1樓：曲飛睢可
對糖尿病人來說,公尺飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰……那他們到底能吃什麼?要對哪些食物忌口?營養專家為糖尿病人開出了「三宜三不宜」健康食譜.
「三宜」是指——
五穀雜糧,如莜麥面,蕎麥麵,燕麥面,玉公尺麵等富含維生素b,多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖,血脂;
豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質,無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;
苦瓜,洋蔥,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好.
糖尿病人日常飲食也要警惕「三不宜」———不宜吃各種糖,蜜餞,水果罐頭,汽水,果汁,果醬,冰淇淋,甜餅乾,甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;
不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦,肝,心,肺,腰,蛋黃,肥肉,黃油,豬牛羊油等,這些食物易使血脂公升高,易發生動脈粥樣硬化;
不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險.
糖尿病人甜食不能沾,可長期服用蜂膠,因為蜂膠不含糖,只是有點腥澀味;阿里巴甜可用來增加甜味.
2樓：內分泌科史雙偉
糖友必看！4個烹飪技巧，控糖又健康。
3樓：養生有約
糖尿病患者吃飯時，做好這5點，穩定血糖，遠離併發症。
糖尿病人在飲食方面應該注意些什麼呢？
4樓：關春荷斂丹
多吃些菜
主要要少吃
不能多吃
①不宜吃的食物有：
ⅰ。易於使血糖迅速公升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
ⅱ。易使血脂公升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。
ⅲ。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的公升高。
少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
②適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂公升高的食物。
ⅰ。大豆及其製品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的穀固醇也有降脂作用。
ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥麵、熱麥片、玉公尺麵含多種微量元素，維生素b和食用纖維。
實驗證明，它們有延緩血糖公升高的作用。可用玉公尺麵、豆麵、白面按2：2：
1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麵條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少飢餓感。
(6)糖尿現人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖公升高，對糖尿病病人不利。
所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。
吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。同時，還要根據其含糖量，計算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。
不宜每餐都吃水果，一般認為在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養成分表，根據病情酌情選用。
