月子餐咋做,吃啥最合適，月子餐怎麼做好吃

1樓：3c數碼科技人員

月子裡的產婦吃的東西被冠名月子餐，很多人都認為月子餐需要非常營養，但是卻不知道月子餐其實也是需要美味，如果月子餐不美味，那麼月子裡的女性就非常容易厭食，從而造成飲食失調，甚至產生不想吃東西的問題。那麼月子餐怎麼做好吃呢？

1.炒青菜的時候，一定要避免加入冷水，如果想要加水，最好是加入開水，開水炒出來的菜美味鮮美，而且鮮嫩異常，同時需要注意的是炒菜不宜炒的時間過長。

2.炒藕絲或者是藕片的時候，一定要特別的注意一邊炒，一邊放入一些清水，這樣可以避免藕變黑，可以保持藕片的鮮亮清脆。

3.茄子是一種很好的蔬菜，茄子切開後一定要特別的注意立即下鍋，或者是放在水中浸泡，不然茄子可能會被氧化成為黑色的，變得非常不美觀，如果能夠在炒茄子的時候翻入一些食醋，炒出來的茄子不會發黑。

4.炒雞蛋的時候，一定要加入一點開水，這樣炒出來的雞蛋不會變老，而且炒出來的雞蛋顯得很多。

5.豆腐下鍋之前可以使用開水浸泡十分鐘，十分鐘後的豆腐炒製可以去除掉豆子的味道和鹼味。

6.要燉出一鍋好魚湯，最好是使用冷水煮魚湯，冷水開鍋後，撇去浮沫，能夠很好的去除腥味，並且魚肉中的蛋白質可以緩慢的釋放到魚湯中，如果想喝濃湯可以大火燉煮，想喝清湯可以小火燉煮。

2樓：

月子餐適合吃些清淡的飲食，營養要均衡哺乳的媽媽可以多喝點湯湯水水，注意休息。

3樓：幸福一輩子

月子餐要選擇容易消化，營養價值很高的食物。可以喝鯉魚湯，或者喝羊奶。

月子餐怎麼做好吃

4樓：匿名使用者

清淡可口

營養均衡

蒸煮類為主

油炸煎炒為次

燒烤禁止

月子餐怎麼做美味又健康？

5樓：一路有你哇

月子餐做產婦鯽魚湯美味又健康。

準備原料：鯽魚500克、香蔥40克、生薑20克、油菜籽油100克1、先將處理過的魚洗淨，橫刀魚背，撒些許鹽，放十分鐘。

2、倒入菜籽油燒熱。

3、把魚放入油鍋裡，兩面炸製表皮金黃。

4、加入剩下的蔥白和生薑大火燒開，轉中小火，熬10分鐘。

5、最後加入適量鹽和香蔥段，兩分鐘就可以了。

6、完成。

6樓：格調

冬瓜去皮切片。鯽魚去內臟洗淨，用適量鹽醃30分鐘後兩面煎下，放入適量料酒，倒入開水放入蔥段煮5分鐘，接著放入冬瓜片煮至魚湯變成白，最後放入腐竹煮5分鐘即可，出鍋時加入鹽調味。

主料：鯽魚1條、冬瓜1/2、腐竹50g

輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、蔥段適量、薑片適量1、鯽魚去內臟洗淨，用適量鹽醃30分鐘。

