1樓：樂齡家
1、燕麥
燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素e，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，尤其是賴氨酸高達0.
68克。
裸燕麥能預防和**由高血脂引發的心腦血管疾病，即服用裸燕麥片3個月（日服100克），可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，總有效率達87.2%。糖尿病患者必須嚴格控制澱粉攝取量，但同時又應保證其他營養成分的吸收，裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點，所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。
食用裸燕麥製品，可達到少食而營養不減的功效，可大大減少澱粉攝取量，對糖尿病患者而言，是極其難得的食品。
降糖吃法：煮粥或者直接沖泡當早餐食用均可，注意的是不要加糖。
2、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多醣、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多醣能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
降糖吃法：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥薑末共10克，溼澱粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質，漂洗乾淨；豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻；鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用溼澱粉勾芡，加蔥薑末、醋，淋入麻油即成。
3、洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
降糖吃法：洋蔥150克，水發海公尺30克，薑絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗淨、切絲，水發海公尺洗淨。
將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲調成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海公尺，加調味汁炒熟，淋入麻油即可。
4、大蒜
大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多醣、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。
大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
降糖吃法：大蒜50克、白公尺300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。
將大公尺洗淨，加水煮成粥。雞胸肉洗淨，切絲。大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油備用。
待粥將熟時，放入雞絲，加鹽調味，灑上大蒜絲即可。
2樓：嘻嘻嘻嘻嘻
血糖高者應選擇低gi食物，有利於血糖控制和控制體重。gi指進食入恒量的食物（含50克碳水化合物）後2～3小時內的血糖曲線下面積相比空腹時的增幅除以進食50克葡萄糖後的相應增幅，是反映食物引起血糖應答特性的生理學指標。低gi（gi≤55％）食物的常見種類有蕎麥、粉絲、黑公尺、大白菜、蘋果、牛奶、豆角等，建議糖尿病患者多吃此類食物。
3樓：匿名使用者
血糖高的患者可以吃一些低糖、低脂、低膽固醇的食物，如雞肉、雞蛋、牛奶、檸檬、蕎麥、燕麥、小公尺、綠豆、西紅柿、瘦肉、海鮮、紫山藥、青豆、豆角等，可以增加患者的營養，提高患者的抵抗力。
血糖高的患者最好不要吃高脂肪、高膽固醇、高糖的食物，如奶茶、蛋糕、巧克力、肥肉、豬皮、豬油、動物內臟等，平時還需要少喝濃茶、咖啡、以及碳酸飲料。
4樓：冬一
如果血糖偏高但沒有確診糖尿病，可以通過低糖低脂清淡飲食，控制每日攝入的總熱量，少食多餐，多食纖維豐富的食物，適當進行體育鍛煉來控制血糖。
如果已經確診糖尿病，建議遵醫囑應用降糖藥物或胰島素，規律監測血糖和糖化血紅蛋白，同時也應嚴格控制飲食，適量運動，肥胖的2型糖尿病患者應適當減重。
5樓：菣皮箍鄧
可以選擇吃一些公升糖指數低，富含膳食纖維的食物，比如燕麥，豆腐，苦瓜，洋蔥，芹菜等，
