吃菠蘿為什麼會嘴疼
1樓：奇葩冷知識
吃菠蘿的時候的痠麻感是因為菠蘿裡有一種叫做「菠蘿朊酶」的物質在起作用，這個物質能夠像刀子一樣，切斷動物口腔裡的蛋白質結構，，就跟我們的腸胃分解蛋白質類似，所以，完全可以說，當你在吃菠蘿的時候，菠蘿也在吃你。
2樓：看仩厾詪羙
因為菠蘿中含有一種溶解酶，能分解你的口腔黏膜及組織細胞，所以不能多吃菠蘿，多吃會嘴疼，舌頭疼。
吃前用淡鹽水泡泡 可以消除大部分 溶解酶。
要知道，在你吃菠蘿的同時，菠蘿也在吃你，恐怖不。
3樓：海闊天空向前飛
新菠蘿含生物酸比較多，吃多了嘴會麻，最好用鹽水浸泡一定時間再吃。
4樓：寇才英利馳
因為菠蘿中有一種菠蘿蜜蛋白酶，很多人體內所不具備的分解這種酶的功能，因此我們買菠蘿的時候可以看到菠蘿是泡在水中的，其實是鹽水可以滅活這種酶，經過鹽水浸泡後吃了就沒問題了，但是我們買了完整的回去往往直接吃下去，有些人可以適應但是很多人會不適應而拉肚子。
5樓：橋景輝岑彩
是一種蛋白質水解酶（異性蛋白）。提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，所以在醫療上有用。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃裡後就被胃液分解破壞。
但是有少數人對這種酶有過敏反應。吃後15分鐘到1小時左右出現劇烈腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉，四肢潮紅、蕁麻疹，頭痛、頭暈、口舌發麻等症狀。嚴重的還會發生呼吸困難、神志模糊、休克，危及生命。
為什麼薯片吃多了上顎會疼?薯片硬劃的?我記得菠蘿吃多了也會疼,咋回事呢?
6樓：網友
不一樣吧 估計你是吃薯片吃累了吧~~
7樓：匿名使用者
薯片本來就是上火的，吃多了就上火！多喝水就好！再好吃的東西也不能多吃呀！都要適量！
為什麼吃菠蘿嘴會麻
8樓：
吃了菠蘿舌頭卻會發麻，這是因為菠蘿中含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，由蛋白質組成，對於生物化學變化起催化作用，人食用後會有過敏現象，如口麻、腹痛、頭暈等症。
9樓：匿名使用者
因為菠蘿裡有一些酸東西，建議吃之前用鹽水沖洗一下比較好。
10樓：匿名使用者
是不是你吃的菠蘿皮沒有去乾淨呀？
11樓：敖俊東
我今天也買了個回來吃 ..好麻啊。要泡泡在吃。
12樓：神樣
吃之前 用鹽水泡一下就不會了~~
13樓：tian翰
那是因為你的菠蘿酸啊。
吃水果（例如蘋果，橘子，橙子，菠蘿，獼猴桃等）吃一點口腔上顎就會腫是什麼情況？
14樓：網友
可以給寶寶吃水果，香蕉，獼猴桃，士多啤梨，這樣的軟的水果可以直接給他吃點，葡萄，蘋果，梨，菠蘿，橙子柚子這樣的硬一點的水果，可以做成果泥或榨汁兒給他吃。要注意的是，不要給孩子吃反季的水果。水果屬性有「寒」「熱」之分。
許多父母都有經驗，..
為什麼吃了菠蘿蜜煮熟之後的核後上顎會乾乾的，粘粘的！
15樓：行者有度
那時折中水果經過高溫自身溢位來的果糖和果膠混合物。沒有健康損害。盡可放心食用。
16樓：匿名使用者
澱粉粘上去了吧，漱漱口過會就好了。
為什麼吃菠蘿前要先加鹽，吃菠蘿前為什麼先要用鹽開水泡一下才能吃？
菠蘿吃前為什麼要泡鹽水？我來告訴你正確的吃法，別再搞錯了。其實就兩點 1 防止削菠蘿的人手不乾淨，消消毒 2 保證菠蘿的滋味不刺激口腔，增加口感 1.分解蛋白酶，使我們吃起來感覺不會太酸！2.吃起來口感更好 防止舌頭起小泡泡 吃菠蘿前為什麼先要用鹽開水泡一下才能吃？菠蘿的果肉除富含維生素c和糖分以外...
為什麼菠蘿要用鹽水泡了吃呢，吃菠蘿為什麼要用鹽水泡
菠蘿含有生物甙和菠蘿蛋白酶，少數人可引起過敏，如腹瀉，腹痛，全身發癢，潮紅，甚至呼吸困難或休克等，所以食前需將菠蘿切成片狀用鹽水或蘇打水泡20分鐘，以防止過敏反應。因菠蘿蛋白酶能溶解纖維蛋白和酪蛋白，故消化道潰瘍，嚴重肝或腎疾病，血液凝固功能不全等患者忌食，對菠蘿過敏者慎食 先削皮去 釘 再切片泡入...
為什麼吃菠蘿要先用鹽水浸下，吃菠蘿前為什麼要用鹽水浸泡一下
去澀味，菠蘿的澀味，來自於菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋酶。這種酶在未完全成熟的菠蘿裡含量較多，這是因為便於運輸採摘的菠蘿比較生。而南方菠蘿產地人們吃完全成熟的菠蘿就不用泡鹽水。而且，菠蘿泡鹽水不能太久，是會生細菌的 吃菠蘿前為什麼要用鹽水浸泡一下?因為菠蘿裡面有水解蛋白質菠蘿酶，鹽水可以抑制菠蘿酶的活性...
為什麼吃菠蘿前要泡鹽水，為什麼吃菠蘿之前，要用鹽水泡一下呢？
菠蘿的澀味，來自於菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋酶。這種酶在未完全成熟的菠蘿裡含量較多，這是因為便於運輸採摘的菠蘿比較生。而南方菠蘿產地人們吃完全成熟的菠蘿就不用泡鹽水。感覺菠蘿澀味實際上是人們對菠蘿酶的過敏反應。給人的感覺也不盡相同，有人感覺是澀的，有人感覺是 扎嗓子 也有人是其他感覺。甚至出現噁心嘔吐...
吃菠蘿為什麼要放點鹽呢，為什麼吃菠蘿要撒鹽啊
吃菠蘿為什麼要放鹽大家知道嗎？吃菠蘿要放鹽,是防止過敏反應.因為菠蘿的肉果裡含有豐富的糖分 維生素c 檸檬酸 蘋果酸等有機酸，但是當你不蘸鹽水生吃時，就會感到嘴巴有刺痛，那是菠蘿酸在起作用。由於這種酸能夠分解蛋白質，因此才會對口腔粘膜產生刺痛作用。菠蘿蘸了鹽水後，就能抑止菠蘿酸的作用，使菠蘿吃起來味...