冬天飲茶有什麼講究冬天應該怎麼喝茶

時間 2022-03-15 18:18:00

1樓:

冬天,天氣寒冷,人體的生理機能減退,喝茶有提公升抵抗力。

一、冬天喝茶的功效

1、喝紅茶,因含有豐富的蛋白質和糖分,生熱暖腹,增強抗寒能力,抵制冬天的寒冷;

2、喝綠茶,因氣候乾燥、寒冷吃油膩、辛辣的食物,綠茶能生津止渴,消食化痰等;

3、喝烏龍茶,因生暖氣、開空調引起空氣乾燥,烏龍茶有生津除熱,緩解口乾舌燥;

二、喝茶的最佳時間

1、下午三點左右,喝茶對人體有調理的作用,增強身體的抵抗力,尤其有高血壓,高血脂,高血糖的人,效果更佳。

2、晚上八點半左右,喝茶對人體修補和恢復免疫力系統,再造細胞等非常有效。

三、喝茶注意事項

冬季,由於空氣中濕度和溫度的變化,並非所有人都適宜飲茶的。

1、孕婦冬季不宜飲茶,因茶葉中含有茶鹼,對胎兒的形成和發育有影響;

2、經期女性不宜飲茶,飲茶就會造成體內的鐵元素的再度流失,造成缺鐵性貧血;

3、老年人不宜飲性涼的茶,冬天身體抵抗力下降,喝性涼的茶,會讓體內寒氣加重。

2樓:花隨流水去

寒冬時節,人體生理功能減退,提高抗病能力,是不可忽視的重要環節。紅茶可暖胃禦寒,同時增強抵抗力。所以紅茶是您冬季飲茶的理想佳品。

3樓:一抹無邪

冬天喝花茶,夏天喝綠茶!

冬季喝茶有哪些注意事項

喝茶有什麼講究

4樓:我的家鄉我說了算

一、燙壺:

在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。

二、置茶:

一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內,此時可將茶荷遞給客人,鑑賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。

三、溫杯:

燙壺之熱水倒入茶盅內,再行溫杯。

四、高衝:

沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱「高衝」。

五、低泡:

泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣無效散發,俗稱「低泡」。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。

六、分茶:

茶盅內之茶湯再行分入杯內,杯內之茶湯以七分滿為度。

七、敬茶:

將茶杯連同杯托一併放置客人面前,是為敬茶。

八、聞香:

品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。

九、品茶:

「品」字三個口,一杯茶需分三口品嚐,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。

一是蓋碗式,乃近代飲茶最主要的方式,上至朝廷、宮府,下至民間,都以蓋碗飲茶,清朝康熙年間畫家冷枚的賞月圖,最足以代表這種茗飲方式。

二是茶孃式,自古以來民間最主要的飲茶方式,即以大茶壺沖泡分飲,乾隆年間畫家丁觀鵬所繪的「太平春市圖」最能表示此種飲茶方式。

第三種飲茶法則是功夫茶法,主要流行於閩南廣東地區。這種飲茶法是從唐代陸羽茶經中演變而來,飲茶時先將泉水貯藏於茶壺之中,放置烘爐上面煮水,等到水初沸,把武夷岩茶投入宜興壺之中,用水衝之,蓋好蓋子,再用熱水澆壺身,然後倒出來品飲。這種飲茶法的特色就是以水淋壺身,目的在於發揮茶性,到了後來更使用溫潤泡,內外雙重引發。

5樓:匿名使用者

喝茶技巧 第一,茶最易受其他氣味沾染,因此必須和其他氣味尤其是酒隔離; 第二,茶葉必須儲存在乾燥而涼爽的地方,可把時常用的茶葉酌量存放在小罐中,其餘的放在大罐中,用時再開啟; 第三,喝茶的水很重要,山泉水最佳,江水次之,井水又次之,自來水則會使茶味盡毀; 第四,品茶應有一些好的茶友,喝茶的同時也是一種朋友之間情感的交流,以茶為媒; 第五,茶的正常顏色普遍是淡黃色,中檔以上的鐵觀音大多顯青綠色或者說青綠偏金黃色,除了紅茶; 第六,最好的茶有一種回味(「回甘」),這要在半分鐘以後,茶的化學成分和唾腺發生作用才能感到; 第七,茶必須泡好即喝,不可讓茶在壺中泡太久; 第八 ,喝茶時最好別品嚐別的食物; 補充: 喝茶的注意事項: 一、忌空腹喝茶,特別是濃茶,喝多了對胃不是很好,茶入肺腑會冷脾胃; 二、忌飲燙茶,最好56℃以下; 三、忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰; 四、忌沖泡過久,防止氧化、受細菌汙染; 五、忌飯前飲,特別是濃茶,茶水會沖淡胃酸; 六、忌飯後馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化; 七、忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效; 八、忌飲隔夜茶,茶水時間久會變質; 九、忌酒後飲茶,酒後飲茶傷腎; 十、忌飲濃茶,淡茶養生 濃茶傷身;