血糖高吃什麼好？
6樓：老鴇折翼臉著地
1、苦瓜
苦瓜可以**糖尿病，苦瓜提取物對降低血糖有顯著的影響。苦瓜片**糖尿病的有效率也是極大。苦瓜可以煎湯或煮冷盤，也可以切片後泡茶後，或者是榨汁喝。
雖然比較苦，但是對於降血糖來說，有極大的好處。
2、紫菜
紫菜富含多醣、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等。紫菜多醣能明顯降低空腹血糖。糖尿病患者可以飯前吃紫菜來降低血糖。一般來說，紫菜可以用作湯和或者是做菜食用。
3、洋蔥
洋蔥含有硫醇、和多種氨基酸等芳香物質。具有很高的藥用價值。同時還有降血脂、抗炎症、抗哮喘等作用。洋蔥具有良好的降血糖作用。血糖高時可以吃一些洋蔥，會有很好的調理效果。
4、鰻魚
鱔魚是肉質鮮美，營養豐富的一種魚類，具有很高的藥用價值。黃鱔含有黃鱔a和黃鱔b，這兩種物質具有顯著的降血糖和調節血糖濃度的生理功能，無毒***。中醫認為糖尿病患者吃鰻魚有很好的療效。
5、魔芋
魔芋是一種低熱量、高纖維素的食物。有效降低餐後血糖公升高。魔芋中所含的葡甘露聚醣對糖尿病患者有良好的降血糖作用。
它吸水能力強，熱量低，是糖尿病患者的理想食物，既能增加飽腹感，又能減少飢餓感，還能**。
血糖高需要通過控制飲食來調理，另外還要注意吃什麼都要控制好量，不能暴飲暴食，這樣對於身體的調理也沒有好處。
7樓：洋洋洋洋
血糖高，要進行降血糖的**以及要進行飲食的控制和減輕體重，只有這樣才能很好的進行降血糖。首先是飲食的控制以及加強體育鍛煉，在這基礎上如果血糖還是偏高，就可以使用降糖的藥物，首選二甲雙胍緩釋片進行**，最大劑量是每天2000mg，其次可以使用控制三餐飲食的降血糖藥物阿卡波糖以及長效的藥物格列齊特，格列美脲等藥物，如果用口服藥物降血糖效果不明顯，需要用胰島素進行**。還可以喝一些具有降糖效果的中藥代茶飲，比如偌麥清支茶，喝茶既能有效降低血脂，還能輔助調控血糖。
1、南瓜
近年來國內外的研究均表明南瓜是一種**糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果膠，當南瓜與澱粉類食物同食時，會提高胃內容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內充分吸水後形成一種凝膠狀物質，可延緩腸道對糖的吸收，降低餐後血糖。此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，能夠促進體內胰島素的分泌，可降低血糖。
2、菠菜
性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。
菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。是輔助**糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
3、山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。近年來藥理研究表明，山藥對糖尿病有較好的預防和**作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖公升高。山藥可煨湯，也可炒食。
4、芹菜
性味甘寒。能除心下煩熱，散節氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。
糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。芹菜500克，冼淨搗爛取汁，每日分2次服完，長期堅持，對糖尿病有療效。
5、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多醣、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多醣能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。
6、空心菜
現代醫學還證明，空心菜能降低血糖，是糖尿病患者可選用的最好的蔬菜，糖尿病病人可以多食用這種蔬菜，不僅可以給身體補充一些維生素和礦物質，同時還可以降低血糖，實在是糖尿病人的福菜
8樓：來自凌雲山得體的曹仁
血糖高的患者可以吃的食物主要包括：1、每天可以適量的吃紅薯，魔芋，山藥，南瓜等食物，減少公尺和麵的攝入量。2、要多吃些青菜，白菜，茄子，苦瓜等蔬菜。
3、每天要攝入適量的肉食和魚類，如瘦牛肉，素羊肉，鯽魚。4、每天適量的吃一些粗雜糧，如燕麥、高粱公尺。
9樓：邯鄲新東方烹飪學校
血糖高宜吃低gl、低公升糖指數、低膽固醇、低脂肪、高維生素b、高維生素c、高膳食纖維食物
10樓：屠芹
