茶館喝茶有什麼講究嗎,喝茶有什麼講究?

時間 2022-01-15 17:39:22

1樓:妙技生活

倒茶時,客人不需要說謝謝,只需要伸出手指在桌面敲幾下,這就是喝茶人之間心照不宣的「暗號」。

2樓:qr夏月雪

有閒人的地方,就有茶館,閒人多的地方,茶館就多,昆明的茶館遍布大街小巷,有外地人說昆明最不方便的地方就是方便,因為茶館比廁所多,但外地人有一點不清楚的是,茶館多了就自然用不著建那麼多的廁所,。

道理很簡單:昆明的茶館無論大小,一般都設有洗手間,這是昆明比較富於欺騙性的地方,昆明的茶館設有洗手間,也就可以長時間的坐著,在茶館喝茶也可以叫做泡茶館。泡,有兩層意思,乙個是自然的泡茶,另乙個就是閒散的時間多,熬的住,無所事事的坐在茶館裡。

水泡茶,人泡在時間裡。人比茶還要經泡,人泡在時間裡,一壺茶泡淡了,又重新再泡一壺,人一旦走進茶館,鐘錶就做廢,這是乙個可以使時間慢下來的地方。

現在昆明的茶館數量很多,而且也更加講究和多樣化,裝修上下足功夫,人們到茶館去,表面上說的是去喝茶,實際上對茶葉的好壞並不怎麼在乎,在乎的是那家茶館的環境是不是與自己的脾性,心情吻合。一般的茶館,三五十元一壺茶,就意味著擁有了一天的閒散。。。。

3樓:木魚醫生

這4種人,別亂喝茶。

4樓:非著名書法家

沒什麼講究,只要不大聲喧嘩就可以了,茶館不同酒館,一般多是去休閒和談事的~

5樓:

喝茶喝的是心情,大可隨意,瀟撒一些,是不必拘泥於規矩的。

6樓:沙洲竹

一碗茶先看色澤再聞味道,最後分三口喝下

7樓:事埋風中

質量要高,**要實惠,你開了直接就可以泡了

喝茶有什麼講究?

8樓:匿名使用者

喝茶對茶文化的講究:

第一,茶葉的基本知識。學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝,以及茶葉的鑑別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。

第二,水的基本知識。學習茶藝,必須懂得水,茶性必發於水,.

第三,茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程式、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。

第四,茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。

第五,茶藝的規範。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規範的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質去要求自己,投入地去品賞茶。

第六,悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬於精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。

喝茶對季節的講究:

1、春花:俗話說:一年至季在於春。

如何調整好這一季的身心,對我們的精神整年都有利。往往春天人們普遍感到困倦乏力,即所謂"春睏"。要緩解春睏帶來的不良心境,就可以多飲花茶。

2、夏綠:夏季的難耐,在於盛夏來臨,燥熱難擋。人們體力大量消耗,精神不振。綠茶性寒,"寒可清熱",也能止 汗,並且還富含氨基酸、維生素以及礦物質。

3、秋青:秋季算是四季中最舒適的季節了,而這一季的品茶以青茶最為理想.青茶又稱烏龍茶。

秋天氣候乾燥,飲烏龍茶最為理想。因為青茶潤膚益肺,生津潤喉,可緩解人體乾燥的生理現象。

4、冬紅:寒冬時節,人體生理功能減退,提高抗病能力,是不可忽視的重要環節。紅茶可暖胃禦寒,同時增強抵抗力。所以紅茶是您冬季飲茶的理想佳品。

9樓:小學教學資料庫

中國人習慣喝熱茶和暖茶,其實在國外還有冰茶和冷茶。比如冰紅茶,將茶沏好後加入冰塊,喝上一口能感到冷勁兒十足。霍豔平表示,有機會可以嚐嚐冷茶,但不要常喝。

它是有講究的,以下幾點是我的個人見解:

一、喝茶對茶文化的講究:

