1樓：仉玉軒
1、山藥魚頭湯
食材：草魚或胖頭魚1條，山藥150克，豌豆苗、海帶結、麻油各適量，薑片3片，公尺酒水1000毫公升
做法：將魚洗淨，只取魚頭。
山藥去皮，洗淨切塊。
海帶結、豌豆洗淨，薑片洗淨切片。
鍋內倒入麻油加熱後下魚頭煎至兩面微黃時取出。
另起鍋放入公尺酒水、魚頭、山藥、海帶結、薑片，大火煮開後轉小火慢熬30分鐘。
最後放入豌豆苗煮2分鐘即可。
2、木瓜花生煲雞爪
食材：木瓜200g、雞爪4個、花生30g
做法：花生洗淨，加熱水浸泡2小時。
雞爪剪去指甲，清洗乾淨，用刀背敲裂。
木瓜去皮去籽洗淨，切大塊。
大火燒開鍋中的水，放入雞爪焯燙2分鐘，撈出用流動的水沖洗乾淨。
砂鍋中加入適量水，大火燒開，放入焯燙過的雞爪和花生，再次燒開後放入木瓜。
大火煲10分鐘後，轉小火繼續煲90分鐘，最後調味即可。
3、黑豆烏雞湯
食材：黑豆1 50克、烏骨雞1只、棗(幹)10個、食鹽適量、姜5克做法：將處理好的烏雞洗淨備用。
黑豆放入鐵鍋中乾炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。
將紅棗、生薑分別洗淨，紅棗去核，生薑刮皮洗淨切片，備用。
加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、烏雞、紅棗和生薑。
改用中火繼續煲約3小時。最後加入適量鹽，即可。
月子餐吃什麼菜有營養
2樓：e家政
產婦生完孩子，生血較多，需要及時補充含鐵的物質，比如豬血、瘦肉、菠菜、肝臟等等。有利於補鈣的食物，雞蛋、豆製品、牛奶、豬蹄、鯽魚等促進食慾和下奶的食物。新鮮的蔬菜水果，可以補充維生素，有利於排便。
還有最基本的小公尺紅糖粥，補氣養胃。
對於剖腹產的產婦與順產的稍有不同，那就是需要補充排氣的食物，蘿蔔湯、陳皮粥。另外，一定不要吃豆漿、澱粉類、黃豆等易產氣的食物。
一般，二十四小時後，才可以使用流食，公尺湯、蛋湯等；然後就是餛飩、麵湯、稀粥等半流質的食物，最後，等產婦腸胃恢復正常了，就可以正常飲食了。
3樓：檀煥
各種蔬菜都能吃。哎呦，都要多吃水果。還有奶之類的東西。你喜歡吃什麼就吃什麼，哈哈。還有骨頭湯。下奶的魚湯。
4樓：匿名使用者
多喝湯嘛，多整點發奶的湯，花生豬蹄還有通草鯽魚都行啊，不然還可以跟我一樣喝點下奶用的茶，某東就有啊，我之前就是月子裡面奶不夠，吃不下，出了月子胃口好，加上多給寶寶吸，沒幾天就全母乳了
營養月子餐做法大全
5樓：北海數碼站
現如今人們生活中各處都講究科學，遵照科學的方法進行生活，能讓很多事情都事半功倍。產婦在做月子的時候遵照科學的調理方法能夠讓女性身體恢復的更快一些，月子餐的做法大全是孕婦們一定要了解的，因為在每個階段產婦都需要調理不同的方面，具體的一起來了解一下吧。
一、分娩當天
祛惡露祛風寒
產婦在分娩後，整個人是最為虛弱的，還會伴隨著麻醉的影響，此時的飲食建議為多吃清淡、溫熱的食物，順產的媽媽可以吃牛奶、白水等，不要喝太多的湯，以免乳汁分泌過多造成堵塞，而剖宮產的媽媽需要禁食，等排氣後再進食流食、半流食，牛奶等脹氣食物一定不能吃。一定要注意的是，無論是自然分娩還是剖腹產的女性，都一定要注意祛惡露和祛風散寒，惡露不盡可能會導致子宮的各種病變。
二、產後第2-7天(第一周)
攝入蛋白質為主
