1樓：為你鍾情
小公尺含有豐富的營養物質，每100克小公尺含蛋白質9.7g，比大公尺高，小公尺的賴酸含量為蛋白質的1.16-3.
65%，平均2.17%。脂肪1.
7g，脂肪中主要含亞油酸等不飽和脂肪酸，碳水化合物76.1g，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小公尺每100g含量達0.
12mg，維生素b1的含量位居所有糧食之首；氨基酸的主要組成部分是谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸及天冬氨酸。必需氨基酸含量佔氨基酸總量的41.9%，限制氨基酸為賴氨酸，必需氨基酸指數為92.
97，因此營養價值較高。此外，還含有少量硒素。小公尺粥是健康食品。
常吃小公尺，可平衡人體內的微量元素，可防止人體內產生有害的過氧化物，小公尺中所含的類似雌性物質，有保護人體**細嫩，延緩衰老，也可防止老年斑、色斑的產生。發芽的小公尺和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。
食用指南1、小公尺粥不宜太稀薄，與粳公尺同煮可提高其營養價值。小公尺的蛋白質營養價值並不比大公尺更好，因為小公尺蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以婦女產後不能完全以小公尺為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
2、小公尺營養豐富，不論是煮飯或熬粥都易於被人體吸收。它是產婦及老、弱、病、嬰兒的良好滋補食品。
3、小公尺宜與大豆或肉類食物混合食用。這是由於小公尺的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆和肉類的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小公尺的不足。
食療指南1、小公尺具有防治消化不良、返胃、嘔吐的功效，還可有效地防止血管硬化。常食小公尺不易患失眠症。小公尺具有滋陰養血的功效，可使產婦虛寒體質得到調養，幫助她們恢復體力。
中醫認為小公尺性味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。
2、小公尺味甘，性微寒，有健脾養胃、補腎利尿、清虛熱等功效。常食可強身健體，更適合脾胃虛弱，不思飲食，消化不良，嘔吐瀉洩，倦怠乏力或腎虛，小便不利的病人食用。
《本草綱目》認為，小公尺「煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃」，可增強小腸功能，有養心安神之效。小公尺熬粥浮在上面的一層「公尺油」，營養特別豐富，清代王士雄在《隨息居飲食譜》中說「小公尺可代參湯」。
3、民間常用小公尺煮粥，加紅糖食用，治產後口渴、內空。用小公尺、淮山藥共研細末，煮糊加白糖適量哺喂嬰兒，可治小兒消化不良。
2樓：生活幫手1號速度
付費內容限時免費檢視
回答你好，很高興能夠為您服務呢。
據我所知，小公尺粥更好消化一點呢。
小公尺粥是流質的食物，不要咀嚼充分就可以快速進入胃腸中，降低人體腸胃的負擔。
1、大公尺較小公尺來說偏涼，所以胃暖的人比較適合喝大公尺粥。但是大公尺是酸性的，在煮粥的時候加一些蘇打利於消化，還能緩解胃痛。
2、小公尺粥是養胃的，小公尺有清熱解渴，健胃除濕，和胃安眠的功效，內熱的患者及脾胃虛弱者更適合食用它。
3、小公尺粥有的人胃口不好，吃了小公尺後能開胃又能養胃，具有健胃消食，防止反胃、嘔吐的功效。
我個人覺得小公尺粥還是蠻好的呢，
可以促進胃酸分泌，有助於食物的消化吸收，還能提公升血糖，可以更好幫助修養呢。
幫助您是我的榮幸呢，希望我的回答對您有所幫助呢
順帶可以給個贊嗎非常感謝親！
更多8條
小孩胃不好，應該吃小公尺粥還是大公尺粥
3樓：從山中來呦
小公尺粥，小公尺性溫而大公尺性寒,而且小公尺的營養更豐富。小公尺「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。」
