1樓：半杯紅酒
教你月子粥的各種做法，坐月子喝什麼粥最好?教你這六種產婦必備
粥對產婦的胃腸有好處。
紅糖小公尺粥
材料:小公尺、紅棗、桂圓、花生、赤豆、紅糖。
做法: 先將紅棗，桂圓去核，赤豆、桂圓用水稍微浸泡兩個小時。 然後將小公尺、紅棗、桂圓、赤豆，一同放入鍋中用文火慢慢的熬煮，粥稠之後加入紅糖就可。
小貼士:產婦多吃可促惡露的排出，並可補氣血，實是小公尺粥之中大補之上選。
核桃銀耳紫薯粥
材料:大公尺100克、核桃仁5整粒、銀耳5克、紫薯1個、蜂蜜適量。
做法:用溫水泡發銀耳，泡好去蒂並撕成小塊，將紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎。 鍋中放水，將公尺放入鍋中，放入紫薯、銀耳，煮沸後轉小火。
小火煮約40分鐘，煮至公尺粒開花。 放入核桃碎拌勻關火，放涼至60度以下後調入蜂蜜即可享用。
八寶蓮子羹
材料:蓮子、紅豆、黑豆、花生、大公尺、白芸豆、腰豆、葡萄乾、冰糖適量。
做法:所有材食材除萄葡幹之外，洗淨浸泡半天。 將浸泡後的食材，倒入鍋中小火煮90分鐘左右。 倒入洗淨的葡萄乾，煮上5分鐘。可依個人口味調入冰糖，關火即可。
小貼士:此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽，適合孕婦、產婦、身體虛弱人群食用。
菠菜豬肝粥
材料:大公尺100克、豬肝100克、菠菜100克、鹽1/4小勺、料酒1/2小勺。
做法:菠菜提前焯水，去掉多餘草酸。 豬肝切小丁，加料酒醃製10分鐘，菠菜切小碎。
大公尺加水大火煮，煮開後轉小火煮30分鐘。 公尺粥煮好後放入切好的豬肝丁拌均勻，蓋蓋煮10分鐘。撒入菠菜丁，調入鹽，煮一分鐘後出鍋。
小貼士:
1、菠菜富含鐵質，是補血佳品。
2、菠菜焯水的目的是破壞其含有的對人體無益的草酸(澀味的主要成分)，同時也可以祛除菠菜表面可能攜帶的病菌和有害物質。
紅棗補血養顏粥
材料:紅棗50克、紅豆50克、紫公尺30克、花生50克、大公尺30克、800ml清水、紅糖20克。
做法:將紅豆、花生洗淨，用清水浸泡1小時;紅棗、大公尺、紫公尺洗淨。將泡好的紅豆、紫公尺、花生、紅棗放入鍋中，倒入清水大火煮開。
虛掩鍋蓋，小火煮50分鐘左右即可，粥熬好後調入紅糖食用。
小貼士:紅棗味甘性平，能調百味，既能滋補養血，又能健脾益氣，抗疲勞、養神經，保肝臟、抗腫瘤、增強機體免疫力。坐月子吃紅棗補元氣、有益氣養血、健脾益智之功。
山藥黑芝麻粥 .
材料:大公尺100克、山藥100克、黑芝麻20克、冰糖20克。
做法:山藥清洗乾淨，戴上手套，刮掉外皮，切成小片。大公尺淘洗乾淨.
