1樓:水清霞明
用料 :麻將巧克力的做法 :
1、準備材料。
2、將白巧克力隔水融化。
3、攪拌至無顆粒。
4、將融化的巧克力迅速裝入裱花袋中。
5、然後在前端剪乙個小口,擠入模具中。
6、巧克力第一次擠六分滿。
7、每個格仔放入乙個大杏仁。
8、再擠兩分滿的白巧克力覆蓋住大杏仁。
9、放入冷凍十分鐘讓巧克力凝固。
10、黑巧克力切屑。
11、黑巧克力隔水融化。
12、裝入裱花袋。
13、黑巧克力覆蓋在白色巧克力上,薄薄一層即可。
14、巧克力放入冰箱冷凍半個小時至其凝固。
15、巧克力脫模很容易,反過來一扣就跑出來了。
16、等上面的水汽蒸發開始按照麻將牌的顏色用小毛刷開始繪畫。
17、所有麻將牌完成。
18、裝入包裝盒。
19、小夥伴們試試看,真的很簡單!
2樓:前行者
主料2種。白巧克力。
300g綠巧克力。
200g輔料1種。
食用色素。2瓶。調料。無。
烹飪步驟8步。
步驟1我用的白巧克力是德芙,純可可脂口感很好,缺點是真心不好融化啊,也可以用代可可脂巧克力。
步驟2抹茶綠巧克力一塊。
步驟3把巧克力切小塊放入裱花袋,50度的水溫隔水融化,溫度不能太高。
步驟4先把白巧克力擠入模具七分滿,表面不平沒關係,但是要注意空隙和氣泡,有氣泡可以用牙籤輕輕挑一下,放冷藏室半小時。
步驟5定型後擠入綠巧克力,擠滿模具,直接丟冷凍室十分鐘。
步驟6輕磕模具脫模。剛脫模的巧克力不能馬上上色,要靜置一會兒等它出油,然後用廚房紙擦乾表面的油份,馬上上色麻將會花的。
步驟7準備好色素用牙籤上色。
步驟8第一次做的上色不太好,。做麻將蛋糕裝飾用有幾個麻將就好,不能太多,否則全部都是巧克力會膩死。
3樓:食光記
母親節最有創意的禮物,超甜的diy麻將巧克力!
4樓:愛生活的小喬老師
麻將 步驟 1
把吉利丁片泡軟,黑巧克力融化,吉利丁片盒巧克力醬混在一起。
步驟 2如果想要顏色好看可以加一點你喜歡的色素~~~步驟 3加入凍巧將巧克力麻將的模具,大約凍4~5小時。
步驟 4取出之前先用牙籤在邊上刮一下因為那樣比較好取出來,取出來之後放在盤子裡。
麻將巧克力怎麼做
5樓:網友
其實很簡單。
用料 巧克力 200克。
紅色素 少許。
做法 1、將白巧克力隔水融化,最好先將巧克力切成小塊,這樣比較省時,也避免了融化不徹底,導致裡面有小塊。巧克力的熔點在五六十度左右,所以水溫不用太熱,而且裝巧克力的碗裡面不要有水哈。
2、將融化的巧克力迅速裝入裱花袋中,然後在前端剪乙個小口,擠入模具中,七八分滿就可以,因為我們還要弄粉色底。
3、將巧克力模具放入冰箱冷藏四五個小時至巧克力完全凝固。
4、另取小塊巧克力隔水融化,加入一小滴紅色素,一點點的話顏色會呈粉色,如果你喜歡紅色可以多加一點,喜歡其他顏色也可以加其他顏色的色素,比如綠色,是麻將的經典色。黑色也可以,就直接用黑色巧克力。
5、將紅色巧克力裝入裱花袋,將其覆蓋在白色巧克力上,薄薄一層即可。最好裝滿,然後用橡皮刀刮刮一下,我的沒裝滿所以形狀不是很完美。
6、放入冰箱至其凝固。
7、將做成型的巧克力取出蘸一點紅色巧克力放在有字處,稍多一點沒關係,然後用橡皮刀刮迅速刮一下,字就能填上顏色了。
6樓:食光記
母親節最有創意的禮物,超甜的diy麻將巧克力!
麻將巧克力怎麼做
7樓:食光記
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巧克力麻將怎麼做好吃
8樓:匿名使用者
主料。白巧克力。
200g輔料。
抹茶巧克力。
色素。適量。
步驟。1.白巧克力切碎待用。
2.把白巧克力放在乙個盆子裡,然後把盆子放入乙個較大的、放有熱水的盆子裡,熱水大約45度左右,慢慢攪拌融化白巧克力。
3.抹茶巧克力切碎待用。
4.隔水融化抹茶巧克力(與融化白巧克力方法相同)。
5.白巧克力倒入模具,倒至8分滿,放冷凍半小時,然後取出再倒入抹茶巧克力,抹平,放冷藏室一小時。
6.從冷藏室取出後輕摔模具倒出麻將。
7.用牙籤或者毛筆舔上色素上色。
8.最後加以裝飾,大功告成!
烘焙麻將巧克力怎麼做
9樓:匿名使用者
用料白巧克力。
黑巧克力。食用色素。
麻將模具。大杏仁麻將巧克力的做法。
將白巧克力隔水融化。
攪拌至無顆粒。
將融化的巧克力迅速裝入裱花袋中。
然後在前端剪乙個小口,擠入模具中。
巧克力第一次擠六分滿。
每個格仔放入乙個大杏仁。
再擠兩分滿的白巧克力覆蓋住大杏仁。
放入冷凍十分鐘讓巧克力凝固。
黑巧克力切屑。
黑巧克力隔水融化。
裝入裱花袋。
黑巧克力覆蓋在白色巧克力上,薄薄一層即可。
巧克力放入冰箱冷凍半個小時至其凝固。
巧克力脫模很容易,反過來一扣就跑出來了。
等上面的水汽蒸發開始按照麻將牌的顏色用小毛刷開始繪畫所有麻將牌完成。
快速畫巧克力麻將的做法步驟圖,怎麼做好吃
10樓:w裡姑娘
用料 色素。
調色盤或者小碟子。
勾線筆/毛筆 毛要多一點的那種好用。
飲用水 快速畫巧克力麻將的做法。
弄點水在調色盤裡。
加入需要的色素,就和小時候畫水粉一樣。
攪攪勻,看下顏色夠不夠,不夠再加。
把字塗滿顏色,注意是塗不是畫,注意下筆裡的水量,太多會超出字的輪廓,少量多次。
看下色子的示意,要塗滿。
如果不幸塗出界限,立刻用棉籤擦掉,或者拿一支幹的筆吸掉多出的色素,要立刻,不然色素會浸入巧克力。
給它點時間讓它自然乾透,就可以裝飾你的蛋糕了。一般我都提前一天畫。
巧克力牌怎麼製作
11樓:吉寒天
有沒有愛吃巧克力的小夥伴?這個方法教給你,在家自製巧克力,
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12樓:食光記
母親節最有創意的禮物,超甜的diy麻將巧克力!
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