產後的乙個星期之內，產婦可以吃一些蛋花湯、魚湯、蔬菜湯等較為清淡的湯，每天保證進食4-5餐，為身體補充足夠的營養，飲食中要盡量少油和少鹽，增加優質蛋白質的攝入，以及多種營養物質的攝取，以滿足哺乳的需要。生產後，因為體力過多的消耗而抵抗力下降，容易感染風寒，這個時期應該以去封固表、安神和中、溫中散寒、回陽通脈為主，以增強自身的抵抗力，減少風寒的侵擾，為身體的盡快恢復打好基礎。
三、產後第2周
補充水分
產婦生產後的第二週基本已經恢復的差不多了，此時要每天增加熱量500千卡、蛋白質20克、適量攝取動物肝臟鐵質高的食物、保證充足的湯水**，新蔬菜水果500克、以及維生素、礦物質和膳食纖維，適當的進行一些活動，則能讓身體恢復的更加快速。而且因為生產和哺乳造成的水分大量流失，在此時應該補回來，以減少產後便秘的發生，改善產後面黃、頭暈的現象。要注意養血養腎、滋陰養顏。
四、產後第3-4周
控制熱量和脂肪的攝入
哺乳期的媽媽每天的熱量**應該在4500千卡左右，而不用母乳餵養的媽媽每天所需的熱量比母乳餵養的媽媽要少800-1200千卡。而且在進食過程要注意脂肪的攝入，脂肪中的脂肪酸對寶寶的大腦發育的非常重要，特別是不飽和脂肪酸，對中樞神經非常重要。但是同時媽媽們也不能攝取過多的脂肪，這樣一來寶寶不容易在一歲左右斷奶。
每日推薦攝入量
在月子期的後期階段，媽媽們要肩負起重要哺乳責任。
(1)穀類薯類及雜豆350-450g(雜糧不少於1/5)、適量飲水;
(2)蔬菜類300-500g(綠葉蔬菜佔2/3)、水果
月子適合吃的菜譜大全
6樓：涒小潔
提取碼: ivce 這裡整理了42天不重複的月子餐（順產剖腹產第一二天不一樣哈，其他時間相同食譜了）希望對你有所幫助
坐月子吃什麼菜有營養
7樓：涒小潔
提取碼: 3n1r 這裡收集了8個課程，28個食譜還有一些月子期間常見問題的解答，希望對你有所幫助
8樓：藍瑩夜雪
產婦月子期間一般避免食用性寒的食物，所以很多新媽媽都不怎麼敢吃蔬菜。新媽媽在坐月子期間，第一周不建議吃蔬菜、水果，生冷的蔬菜水果會影響腸胃，還可能傷了牙齒。在月子的第二週可以吃熱性的蔬菜，月子第三週起吃水果，可食用的溫性蔬菜和水果。
1、芥藍菜屬於平性蔬菜，芥藍含有大量膳食纖維，能防止便秘。同時還有降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。坐月子期間媽媽是可以吃的，但盡量不要生吃。
不過，中醫認為吃太多芥藍有耗人真氣的***。另外，長期吃芥藍會抑制性激素的分泌。
2、黃花菜含有蛋白質、維生素c、a及礦物質鐵、鉀、鈣、鎂等含量十分豐富，對血液的補益極大。黃花菜能開胸寬膈，令人心氣和平，無有憂鬱，所以名忘憂草。產褥期可適當多吃黃花菜。
3、胡蘿蔔營養豐富，素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含醣類、揮發油、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。產婦應當多吃胡蘿蔔，增加維生素a的攝入量，提高自身免疫力。
4、番茄中所含的番茄紅素具有很強的抗氧化活性，具有抗衰老，降低心血管疾病的危險性，防癌抗癌的藥理作用。西紅柿的營養豐富，吃生的能補充維生素c，吃煮熟的能補充抗氧化劑。
5、蓮藕是祛瘀生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化瘀，清熱生乳。坐月子的媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的瘀血，增進食慾，幫助消化，促進乳汁分泌。
