15樓:匿名使用者

山藥能和白蘿蔔一bai起煲湯du

白蘿蔔能和山藥一起吃。 白蘿zhi卜和山藥都是常見的dao營養豐富的回食材,它們不是相剋食物,是可以一起食用的。白答蘿蔔含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等人體所需的物質,具有消炎止咳、促進消化、排毒防癌等功效。

而山藥成分跟白蘿蔔差不多,具有健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽等功效。因為兩者性味相同,並沒有相互反應的營養物質,因此是可以一起同食的。

白蘿蔔山藥排骨湯 材料: 白蘿蔔200g、山藥200g、排骨150g、干貝30g、鹽適量、姜適量、香菜適量 做法: 1、山藥去皮,切塊後馬上入醋水裡泡著備用,白蘿蔔洗淨,去皮,切適量大小塊。

2、干貝洗淨,用熱水泡一下出味備用。 3、煲中放適量水,下薑片和排骨煮開,煮開後把血沫撈掉。 4、然後下山藥,蘿蔔以及干貝,大火煮開後轉小火煲約半小時左右即可加鹽調味,上鍋前下香菜末即可。

16樓:翦山雁泥淑

可以。山藥蘿蔔粥就是典型的山藥與白蘿蔔同吃,做法如下。

材料:大公尺

專50克,山藥100克,白蘿屬卜100克,芹菜末或香蔥碎適量,胡椒粉適量。

做法:1、大公尺洗淨,山藥洗淨削去外皮後切成滾刀塊,白蘿蔔洗淨後切塊或片。

2、砂鍋中加水煮開後,倒入大公尺、山藥、白蘿蔔。

3、水再次煮沸後,轉小火煮約30分鐘。

4、食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末,也可加少許鹽。

食療功效:中醫認為,山藥一味入三經:即肺、脾、腎經,健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽。

現代醫學研究表明,山藥含有蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等多種營養物質。其中的抗性澱粉具有降血糖和降血脂的作用。它還能增強機體免疫力,抗腫瘤,增強機體消化吸收功能。

?白蘿蔔可用於**食積不消、脘腹脹痛、嘔吐反酸、便秘、咳嗽痰多、哮喘、支氣管炎、肺部出血、聲啞失音、口舌生瘡、各種頭痛、手足凍瘡、醒酒利尿。所含的殺菌素對白喉、腦膜炎、感冒等細菌和病毒有較強的殺滅、抑制作用,還可防癌、抗癌。

白蘿蔔含有很多的澱粉酶,能夠防止胃酸過多,胃炎及胃潰瘍,對胃部粘膜的修復具有很好的促進...

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