1樓：當代生活體驗迷
1、西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些紅色的瓜瓤在瓜皮上，口感會更豐富。具體方法如下圖所示：
2、把瓜皮最外面的綠皮削去，只要白色部分和紅色的瓜瓤。具體方法如下圖所示：
3、瓜皮處理一下，一半切丁，一半切薄片，做兩種口味。具體方法如下圖所示：
4、先做芝香脆甜西瓜皮，加白糖和芝士粉拌勻即可。具體方法如下圖所示：
5、豉香的略微麻煩一些。先把西瓜皮用鹽醃一下，去除大部分水分。具體方法如下圖所示：
6、加上蒜蓉、豆豉辣醬、芝麻油、生抽等調料，攪拌均勻即可。具體方法如下圖所示：
7、裝盤，中西合璧、兩種口味的雙拼涼拌西瓜皮就做好了。
西瓜皮的做法
2樓：惠企百科
西瓜皮的做法如下：
1、涼拌西瓜皮，西瓜皮沙拉最好吃，通常你可以去除剩餘的**和紅牡丹的內層，然後將其洗淨，切成片，加入鹽三或四小時，去除和去除水分，加入調味料和醋和芝麻油等調味料調勻。
2、西瓜皮果汁，西瓜皮汁特別好。當你經常做它，你可以去除西瓜皮外層，然後切掉剩下的西瓜。切成碎片後，用榨汁機擠出汁液，加入蜂蜜和季節。
它將來會令人耳目一新，特別好，它也可以起到緩解熱量的作用。
西瓜皮的做法簡單又好吃
3樓：
摘要。親親，您好，西瓜皮的美味菜餚有涼拌西瓜皮，酸甜西瓜皮等哦，都是操作簡單簡單又美味呢～
親親，您好，西瓜皮的美味菜餚有涼拌西瓜皮，酸甜西瓜皮等哦，都是操作簡單簡單又美味呢～
1. 涼拌西瓜皮西瓜皮去外皮，切成細條裝碗，放入蒜末、白糖、鹽、雞精、生抽醬油、清醋、香油拌勻即可。
2. 酸甜西瓜皮同樣西瓜皮去外皮，切成細條，鍋中蒜末爆香，放入西瓜皮翻炒，加入適量公尺醋、糖和鹽，炒製瓜皮變軟即可出鍋。
3.瓜皮綠豆湯取瓜皮尖角處切成小塊，鍋中倒入適量綠豆、清水與顆冰糖，中火煮10分鐘，煮好後取出綠豆，倒入切好的西瓜皮，再次煮沸即可。
親親，西瓜皮味甘性寒，有清熱解暑，利尿消腫和解毒的功效呢！非常適合高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者和高熱不退的患者。但也請您注意，西瓜皮不可與皮皮蝦和粽子一同食用，容易引發腹痛、腹瀉哦！！
以上是我的答案，您看對您有所幫助麼？
西瓜皮的做法簡單又好吃
4樓：我的貓咪打呼嚕
天氣那麼熱，清涼消暑怎麼少得了西瓜。那麼，你知道夏天吃瓜的正確開啟方式嗎？那就是除了吃完西瓜，瓜皮也不能放過。
其實，西瓜皮也是個寶，只要稍微花點心思，吃剩的西瓜皮分分鐘變成美味佳餚。
今天，就分享幾種西瓜皮的神仙吃法，吃貨們不妨手動試試吧！
1、涼拌西瓜皮。
西瓜皮做菜雖然少見，但做法非常多，其中最簡單就是涼拌。
涼拌西瓜皮的做法跟涼拌黃瓜差不多，先把西瓜皮切成薄片，再加入鹽和細砂糖攪勻，放置15分鐘，讓西瓜皮變軟，最後加入公尺醋、紅椒、尖椒、蒜碎，攪拌均勻即可。
涼拌西瓜皮開胃爽口，嫩脆多汁，像在吃黃瓜，但卻帶著一絲西瓜的香氣。
2、糖醋西瓜皮。
別以為糖醋菜只有糖醋排骨、糖醋鯉魚才算得上美味，那你沒有吃過糖醋西瓜皮。