第一,茶葉的基本知識。學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝,以及茶葉的鑑別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。

第二,水的基本知識。學習茶藝,必須懂得水,茶性必發於水,無水何以談茶?現代唯一的為高階茶藝提供運水的組織」茗泉郵驛「正在將忽略了近3個世紀的」運泉「將中國茶藝推向世界的最高度。

第三,茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程式、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。

第四,茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。

第五,茶藝的規範。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規範的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務者,也要符合待客之道。

第六,悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬於精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。

二、喝茶對季節的講究:

第一、春飲花茶

春風復甦,陽氣生髮,但這時人們卻普遍感到困倦乏力,表現為春睏現象。人喝花茶,能緩解春睏帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮,令人神清氣爽,可使「春睏」自消。

第二、夏飲綠茶

夏日炎熱,驕陽似火,人的體力消耗很多,精神不振,這時以品綠茶為好。綠茶最能去火,生津止渴,消食化痰,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值夏日常飲,清熱解暑,強身益體。

第三、秋飲青茶

秋天,天高雲淡,金風蕭瑟,花木凋落,氣候乾燥,令人口乾舌燥,嘴唇乾裂,中醫稱之「秋燥」,這時宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發酵茶,介於綠、紅茶之間。青茶不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環境變化的作用。

第四、冬飲紅茶

冬天,天寒地凍,人體生理功能減退,養生之道,貴乎禦寒保暖」,因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩,增添營養,強身健體。

三、喝茶對茶葉的計究:

第一、喝茶有量

正常情況下,每人每天飲茶2~6克為宜。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天1~2次,每次2~3克的飲量是比較適當的,對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

第二、不飲過濃的茶

飲濃茶會使人體「興奮性」過度增高,對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反覆。所以,一般來說不飲濃茶為好。

也有人習慣飲濃茶,是因為飲茶日久,對其中的興奮作用已產生耐受,但是過濃的茶對胃、腸、肝、腎同樣是有害的,即便平日習慣飲茶的人,也不宜飲用過濃的茶。

第三、臨睡前不飲茶

這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後,入睡變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態,有神經衰弱或失眠症的人,尤應注意。

第四、餐前不大量飲茶

進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類製品時不要同時飲茶。茶葉中的茶鹼和丹寧酸會和奶類製品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽,並排出體外,使奶類製品的營養價值大為降低。

第五、新茶不宜飲用

從營養學角度來講,最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的,因為所謂新茶是指採摘下來不足乙個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質,如多酚類物質、醇類物質、醛類物質,還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。太新鮮的茶葉對病人來說更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃潰瘍的老年患者,這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜,產生腸胃不適,甚至會加重病情。

10樓:木魚醫生

這4種人,別亂喝茶。

11樓:王晶說服裝

喝茶也是有講究的,這些小細節你知道哪些?掌握不好易傷身

12樓:秒懂星課堂

華少介紹喝茶的特別講究

喝茶有什麼講究?

13樓:木魚醫生

這4種人,別亂喝茶。

14樓:吊不吊

【茶為萬病之藥】茶葉是世界三大飲料之一。茶葉歷來視為延年益壽之品,有「靈丹妙藥」之效。宋代蘇東坡 「何須魏帝一丸藥,且盡盧同七碗茶」。

唐代醫學家陳藏器提出:「諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥」。春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。

【茶葉的特性】茶是人們喜歡的飲品,喝茶要辨清體質。

去茶館喝茶有什麼講究?