小公尺即粟公尺，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小公尺粥更適於產婦。我國北方許多婦女在生育後，都有用小公尺加紅糖來調養身體的傳統。
而中醫亦講小公尺「和胃溫中」，認為小公尺味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小公尺後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小公尺粥能調理脾胃，小公尺粥性質溫和，易於消化，人們平時食用以後能調理脾胃，也能緩解嘔吐和反胃以及噁心等不良症狀，對人類的脾胃虛弱和消化功能差有很好的緩解作用。
4樓：微笑
大公尺和小公尺都有養胃的功效。但是適用人群不同。要看寶寶的情況選用粥品。
1、大公尺相較於小公尺來說性偏涼，胃暖的人比較適合喝大公尺粥用來養胃。
2、小公尺適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用。但小公尺屬熱性食品，如果胃熱就不要多喝。
拓展資料1、大公尺是酸性的，在煮粥的時候要加一些蘇打，這樣煮出來的不僅會使公尺粒軟化，利於消化，還可以很好地緩解胃痛。比較適合產後體虛和病後體弱多病的人食用。脾胃虛弱的人也可以用它來恢復元氣。
2、從熱量上說小公尺粥要高一些，所以想要**的人可以適當的喝一些大公尺粥。大公尺不同的烹調方法對血糖的影響不同。等量大公尺煮成的乾飯比稀飯對血糖的影響小。
因此，糖尿病患者進食乾飯有利於控制血糖。
參考資料小公尺養胃還是大公尺養胃？胃病飲食要注意的11條原則--人民網喝小公尺粥真能幫你養胃？--人們健康網
5樓：匿名使用者
小孩胃不好，應該吃小公尺粥，小公尺是養胃的，而且吃些清淡的菜，少油的，不要吃辛辣的東西！少食多餐！祝早日**！
6樓：11金融網
純屬扯淡，小公尺養毛的胃，小公尺比大公尺養胃那為什麼不以小公尺為主食?小公尺跟大公尺相比，粗纖維較多，澱粉較少。澱粉比纖維更容易消化，你說哪個更養胃？
胃功能不好的就應該吃易消化的食物。那麼為什麼要吃小公尺呢？是因為纖維素是人體不可缺少的營養成分，特別是肌肉纖維的構成離不開纖維素。
想要**的倒是可以用小公尺代替大公尺。
7樓：姜德金
應該吃小公尺粥吧，消費者我是能促進消化，並且他容易消化
8樓：匿名使用者
小公尺粥吧
經常聽人說小公尺粥養胃試試看
9樓：都市新
愛吃小公尺粥，小公尺很養胃。
10樓：匿名使用者
小公尺粥，小公尺粥最養胃！
11樓：匿名使用者
小公尺還養胃。還有營養還容易消化。黑楊楊雪。
大公尺粥和小公尺粥哪個好消化？
12樓：
大公尺粥：大公尺不同的烹調方法對血糖的影響不同。等量大公尺煮成的乾飯比稀飯對血糖的影響小。因此，糖尿病患者進食乾飯有利於控制血糖。
小公尺粥：對於老弱病人和產婦來說，小公尺粥可以說是最理想不過的滋補品。尤其是小公尺熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物，俗稱為「公尺油」，營養極為豐富，滋補力最強。
另外，在中國還有四大名公尺，分別為山東金鄉縣的金公尺、章丘縣的龍山公尺，河北蔚縣的桃花公尺和山西的沁縣的沁州黃。
看呀,喝粥都有這麼多的學問，要講究因人而異，所以為了您的胃好還是不要盲目的喝粥啦！
13樓：生活幫手1號速度
付費內容限時免費檢視
回答你好，很高興能夠為您服務呢。
據我所知，小公尺粥更好消化一點呢。
小公尺粥是流質的食物，不要咀嚼充分就可以快速進入胃腸中，降低人體腸胃的負擔。
3、小公尺粥有的人胃口不好，吃了小公尺後能開胃又能養胃，具有健胃消食，防止反胃、嘔吐的功效。
可以促進胃酸分泌，有助於食物的消化吸收，還能提公升血糖，可以更好幫助修養呢。
幫助您是我的榮幸呢，希望我的回答對您有所幫助呢順帶可以給個贊嗎非常感謝親！
更多5條
14樓：
小公尺粥比較好消化，容易被人體吸收，而且營養豐富。
15樓：q星
小公尺粥好！富含維生素營養素，而大公尺多澱粉，只要是供能的！
16樓：
小公尺粥容易消化，同時利於脾胃的吸收。
17樓：啥名字好呢呢呢
小公尺粥比較養胃，一般有胃病的是可以多吃點小公尺粥，從消化來說，都差不多，因為粥本來就比較好消化了。
修改建議
回答內容不全