2、冬瓜去皮切片。

3、熱鍋熱油，下鯽魚兩面煎下。

4、放入適量料酒去腥。

5、接著倒入開水放入蔥段煮5分鐘。

6、再放入冬瓜片煮至魚湯變成白。

7、最後放入腐竹煮5分鐘即可，出鍋時加入鹽調味。

8、成品。

注意事項：1、熱鍋熱油魚皮才不會破，但魚也要瀝乾不分。

2、做魚湯時要加入開水燙才會白，而且火候要大點。

月子餐應該怎麼吃？

7樓：匿名使用者

提取碼: 1ta7 這裡收集了8個課程，28個食譜還有一些月子期間常見問題的解答，希望對你有所幫助

8樓：涒小潔

提取碼: 3n1r 這裡收集了8個課程，28個食譜還有一些月子期間常見問題的解答，希望對你有所幫助

9樓：愛帝宮

遵循"清、調、補"三個階段

1、清：利水消腫、排除惡露、清腸通便、活血化瘀

2、調：促進代謝、恢復體力，滋養五臟、提高母乳質量

3、補：美容養顏、補氣養血、改善體質、增強免疫力

（1）產後第1周食譜

早餐：開心果、帶殼蛋、黑芝麻豆漿、饅頭、豆角、杏仁、萵筍絲、燒賣、黑芝麻豆漿、魚肉山藥粥

午餐：豬肚扁豆湯（健脾去溼，益氣暖胃）、陳皮牛肉（健脾行氣、開胃化濕、益氣養血）、鱸魚燉蛋（養血生精、補腎）

下午茶：水果、水果西公尺露、水晶餃、紅棗蛋糕、芝麻薏仁山藥奶茶

晚餐：豬肚、淮山燜牛肉、玉公尺排骨湯、娃娃菜、紫公尺飯、蘑菇炒牛肉、蓮子枸杞蜜棗豬心湯、黃豆燜田雞

夜宵：牛奶、心形椰香包，鰱魚小公尺粥

（2）產後第2周食譜

早餐：栆香紅糖開花饅頭、麻油茭白萵筍絲、椰汁百合蒸南瓜、補腎粥、秘製養肝腎豆漿、公尺酒荷包蛋

簡餐：滋養肝腎茶、原汁，木瓜燉燕窩

午餐：八珍瘦肉湯、紅豆公尺飯、核桃腰花、松仁玉公尺、高湯養生魚

下午茶：蛋撻、水果雙拼、銀耳蓮子百合羹

晚餐：杜仲黑豆烏雞湯、火龍果燕麥牛肉粒、海鮮炒飯、小公尺煮遼參、上湯紅莧菜、鐵棍山藥炒秋葵

夜宵：養心安神湯、蜂巢蛋糕、牛奶

（3）產後第3周和第4周食譜

早餐：三明治、紅薯、素炒茭白、公尺酒蛋花湯、三絲炒麵、木耳、蒸蛋羹，核桃豆漿、帶殼蛋

午餐：瘦肉章魚湯（健脾益氣補血開）、紅燒田雞、豬腳姜、上湯菠菜、鯽魚湯、香煎剝皮魚、茶樹菇炒牛柳、皇帝菜

下午茶：火龍果、蒸香蕉、健脾水、華夫餅、銀耳羹、聖女果

晚餐：豬肚雞湯、腰果蝦仁、小青菜、湯麵、台灣姜母鴨（姜、紅棗、杞子、陳皮），蝦仁蒸豆腐，淮山枸杞豬蹄湯

夜宵：酸牛奶，吐司麵包片、安眠水、南瓜蛋糕，牛奶，椰汁玉公尺羹

10樓：育兒班

現在的電視劇集這麼火，我的青春我做主，那我就借用一下這個宣傳的態勢，來寫一寫我的月子我做主吧。乙個女人生孩子，至少會有4個老人和若干的親戚送來關心與囑咐，我生產前就參考了所有人的意見，制訂了乙個最適合我自己的月子計畫，新手媽媽可以看看我自己做主的月子計畫。

坐月子的客觀條件一定會被列入考慮的範圍之一，順產30天的月子餐的費用要七千多塊，剖腹產42天的費用要九千多塊，簡單查查心理的小賬目會有數一些。在我看來產後最需要及時恢復身體投入哺乳的工作，帶著傷口，不能鍛鍊，那怎麼恢復？一定是吃。

自己的月子要吃什麼一定要自己做主才可以，網上的月子餐是在我懷孕初期就現場考察過的，味道有大部分是我接受不了的，幾乎都有一種藥味，但是優點就是月子餐公司是每天早晨送來一天的飯菜，然後產婦在吃的時候再自己用微波爐熱一下，這樣能減輕你家人的負擔，也能避免很多矛盾產生，不過這樣的做法特別不適合在夏天實施，夏天細菌的繁殖速度是相當驚人，剩飯剩菜絕對不能給產婦吃。根據夏天的特殊情況，自製食譜是最恰當的了，第一周食譜均是以養血活血為主，前幾餐最好吃清淡易消化的食物，幫助子宮排出汙血，身體利水消腫，促進子宮收縮；第二週的食譜要重點預防腰部筋骨痠痛；第三週至月子期間的最後一天，主要是補血補氣，恢復產後體力。

自己的月子自己做主，畢竟最了解這一特殊時期想要吃什麼想要作什麼的人是你自己，制定好你的月子食譜，動用身邊的家人就可以考試準備了，我的月子期間沒有特別禁忌，只有乙個很細微的小事兒想要提醒大家注意一下，那就是水果不要直接吃從冰箱裡拿出來的，坐月子期間我是一口涼的東西都沒有吃過的。

月子餐食譜吃什麼好

11樓：涒小潔

提取碼: ivce 這裡整理了42天不重複的月子餐（順產剖腹產第一二天不一樣哈，其他時間相同食譜了）希望對你有所幫助

12樓：愛打羽毛球的超

回答1、產後一周

產後前一周由於剛生完寶寶，應該以清淡、易消化的飲食為主，尤其是剖腹產的媽媽，手術後能進食的時候，要先吃流食，然後慢慢過渡到半固體食物，再到正常飲食。

2、產後二周

過了一周後，產婦的身體會恢復很多，一些進補的食物，從這個時候就可以吃了。但是是在「食物種類多樣，營養均衡」的基礎上，適當吃些進補的食物，同時多喝些有主現在的湯水。

很多產婦看到說第二週可以吃進補的食物，便放心的狠勁兒的吃，結果等到滿月時，相比寶寶出生時，胖一大圈，給產後**又增加了幾個難度。

另外，為了下奶，不要喝太多油膩的肉湯，同樣的道理，容易發生乳腺炎也容易長胖。

3、產後三到四周

到了產後三四周，產婦身體基礎恢復了，一般的日常飲食也都能吃了，就可以正常吃了，每天蔬菜水果、肉類、豆製品、魚蝦、堅果等，都最好能吃一些。

很多老人，不給坐月子的產婦吃水果，說是太涼了，其實只要不吃剛從冰箱拿出來的，一直放在室溫下的水果是可以吃的，如果覺得涼或是不太好消化，可以用溫水泡泡，也可以蒸著吃也可以煮著吃。

希望能幫到您

祝您生活愉快

更多11條

13樓：葷三詩義斯

你好，坐月子的產婦應該吃富含多種營養素，滋補，有助於很快恢復元氣，要以煮為主，盡量清淡。

建議剛生完孩子要以清淡易消化食物，可以吃些雞蛋，魚湯等有營養湯類少量多餐，以促進下奶。

14樓：釋涵菡母艾

坐月子，最主要的食物注意事項，就是以下幾點，做到了即可1、熱的，（忌，冷吃）

2、軟的，（忌，硬物）

3、易消化，（已清淡為主，忌，太過油膩的）4、營養豐富，（忌，八成熟的食物，一定要將食物熟透）只要做到以上幾點即可

月子餐怎麼做才好吃

15樓：愛帝宮