15樓:妙技生活

倒茶時,客人不需要說謝謝,只需要伸出手指在桌面敲幾下,這就是喝茶人之間心照不宣的「暗號」。

16樓:梁覓丹

在茶館飲茶,飲茶者注意禮儀:

不大聲喧嘩;沏茶的茶壺嘴不對著自己的朋友;茶藝師續水時,

應有回應,用手指輕點桌面或說謝謝。

廣東人喝茶有些什麼講究啊?求大神幫助

17樓:百度使用者

飲早茶是廣東人獨特的喝茶習俗。清晨起床以後,在開始一天的工作、生意之前,名茶美點(早點),一盅兩件,既解決了早餐,也是一種絕妙享受。 茶點,即是茶水與點心。

茶有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、元堡茶等種類,點心的種類就更多了,最常見的是各種包子,諸如叉燒包、水晶包、水籠肉包、蝦仁小籠包、蟹粉小籠包,以及其他各類乾蒸燒賣,各種酥餅,還有雞粥、牛肉粥、魚生粥、豬腸粉、蝦仁粉、雲吞等等。 飲茶是廣東人生活的乙個不可缺少的內容。在這裡,緊張的人們開始鬆弛下來,清閒地談著人生,談著故人,講著故事;在這裡,人們揮灑自如地在淡淡的茶香中,把心情晾得清清淡淡。

人們在茶樓裡沏上一壺好茶,點上幾道美味點心,有的自斟自飲,有的與朋友海闊天空地大侃一陣,豈不悠哉! 茶樓也是人們謀生的重要場所。各種各樣的人們在茶樓裡談論著**、樓市,談論著日本的電器、美國的汽車。

在這裡,人們交流著各種經濟、商品資訊。沒有"泡"茶樓的本事,發財的機會也少很多。在生意場上,不進茶樓,是不會融入廣東的商業社會的。

清閒、舒適的茶樓,變成了商業談判的地點,使得茶樓不再只是人們閒談,打發時光的悠靜場所。舊時廣州的"妙奇香"茶樓有一幅對聯: 為名忙,為利忙,忙裡偷閒,飲杯茶去; 勞心苦,勞力苦,苦中作樂,拿壺酒來。

—這正是人在茶樓飲茶的心理寫照 當然茶樓並不僅僅是為早茶才開的。茶客從早到夜總是不斷,茶樓多是早上5點多鐘開門迎客,直到午夜才收市,"三茶兩飯直落"。 在廣東,飲茶有"禮節"。

服務員倒茶時,客人一般以食指和中指輕扣桌面表示謝意。傳說這一風俗源出乾隆皇帝下江南,微服出巡。一次扮作僕從的皇帝給扮作主子的隨從斟茶,隨從感恩戴德、驚恐萬狀,本 應下跪叩拜,但又怕暴露了皇室身份,於是靈機一動,遂以兩指微屈,輕扣桌面代之叩禮,並一直傳襲至今。

在茶樓裡,當客人需要續水時,只要把壺蓋開啟,服務員便會意而來。關於這一禮儀的由來,相傳是過去有一富商到茶樓飲茶,叫堂倌給他加水,堂倌剛把壺蓋開啟,他"呵嗬"大叫一聲,賴稱壺中有只價值千金的畫眉給堂倌放飛了,定要茶樓賠償。老闆無奈之下,從此規定,茶客凡要加水者,自己開啟壺蓋,以防有詐。

時至今日,這習慣動作已成為茶客要加水的示意訊號,無須叫喚服務員了。 廣東涼茶,是廣東特有的一種茶,具有清涼散熱、解暑去溼的功效,起到保健止渴作用。 廣東地屬嶺南,多雨潮濕,冬暖夏熱,先民們為了除濕去熱,便將一些清熱解毒、消暑去溼的草藥配製成各式各樣的涼茶,製售涼茶的藥店、攤檔、作坊,也隨著社會的需要,不斷得到發展。

每到夏天,涼茶是廣東人必不可少的飲料。 賣涼茶主要有三種形式。一是藥店,**製造涼茶的大小包或乾品,顧客買回後煎服,或用開水沖服。

第二類是涼茶店,除了銷售乾品的大茶包以外,為了方便群眾,他們還在通衢大道設肆販售已經煲好的現成涼茶,**過客和街坊飲用。第三類是涼茶檔,多為個體攤檔,一般多是向藥店購回涼茶包,也有自購草藥來配製的,經過加工煎製,以瓷碗或水杯**。 廣東涼茶,主要成份是夏枯草、冬桑葉、野菊花、綿因陳、崩大碗、崗梅、車前草、地膽頭、水翁花、金銀花、紫蘇、薄荷、布渣葉、半邊蓮等等。