西瓜皮切條，然後起鍋熱油，爆香蒜末，加入西瓜皮翻炒，加入適量甜、醋，繼續翻炒至半透明即可。
做糖醋西瓜皮時，不過油也是可以的，但過油爆香後，西瓜皮的口感會更特別。
3、西瓜皮紅燒肉。
西瓜皮居然還能跟肉一起燉，這波操作想不到吧？
做紅燒肉時，加入西瓜皮慢熬入味，能夠讓肉在原來的味道上多乙份西瓜的香醇。清爽的西瓜皮跟油潤的五花肉組cp，真是天造地設的一對啊！
西瓜皮怎麼做好吃
5樓：
摘要。親親您好，西瓜皮按如下方式做好吃：首先將西瓜皮裡面的紅壤除去以及外皮除去，然後切成自己喜歡的形狀，推薦切成絲會更加入味，接著把切成絲的西瓜皮放入碗中，放入適量的鹽、香葉、雞精、醋，攪拌均勻後裝盤即可。
親親您好，西瓜皮按如下方式做好吃：首先將西瓜皮裡面的紅壤除去以及外皮除去，然後切成自己喜歡的形狀，推薦切成絲會更加入味，接著把切成絲的西瓜皮放入碗中，放入適量的鹽、香葉、雞精、醋，攪拌均勻後裝盤即可。
親親您好，西瓜皮，別名西瓜翠衣。**為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。採製 7～8月收集西瓜皮，削去內層柔軟部分，曬乾；也有將外面青皮剝去僅取其中間部分者。
性狀，乾燥果皮薄而捲曲，成筒狀或不規則形，大小不一，外表面黃色、黃綠色或黑棕色；內表面有網狀的維管束線紋。質脆，易折斷。除去外層青皮者，呈不規則的條塊狀，皺縮而捲曲，表面灰黃色，有明顯皺紋及網狀維管束。
氣微，味淡。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成，從而具有利尿作用，可以用以**腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體**新陳代謝的功效。
西瓜皮的做法
6樓：yg遠歌
竹筍西瓜皮鯉魚湯。
西瓜砂冰+涼拌西瓜皮。
物盡其用的頭伏餃子--清口的西瓜皮餃子。
牛肉西瓜皮蒸餃。
酸辣西瓜皮。
涼拌木耳西瓜皮。
西瓜皮炒青豆。
涼拌西瓜皮。
妙炒西瓜皮。
西瓜皮泡菜。
涼拌西瓜皮。
鐵板「西瓜皮」
開胃西瓜酸。
燒排燜瓜皮。
香椿拌瓜皮。
涼拌西瓜衣。
涼拌瓜皮。醬香瓜皮。
瓜皮番茄蛋花湯。
瓜皮烏雞湯。
酸辣西瓜皮。
非常簡單又開胃的菜。夏天到了，吃完了西瓜一般就把皮扔掉，有點可惜，其實西瓜皮做的菜很有特色，我這裡介紹一種做法--拌西瓜皮，有西瓜特有的清香味、而且特別脆，兼有清熱去暑的作用哦！
材料：半個西瓜皮（我用的是6斤左右的西瓜)，蒜一頭剁碎，乾紅椒四個切絲，鹽少許，味精少許，白醋。
做法：1、將西瓜皮外面一層綠色的皮削掉，切成條。
2、加入適量的鹽用手抓勻，醃十五分鐘，然後擠乾多餘的水分。
3、鍋坐油，7成熱時放蒜，蒜香撲鼻時放乾紅椒，乾紅椒顏色變深後倒入醃好的西瓜皮。翻炒幾下，起鍋前依次放入味精、白醋。
4、大功告成。
小訣竅：建議白醋，如果放香醋的話，一是顏色不好看了，會變黑，二是香醋的味道會蓋住西瓜的清香，那就很失敗了。
7樓：一人廚
教你涼拌西瓜皮簡單又好吃的做法。
8樓：小廚神美食