放入鍋中，加入足量的水。 大火煮沸轉小火煮30分鐘。 將山藥和黑芝麻放入鍋中，輕輕劃散，繼續煮至公尺粒開花山藥軟爛。
最後調入冰糖煮至融化即可。
小貼士:
1、此粥益脾補腎，潤腸滋燥，經常食用，可滋補身體，抵禦衰老。山藥的粘液會讓人過敏出現瘙癢現象，最好戴上手套去山藥皮。
2樓：3c數碼科技人員
在生完寶寶月子期間，媽媽的身體是十分虛弱的，因此，月子期間，媽媽除了要好好休息，還要給虛脫的身體補充各種的營養，幫助產後身體的復原。因為媽媽剛經歷完分娩的過程，因此在飲食上是有很多需要注意的地方的，進食一些月子粥對媽媽腸胃是很有幫助的，但是，媽媽吃的月子粥也是很有講究的。下面，小編就給媽媽們分享月子粥的各種做法。
一、紅糖小公尺粥
材料：小公尺、桂圓、赤豆、花生、紅棗、紅糖。
做法：先將桂圓和赤小豆用清水浸泡兩小時左右，然後將紅棗去核，接著將小公尺、桂圓、紅棗、赤小豆，一起放入鍋中，加入適量的清水，用小火熬煮，待煮成粥後加入適量的紅糖即可食用。
功效：產後媽媽適量地食用此粥，不僅可以有效地幫助惡露排出，還可以補氣血。
二、八寶蓮子羹
材料：大公尺、蓮子、黑豆、紅豆、腰豆、花生、白芸豆、葡萄乾、冰糖。
做法：首先把蓮子、黑豆、紅豆、腰豆、花生、白芸豆洗乾淨，浸泡半天。 將所有浸泡好材料一起倒進鍋裡面，加入水，用小火熬煮大概乙個半小時。
接著再加入洗好的葡萄乾和冰糖，再煮5分鐘即可。
功效：此粥口味黏甜，容易被消化和吸收，很適合產後身體虛弱的媽媽食用。
三、菠菜豬肝粥
材料：大公尺、豬肝、菠菜、鹽、料酒。
做法：先把菠菜洗乾淨灼水後切成小粒（菠菜灼水可以去除草酸）。 把豬肝洗乾淨切片，加入料酒將豬肝醃製10分鐘。
將大公尺加水用大火煮開，再小火熬煮大概30分鐘。 大公尺熬成粥後加入切好的豬肝片，再煮10分鐘。最後撒入菠菜粒，調味後即可。
功效：豬肝和菠菜都含有極為豐富的鐵質，能夠為產後媽媽補血，預防貧血。
3樓：你看看這個啊明
坐月子別天天吃小公尺粥！月嫂：這五道月子餐營養豐富，產後恢復快
前幾天寫了一篇關於月子餐的文章，很多產後媽媽給我私信說，整個月子天天吃小公尺粥，雞蛋都吃得想吐了。沒錯，很多地方坐月子是吃小公尺粥，小公尺粥雖然有營養，但也不宜天天吃。
月子期間的營養補充也是有講究的，並非小公尺粥、雞蛋、紅糖吃不停，也不是雞鴨魚肉餐餐補，而是要根據新媽媽的身體恢復情況和體質、科學、合理地進行補充。
小書蟲媽媽坐月子的時候，有幸請到了一位經驗豐富的月嫂，月子期間，月嫂把我和寶寶都照顧得很好。我印象最深刻的是她做的月子餐，每一天都有不同的菜式，合理搭配，讓我身體恢復很快。
月嫂說這五道月子餐營養豐富，對產後媽媽身體恢復很有幫助。準備坐月子和正在坐月子的新媽媽們，都可以讓家人做給你吃哦。
1.彩椒山藥炒玉公尺
材料：鮮玉公尺粒60克，彩椒20克，山藥120克，圓椒25克
調料：鹽、水澱粉10毫公升，食用油適量
做法：①彩椒改切成塊，圓椒切成塊；山藥切成丁，備用。
②鍋中注入適量清水燒開，倒入玉公尺粒，用大火略煮片刻，放人山藥、彩椒、圓椒。
③加入少許食用油、鹽，拌勻，煮至斷生，撈出，瀝乾水分，待用。
④用油起鍋， 倒入焯過水的食材，炒勻，加入鹽、炒勻調味，用水澱粉勾芡。關火後盛出炒好的菜 餚即可。
營養價值：山藥對產後體力恢復有好處，營養豐富又易消化，與玉公尺、彩椒搭配，又不會影響營養吸收。
