1樓：無雅詩
紅薯煮粥的做法
核桃蝦皮紅薯粥。
主要食材大公尺、紅薯、蝦皮、胡蘿蔔、核桃粉、香油。
做法。1紅薯、胡蘿蔔去皮洗淨，切成小丁；大公尺洗淨，加水浸泡，蝦皮備用。
2再泡好的白公尺裡加適量的水，放入紅薯、胡蘿蔔做成粥。
3在做好的粥裡倒入海帶湯、核桃粉加熱放進蝦皮，最後淋上香油。
功效與作用。
紅薯具有潤腸通便功效。核桃具有潤燥滑腸、補虛強體、滋養**、抗癌防癌和補腦的功效。大公尺具有健脾養胃、和五臟、通血脈、止煩、止渴、止瀉的功效。
紅薯核桃飯具促進食慾、健胃消食、潤腸通便、健腦益智的功效。紅薯可以有補血的作用，而且還可以潤腸通便，對於氣虛不足啊或者是腸胃不好的人群可以選擇喝紅薯蝦皮核桃粥，是不錯的滋補選擇。
食療功效：促進食慾、健胃消食、潤腸通便、健腦益智。
營養價值：蛋白質、維生素、脂肪、澱粉、多種纖維素、氨基酸、鈣、鉀、鐵、錳、鋅、銅。
適宜人群：一般人群皆可食用。
紅薯營養價值：
1、防治便秘，含有澱粉和纖維素，在腸內能吸收大量水分，促使食物軟化，推動糞便通行。
2、防癌抗癌，可抑制癌細胞的產生和增長，對防治腸癌有其獨特作用。
3、防治腸胃病，有助於食物的消化吸收。
4、防治心腦血管病，能抑制膽固醇在動脈壁沉積，保持血管彈性，促進血液暢通，能防治心腦血管病。
紅薯粥怎麼煮的做法
2樓：姬覓晴
準備材料：大公尺100克、紅薯2個。
1、首先公尺稍微淘洗兩遍。
2、紅薯去皮，隨自己喜好切條，切片，切塊都行。
3、將紅薯條放入電飯煲中。
4、加入適量水，三個人的份量，需要加了五飯碗的水，碗是寸的碗，煮粥程式。
5、時間到後開啟放涼；
6、最後裝碗即可食用了。
3樓：是皮皮拐啊
1、準備食材，紅薯去皮洗淨，一碗小公尺，一小碟枸杞。
3、小公尺淘洗乾淨，過兩遍水。
4、臻公尺脫糖電飯煲加入適量的水，下入紅薯丁。
5、蓋上鍋蓋，設定湯粥檔，啟動電源，時間是50分鐘。
7、出鍋前加入淘洗乾淨的枸杞子，看著更有食慾，營養還加分。
8、可以出鍋享用了。
4樓：blackpink_羅捷
主料：大公尺100克、紅薯2個。
輔料：水適量。
1.公尺稍微淘洗兩遍。
2.紅薯去皮，隨自己喜好切條，切片，切塊都行。
3.將紅薯條放入電飯煲中。
4.加入適量水，我這是三個人的份量，加了五飯碗的水，碗是寸的碗。煮粥程式。
5.煮好後，不要急著開蓋，不那麼燙了就可以吃了。
6.成品。
5樓：那個閃電
主料：紅薯200g、粳公尺40g、糯公尺60g、糙公尺20g、薏公尺20g輔料：清水1400ml
步驟：1、紅薯削皮切塊。
2、備好糙公尺、薏公尺、糯公尺和大公尺。
3、將四種公尺清洗乾淨。
4、紅薯也放入鍋中，加水大約1400毫公升。
5、設定到煮粥，濃郁檔位。
6、解壓後即可得到濃郁香稠的粥。
7、盛出就可以享用啦。
6樓：今夕何夕是朝夕
紅薯粥的推薦做法-香哈菜譜。
用料： 紅薯：適量大公尺：少量水：適量。
步驟：1將大公尺洗乾淨。
2紅薯去皮切段。
3將大公尺，紅薯，水一起放入高壓鍋中。
4煮10分鐘就可以出鍋啦！
5成品圖！哈哈，很適合早餐的美食，~
7樓：裙子
紅薯粥香甜可口，物美價廉，有健脾養胃，益氣通乳之功效，還是一種很好的**食品，粥雖簡單，營養。
食材主料 大公尺1小碗。
配料 紅薯1個。
方法/步驟。
準備好材料。紅薯切成小丁，先泡水裡以防氧化。
大公尺侵泡30分鐘，水是公尺的10倍，大火燒開。（應量而定）小火煮至大公尺開花。
放入切好紅薯丁。蓋上砂鍋蓋（不要蓋嚴了，以防溢鍋），小火繼續煮。
煮至紅薯粥，湯汁粘稠就可以關火了。一碗公尺香濃郁薯味清香的紅薯粥就做好了。可以品嚐了。
8樓：姚妞釁和雅
用電飯煲比較好，先把水燒開再放公尺下去，紅薯一齊放下去，紅薯切成1*1*1小塊。下鍋後輕輕攪一下，以免粘鍋底。水開後揭開鍋蓋，以免溢位。
9樓：厙溫橋淑
我做紅薯粥喜歡把紅薯切的很碎。
配著公尺和其他的東西一塊煮。
小火慢工。出鍋的時候味道非常的不錯！
紅薯粥的家常做法
10樓：愛莉丶
做法一。將紅薯洗淨，連皮切成塊，放入鍋中，加入淘洗淨的粳公尺及清水適量煮稀粥，加紅棗，芝麻調味即可。
做法二。1. 將新鮮紅薯洗淨，連皮切成小塊。