西瓜皮千萬別扔了，會漲價！
9樓：美食左哥
西瓜皮變廢為寶 這樣做的蜜餞超好。
10樓：匿名使用者
去掉綠皮和紅壤，只留白色的部分。切片或條，涼拌或清炒都可以。
11樓：默默藍樂
主料：西瓜皮500克。
輔料：香乾50克。
調料：鹽3克，雞精2克，白砂糖2克，料酒5克，大蔥5克，香油5克，花生油15克。
教您清炒西瓜皮怎麼做，如何做清炒西瓜皮才好吃1. 將西瓜皮去掉綠皮洗淨切成粗條，放入少許精鹽醃製後擠幹水分；
2. 香乾切成粗條；
3. 蔥切絲；
4. 油熱後煸炒蔥絲出香味，放入西瓜皮條、香乾條炒勻調味收汁，淋入香油即可。
清炒西瓜皮的做法，如何炒西瓜皮
原料 西瓜皮400克。調料 花生油 20克 蔥薑各10克 花椒5克 鹹鹽5 8克 料酒5克 雞精5克。製作方法 1 首先將西瓜皮的外皮 青皮 刮掉洗淨，切成2分厚的片。2 鍋內加花生油放入花椒燒熱，待有花椒香味時把花椒撈出放入蔥薑煸鍋，然後放入西瓜皮翻炒，加料酒 鹹鹽 雞精 旺火快炒 煸炒大約2分鐘...
吃西瓜皮好嗎，吃西瓜皮有什麼好處 西瓜皮的作用
西瓜皮有美容 養顏的作用吃完 西瓜肉，就把外 面那層綠皮剝掉。切成小片然後加點麻辣炒著吃，味道不錯。夏天，西瓜是人們最經常吃的水果。西瓜在冰箱裡凍一下，炎炎夏季，下班回家，吃一塊兒西瓜，那是多麼幸福的事。但是人們往往吃完西瓜之後，把西瓜皮扔掉，其實西瓜皮也可以吃，他還有很多好處呢，那麼是什麼?西瓜皮...
西瓜皮的作用，西瓜皮有什麼好處？
功效與作用 性涼，味甘。清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴 小便短少 水腫 口舌生瘡。清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴 小便短少 水腫 口舌生瘡。1 壯陽 西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲 瘦肉絲加調料食用。2 暑熱傷肺 身熱口渴 乾咳無痰或便秘 鮮扁豆 鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗淨，...
炒西瓜皮的做法大全，炒西瓜皮的做法，怎樣用西瓜皮做炒菜
首先將西瓜皮外表面去除，然後加入適量的生抽和醬油放在一起，炒5分鐘左右就可出鍋了，特別的好吃。你可以直接將西瓜皮剁成片，然後加入肉和蔥薑蒜一起爆炒。炒西瓜皮的話就是很簡單的把西瓜皮切下來，然後加點辣椒，放點油在裡面去炒，就很好吃的。西瓜皮洗乾淨後切碎，熱鍋下油加油鹽調味即可 炒西瓜皮的做法要將西瓜皮...
西瓜皮有什麼作用，西瓜皮的用途有哪些？
採製7 8月收集西瓜皮，削去內層柔軟部分，曬乾 也有將外面青皮剝去僅取其中間部分者。性狀乾燥果皮薄而捲曲，成筒狀或不規則形，大小不一，外表面黃色 黃綠色或黑棕色 內表面有網狀的維管束線紋。質脆，易折斷。除去外層青皮者，呈不規則的條塊狀，皺縮而捲曲，表面灰黃色，有明顯皺紋及網狀維管束。氣微，味淡。化學...