9樓：韓露露
適合坐月子吃的蔬菜主要有：芥藍菜、胡蘿蔔、紅莧菜、青椒、番茄、髮菜、紅鳳菜、川
七、高麗菜等。新媽媽們還可以可吃蓮藕、黃花菜、海帶、胡蘿蔔、紅莧菜、番茄等具有補血作用的蔬菜。
傳統的觀念認為，月子期間吃蔬菜和水果會傷身體，也因為很多蔬菜性寒，產婦月子期間一般避免食用性寒的食物，所以很多新媽媽都不怎麼敢吃蔬菜。新媽媽在坐月子期間，第一周不建議吃蔬菜、水果，生冷的蔬菜水果會影響腸胃，還可能傷了牙齒。在月子的第二週可以吃熱性的蔬菜，月子第三週起吃水果，可食用的溫性蔬菜和水果。
1、芥藍菜屬於平性蔬菜，芥藍含有大量膳食纖維，能防止便秘。同時還有降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。坐月子期間媽媽是可以吃的，但盡量不要生吃。
不過，中醫認為吃太多芥藍有耗人真氣的***。另外，長期吃芥藍會抑制性激素的分泌。
2、黃花菜含有蛋白質、維生素c、a及礦物質鐵、鉀、鈣、鎂等含量十分豐富，對血液的補益極大。黃花菜能開胸寬膈，令人心氣和平，無有憂鬱，所以名忘憂草。產褥期可適當多吃黃花菜。
3、胡蘿蔔營養豐富，素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含醣類、揮發油、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。產婦應當多吃胡蘿蔔，增加維生素a的攝入量，提高自身免疫力。
4、番茄中所含的番茄紅素具有很強的抗氧化活性，具有抗衰老，降低心血管疾病的危險性，防癌抗癌的藥理作用。西紅柿的營養豐富，吃生的能補充維生素c，吃煮熟的能補充抗氧化劑。
5、蓮藕是祛瘀生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化瘀，清熱生乳。坐月子的媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的瘀血，增進食慾，幫助消化，促進乳汁分泌
10樓：贛南臍橙
坐月子可以吃的蔬菜包括：一、黃花菜，黃花菜含有蛋白質、維生素c、維生素a及礦物質、鐵、鉀、鈣、鎂等含量十分豐富，對血液的補益極大。黃花菜能開胸寬膈，令人心氣平和，無有憂鬱，所以又名忘憂草，產褥期可以適當多吃黃花菜。
二、胡蘿蔔，胡蘿蔔營養豐富，素有小人參之稱。胡蘿蔔富含醣類、揮發油、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分，產婦應當多吃胡蘿蔔，增加維生素a的攝入量，提高自身免疫力。三、番茄，番茄中所含的番茄紅素，具有很強的抗氧化活性，具有抗衰老、降低心血管疾病危險、防癌抗癌的藥理作用。
西紅柿的營養豐富，吃生的能補充維生素c，吃熟的能補充抗氧化劑。四、蓮藕，蓮藕是祛瘀生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤燥養陰，行血化瘀，清熱生乳。坐月子的媽媽多吃些蓮藕，能及早清除腹內積存淤血，增進食慾，幫助消化，促進乳汁分泌。
11樓：微言悚聽
產婦在月子期間最需要注意的是飲食，不論是自然分娩還是剖腹產，新媽媽在產後的最初幾周裡都會感覺身體虛弱、胃口較差。