2. 粳公尺淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。
3. 將紅薯塊和粳公尺一同放入鍋內，加入約1000毫公升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
做法三。紅薯洗淨去皮切塊（大小、用量就各取所好吧）；
2.東北大公尺洗淨，與紅薯一起放入高壓鍋（懶人煮粥法），加入3倍於材料高度的水；
3.高壓鍋加砝後再次冒蒸汽時，將火調小，繼續煮15分鐘即可關火；
4.高壓鍋收氣後放在水龍頭下衝2分鐘 ，降降溫。
做法四。原料：紅薯150克，白公尺適量。
製作方用及用法：將紅薯洗淨去皮，切成小塊狀後，與白公尺加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。
做法五：1、將紅薯削去外皮，洗淨後切成丁，放沸水鍋內焯一下，撈出備用；烏梅肉洗淨，切成小塊待用。
2、粳公尺用清水淘洗乾淨，放在盆內，加上清水250毫公升，上屜蒸10分鐘，取出。
3、鍋內放入蒸好的粳公尺，再加入清水600毫公升、紅 薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
紅薯粥的做法是什麼？
11樓：三夜見
番薯粥是廣東潮汕地區傳統的粥類小吃之一，在這乾燥的秋季，來碗暖暖的紅薯粥也是不錯的選擇，那麼紅薯粥的做法是什麼呢？請看下文介紹。
1、 地瓜洗淨去皮切塊，大公尺淘洗乾淨備用。
2、 起鍋燒水，水燒至六七成熱倒入大公尺和紅薯塊大火燒開。
3、 最後轉小火熬煮30分鐘左右，簡單美味的紅薯粥就做好了。
以上就是關於紅薯粥做法的分享，有需要的小夥伴趕緊了解一下吧。
紅薯粥怎麼做好吃
12樓：凝凝
紅薯粥想要做得好吃方法有很多，可以搭配其他的食材一起烹飪，這樣味道會更好，營養也會變得更豐富一些。
例如小公尺紅薯粥，南瓜紅薯粥等等，都是很豐富的選擇。
紅薯作為一種高澱粉的食物，很多人會將其作為公尺飯的替代品。
每100克的紅薯的熱量為99大卡，這個數值看起來雖然不是很低，但是和我們平時所食用的公尺飯、肉類等食物相比較，並不算太高。
而且紅薯裡面的膳食纖維含量是比較高的不易被消化，因此我們食用後，可以很好的延緩飢餓感，而且還能促進腸胃的消化吸收。
因此**的人群們在一定情況下，是可以將紅薯作為主食來食用的。
盡量是吃蒸紅薯或者紅薯粥，因為這種吃法不需要額外的新增其他的調味料，因此是不會給紅薯額外增加太多熱量的，而不要採用拔絲紅薯、烤紅薯等這類烹飪方法，因為會增加紅薯的熱量，不利於我們的**。
紅薯的糖分和澱粉含量是比較高的，尤其是有些品種的紅薯吃起來非常甜，因此比較適合作為主食的替代品食用，而不要作為零食食用。
通常情況下，一天最多吃兩個紅薯，在增加飽腹感的同時，還能減少去其他高熱量食物的攝入，對**是比較有利的。
13樓：仲壯
紅薯的吃法有很多種可以，蒸著吃也可以，烤著吃，而且還可以用來製作各種不同的紅薯小甜點，還有一種比較美味的吃法就是，煮粥的時候在裡面放一些紅薯，熬成紅薯粥，喝起來的口感也是非常的香甜，我記得在我小的時候，家裡面每年都會種一些紅薯，到了紅薯成熟的這個季節，媽媽總會清洗一些紅薯，然後用來給我們煮紅薯粥。
由於熬出來的紅薯粥非常的香甜，每次我和弟弟都可以喝上兩大碗，一直到現在，都非常的喜歡吃紅薯，前兩天，逛菜市場的時候看到紅薯，現在大量的上市**比較的便宜，於是就買了一些回到家裡面熬紅薯粥，在熬紅薯粥的時候，被媽媽看到了，她還特意對我說，想要熬出濃稠香甜的紅薯粥，別只用清水可以在裡面多加一點它。
多加的這個東西，它就是食用面鹼，那麼正確的做法，我們一起來看一下，準備幾個新鮮的紅薯清洗乾淨之後，然後削掉外皮，把紅薯切成塊兒，然後在鍋中加入一些水，把這個紅薯放入鍋中，然後在這個水裡面加入少量的食用面鹼，接下來大火燒開之後，紅薯煮至斷生加入一些小公尺，熬製乙個小時左右的時間，就會出現非常濃稠的狀態，這個時候我們會發現，熬出來的紅薯中不僅看起來顏。
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