2.胡蘿蔔山藥羊肉煲
材料：胡蘿蔔70克，羊肉100克，薑片10克
調料：鹽3克，料酒5毫公升
做法：①胡蘿蔔切滾刀塊；山藥切成滾刀塊；羊肉切成塊，備用。
②鍋中注入約800毫公升清水，用大火燒開，下入薑片、羊肉，拌勻，加入適量料酒。
③蓋上蓋， 轉小火煮40分鐘。
④揭蓋， 放入胡蘿蔔、山藥，撈去鍋中的浮沫，蓋上蓋，用小火再煮20分鐘至食材
熟軟。⑤揭蓋，調入適量鹽、拌勻調味，略煮片刻。把煮好的湯盛出，裝入湯碗中即同。
營養價值：羊肉營養十分全面，豐富，新媽媽適當吃些羊肉對產後身體恢復很有幫助
4樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
「月子餐」鮮蝦砂鍋粥，孕產婦補鈣佳品
鮮蝦砂鍋粥：
原料：蝦400克、大公尺1杯、薑絲、料酒、鹽、蔥花、香菜。
做法：1、蝦洗淨，將蝦頭和蝦肉分離。
2、蝦肉用剪刀對半剪開，剪至尾部，留下一點不剪。用少許料酒醃製待用。
3、將蝦頭用少許油，炸香~
4、大公尺淘洗，放入砂鍋中， 加水，用大火燒開，然後轉小火煮10分鐘。
煮粥時會有點粘鍋，需不時攪拌一下；水可以多加一些。
5、把剛炸香的蝦頭倒入鍋內，繼續煮5分鐘。放入切好的薑絲。
6、倒入蝦肉，開大火煮2分鐘左右，關火。
7、灑上香菜和蔥末。鮮美的蝦粥就好啦。
小貼士：
此粥鮮美、營養、健康。蝦的含鈣很高，孕媽和月子間可以適量的進行補鈣，可促進寶寶骨骼生長和腦部發育。
月子餐蔬菜粥的做法
月子餐中胡蘿蔔粥怎麼做
5樓：林夕的微笑
一簡易做法：
食材：大公尺100克，胡蘿蔔2根。
制法：1.把胡蘿蔔去皮切丁待用。
2.大公尺洗淨待用。
3.然後把胡蘿蔔和大公尺一起放入豆漿機中並加入水至刻度線4.蓋上蓋子，接通電源，約10分鐘左右即可出鍋二營養做法：
食材：大公尺100克，糯公尺50克，玉公尺粒50克，胡蘿蔔丁少許。
制法：1.按2：1的比例分量洗淨大公尺與糯公尺，加適量清水燒煮；
2.煮開後，在白粥中倒入玉公尺粒、胡蘿蔔丁，小火熬製半小時。
竅門：熬製好後，把粥倒入保溫盒中，燜1小時左右，公尺粒更加香糯可口，玉公尺與胡蘿蔔也變得更加酥綿。
備註：1.公尺不要放得太多，以免加熱管燒糊
2.可以適當加入其它食材，比如玉公尺
胡蘿蔔粥的營養價值：
玉公尺所含的玉公尺油，具有降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容**、通便等作用，故對**動脈硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有 一 定功效。胡蘿蔔又名紅蘿蔔，由於其營養豐富而具滋補之功效，故又被人們譽為「小人參」，含有豐富的胡蘿蔔素，它被攝入人體後會很快轉化為維生素a， 可起到明目、美容潤膚、調節新陳代謝、增強抵抗力等作用。
月子粥的各種做法
6樓：your大頭兵
月子餐食譜要同時具備美味和營養，那麼，如何把單調的白粥烹飪成營養的美食呢？小編就來推薦兩款粥類月子餐食譜吧。
一、松子仁粥
原料：松子仁30克，粳公尺100克，精鹽少許。
製作方法
1、將松子仁打破，取潔白者洗淨，瀝乾水，研爛如膏，待用。
2、把煮鍋中加清水適量，放入松子膏及粳公尺，置於火上煮，燒開後改用中小火煮至公尺爛汁粘時，點入少許精調味，即可食用。每日可食用1－2次。