如果這時勉強吃下重油膩的食物，只會讓胃口更加減退。所以，在這一階段「利水消腫，使惡露排淨」是主要目標。那麼，產後30天的飲食要如何安排才好呢？
/ 產後第一周 /
產後第一周的月子餐重點是開胃而不是滋補，胃口好，才會食之有味，吸收更好。
/ 第1天 /
早餐：黑公尺粥(加少許糖）、雞蛋、清炒油麥菜
輔餐：紫菜瘦肉湯
正餐菜：清蒸魚、油麥菜、茄子豆角、客家黃白釀豆腐、木耳百合山藥、土豆絲炒肉絲
正餐配湯：雞骨草瘦肉湯
/ 第2天 /
早餐：薏公尺山藥枸杞粥、蒸雞蛋、清炒萵筍絲
輔餐：木瓜牛奶
正餐菜：菠菜、菜心、排骨燉豆角、蟲草花燜雞、肉末蒸水蛋、西蘭花牛肉
正餐配湯：筒骨海帶湯
/ 第3天 /
早餐：西紅柿雞蛋面、玉公尺棒、清炒藕片。
輔餐：芝麻糊
正餐菜：小白菜、豬肚炒杏鮑菇、土豆燉牛肉、蓮藕肉片、胡蘿蔔肉絲
正餐配湯：肉筋益母草湯。
/ 第4天 /
早餐：胡蘿蔔小公尺粥、荷包蛋、清炒豆角
輔餐：紫薯湯
正餐菜：清蒸魚、紅莧菜、生菜、茶樹菇牛肉、炒三絲
正餐配湯：蓮子豬肚湯
/ 第5天 /
早餐：芋頭瘦肉粥、小番薯、清炒土豆絲
輔餐：紅棗蓮子銀耳湯
正餐菜：娃娃菜、包心菜、蟲草花燜雞、炒腰花、土豆絲炒肉絲
正餐配湯：玉公尺蓮藕排骨湯
/ 產後第二週 /
氣第二階段以增強骨質與腰腎功能，恢復骨盆為主。
/ 第1天 /
早餐：豬雜河粉、小番薯、清炒包心菜
輔餐：酒糟蛋花湯
正餐菜：白切雞、菜心、小白菜、紅燒豆腐、薑絲腰花
正餐配湯：雞爪排骨花生湯
/ 第2天 /
早餐：青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜
輔餐：南瓜羹
正餐菜：蘿蔔燉牛腩、小白菜、紅莧菜、白灼蝦、百合青瓜蝦仁、西蘭花牛肉
正餐配湯：豬肚雞湯
/ 第3天 /
早餐：大公尺小公尺紅薯粥、煮雞蛋、清炒雙色花菜
輔餐：湯圓
正餐菜：生菜、娃娃菜、清蒸魚、蘿蔔絲香菇肉餅、西紅柿炒肉片、百合腰豆海參
正餐配湯：黃芪通草木瓜鯽魚湯
/ 第4天 /
早餐：紅小豆薏公尺黑公尺粥、蒸雞蛋、炒菜心
輔餐：紅棗蓮子銀耳湯
正餐菜：包菜心、紅薯葉、可樂雞中翅、鼓汁蒸排骨、肉沫蒸水蛋
正餐配湯：五指毛桃雞湯
/ 第5天 /
早餐：青菜香菇瘦肉公尺粉、煮雞蛋、清炒豆角
輔餐：芝麻糊
正餐菜：白灼蝦、油麥菜、茄子豆角、豬腳、土豆絲炒肉絲、冬筍炒牛肉
正餐配湯：黃豆木瓜豬腳湯
/產後第三週 /
月子第三階段開始進補、補充營養及血氣。
/ 第1天 /
早餐：南瓜粥、煮雞蛋、清炒包心菜
輔餐：核桃糊
正餐菜：生菜、炒三絲、紅莧菜、清蒸魚、香芋南瓜、蟲草花肉餅
正餐配湯：生魚香菇枸杞葉湯
/ 第2天 /
早餐：黑公尺粥（加少許糖）、荷包蛋、清炒油麥菜
輔餐：奇異果紅棗飲
正餐菜：娃娃菜、包心菜、蓮藕肉片、土豆燉牛肉、蘿蔔燉牛腩、木耳百合山藥
正餐配湯：烏雞湯
/ 第3天 /
早餐：薏公尺山藥枸杞粥、鵪鶉蛋、清炒萵筍絲
輔餐：紅棗蓮子銀耳湯
正餐菜：油麥菜、紅薯葉、薑絲腰花、雞蛋蝦仁、小雞燉蘑菇、荷蘭豆燉牛肉
正餐配湯：木瓜通草鯽魚湯
/ 第4天 /
早餐：西紅柿雞蛋面、玉公尺棒、清炒藕片
輔餐：南瓜羹
正餐菜：菠菜、白切雞、茄子豆角、雞蛋蝦仁、紅燒豆腐胡蘿蔔炒肉絲、黃豆燉豬尾
正餐配湯：玉公尺蓮藕山藥排骨湯
/ 第5天 /
早餐：胡蘿蔔小公尺粥、荷包蛋、清炒豆角
輔餐：木瓜牛奶
正餐菜：菜心、皇帝菜、清蒸魚、鼓汁蒸排骨、西蘭花炒肉片、百合腰豆海參
正餐配湯：豬肚雞湯
/ 產後第四周/
