1樓：泥姮曾悌
（1）適量的碳水化合物及纖維素：碳水化合物是人體活動所需能量的主要**。適量的碳水化合物可改善糖耐量，調整膽固醇和甘油三酯的濃度，提高組織對胰島素的敏感性。
碳水化合物包括大公尺、小公尺、麵粉、玉公尺等。纖維素是多醣化合物，有助於腸內大腸桿菌合成多種維生素；可刺激胃腸道，使消化液分泌增多和胃腸蠕動增強，防治糖尿病便秘。富含纖維素的食物有蔬菜、豆類、粗糧等。
（2）蛋白質的**要充足：糖尿病飲食中的蛋白質**要充足，攝入量一般要與正常人相當或稍高。糖尿病造成的代謝紊亂使體內蛋白質分解過速，丟失過多，容易出現負氮平衡。
所以膳食中應補充足夠的含蛋白質豐富的食物。供給充足的蛋白質，能增強體質，有利於疾病損傷的修復，並能增強機體的免疫力和抵抗力。富含蛋白質的食物如瘦肉、奶、蛋、雞、魚、蝦等。
（3）減少脂肪的攝入：糖尿病以糖代謝紊亂為核心。高脂飲食可妨礙糖的利用，其代謝本身就可產生酮體，容易誘發和加重酸中毒。
因此，要減少脂肪的攝入量。脂肪主要含在動、植物油中。動物油含有大量的膽固醇，能促使動脈硬化，不宜多食。
含有膽固醇高的食物有肥肉、動物內臟、蛋黃、腦髓等。糖尿病人主要應食用植物油，如菜籽油、花生油、豆油、玉公尺油等。
（4）補充維生素：維生素是維持人體正常代謝和功能的微量物質，需要量很少，但不能缺乏。如糖尿病人缺乏維生素b1可致神經系統疾患如手足麻木、多發性神經炎等；缺乏維生素c可致微血管病變。
維生素b1多存在於穀物胚芽、豆類中。維生素c多存於各種新鮮蔬菜中。
（5）無機鹽及微量元素的攝取：糖尿病飲食中鈉鹽不宜太多，高鈉易誘發高血壓和動脈硬化。當病情控制不好時，容易出現各種感染和酮症酸中毒，要注意補充無機鹽。
應鼓勵糖尿病人多攝入含微量元素如鉻、鋅、鍺等的食物。目前還沒有補充微量元素的標準，一般在飲食結構合理，不偏食情況下，無需額外補充微量元素。
您可以看一下石家莊糖尿病醫院介紹糖尿病人科學飲食這一節內容
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2樓：time嵐憶
主要有水果類、五穀雜糧類、等飲食清單。
糖尿病要注意食物烹飪中避免油炸、煎、薰等方法。飲食清單，不宜過鹹過油。湯以素湯為主，少食排骨、骨頭湯。忌動物性脂肪油（奶油、豬油、黃油等）。
少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。適當參加室外活動，尤其是餐後散步。
少食或忌食事物：精緻醣類：白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。
甜食類：巧克力、甜餅乾、甜麵包、果醬、蜂蜜等。高澱粉食物：
土豆、山芋等。油脂類：花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。
熬煮時間過長或過細的澱粉類食物，如大公尺粥、糯公尺粥、藕粉等。
求列出糖尿病飲食清單
3樓：匿名使用者
病情分析：
中年女性，諮詢糖尿病飲食的問題
指導意見：
糖尿病飲食首先就是定時定量規律飲食，平時不要吃水果，不要吃甜食，可以少吃西瓜，泥猴桃，但一定不能吃火龍果；菜裡不要放澱粉，少吃多餐，每頓飯菜生的大約2兩左右，香菇和木耳是好東西，可以常吃，沒有問題；建議不要到外面餐館就餐
病情分析：
您好，糖尿病患者的飲食主要就是控制主食量
指導意見：
菜是可以多吃的，只要做菜的時候不要放太多油就行病情分析：
糖尿病在飲食上應該堅持少吃多餐的原則，對一些含糖高的食物及水果要少吃，如西瓜等，多吃蔬菜及粗糧。
指導意見：
可以多吃些香菇和黑木耳這些能提高人體的免疫力，有利於疾病的恢復。可以用些葛根和制首烏來泡茶喝
求2型糖尿病人的日常食品攝入量清單。
4樓：匿名使用者
