1樓：烏孫信鳳溪
做法：1、先將朱古力削片放入碗裡面，甘樣容易融化，削巧克力碎磨可按個人需要分量來削。
2、進行加熱融化，呢個步驟可以有兩種方式達成融化效果，其一系隔水加熱法，將60度左右的熱水（注意，呢個溫度的熱水是仲未煲滾的溫度，水溫5好太高）放入只碗裡面再將放有朱古力的碗疊放入呢個裝水既碗裡面，然後開始進行充分的攪拌，直到朱古力完全融化，粘稠糊狀；其二，用微波爐融化，呢個方法會比較省時間，按分量將裝入朱古力既碗放入微波爐，高溫10秒鐘，羅出來之後要充分攪拌，再放入再加熱10秒鐘再攪拌，如此類推差5多個1~2分鐘就差不多啦，（注意，5好為左省事而一次性加熱1~2分鐘，甘既話你既朱古力就會焦左），待融化完的巧克力仲需要不停甘攪拌，甘樣不會令距立即凝固，然後趁熱倒入個帽度。
3、成型。放入個帽之後盡量使距鋪平。
4、冷卻。最好使用室內平常溫度讓其冷卻，不要使用冰箱，那樣會使其發硬。
材料用具：塊裝(或其他)朱古力，有一定形狀既帽(個人喜好啦),勺子(可以用黎搞既就得啦),碗(2只，1大1細，你要用兜我都無辦法，或者用微波爐既話就5使),削片刀(其實可以用其他野黎代替，例如用翻果只勺)
2樓：士溫位賦
自製巧克力。
做法：1。買來幾塊dove或者其他別的自己喜歡吃的品牌的巧克力。
2。把他們全部放在乙個容器中。
3。再在乙個比放巧克力的容器更大些的容器，裡面倒上開水。把剛才放巧克力的容器放進去。
不一會兒，巧克力就慢慢融化了這個時候，需要你用筷子把它打勻，直到完全融化開。這個時候你可以往裡面撒些果仁什麼的，gg愛吃得就可以啊。這個過程中，要保持水溫阿。
太涼了，巧克力就會凝固了。
4。找幾個心型的模子~如果母子不太好找的話，可以用一些果凍的盒子，水晶之戀的什麼的都是桃心狀的`把融化的巧克力倒在模子裡。
5。然後把這些模子放進冰箱，冷凍室，就是可以凍成冰的那個。凍上一宿。
6。拿出來後，巧克力就凝固了。這個時候就可以把它從模子里弄出來了。
7。很重要的一點，把巧克力用錫紙包好。防止融化。
怎樣自製巧克力，自製巧克力的方法
1 購買杏仁 腰果 葡萄乾若干，旺旺煎餅一袋，排塊巧克力兩塊。2先將巧克力掰碎放入奶鍋。開小火熔化，火候一定要掌握好，等到熔化成稀糊。3這個時候往裡面撒些果仁什麼的，愛吃得都可以。這個過程中，要保持水溫。太涼了，巧克力是會凝固的。4。找幾個模子 可以用一些果凍的盒子，把融化的巧克力倒在模子裡。5。把...
怎麼自製巧克力，自製巧克力的方法
原料 可可粉 可可脂 果仁 砂糖 牛奶 工具 微波爐 大碗 模具 步驟 第一節 準備工作 可可粉 可以在家樂福或麥德隆超市買到 其他的大賣場就不要去了，應該沒有的 也可以試試看貴州路第一食品公司後面的那個食品原料店 這個店裡一定有模具賣 牌子應該沒有太大的講究，因為在國內，有就不錯了。如果一定要強求...
自製巧克力冰淇淋，自製巧克力冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單
在家自製巧克力冰淇淋，醇香細膩無冰碴，掌握竅門一次就能成功。雖然今年的夏天雨水比較大，沒有每年那麼炎熱，但是冰淇淋依然少不了，前兩天做了雪糕，很多朋友對我說，雪糕沒有冰淇淋好吃，要我分享一道冰淇淋的做法，正好今天有時間，就做了巧克力冰淇淋。在家自製巧克力冰淇淋，醇香細膩無冰碴，掌握竅門一次就能成功 ...
自製巧克力怎麼做，自製巧克力的方法
這是黑巧克力，黃油，糖 別的配料等下放上來。首先，把牛奶，黃色和白砂糖在電磁爐上融化並煮沸，然後倒入巧克力塊 關掉電磁爐，用鏟子順著乙個方向把巧克力攪拌至完全融化 這個可是力氣活 攪完之後，大家直呼胳膊累哈哈，看來，想吃純手工的，真是不容易啊 然後把融化好的巧克力放置在冰碗上，加入少量朗姆酒，繼續攪...
自製巧克力的原料 方法，巧克力原料和製作方法
材料 塊狀的巧克力 你自己想要形狀的模子 喜歡的話 可以加上果仁 本人喜歡純的 所以沒加過果仁 所以加多少自己看著辦吧 做法 1。把巧克力瓣成小塊全部放在乙個容器中。2。再在乙個比放巧克力的容器更大些的容器，裡面倒上開水。把剛才放巧克力的容器放進去。不一會兒，巧克力就慢慢融化了這個時候，需要你用筷子...