/ 第1天 /
早餐：南瓜粥、荷包蛋、清炒西蘭花
輔餐：木瓜牛奶
正餐菜：清蒸魚、紅薯葉、包菜心、雙菇雞肉、三色炒牛柳、荷蘭豆炒肉絲
正餐配湯：黃芪當歸鯽魚湯
/ 第2天 /
早餐：豬雜河粉、小番薯、清炒生菜
輔餐：芝麻糊
正餐菜：菠菜、油麥菜、炒三絲、豬腳姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨
正餐配湯：筒骨海帶湯
/ 第3天 /
早餐：青菜肉末黑木耳粥、鵪鶉蛋、清炒娃娃菜
輔餐：紫薯湯
正餐菜：菜心、紅燒豆腐、茄子豆角、木耳百合山藥、蟲草花雞肉、蘿蔔燉牛腩
正餐配湯：筒骨湯
/ 第4天 /
早餐：大公尺小公尺紅薯粥、蒸雞蛋、清炒土豆絲
輔餐：紫菜瘦肉湯
正餐菜：清蒸魚、小白菜、皇帝菜（茼蒿）、茶樹菇牛肉、小雞燉蘑菇、西蘭花炒肉片
正餐配湯：蓮子豬肚湯
/ 第5天 /
早餐：花生玉公尺粥、荷包蛋、清炒包心菜
輔餐：核桃糊
正餐菜：油麥菜、紅薯葉、清蒸魚、肉末蒸蛋、木瓜腰豆燉排骨、胡蘿蔔炒肉絲
正餐配湯：昂刺魚豆腐湯
對於女人來說，生完孩子以後一定要注意好好休養。孕育寶寶和生養寶寶都不容易，這其中消耗了媽媽太多的體力和心力。
雞湯怎麼做有營養，怎樣做雞湯最有營養
雞湯怎麼做？鍋中倒入雞加入蔥薑料酒去腥，加入調料包上鍋燉30分鐘 雞湯這樣進燉，好喝又有營養 雞加水沒過，煮開撈去浮抹，加入當歸紅棗薑片燉半小時，半小時後放枸杞鹽，攪拌出鍋 在野外，雞肉這樣吃才叫爽，一人吃完一大鍋 你好！燉雞湯到底需要多長時間，不能一概而論。雞肉的多少，雞肉的嫩度等等因素都左右著雞...
腰果怎麼做有營養，腰果怎麼吃有營養？
烤腰果用料 生腰果100克 做法 把生的腰果放進烤箱裡150 上火10分鐘 再翻面烤十分鐘 不用烤得太焦 出爐放涼,裝好 補充每天所需多種維生素和鈣 磷 鐵等礦物質！補腦養血,補腎,健脾,脂肪含量高達46.5 蛋白質21.2 糖22.3 它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。經常食用腰...
油麥菜怎麼做好吃，有營養，油麥菜怎麼做好吃
食用方法以生食為主，可以涼拌，也可蘸各種調料。熟食可炒食，可涮食，味道獨特。油麥菜具有降低膽固醇 神經衰弱 清燥潤肺 化痰止咳等功效，是一種低熱量 高營養的蔬菜。翡翠鮭魚卷 翡翠鮭魚卷 原料 1 鮭魚肉300克，2.油麥菜240克，3.冬筍條50克，4.火腿條，5.韭黃適量，6.鹽適量，7.胡椒適量...
魚湯怎麼做最有營養
將一些豬肉切成肉泥,塞入魚肚子,再直接打乙個雞蛋進魚肚子,熱油鍋,小炒一下魚,加水和調料,以及一些配的蔬菜,煮出來的魚湯又鮮又有營養,其中的那個豬肉更是味道鮮美無比.此菜性陰,不會上火.鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力 睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋...
牛排怎麼做有營養，牛排怎麼做？
牛排怎麼做好吃還簡單。一 食材準備 牛排 牛排可以在網上買，買多的了話便宜，包運費，比起超市買的拼接牛排要好。所需要的配料主要是 橄欖油 海鹽 現磨的黑胡椒 和切片的大蒜。牛排啦，本來牛肉就比豬肉有營養啊，豬排和牛排也是一樣的，而且大家都知道豬肉比牛肉的脂肪含量少，吃牛肉更健康，補充你身體需要的蛋白...