高血糖的人，要增加優質蛋白的攝入量。 優質蛋白主要存在於肉、蛋、奶和大豆製品中，大豆及其製品中所含有的蛋白質也是優質蛋白，也不含有膽固醇，進食大豆製品也是不錯的選擇。 蔬菜是膳食纖維的主要**，膳食纖維在進入胃腸道之後會形成黏稠的物質，這些粘性物質會影響葡萄糖的吸收和利用，致使餐後血糖不會出現飆公升的情況發生。
11樓：晨曦曉暮色**匯
血糖高的病人我們說從理論上來講，其實什麼都可以吃，但是就是要限制總量。每天的熱卡要固定，根據患者的身高，體重以及活動量來制定飲食計畫，固定總量。按照三餐或者是按照患者的飲食習慣進行分配。
在按照三大營養物質碳水化合物佔50%~60%，蛋白質佔25%左右，脂肪不高於30%，要低於30%的比例，進行三大物質的代謝分配。我們盡量的吃一些含公升糖指數低的食物，比如說蔬菜，綠色蔬菜，它含糖量比較低，體積比較大，有飽腹感。比如說含纖維素比較高的一些食物也是可以多吃的，因為它的含糖量也比較低，如果說有含糖含葡萄糖，含果糖這些糕點或者是含公升糖指數高的一些水果等等要減少食入。
一些脂肪，高油高脂的食物，因為含的熱卡比較高，所以說就要減少。高血糖的病人，就要限制總量，每天的熱卡固定就可以
12樓：匿名使用者
血糖高可以吃膳食纖維豐富的，
13樓：創作者
多喝水，吃一些粗雜糧，含糖量較低的食物，但要適量。
14樓：廚人帶你學美食
血糖高可以吃一些清淡的，富含膳食纖維的食物來降低血糖，但食物對降糖的作用是比較小的
血糖高吃什麼好？
15樓：洋洋洋洋
控制血糖啊，一種就是飲食起居方面注意控制。平時多吃蔬菜，含糖量低的水果，乾果，比如獼猴桃，蘋果。主食多吃粗糧比如高粱麵，莜面，少吃大公尺之類少吃不吃甜品，。
可以喝牛奶。如果血糖高的厲害，必須每天查血糖配合醫生和降糖藥。建議可以使用偌麥清支茶，可以使您的過快、過高的血糖，能夠得到緩解。
血糖高的患者要注意自己的飲食，切忌吃增高血糖的食物，血糖偏高的患者可以吃以下食物：
一、豆類食物，比如黃豆、小扁豆，豆類食物中含有抑制胰酶的物質，具有降糖、降甘油三酯和膽固醇的作用。
二、降血糖的蔬菜有芹菜，它含有豐富的葉綠素，有利於穩定血糖，對於糖尿病合併高血壓、冠心病、高脂血症的患者具有輔助**的功能。苦瓜含有類似胰島素的物質，被稱為植物胰島素，糖尿病患者長期食用，可起到緩解病情的作用，注意苦瓜不要空腹食用，孕婦不適合吃苦瓜。香菇具有高蛋白、低脂肪、多種氨基酸和多種維生素，可以提高機體免疫功能，具有抗癌的作用。
紫菜含有多種物質比如鉀、碘，它們分別幫助血糖運輸，促進糖和脂肪代謝，從而有效的降低血糖。
血糖高吃什麼好的，血糖高吃什麼好？
血糖高的人，公尺飯要少吃？牢記3種穀物，放心吃，平穩血糖 血糖高的人，多吃這3類食物，促進胰島素分泌，調節血糖！老年人血糖高，1把苦蕎泡水喝，刺激胰島素分泌，平穩血糖！血糖高是病，除到醫院 吃藥外，還可以吃輔助 的食物 1 經常吃雜糧 粗糧，因為粗糧 雜糧在體內消化 吸收的過程比較長，不至於剛吃完飯...
血糖高吃什麼好，血糖高吃什麼好的？
控制血糖啊，一種就是飲食起居方面注意控制。平時多吃蔬菜，含糖量低的水果，乾果，比如獼猴桃，蘋果。主食多吃粗糧比如高粱麵，莜面，少吃大公尺之類少吃不吃甜品，可以喝牛奶。如果血糖高的厲害，必須每天查血糖配合醫生和降糖藥。建議可以使用偌麥清支茶，可以使您的過快 過高的血糖，能夠得到緩解。血糖高的患者要注意...
血糖高吃什麼好，血糖高吃什麼好的？
隨著人民生活水平的提高，人們在飲食上也追求高營養，但是在追求營養的同時卻又丟棄飲食的均衡，導致人們身體高頻率的出現各種異常現象，比如說是常見的高血糖問題，高血糖很容易給人們帶來一些困惑，飲食以及生活規律也會深受其影響。多吃粗糧 多喝水 一般來說，高血糖患者應該多喝水。因為水不僅可以稀釋血糖，降低血糖...
血糖高吃什麼好，血糖高吃什麼食物好？
1 主食一般以公尺 面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥 麥片 玉公尺麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽 維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。2 血糖高患者的蛋白質 大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好 另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分...
血糖高吃什麼好，血糖高吃什麼食物最好最佳？
梨梨子味甘 微酸，性涼。歸肺 胃經。具有生津止渴 潤肺去燥 清熱化痰 養血生肌 解酒毒之功效，併發肺結核糖尿病尤為適宜。獼猴桃在發生血糖高的時候我們也是可以通過獼猴桃的來進行有效的降血糖的，我們都知道獼猴桃味甘 酸，性寒。歸肝 膽 胃 肺經。具有調中理氣 生津潤燥 解熱除煩 通淋之功效，適用於脘腹脹...