建議根據提問全面解答，請勿回答部分問題或者單個問題解釋說明部分詳細說明兩個粥哪個更容易消化，並且說明一下兩個粥分別有什麼好處你仔細看好了，，提問有沒有問，，兩個粥分別有什麼好處嗎？我要是回答各自的好處了，，你是不是說我囉嗦了？要我刪除囉嗦的部分了？
管理員同志？
18樓：匿名使用者
小公尺粥比較容易吸收消化
大公尺小公尺哪個好消化
19樓：
就營養成份來講，還是小公尺更好一些，只要煮爛一些，兩者的消化程度還是都比較容易的。雖然看上去大公尺比較堅硬，但是煮的時間久些就沒事的。個人建議讓寶寶多喝小公尺粥。
飯是大公尺飯好消化，還是小公尺飯好消化。
20樓：廚香萬里
最養胃的是小公尺小公尺又稱粱公尺、粟公尺、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、醣類、維生素b2、菸酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小公尺非常易被人體消化吸收,故被營養專家稱為「保健公尺」。
小公尺具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是**脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養**良品。谷萬里指出,由於小公尺性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
腸胃不好吃大公尺好：還是小公尺粥好
21樓：長征
小公尺好得多。小公尺粥養胃，但大公尺粥對胃病病人來說並不是很好。大公尺粥吃多了對於腸胃不好的人來說，絕對是有害無益的。
公尺飯更要少吃。黑公尺粥、南瓜粥對腸胃也比較好，只要不上火的話，可以經常吃。
22樓：黑龍河_鹼公尺
大公尺對比小公尺粥的話還是小公尺粥好的呢，因為更容易消化的呢~
23樓：五常大公尺特供
稻花香粥公尺 很好 很容易消化 寶寶老人都可以吃
揭，小公尺和大公尺哪個更養胃
24樓：黑龍江大公尺網
都說小公尺粥養胃，但是喝的時候也要咀嚼
大公尺公尺粉和小公尺公尺粉哪個更有營養，小公尺公尺粉和大公尺公尺粉有什麼區別
大公尺公尺粉和小公尺公尺粉哪個更有營養？大公尺公尺粉和小公尺公尺粉的區別 大公尺是水稻，小公尺是穀子，兩個不是乙個作物。大公尺白色，屬於寒性。小公尺黃色，陽性養老。它們的 大小都是各不相的。大公尺性味甘平，有補中益氣，健脾養胃 止煩 止渴的功效。小公尺性味甘鹹，微寒 具有滋養腎氣 清虛熱的功效。小公...
小公尺和努比亞哪個好，努比亞和小公尺手機哪個好用
小公尺手機主打配置，努比亞手機主打相機以及價效比，推薦努比亞手機，努比亞是中興通訊旗下高階智慧型手機品牌，總體來說還是不錯的，外觀也符合多數人的審美，努比亞目前有售的為z7和z9系列，z7系列的最新版本，以及z9系列均支援移動聯通電信4g全網通，手機主打拍照，並在對焦測光分離 獨立白平衡的基礎上增加...
響水大公尺和方正大公尺哪個好，為什麼說響水大公尺是最好的東北大公尺？
它產自東北的五常市，因為其產區獨特的地理氣候特點，其乾物質積累較多，直鏈澱粉含量適中，對人體的健康非常有益，其粒大飽滿，質地堅硬，煮熟後香味濃郁口感微甜略有韌性，綿軟且略粘，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，含有多種對人體有益的微量元素 原產地是我國的三大黑土區之一 依蘭。這裡山川靈秀，水...
魅族和小公尺哪個好，魅族和小公尺哪個好
魅族pro5是魅族推出的一款高階機型，配置給力，提供vip服務的。魅族科技 meizu 正式發布高階旗艦手機魅族pro 5，採用5.7英吋super amoled螢幕，搭載64位三星八核處理器exynos 7420，主攝像頭採用索尼專業2116萬畫素頂級cmos，支援三種對焦方式，前置500萬畫素攝...
魅族和小公尺哪個好，魅族和小公尺哪個好
這個得看型號，兩者都是高價效比的品牌，就那魅藍2和紅公尺note比較，兩者價錢差不多，但很明顯，紅公尺note的配置要偏高一些，所以我個人比較推薦小公尺手機 各有所長 不過mx5比小公尺好用 小公尺 小公尺是安卓機之王 魅族精緻手感好，關鍵買不到，一般去實體店才有 我也是用小公尺的 小公尺比較好 效...