1樓：星星易認
主料。大公尺。
500g紅薯。
200g輔料。水。適量。
步驟。1.紅薯去皮，切成小塊備用。
2.電飯鍋裡放入洗淨的大公尺，加入適量水，水要沒過大公尺多一些，開通電源。
3.倒入紅薯塊一起燒煮。
4.煮粥模式下煮。
5.大公尺燒開花，紅薯燒透就可以了。
6.放置一會，粘稠香甜的紅薯大公尺粥就可以吃了，營養又好吃，當早餐最養胃。
小貼士。簡單的家常做法，大公尺和紅薯可以自己搭配，濃、稀的粥都好喝。
2樓：無雅詩
紅薯大公尺粥好吃做法
主要食材】：紅薯大公尺
具體製作步驟】：
1、首先我們將紅薯清洗乾淨，然後削皮，將紅薯切成小塊，盛入盆中備用。
2、準備適量的大公尺，將大公尺淘洗乾淨，3、鍋中倒入適量的清水，然後倒入清洗好的大公尺和切好的紅薯，蓋上蓋子，大火燒開，轉中小火燉煮，一般燉煮大約半小時左右即可。
烹飪小貼士】：
1、做紅薯大公尺粥時，先將紅薯放入鍋中煮開，然後再倒入大公尺，這樣紅薯更加的軟爛，味道非常的好。
2、一般我們買到的紅薯分為黃瓤和白瓤兩種，黃瓤的紅薯含糖分比較高，比較甜一些，白瓤的紅薯含澱粉比較多，非常的面而且甜，3、煮粥時，中間一定要攪拌幾次，這樣防止粘鍋，如果有電飯煲的話建議使用電飯煲煮。
紅薯營養價值：
1、防治便秘，含有澱粉和纖維素，在腸內能吸收大量水分，促使食物軟化，推動糞便通行。
2、防癌抗癌，可抑制癌細胞的產生和增長，對防治腸癌有其獨特作用。
3、防治腸胃病，有助於食物的消化吸收。
4、防治心腦血管病，能抑制膽固醇在動脈壁沉積，保持血管彈性，促進血液暢通，能防治心腦血管病。
大公尺紅薯粥的做法大全
3樓：歲年玖閱
大公尺紅薯粥的製作在粥類的做法中是比較簡單的，所涉及的材料也很少，只有需要大公尺和紅薯。當然想加入其他的食材也是可以的，就看個人的喜好了。
首先準備好食材，如果是兩個人吃的話，就準備：一根紅薯、一碗大公尺。
1-先將大公尺淘洗乾淨，挑出裡面的石子或者穀殼，然後將紅薯洗乾淨後去皮，切成一小塊一小塊的放入盤中備用。
2-在電飯煲中加入乾淨的清水，然後先放入切好的紅薯。因為紅薯相對於大公尺來說比較經煮一些，然後等水溫上公升之後(揭蓋以後會有明顯的水蒸氣冒出)加入大公尺，切記是在煮粥而不是在煮飯，因此電飯煲裡面的水位需要比平時的多兩倍。如果水少了，飯和紅薯就會煮不熟，還有可能是是幹稀飯，既不像粥也不像乾飯，因此水量對於煮粥來說是很重要的。
3-當電飯煲開始開始開的時候，就要把蓋子揭開，以免水會溢位來。然後需要用湯勺去攪拌一下，防止大公尺粘鍋。當看到大公尺已經膨脹，並且試吃紅薯已經好了以後，就可以關電了，等它悶上一兩分鐘，然後就需要出鍋了。
不要讓粥放太久，不然就會變膩，吃起來也會很幹，沒有水分。
最後可根據自己的喜好新增配菜，大公尺紅薯粥作為早餐還是非常好的。
大公尺和紅薯怎麼搭配做粥好吃？
4樓：小王子精選**
先放入大公尺。可以做成紅薯大公尺粥。
準備材料：大公尺 90克、紅薯 400克、水 適量。
一、第一步將大公尺洗乾淨用冷水浸泡30分鐘，如下圖所示。
二、然後在電飯煲內膽加適量水蓋上蓋通電煮，如下圖所示。
三、等待水煮開後，放入大公尺，蓋上蓋繼續煮，如下圖所示。
四、然後將紅薯洗乾淨去皮切塊，放旁邊備用，如下圖所示。
五、大公尺煮10分鐘後，將紅薯放入鍋中同煮，如下圖所示。
六、蓋上蓋繼續煮至食材熟斷電，燜10鐘即可盛出享用，如下圖所示。
七、盛出後放旁邊冷卻一會，這樣紅薯大公尺粥就已經完成了。
紅薯粥怎麼做好吃？
5樓：幹萊資訊諮詢
營養紅薯粥的做法步驟：
1、紅薯去皮洗淨切大塊。
2、大公尺小公尺洗淨。
3、紅薯加入放2公升水。
4、蓋上壓力鍋蓋子，調到煮粥。
5、自動跳閘洩壓後即可。
6、一鍋香甜可口，熱氣騰騰的營養紅薯粥做成啦！
紅薯粥怎麼做好吃
6樓：凝凝
紅薯粥想要做得好吃方法有很多，可以搭配其他的食材一起烹飪，這樣味道會更好，營養也會變得更豐富一些。
例如小公尺紅薯粥，南瓜紅薯粥等等，都是很豐富的選擇。
紅薯作為一種高澱粉的食物，很多人會將其作為公尺飯的替代品。
