1樓：匿名使用者
1、 高血糖患者的主食一般以公尺、面為主，但是，粗雜糧，如燕麥、麥片、玉公尺麵等，有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、 高血糖患者的蛋白質**，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、 高血糖患者在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是高血糖患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖公升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/l或餐後2小時血糖<10mmol/l時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。
8、 酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。
9、 高血糖患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜餚味道較單一。針對這一點，市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產熱、不含任何營養素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產熱，無任何***，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。
10、對於胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的高血糖患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。
11、對於合併腎臟功能不全的高血糖患者，除控制總熱量外，應根據病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質**不宜過高，並且忌食豆製品，對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替公尺、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
同時，如果你家老人因血糖高長期吃西藥，那麼建議你用飲食搭配來控制血糖，多吃粗糧，少吃高糖高澱粉（稀飯，蛋糕食品），外加多加強身體抵抗力，多運動運動，你還可以配合醫囑服用洗胰清糖素，一方面可以調節身體的血糖代謝平衡，一方面可以改善血液迴圈，減少西藥對器官特別是胰島和腎臟肝臟的損害，我外公就是這麼吃，現在血糖控制在5.8後就不吃其他降糖藥了，現在腎調理的不錯，現在尿頻尿多的情況改善很多
2樓：
老年人糖尿病的飲食原則有哪些？糖尿病是現在很常見的一種疾病，這種疾病給患者的生活帶來很大的影響，針對這種疾病的發病人群主要是老年人，糖尿病患者平時在飲食方面就應該多注意的，那麼下面就一起來了解一下針對這種疾病的老年人的飲食原則有哪些吧。
第一、控制與補充並重
控制與補充並重主要是指老年患者的飲食，既要控制飲食，又要保證身體所需營養物質的充足**，並將體重控制在理想水平。所以，蛋白質、脂肪等營養物質的限制和補充應根據患者自身的體重決定。
第二、適當控制自身體重
體重的規範要求主要是對肥胖老年糖尿病患者做出的，因為體重對病情的控制和疾病的**有著重要影響。患者每日總熱量卡應比以往低一些，這樣有利於逐漸減輕體重，並將體重穩定在理想水平。
第三、血脂和膽固醇的控制
老年糖尿病的飲食原則還提醒有高血脂症的老年糖尿病患者，疾病的**還應根據血脂情況對飲食和**做相應調整，比如膽固醇比較高的患者應採取低膽固醇飲食;甘油二脂高的患者適當控制碳水化合物攝入等。
第四、降糖藥物的服用
藥物**是疾病**常見的**方法，所以患者的日常飲食應配合藥物**的實施，專家建議患者遵循少量多餐的飲食原則，將每日三餐分為四餐吃，也就是晚上睡前再加餐一次，這對藥物作用的發揮有極大促進作用。
預防老年人患糖尿病的方法，老年人得糖尿病要注意什麼細節？
報道說，預防老年人患糖尿病應做到以下幾點 一 飲食清淡，避免貪食，少吃甜食 動物脂肪和精製食品，多吃粗糧 魚類 蔬菜 豆製品和水果 二 要控制體重增加，防止肥胖。控制體重不宜提倡用節食的方法，而應採用少吃多餐及運動等方法 三 要選擇周圍土壤 空氣 飲用水沒有嚴重汙染的環境，居室內的裝飾不要有酚類等揮...
老年人的糖尿病應該怎麼調理， 急 老年人的糖尿病應該怎麼調理
朋友你好有心哦，你奶奶一定是好幸福的！老年糖尿病人的飲食 豆腐或豆製品是我們祖先在人類營養學上的一大發明，它解決了 絕大多數平民百姓的蛋白質營養問題，它對人類的貢獻可以說不亞於 我們祖先的四大發明。豆製品既能補充人體所需的蛋白質，又不像吃 肉那樣會增加膽固醇，實是物美價廉的健康食品。雖然豆製品所含植...
糖尿病老年人吃什麼水果好，糖尿病的人吃什麼水果好？
1.無花果。降糖關鍵點 酸類 酶類 無花果雖然很甜，但是它屬於高纖維果品，含有豐富的酸類及酶類，對糖尿病患者很有益，對消除疲勞 提高人體免疫力 恢復體能有顯著功效。降糖吃法 無花果可以和冬瓜 海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫 降糖益腎之功效，適用於糖尿病性腎病早期患者輔助食療。對併發症的益處 無花果能...
糖尿病的老人吃什麼水果好，老年人有糖尿病的可以吃什麼水果好
水果最好在餐間食用，每天乙份的量。若血糖控制不理想，你也許得用黃瓜 西紅柿等代替水果。吃水果的血糖建議指數 如空腹血糖小於5.8mmol l，餐後2小時小於6.7mmol l，平時可以配合醫囑服用洗胰清糖素，他含有的一些能促進人體恢復糖代謝平衡，從而穩定降低血糖，不 而且其屬於純天然草本降糖，沒有 ...
糖尿病腳爛怎麼治療 老年人糖尿病腳爛了怎麼治療呢
糖尿病足的 方法。對於輕度的糖尿病足患者，患者出現足部紅腫 疼痛 間歇性跛行之類的症狀，此時應該注意做好足部的保護工作，盡力避免足部損傷，如穿鬆軟合腳的鞋襪以免磨損 及時修剪之間 用溫水洗腳以免燙傷等等。患者足部出現了浮腫可使用可採用利尿劑之類藥物輔助 如果患者足部出現了潰瘍之類的嚴重足部病變，需要...