1樓：匿名使用者
先要把他們在醬油，還有鹹鹽等調料中進行乙個小時左右的醃製，然後再進行燒烤
2樓：數碼王子胖
烤雞翅醃製是把雞翅放到醬油、鹽以及料酒等混合液中進行醃製，常常烤雞翅的醃製過程要醃製半個小時左右，這樣能夠讓雞翅充分的吸收醃料的香味，往往醃好的雞翅具有很好的香味，這樣烤出來的雞翅才更加的美味。
3樓：百草園1三味書屋
炭火燒烤雞翅怎麼養殖？但我燒烤雞翅先把雞翅處理乾淨，然後放在烤架上醃製好的雞翅就可以進行燒烤了。
4樓：小魚
炭火烤雞翅應該是將雞翅提前醃製好，怎麼樣醃製的用料酒？香葉。醋醬油等等一些調味調味品來醃製。
5樓：
炭火燒烤雞翅怎麼醃製呢？這個的話，抖音上很多關於這個醃製雞翅的方法喲，口味不一樣的很多
6樓：
將雞翅乙個切成兩塊，放入大碗中，加上述調料醃製6-12小時，翻動1-2次。
可以前一天晚上醃，第二天烤。
7樓：匿名使用者
用姜，蒜，料酒，花椒水，醬油調汁醃製。
8樓：胡椒玉公尺片
你可以根據自己的口味來研製呀！專門的調料來醃製。
9樓：拾萬里之外
炭火燒烤雞翅醃製方法：
方法一：
1、將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味。
2、用醬油.薑粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水。
3、將雞翅裹上調料水醃2小時即可。
方法二：
1、將雞翅洗淨。
2、加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥。
3、姜醃製1小時左右待用。
方法三：
1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。
2、加鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、南韓辣椒粉3大匙抓勻、密封、入冷藏醃12小時即可。
10樓：壬亦凝
炭火燒雞翅的醃製方法非常的複雜感受日出來的人的口味非常的讓人喜歡很多人都喜歡吃這道菜
11樓：才叫多
首先把雞翅洗乾淨用菜刀在雞翅上改刀然後把秘製好的醬料均勻的塗到雞翅的縫裡邊然後？秘製幾個小時之後然後放在炭火上進行燒烤
木炭燒烤雞翅怎麼醃製
12樓：匿名使用者
木炭的，醃製的料不能稠粘
中式，黑胡椒，鹽，油，（糖，辣椒，看個人喜好），醬油，孜然（一般5-7分就可以）
也可烤時淋些紅茶。
也可醃製時加鹽和少量黃酒（醬油，糖，胡椒，等做燒烤醬汁烤時塗抹）
西式，黑胡椒，鹽，油（橄欖油），百里香蘸檸檬汁，孜然烤時在一側塗抹燒烤醬料。可翻轉的烤爐為兩側。