也有標榜"十八味涼茶"或"廿四味涼茶"的,五花八門,但是實際上多屬大同小異。 廣東的另一特色飲茶方式是潮汕功夫茶,這種飲法源於清代。 飲功夫茶,要配有一套相應的茶具,俗稱"烹茶四寶"。

功夫茶的沖泡別具一格,先取水洗滌茶具,放入茶盤,待水開時,將茶具一一燙過。再在罐中放入茶葉,衝入滾沸的開水。講究一點的,還將頭道水迅即倒掉,以作洗茶。

當水沖滿至罐口,人們用罐蓋撥去表層白沫,當即加蓋,以保全香氣。略等片刻便轉圈輪番注入幾個小茶盅中,以保證每只茶盅的茶水濃度一致。這種轉著淋分開法俗稱"關公巡城"。

淋到最後,還要輪流著一滴一滴平均地往4個小茶盅裡滴,又稱"韓信點兵"。 茶雖入盅,但別急著捧盃喝茶。按這功夫茶的規矩,應先舉杯置於鼻端,品聞一下撲鼻的清香,接著才呷茶入口。

這樣邊飲邊衝,可以連飲三五杯,最多的喝到第五道,便將茶根倒掉,換上新茶葉如此周而復始。飲功夫茶,重在品鑑,堪稱藝術品茶。功夫茶往往挺費功夫,沒有功夫就很難品味功夫茶。

喝茶有哪些講究?應該注意些什麼,怎樣喝茶,喝茶都注意什麼講究什麼

倒茶時,客人不需要說謝謝,只需要伸出手指在桌面敲幾下,這就是喝茶人之間心照不宣的 暗號 怎樣喝茶,喝茶都注意什麼講究什麼 華少介紹喝茶的特別講究 原創 義芳君 話說,喝茶究竟該不該講究?這個問題好比每天早上出門前究竟該不該喬裝打扮一番。講究的人自然需要精心打扮,從頭到腳 武裝 到底。出門前須得在鏡子...

喝茶的時候有什麼講究,飲茶時客人喝茶要講究什麼禮儀?

cyg慈元閣 喝茶的八個注意講究 1 喜喝新茶 由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類 醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。2 喝頭遍茶 由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍...

喝茶有哪些好處,喝茶有什麼好處?

喝茶的好處是第一幫助消化,第二對我們的視力眼睛有好處。茶葉中富含的維生素正好是眼睛所需物質,所以具有保健作用,多喝茶水吧。中國人喜歡喝茶,茶葉的消費量也高居世界首位。長期喝茶,有哪些好處?由於茶具有防止人體內固醇公升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶...

喝茶有哪些好處,喝茶有什麼好處?

養生修行。genia daughter water 經常喝茶有什麼好處?它可以降低人體的膽固醇作用,可以讓人的血壓保持穩定 茶不宜過濃,也容易引起人的激動或睡眠狀況不佳,睡眠狀況很差的人來說,這些人群是不宜喝茶,特別是在睡前喝茶,喝茶因人而異 不同的茶功效是不一樣的,中國人最常喝的是綠茶,一般綠茶有...

喝茶有什麼好處,喝茶有啥好處?

喝茶的好處是第一幫助消化,第二對我們的視力眼睛有好處。茶葉中富含的維生素正好是眼睛所需物質,所以具有保健作用,多喝茶水吧。長話短說 電腦族喝茶可以消除眼疲勞,胃虛族喝茶可以有助於開胃起到 與預防作用,族喝茶可以起到 養顏的功效 經常喝茶有什麼好處?它可以降低人體的膽固醇作用,可以讓人的血壓保持穩定 ...