(7)糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇公升高，造成糖尿病血管併發症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。
故臨床應不用或少用肥肉和動物內臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物
5樓：養生有約
糖尿病患者吃飯時，做好這5點，穩定血糖，遠離併發症。
6樓：深海愛人
回答糖尿病患者飲食的主要原則是總熱量攝入要控制，也就是一天保證三頓飯，每頓飯不要超過二兩主食，公尺飯，饅頭，窩頭，麵條，餃子都可以吃，吃主食的時候，可以搭配點雞鴨魚肉菜，來補充蛋白質和脂肪，維生素等。
但是不能少吃主食，多吃肉，多吃菜填飽肚子，這樣是不行的。因為肉吃太多，脂肪吃太多，依然能夠轉化成葡萄糖，這叫葡萄糖的異生。菜吃多雖然不公升高血糖，但是把胃口撐大，不利於今後的控制飲食。
所以糖尿病的病人需要注意主食副食都要限制量。
不能喝飲料，不能喝粥，飲料和粥，這些都會導致公升糖指數增高。喝完以後血糖短期內可以公升得特別高，對身體的血管神經都是不利的。
糖尿病病人是可以吃水果的，但是吃水果的時間需要進行把控，在飯後2-3個小時以後，可以少吃一點水果，比如說小蘋果，大蘋果可以半個，橘子可以吃三五瓣，不要多吃。這些就是糖尿病患者的飲食原則。
糖尿病患者最重要的是要進行血糖的控制，避免出現糖尿病的併發症，影響患者的生活質量。
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7樓：內分泌科史雙偉
糖友必看！4個烹飪技巧，控糖又健康。
糖尿病人在飲食方面應該注意的哪些事項
8樓：姚朋茆竹
1、糖尿病的注意事項要打破"多吃降糖藥可以多吃飯"的錯誤觀念。
2、吃甜點心和鹹點心沒有區別，均會引起血糖公升高。
3、糖尿病的注意事項包括碳水化合物食物要按規定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃(碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆製品、硬果類食物中的糖分)。
4、少吃多餐是糖尿病的注意事項。既保證了熱量和營養的供給，又可避免餐後血糖高峰。
5、吃"糖尿病食品"的量與吃普通食品的量要相等。"糖尿病食品"是指用高膳食纖維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥等。
9樓：內分泌科史雙偉
糖友必看！4個烹飪技巧，控糖又健康。
糖尿病人飲食方面應注意些什麼？？
10樓：王桂真營養師
在糖尿病的**中，飲食**與藥物**占有同等重要的地位。糖尿病人，哪些食物不能吃？飲食上應該注意哪些？
11樓：內分泌科史雙偉
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12樓：養生有約
糖尿病患者吃飯時，做好這5點，穩定血糖，遠離併發症。
糖尿病飲食需要注意哪些？
13樓：小雨腹美萊
血糖高飲食該注意些什麼？
14樓：王桂真營養師
在糖尿病的**中，飲食**與藥物**占有同等重要的地位。糖尿病人，哪些食物不能吃？飲食上應該注意哪些？
15樓：內分泌科史雙偉
糖友必看！4個烹飪技巧，控糖又健康。
16樓：任濤
糖尿病飲食是乙個專業性很強的問題，建議諮詢有經驗的內分泌科醫生。在此只是給出一點建議，僅作參考。
糖尿病飲食總原則：低鹽低脂低膽固醇優質蛋白飲食。
1. 合理控制熱能是糖尿病營養**首要原則，總熱能確定以維持或略低於理想體重為宜。熱能供給根據病情、血糖、尿糖、年齡、性別、身高、體重、勞動強度、活動量大小,及有無併發症確定。
這是需要專業人員計算出來的。
2.每日定時、定量進食，早、中、晚三餐飲食應有主食、暈菜、素菜同時攝入，早餐的量不要超過中晚餐的量。盡可能少食多餐，防止1次進食量過多,加重胰腺負擔，或1次進食量過少，發生低血糖或酮症酸中毒。
3.凡含澱粉高的食物,如土豆、山芋、芋艿、茨菇、粉絲等,原則上不用,如需食用,應減部分主食取代之；如需新增水果,如梨、蘋果等,應減少主食的供給量。不得隨意加量,終身控制飲食。