您好: 如患者血糖水平異常公升高，糖尿病的診斷即可成立。每年一次的就業或參加運動會之前的常規檢查或體檢通常需要檢測血糖。
當病人出現明顯口渴、多尿、飢餓或存在典型的危險因素如糖尿病家族史、肥胖、反覆感染或任何一種糖尿病相關併發症時，也應檢測血糖。
血糖測定常在空腹8小時後進行，也可測定餐後血糖。餐後血糖在一定範圍內公升高是正常的，但不應很高。超過65歲的老人，最好檢測空腹血糖，因老年人餐後血糖公升高較明顯。
某些情況下，如懷疑孕婦有妊娠糖尿病時，可做葡萄糖耐量試驗。具體方法是：病人空腹時，測空腹血糖，然後飲入含標準量葡萄糖的溶液，再分別檢測進食後2～3小時的血糖水平。
空腹血糖》7.0mmol/l 或者餐後2小時血糖》11.1mmol/l
這裡的餐後2小時，常常是以進餐2兩饅頭為標準，因為我們知道進餐的多少也會影響血糖的高低。
ogtt試驗
又稱口服葡萄糖耐量試驗，是在當血糖公升高的程度未達到糖尿病診斷標準，使診斷摸稜兩可時，而進行的一種進一步確診糖尿病的檢驗措施。讓患者在空腹情況下口服75克葡萄糖，於2小時後抽血檢查血糖水平，如果要診斷糖尿病則：
服糖後2小時血糖》11.1mmol/l
糖耐量異常(igt)和空腹葡萄糖受損(ifg)
糖耐量異常(igt)是指ogtt試驗2小時後的血糖水平公升高，超過正常的7.8mmol/l，但仍未達到11.1mmol/l的糖尿病診斷標準。這些患者稱為葡萄糖耐量異常。
空腹葡萄糖受損(ifg)相應的就是指空腹血糖公升高，也未達到糖尿病的診斷標準，即空腹血糖在6.2~7.0之間。
igt和ifg可以說是一種正常人向糖尿病的過度狀態，這部分人雖然現在還不是糖尿病， 但是將來發生2型糖尿病危險性非常高，可以說是糖尿病的後備軍。據有關研究報道，每年5-8%的 igt者將發展成為2型糖尿病。此外igt者發生心血管病變，如心肌梗塞、心絞痛的危險性也大大提高。
1985年世界衛生組織(who)頒布的糖尿病診斷標準細則
＊當有糖尿病症狀時：
＊一天當中任意時候血漿葡萄糖濃度≥200mg/dl(11.1mmol/l)。或者＊空腹血漿葡萄糖濃度≥140mg/dl(7.
8mmol/l)。或者＊如果隨機血漿葡萄糖濃度<200mg/dl(11.1mmol/l)，或者空腹血漿葡萄糖濃度<140mg/dl(7.
8mmol/l)，需要進行ogtt(口服葡萄糖耐量實驗，成年人需口服75g葡萄糖;兒童服糖量1.75g/kg，最大服糖量為75g)ogtt2小時血漿葡萄糖濃度》200mg/dl(11.1mmol/l)，則糖尿病將能被診斷。
＊當無糖尿病症狀時：
＊一天當中任意時候血漿葡萄糖濃度≥200mg/dl(11.1mmol/l)，或者空腹血漿葡萄糖濃度≥140mg/dl(7.8mmol/l)，或者ogtt2小時血漿葡萄糖濃度≥200mg/dl(11.
1mmol/l)，並且＊ogtt1小時血漿葡萄糖濃度≥200mg/dl(11.1mmol/l)，或者ogtt2小時血漿葡萄糖濃度≥200mg/dl(11.1mmol/l)，或者另一次空腹血漿葡萄糖濃度≥140mg/dl(7.
8mmol/l)則糖尿病診斷成立。
如果空腹血漿葡萄糖水平》120mg/dl(6.1mmol/l),但是<140mg/dl(7.8mmol/l)， 或者ogtt2小時血漿葡萄糖水平在140-200mg/dl(7.
8-11.1mmol/l)之間，則診斷葡萄糖耐量低減(igt)。
1997年美國糖尿病協會(ada)推薦的新糖尿病診斷標準
1997年美國糖尿病協會對who的糖尿病診斷標準進行了修改，現已被大多數國家認同，我國的糖尿病醫生也已經開始採用這一新的標準來為患者診斷糖尿病。美國糖尿病協會糖尿病診斷標準是：
＊有糖尿病症狀，並且一天當中任意時候血漿葡萄糖濃度≥200mg/dl(11.1mmol/l)。或者＊空腹至少8小時後，血漿葡萄糖濃度≥126mg/dl（7.
