1樓：影視動漫小百科
首先把鵪鶉清洗乾淨，然後剁成一塊一塊的，再在表面劃幾刀，最後放入調料攪拌均勻，醃製2小時即可。具體做法如下，首先準備材料：鵪鶉：4只，烤肉料：一包、芝麻：少許。
1、鵪鶉用清水沖洗乾淨，然後用刀切成一塊一塊的，如圖所示。
2、用刀在鵪鶉劃上幾刀，這樣醃製時會更入味，如圖所示。
3、將烤料倒入容器裡，然後倒入水，最後攪拌勻，如圖所示。
4、將鵪鶉放入調好的汁的容器裡攪拌均勻，然後放置一旁醃製2小時。
2樓：萬能嬌嬌萬能
鹽，味精，雞粉，胡椒粉，沙薑粉，五香粉，4a香料，十三香，食用油
烤鵪鶉怎麼醃製好吃
3樓：刷媚咖薇
食材主料
鵪鶉4個輔料鹽
適量燒烤汁
2勺蠔油
1勺黑胡椒
適量辣椒粉
適量胡椒粉適量酒
適量檸檬片
3片薑絲
適量花生油
適量步驟
烤鵪鶉的做法步驟1
1.鵪鶉去掉內臟洗淨用廚房用紙吸乾水
烤鵪鶉的做法步驟2
2.倒入料酒，薑絲，檸檬，燒烤汁，蠔油，黑胡椒粉，鹽拌勻烤鵪鶉的做法步驟3
3.倒入番茄醬拌勻醃製20分鐘
烤鵪鶉的做法步驟4
4.. 20分鐘後取出放在鋪好錫紙的烤盤上，直接進烤箱中層200度烤十分鐘
烤鵪鶉的做法步驟5
5.十分鐘後取出刷上花生油，再均勻撒上辣椒粉和孜然粉，再入烤箱200度烤10分鐘
烤鵪鶉的做法步驟6
6.十分鐘後，再取出反面刷上花生油，撒上孜然粉和辣椒粉，再入烤箱200度烤10-15分鐘
烤鵪鶉的做法步驟7
7.擠上番茄醬可以開吃了，烤乾一些味道會更香的哦
4樓：生活百事通小白
回答您好，您的問題我已經接收到了，正在為您整理相關資訊，時間可能會稍微長一點，請耐心等候哦。
具體做法如下，首先準備材料：鵪鶉：4只，烤肉料：一包、芝麻：少許。
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燒烤的肉類怎麼醃製
5樓：婉兒古語認歷史
燒烤肉怎麼醃製最好吃
6樓：匿名使用者
如果是大塊的就劃幾刀，如果是牛肉就用刀背拍鬆，再放各種調料，才能更好的入味。
燒烤用的肉類怎麼醃製？
7樓：婉兒古語認歷史
燒烤肉怎麼醃製最好吃
8樓：所琬哀怡君
你試試櫻酥粉，用櫻酥粉a型的醃製出來的，給人增加食慾感，有一種特殊的香味！！http://store.
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考鵪鶉 怎麼醃製
9樓：林夕的微笑
橄欖炭烤鵪鶉
【材料】
大蒜2瓣，冬蔥4個，檸檬1個，青橄欖120毫公升，新鮮鵪鶉8只，對切，橄欖油3湯匙，黑胡椒適量，藏紅花絲1茶匙，清雞湯120毫公升
【做法】
1.炭烤爐或烤爐預熱。大蒜瓣和冬蔥去皮剁末。檸檬擠出兩湯匙汁。橄欖去核。
2.在鵪鶉裡外兩面刷上約兩湯匙量的橄欖油，加入適量黑胡椒，炭烤或燒烤15分鐘，至鵪鶉呈金黃色。
3.用小煎鍋加熱剩餘的橄欖油，放入大蒜末、冬蔥末，用中小火煸炒2—3分鐘，至冬蔥大蒜變軟。加入檸檬汁、藏紅花絲及雞湯。
調高火力，攪拌材料，燒5分鐘至湯汁僅剩一半。加入橄欖攪拌。
4.鵪鶉裝入4個盤中，澆上醬汁，即可上桌。
10樓：生活百事通小白
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豬肉怎麼醃製燒烤
11樓：小王子精選**
需要將準備好的五花肉切塊，然後放入鹽，胡椒粉，生抽，辣椒油，薑蒜，洋蔥，紅椒攪拌均勻，醃半小時。燒烤豬肉具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：五花肉 230克、洋蔥 半隻、青椒 適量、鹽 少許、胡椒粉 少許、生抽 少許、辣椒油 少許、耗油 少許、孜然粉 少許、姜 少許、大蒜 少許、生菜 少許。
一、首先將洋蔥切片，紅椒切片，放一旁備用。
二、五花肉切小塊，放一旁備用。
三、五花肉塊中加入鹽，胡椒粉，生抽，辣椒油，薑蒜末，洋蔥和紅椒，拌勻，醃製半小時。
四、半小時後用竹籤將肉，洋蔥和紅椒都串一起。
五、串好後放入烤箱。
六、溫度設定為200度，時間是12分鐘。
七、12分鐘後將肉串取出，燒烤豬肉就已經完成了。
12樓：婉兒古語認歷史
燒烤肉怎麼醃製最好吃
考鵪鶉怎麼醃製，鵪鶉的醃製方法
橄欖炭烤鵪鶉 材料 大蒜2瓣，冬蔥4個，檸檬1個，青橄欖120毫公升，新鮮鵪鶉8只，對切，橄欖油3湯匙，黑胡椒適量，藏紅花絲1茶匙，清雞湯120毫公升 做法 1.炭烤爐或烤爐預熱。大蒜瓣和冬蔥去皮剁末。檸檬擠出兩湯匙汁。橄欖去核。2.在鵪鶉裡外兩面刷上約兩湯匙量的橄欖油，加入適量黑胡椒，炭烤或燒烤1...
烤小雞腿怎麼醃製，燒烤雞腿的醃製方法
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雞翅 翅尖的烤製 本身是為了保留雞 本身的鮮美及汁液 對這類食材的的醃製 要注意的是 去腥 提鮮 雞翅由於其本身的構造 是比較容易入味的 如果是自己吃則按做法1 1.拿五香粉，醬油，和中國葡萄酒還有鹽，味精作調料。然後把調料倒入裝雞翅的盆中，裹上保險膜，放入冰箱裡放2 3小時。2.第2天中午將雞翅取...