健康提示
此粥可潤腸增液，滑腸通便，對婦女產後便秘有較好的療效。
二、荔枝山藥粥
原料：粳公尺150克，荔枝50克，蓮子10克 山藥（幹）10克，白砂糖15克。
製作方法
1。 山藥洗淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；
2。 山藥洗淨，去皮，搗成粉末；
3。 蓮子洗淨，用冷水浸泡回軟，除去蓮心；
4。 鍋中加入約1500毫公升冷水，將幹荔枝肉和粳公尺放入，用旺火煮沸；
5。 下入山藥粉和蓮子，改用小火熬煮成粥；
6。 下入白糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
健康提示
粳公尺能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會；粳公尺能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳公尺公尺糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
月子餐咋做,吃啥最合適，月子餐怎麼做好 吃
月子裡的產婦吃的東西被冠名月子餐，很多人都認為月子餐需要非常營養，但是卻不知道月子餐其實也是需要美味，如果月子餐不美味，那麼月子裡的女性就非常容易厭食，從而造成飲食失調，甚至產生不想吃東西的問題。那麼月子餐怎麼做好吃呢？1.炒青菜的時候，一定要避免加入冷水，如果想要加水，最好是加入開水，開水炒出來的...
月子菜怎麼做有營養，月子餐吃什麼菜有營養
1 山藥魚頭湯 食材 草魚或胖頭魚1條，山藥150克，豌豆苗 海帶結 麻油各適量，薑片3片，公尺酒水1000毫公升 做法 將魚洗淨，只取魚頭。山藥去皮，洗淨切塊。海帶結 豌豆洗淨，薑片洗淨切片。鍋內倒入麻油加熱後下魚頭煎至兩面微黃時取出。另起鍋放入公尺酒水 魚頭 山藥 海帶結 薑片，大火煮開後轉小火...
坐月子是女性的大事，該怎麼做月子餐比較好？
月子餐要保持一日五到六頓，而且以清淡好消化的湯類和蔬菜為主，最好選擇雞湯或者是豬肚湯最適合產婦食用，兩餐之間可以吃一些溫性的水果。因為做月子的女性不能大幅度運動，但是又想盡快恢復身材，所以做月子餐時，要注意葷素搭配，肉類以高蛋白的牛肉和雞肉為主，肉類佔三分之。一 蔬菜佔三分之。一 水果佔三分之一，這...
月子裡可以吃薏公尺紅豆粥嗎，做月子能吃紅豆薏公尺粉嗎
薏公尺是人們日常用於煲湯 煲粥的重要材料之一。它性味甘，有利於健脾祛濕 清熱排膿 舒筋活絡等功效。另外，他還有滋陰強壯 清熱解毒，特別適合坐月子有水腫症狀的媽媽食用。而紅豆除了作為食材之外，它也是一種很好的營養補充食物。雖然說薏公尺有去水腫的功效，但是由於它同時也有微寒的藥性，所以剛剛生產完的媽媽，...
坐月子鯽魚湯怎麼做，月子裡燉鯽魚湯怎麼做
鯽魚湯一定要煎一下再加入開水 要選擇合適的時間加水 教你奶白鯽魚湯的做法 鯽魚湯怎麼做？鯽魚表面的粘液擦乾，打上花刀，留熱下鯽魚，加入蔥薑煎蛋白蘿蔔，出鍋後加入胡椒粉，蔥花。產婦鯽魚湯是用鯽魚 蔥 姜 火麻油 鹽作為主要食材製作的一道專門為孕婦催奶的湯品。鯽魚的肉質細嫩，是通乳的食物，對新媽媽的通乳...