6樓:人間百態大雜燴

喝茶有講究,三口為品,雙手為敬,慢慢感受不能太急

7樓:木魚醫生

這4種人,別亂喝茶。

8樓:妙技生活

倒茶時,客人不需要說謝謝,只需要伸出手指在桌面敲幾下,這就是喝茶人之間心照不宣的「暗號」。

9樓:秒懂星課堂

華少介紹喝茶的特別講究

10樓:

我慢慢知道唱茶對身體好處我們講講茶對身體的健康

什麼季節喝茶有講究嗎

11樓:平安兔郭子龍

中國人喝茶是很有講究的,像春夏喝綠茶,秋冬喝紅茶。

12樓:匿名使用者

有,不過請問你一年到頭能喝多少茶葉呢?最好的是你能明確茶葉只是一種飲料,好吧

13樓:匿名使用者

茶葉是個寶,四季氣候不同,喝茶也應有講究。主要內容為:春喝花茶,因為春飲花回茶能助人發散冬答季久集體內的寒氣;夏喝綠茶,因為夏飲綠茶能去火消食化痰,還能消炎殺菌;秋喝烏龍茶,因為秋飲烏龍茶有潤喉生津、潤膚生肌、清除體內積熱的功效;冬喝紅茶,因為冬飲紅茶可以生熱暖腹,增強人體抗寒能力。

**「鶴舞茶芬」期待著您的光臨!

14樓:figure局

有啊,來廣東,我們來交流交流涼茶

15樓:小魚兒的一切

不同的季節應該喝什麼茶?別再亂喝茶了

不同季節喝茶有講究嗎?

16樓:匿名使用者

季節不同可以飲用不同種類的茶葉,一般認為紅茶是熱性的,綠茶是涼性的。綠茶比紅茶含有較多的茶多酚,味較苦澀。我國中藥藥性中常有味苦則性涼之說,因此綠茶屬涼性,紅茶屬熱性也是有道理的。

有些老茶客一年四季飲茶常作這樣的安排:春、秋季喝花茶,性溫而芬芳;夏季喝綠茶,或在綠茶中新增幾朵杭白菊、金銀花或幾滴檸檬汁、薄荷汁,更能增加清涼消暑的作用;冬季喝加糖紅茶或牛奶紅茶,具有和胃暖身的作用。

喝茶講究四季有別:

即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。

其道理在於:春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。

夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。

秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內的餘熱,恢復津液。

冬季,飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強壯。

17樓:

不同季節如何喝茶?中醫治病講究因時因地因人,喝茶也是一樣的

18樓:匿名使用者

夏季適合喝綠茶,冬季適合喝紅茶,但最好還是根據自己的體質情況來選擇,適合自己的,才是最好的。

19樓:厹惠君

不能說喝茶分不分季節,只能說不同的季節喝茶的種類不同。

四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。其道理在於:

春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。

秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內的餘熱,恢復津液。冬季,飲紅茶最為理想。

紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強壯。

飲茶時客人喝茶要講究什麼禮儀?