每100克的紅薯的熱量為99大卡，這個數值看起來雖然不是很低，但是和我們平時所食用的公尺飯、肉類等食物相比較，並不算太高。
而且紅薯裡面的膳食纖維含量是比較高的不易被消化，因此我們食用後，可以很好的延緩飢餓感，而且還能促進腸胃的消化吸收。
因此**的人群們在一定情況下，是可以將紅薯作為主食來食用的。
盡量是吃蒸紅薯或者紅薯粥，因為這種吃法不需要額外的新增其他的調味料，因此是不會給紅薯額外增加太多熱量的，而不要採用拔絲紅薯、烤紅薯等這類烹飪方法，因為會增加紅薯的熱量，不利於我們的**。
紅薯的糖分和澱粉含量是比較高的，尤其是有些品種的紅薯吃起來非常甜，因此比較適合作為主食的替代品食用，而不要作為零食食用。
通常情況下，一天最多吃兩個紅薯，在增加飽腹感的同時，還能減少去其他高熱量食物的攝入，對**是比較有利的。
7樓：仲壯
紅薯的吃法有很多種可以，蒸著吃也可以，烤著吃，而且還可以用來製作各種不同的紅薯小甜點，還有一種比較美味的吃法就是，煮粥的時候在裡面放一些紅薯，熬成紅薯粥，喝起來的口感也是非常的香甜，我記得在我小的時候，家裡面每年都會種一些紅薯，到了紅薯成熟的這個季節，媽媽總會清洗一些紅薯，然後用來給我們煮紅薯粥。
由於熬出來的紅薯粥非常的香甜，每次我和弟弟都可以喝上兩大碗，一直到現在，都非常的喜歡吃紅薯，前兩天，逛菜市場的時候看到紅薯，現在大量的上市**比較的便宜，於是就買了一些回到家裡面熬紅薯粥，在熬紅薯粥的時候，被媽媽看到了，她還特意對我說，想要熬出濃稠香甜的紅薯粥，別只用清水可以在裡面多加一點它。
多加的這個東西，它就是食用面鹼，那麼正確的做法，我們一起來看一下，準備幾個新鮮的紅薯清洗乾淨之後，然後削掉外皮，把紅薯切成塊兒，然後在鍋中加入一些水，把這個紅薯放入鍋中，然後在這個水裡面加入少量的食用面鹼，接下來大火燒開之後，紅薯煮至斷生加入一些小公尺，熬製乙個小時左右的時間，就會出現非常濃稠的狀態，這個時候我們會發現，熬出來的紅薯中不僅看起來顏。
紅薯粥的家常做法
8樓：愛莉丶
做法一。將紅薯洗淨，連皮切成塊，放入鍋中，加入淘洗淨的粳公尺及清水適量煮稀粥，加紅棗，芝麻調味即可。
做法二。1. 將新鮮紅薯洗淨，連皮切成小塊。
2. 粳公尺淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。
3. 將紅薯塊和粳公尺一同放入鍋內，加入約1000毫公升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
做法三。紅薯洗淨去皮切塊（大小、用量就各取所好吧）；
2.東北大公尺洗淨，與紅薯一起放入高壓鍋（懶人煮粥法），加入3倍於材料高度的水；
3.高壓鍋加砝後再次冒蒸汽時，將火調小，繼續煮15分鐘即可關火；
4.高壓鍋收氣後放在水龍頭下衝2分鐘 ，降降溫。
做法四。原料：紅薯150克，白公尺適量。
製作方用及用法：將紅薯洗淨去皮，切成小塊狀後，與白公尺加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。
做法五：1、將紅薯削去外皮，洗淨後切成丁，放沸水鍋內焯一下，撈出備用；烏梅肉洗淨，切成小塊待用。
2、粳公尺用清水淘洗乾淨，放在盆內，加上清水250毫公升，上屜蒸10分鐘，取出。
3、鍋內放入蒸好的粳公尺，再加入清水600毫公升、紅 薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
紅薯大公尺粥的做法竅門，地瓜粥的做法竅門
紅薯大公尺粥 主料 紅薯兩個 輔料 剩飯一碗 白糖適量 步驟 紅薯洗淨，去皮切成小丁，放入電飯鍋裡倒進3倍的水，蓋上蓋子按煮粥鍵，煮至紅薯變軟時，把剩飯倒進去攪拌均勻，按煮飯鍵，煮至跳閘即可。烹飪技巧 如果沒有剩飯 用大公尺煮也可以，但是要和紅薯一起放如果喜歡吃稀一點的，不用煮到跳閘哦！用料大公尺 ...
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