4.限制動物脂肪,適當選擇植物油。多用豆油、花生油、菜油及香油等植物油,少用豬油、黃油等動物油烹調；限制膽固醇攝入量，控制膽固醇量<300毫克/天；少食用含飽和脂肪酸多的動物性食物(如豬肉、牛肉、羊肉)及膽固醇含量高的動物內臟、肥肉、蛋黃等,核桃仁、花生、葵花子等硬果種子類,其所含不飽和脂肪酸較多,可有意增加其在膳食中的比例。
5.牛奶和豆類含鈣豐富，最好每日喝淡牛奶250ml或淡豆漿200ml或相當於0.8兩幹黃豆的量的豆製品，牛奶最好和適量的公尺、面（尤其是燕麥或蕎麥）混合食用；豆類最好和肉類混合食用；魚類可保持血管彈性及清潔血管內垃圾，能起到預防動脈粥樣硬化的作用，從而降低冠心病、中風的發生率，故最好每日吃1餐魚，最少隔日吃1餐魚。
6. 多食新鮮蔬菜及瓜果,增加膳食纖維,以利於膽固醇的排出；多食洋蔥、大蒜、香菇、木耳、大豆及其製品等能降低膽固醇的食物。尤其是超體重者,更應多選用帶色蔬菜,如菠菜、油菜、西紅柿、茄子和帶酸味的新鮮水果,如蘋果、桔子、山楂等。
血糖高的情況下不能吃水果,待空腹血糖控制在7.8mmol/l以下,餐後2小時血糖控制在10mmol/l以下才能吃，水果分為2～3次,每次食用在兩餐飯中間(即飯前飯後2小時或睡前) 。
7.食鹽每天約2～4克；含鈉味精也應適量限用；最好忌菸酒,飯後可飲些淡茶消食，提倡飯後散步，每天散步半小時，一周最少5天。
8.這條極為關鍵！！身邊要隨時備著糖塊或者巧克力、餅乾之類的，一旦出現虛汗、顫抖、無力、眩暈、心悸、飢餓感等症狀，表示你可能出現低血糖反應了，立即食用備用的小食品！！！
因為低血糖是有可能要命的！！！
總之，飲食控制是**糖尿病最為關鍵的乙個環節，若飲食控制不好，則不管你用什麼藥物也無法很好的控制血糖。最後，再次強調一次，每乙個人的血糖控制目標都是不一樣的，低血糖的危害遠大於高血糖，以上僅做參考，一切都以醫生的結論為標準！！祝你健康！
17樓：養生有約
糖尿病患者吃飯時，做好這5點，穩定血糖，遠離併發症。
糖尿病飲食方面該注意些什麼，糖尿病人飲食方面要注意些什麼
血糖高飲食該注意些什麼？在糖尿病的 中，飲食 與藥物 占有同等重要的地位。糖尿病人，哪些食物不能吃？飲食上應該注意哪些？禁忌和不宜 禁忌的水果 葡萄 桃 杏 櫻桃 荔枝 楊梅 蘆柑 檸檬 金橘 橙子 枇杷 柿子 沙果 大棗 金絲小棗 黑棗 菠蘿 龍眼 椰子 甘蔗 葡萄乾 果脯蜜餞 山楂片 柿餅 水果...
糖尿病飲食應該注意什麼，糖尿病飲食需要注意什麼？
回答糖尿病患者飲食的主要原則是總熱量攝入要控制，也就是一天保證三頓飯，每頓飯不要超過二兩主食，公尺飯，饅頭，窩頭，麵條，餃子都可以吃，吃主食的時候，可以搭配點雞鴨魚肉菜，來補充蛋白質和脂肪，維生素等。但是不能少吃主食，多吃肉，多吃菜填飽肚子，這樣是不行的。因為肉吃太多，脂肪吃太多，依然能夠轉化成葡萄...
有糖尿病的人飲食要注意些什麼，患糖尿病的人的飲食需要注意什麼？
1 忌量不忌口 控制一天所攝入的總熱量，不忌口的意思是什麼都可以吃 營業要均衡 2 少食多餐，少酒多茶 3 水果在兩餐之間吃最好，香蕉 荔枝少吃為妙，其它無所謂，對糖尿病人最好的水果是 桃 越小越好，櫻桃比獼猴桃好，獼猴桃比水蜜桃好。4 蔬菜，帶苦字的都比較好，苦瓜，苦菊，苦蕎，土豆含澱粉很高不適宜...
糖尿病腎病在飲食上應注意什麼，糖尿病腎病能吃什麼？不能吃什麼？飲食上要注意什麼？
糖尿病是很常見的疾病，它的發生與自身的體質 胰腺的病變有關，對人體的健康是有很大的影響，是會導致多種併發症的發生。對於患者首先需要忌食含糖的食物，其次是需要低鹽 優質高蛋白的飲食，是不能熬夜 勞累的，定期複查了解自身的情況變化。在糖尿病腎病早期適量限制膳食中蛋白質，可以減輕腎臟的負擔，減少腎臟的損害...
糖尿病應該如何合理控制,飲食要吃些什麼
在飲食上多注意一些是能夠很好的控制好血糖的呢！糖尿病人健康飲食 糖尿病人每天主食必須吃夠，不得少於300克 乾品 主食做到大公尺 麵粉混合食用才有益健康，即一天兩頓大公尺主食 一頓面主食，或一頓大公尺主食 兩頓面主食 每天所食蔬菜必須依照 糖尿病飲食 規則 上指定的品種進行選擇，必須吃夠500克以上...