0mmol/l)。或者＊ogtt2小時的血漿葡萄糖濃度≥200mg/dl(11.1mmol/l)。
但是，上述檢查結果需要在另外一天進行重複測定，以對糖尿病診斷進行核實。此外，美國糖尿病協會將空腹血漿葡萄糖水平≥110mg/dl(6.1mmol/l)，但是<126mg/dl(7mmol/l) 的人稱為空腹葡萄糖低減(ifg)者，認為這些人也是2型糖尿病的後備軍。
糖尿病人的飲食清單是怎樣的？
5樓：健十**官方客服
糖尿病飲食注意什麼
1、忌高鈉低纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量，誘發高血壓，增加心臟負擔，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病併發症。所以，糖尿病人應以低鈉飲食為宜，每日食鹽量控制在3克以內。而可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，並能減輕體重，可以適量多吃這類食物。
2、忌富含澱粉食品和高糖食品
富含澱粉的食品(大公尺、白面、薯類、豆類、谷 類)，進入人體以後，主要分解為碳水化合物，它雖是機體熱量的主要**，但因其可直接轉化為糖，因此必須限量。否則，病情將無法控制。
糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、醣類製品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因為這些食品可導致血糖水平迅速上公升，直接加重病情，干擾糖尿病的**。所以，必須禁止食用。
3、忌富含脂肪類和蛋白質的食物
糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以，必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質代謝紊亂，發生高脂血症。
糖尿病易於合併糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。所以說，糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.
8克以內為宜。
4、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。
5、忌菸酒
酒性辛熱，可直接干擾機體的能量代謝，加重病情。在服用降糖藥的同時，如果飲酒，可使血糖驟降，誘發低血糖，影響**。此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝，使其半衰期明顯縮短，影響藥物的療效。
因此，糖尿病患者必須忌酒。
糖尿病吃什麼好
1、大蒜
大蒜中含有大量的大蒜素，晚上吃大蒜可以減少血中膽固醇，有助於增加高密度脂蛋白，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，促進上皮增生，加速創傷癒合等功效。
2、洋蔥
降低血糖有糖尿病的朋友可以多吃洋蔥，因為洋蔥中的營養物質可以有效的抗糖尿病，還不會引起低血糖狀態。
3、萵苣
萵苣含有較豐富的菸酸，菸酸是胰島素啟用劑，經常食用對防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動，對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助**作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍，可促進排尿，降低血壓。
4、苦瓜
苦瓜有「植物胰島素」之稱。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙製劑口服**ⅱ型糖尿病。
因此糖尿病病人適當攝入苦瓜，有利於控制血糖。
5、南瓜
血糖高的朋友有福了，血糖高的人平時沒事可以吃點南瓜子，能建降血糖，因為南瓜子中的鈷元素含量也比較豐富，是胰島細胞所必需的微量元素之一，對降低血糖濃度和防治糖尿病有特殊療效。
6、黃瓜
黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素c、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。
黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內醣類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有稗益。
可以吃蜂膠，蜂膠對於糖尿病人的作用主要體現在降低血糖，原理是通過本身的抗炎、免疫、抗氧化的特性，恢復一部分的胰臟功能，使胰島細胞損傷得到修復，功能有所提高。蜂膠以及其所含的一些物質，對於延遲糖的吸收，以及延遲或者減少餐後血糖的公升高，都具有很大的意義。蜂膠在臨床中的應用範圍相對較廣，**難點在於蜂膠本身的提純度比較低，所以在臨床上應該謹慎的、合理的使用。
蜂膠除了控制血糖之外，還可以降低血脂、改善血液迴圈以及保護肝臟等一系列對人體有益的作用。
【食用量及食用方法】每日2次，每次2粒，溫開水沖服
在選擇上注意兩點：1看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障
糖尿病人的飲食，糖尿病人的飲食清單
1 谷雜糧 糖尿病人不宜將公尺飯作為主食，要多吃五穀雜糧，如莜麥面 蕎麥麵 燕麥面 玉公尺麵等富含維生素b 多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖 血脂 2 豆類及豆製品 豆類食品富含蛋白質 無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。3 有降血糖效果的果蔬 苦瓜 洋...
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