20樓:默默她狠傷

1、鞠躬禮:分為站式、坐式和跪式三種。根據行禮的物件分成「真禮」(用於主客之間)、「行禮」(用於客人之間)與「草禮」(用於說話前後)。

行禮時彎腰到位後略作停頓,再慢慢直起上身。行禮的速度宜與他人保持一致,以免出現不諧調感。「真禮」要求行九十度禮,「行禮」與「草禮」彎腰程度較低。 在參加茶會時會用到跪式鞠躬禮。

「真禮」以跪坐姿勢為預備,背頸部保持平直,上半身向前傾斜,同時雙手從膝上漸漸滑下,全手掌著地,兩手指尖斜對,身體傾至胸部與膝蓋間只留一拳空當(切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭)。稍作停頓慢慢直起上身,彎腰時吐氣,直身時吸氣。「行禮」兩手僅前半掌著地,「草禮」僅手指第二指節以上著地即可。

2、伸掌禮:這是品茗過程中使用頻率最高的禮節,表示"請"與"謝謝",主客雙方都可採用。兩人面對面時,均伸右掌行禮對答。兩人並坐時,右側一方伸右掌行禮,左側方伸左掌行禮。

伸掌姿勢為:將手斜伸在所敬奉的物品旁邊,四指自然併攏,虎口稍分開,手掌略向內凹,手心中要有含著乙個小氣團的感覺,手腕要含蓄用力,不至顯得輕浮。行伸掌禮同時應欠身點頭微笑,講究一氣呵成。

3、叩指禮:此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的,叩指即代表叩頭。早先的叩指禮是比較講究的,必須屈腕握空拳,叩指關節。

隨著時間的推移,逐漸演化為將手彎曲,用幾個指頭輕叩桌面,以示謝忱。

4、寓意禮:這是寓意美好祝福的禮儀動作,最常見的有:

鳳凰三點頭。用手提壺把,高衝低斟反覆三次,寓意向來賓鞠躬三次,以示歡迎。高衝低斟是指右手提壺靠近茶杯口注水,再提腕使開水壺提公升,此時水流如"釀泉洩出於兩峰之間",接著仍壓腕將開水壺靠近茶杯口繼續注水。

如此反覆三次,恰好注入所需水量,即提腕斷流收水。

雙手迴旋。在進行迴轉注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時用雙手迴旋。若用右手則必須按逆時針方向,若用左手則必須按順時針方向,類似於招呼手勢,寓意「來、來、來」表示歡迎。

反之則變成暗示揮斥「去,去、去」了。

5、放置茶壺時壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開。斟茶時只斟七分即可,暗寓"七分茶三分情"之意。俗話說:「茶滿欺客」,茶滿不便於握杯啜飲。

21樓:李志活

1.酒滿敬人,茶滿欺人

因為酒是冷的,客人接手不會被燙,而茶是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。

2.先尊後卑,先老後少

敬茶時,到人家跟前說聲「請喝茶」,對方可回以「莫拘禮」、「莫客氣」、「謝謝」。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時,要先尊老後卑幼,第二遍時就可按序斟上去。

在接受斟茶時,要有回敬反應:

喝茶是長輩的,用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;

小輩或平輩,則用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

3.先客後主,司爐最末

在敬茶時除了論資排輩之外,還得先敬客人來賓然後自家人。在場的人全都喝過茶之後,這個司爐的,俗稱「櫃長」(泡茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫「蠻主欺客」、「待人不恭」。

4.強賓壓主,響杯檫盤

客人喝茶提杯時不能任意把杯腳在茶盤沿上檫,茶喝完放杯要輕手,不能讓杯發出聲響,否則是「強賓壓主」或「有意挑釁」。

5. 喝茶皺眉,表示棄嫌

客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,主人發現客人皺眉,就會認為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。

6. 頭衝腳惜(音同),二衝茶葉

主人沖茶時,頭衝必須沖後倒掉不可喝。因為裡面有雜質不宜喝飲,本地有「頭衝腳惜(音同),二衝茶葉」之稱,要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

7. 新客換茶

賓主喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為「慢客」,「待之不恭」。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸那就是不給面子了。

8. 暗下逐客令

每以濃茶待人,但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機,客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是「暗下逐客令」,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。

9. 無茶色

主人待茶,茶水從濃到淡,數衝之後便要更換茶葉,如不更換茶葉會被人認為「無茶色」。「無茶色」其意有二,一是茶已無色還在衝,是對客人冷淡,不盡地主之誼。

10. 茶三酒四禿桃二」

在茶盤上放三個杯,是由俗語「茶三酒四禿桃二」而來,總認為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便於猜拳行酒令可是外出看風景遊玩就以二人為宜,二人便於統一意見,滿足遊興。

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