1樓：天然槑
材料：鵪鶉、鹽2勺、味精2勺、雞精三勺、生抽半瓶、耗油2勺、美味汁、黑胡椒6勺、辣椒粉、蔥、蒜末、花生油。
做法：一、將去毛的鵪鶉開胸去內臟，只留鵪鶉胗（也可以作為燒烤原料），然後將其用清水洗兩遍，控乾水分；
二、把蔥頭、姜切絲、蒜頭拍散，和生抽、鹽、雞精、味精、耗油、紅酒、花生油、辣椒粉、美味汁、黑胡椒、香油放入鵪鶉裡進行醃製（放入冰箱大約醃製12至24小時）。
2樓：生活百事通小白
您好，您的問題我已經接收到了，正在為您整理相關資訊，時間可能會稍微長一點，請耐心等候哦。
具體做法如下，首先準備材料：鵪鶉：4只，烤肉料：一包、芝麻：少許。
1、鵪鶉用清水沖洗乾淨，然後用刀切成一塊一塊2、用刀在鵪鶉劃上幾刀，這樣醃製時會更入味3、將烤料倒入容器裡，然後倒入水，最後攪拌勻4、將鵪鶉放入調好的汁的容器裡攪拌均勻，然後放置一旁醃製2小時即可。
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燒烤鵪鶉怎麼醃製
3樓：萬能嬌嬌萬能
鹽，味精，雞粉，胡椒粉，沙薑粉，五香粉，4a香料，十三香，食用油。
醃製鵪鶉**有賣
4樓：近來不好
鵪鶉是保護動物但人工養殖鵪鶉不違法。在農業農村部公布的《國家畜禽遺傳資源目錄》中把鵪鶉列入家畜家禽，對其養殖利用包括食用等，適用畜牧法的規定進行管理，並進行嚴格檢疫。某寶上就有的賣你搜一下試試。
5樓：情感諮詢
鵪鶉蛋這個就是比如超市或者那種熟食店都有這種的，因為他們做的比較專業，做出來的口感更好一些。
是用很多種香料去醃製的，就是各種調料放起來，有五香口味的，也有香辣口味的。
6樓：匿名使用者
不合法。鵪鶉屬於省級保護動物。
7樓：手機使用者
您好，我們是專業製作醃製鵪鶉10多年的廠家
燒烤鵪鶉怎麼醃製，烤鵪鶉怎麼醃製好吃
首先把鵪鶉清洗乾淨，然後剁成一塊一塊的，再在表面劃幾刀，最後放入調料攪拌均勻，醃製2小時即可。具體做法如下，首先準備材料 鵪鶉 4只，烤肉料 一包 芝麻 少許。1 鵪鶉用清水沖洗乾淨，然後用刀切成一塊一塊的，如圖所示。2 用刀在鵪鶉劃上幾刀，這樣醃製時會更入味，如圖所示。3 將烤料倒入容器裡，然後倒...
考鵪鶉怎麼醃製，鵪鶉的醃製方法
橄欖炭烤鵪鶉 材料 大蒜2瓣，冬蔥4個，檸檬1個，青橄欖120毫公升，新鮮鵪鶉8只，對切，橄欖油3湯匙，黑胡椒適量，藏紅花絲1茶匙，清雞湯120毫公升 做法 1.炭烤爐或烤爐預熱。大蒜瓣和冬蔥去皮剁末。檸檬擠出兩湯匙汁。橄欖去核。2.在鵪鶉裡外兩面刷上約兩湯匙量的橄欖油，加入適量黑胡椒，炭烤或燒烤1...
怎麼挑選斗架鵪鶉，什麼樣的鵪鶉斗架好？
鵪鶉喜鬥，首先必須是公鵪鶉才能鬥，母鵪鶉叫 母瓜 不能鬥長憨拜窖之忌瓣媳抱顱。鵪鶉分年齡稱呼，一年的叫 雛子 二年的叫 白蕩 三年的叫 早就 四年的叫 菜瓜 這些都是行業術語。鵪鶉好鬥還要看品相，鷹嘴，鬍鬚顏色，羽毛花紋和顏色等。你說都不對，我要鵪鶉結順口留，重四兩輕八錢，硬如鐵軟如棉，等等，老虎戴...
炸鵪鶉蛋的做法，炸鵪鶉蛋怎麼做好吃，炸鵪鶉蛋的家常
主料鵪鶉蛋200g 輔料油適量 辣椒粉適量 孜然適量 花椒麵適量 食鹽適量 白芝麻適量 香炸鵪鶉蛋的做法步驟 1.鵪鶉蛋煮熟，剝殼備用 2.鍋裡坐油 3.油熱後放進鵪鶉蛋，小火煎炸，至兩面金黃4.秘製蘸料 食鹽 孜然 芝麻 花椒粉 辣椒粉混合均勻5.將炸好的鵪鶉蛋沾滿秘製蘸料就好了 小貼士1.鵪鶉蛋...
養殖鵪鶉前景怎麼樣，養殖鵪鶉的前景怎麼樣
立體養殖，不錯的想法！回答您好，很高興為您服務，當前我國的鵪鶉養殖業發展前景是很不錯的。一 鵪鶉養殖市場前景廣闊 我國鵪鶉養殖時間雖較短，但發展迅速，目前飼養量約達2億隻，已成為世界第一養鶉大國。家鶉產品除了 高階酒店 飯店之外，還被加工為罐頭 松花皮蛋等，廣受消費者喜愛。二 鵪鶉產品經濟價值高 鵪...