1樓：
哪兒比鮮肉便宜了？？？你看連網上賣正規貨都要超過三十元一市斤！一般在60-80元一公斤！進口產品更貴，你哪兒看的？？？自己查查再問好嗎！
2樓：「如何是好
是小比較嫩的肉。經過醃製的。
培根是什麼肉
3樓：居家能手小晴
豬肉。培根又名煙肉，是將豬肉經醃燻等加工的豬胸肉，或其他部位的肉燻製而成。培**帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。
培根外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，用手指彈擊有輕度的「卟卟」聲；瘦肉呈深棕色，質地乾硬，切開後肉色鮮豔。
煙肉主要出產地在北美洲，英國和愛爾蘭則稱煙肉為斑條煙肉(streakybacon)。西元前1500年中國廚師最早用鹽醃製豬肉。這不僅是早期儲存豬肉的方法，還能將豬肉的香味激發出來。
培根是熟的嗎。
培根本身是生的，不能直接食用，需要通過加工，加熱或者烤的過程，才能食用。培根雖然是肉類，但經常會作為配料烹飪，培根還可包金針菇或韭菜或洋蔥或蔥段，炒飯或者拌制意粉也是很好的選擇。
培根的做法。
金針菇培根卷。
1、首先準備金針菇、煙燻好的培根、竹筍。
2、首先將金針菇分量，將適量的金針菇放在培根的中間，培根要捲成乙個圈圈，擺好形狀之後，用一根牙籤固定。
3、然後把固定好的培根卷放進烤箱中，烤製20分鐘，烤的過程中需要將培根翻轉幾次，讓其均勻受熱，即可完成。
培根是什麼肉？為什麼叫培根？
4樓：abu小橘子
豬肉；因為作為豬肉料理的培根，是從英文「bacon」音譯過來的。
培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、香腸)之一，其風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。
培根外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，用手指彈擊有輕度的「卟卟」聲；瘦肉呈深棕色，質地乾硬，切開後肉色鮮豔。
培根又名煙肉（bacon），是將豬肉經醃燻等加工的豬胸肉，或其他部位的肉燻製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子裡烤或用油煎。煙肉味道極好，常用作為烹調，煙肉被視為肥胖的主要**，但因為美國推出了低碳水化合物**法，煙肉致肥的觀點漸漸改變。
在世界各地有產豬的地方就有培根，只是做法上的不同，義大利培根比較類似中西歐國家（盎格魯撒克遜區）的培根，或者近似西班牙的腌腸tocino，沒有什麼固定的做法，依區域不同，有煙燻的、以香料醃漬的或是經過陳年熟成的。
5樓：帥氣的狗富強
回答您好，我這邊正在為您查詢，請稍等片刻，我這邊馬上回覆您~培根就是臘肉的一種，培根的叫法是從英語「bacon」譯音而來，是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成，均勻分布的油脂滑而不膩，鹹度適中，風味十足。培根肉主要是豬胸肉，是豬肉經過加工醃製而成。
親，請問還有什麼可以幫助到您？
培根肉是什麼肉,為什麼叫培根？
6樓：小北說生活
培根肉是什麼肉？為啥叫培根？許多人不知道，還經常吃？
7樓：浪浪老師的美妝
培根肉是什麼肉，為什麼叫培根？說出來你可能不信！
8樓：失憶到空白
培根是煙燻肉，培根這個名字是從它的英文音譯翻譯而來的，沒有實際意義，指的就是煙燻肉條。
9樓：笑誠
培根肉就豬肉。培根肉是一種醃製的臘肉，名字取自於英文bacon。其主要成分是豬胸肉。
10樓：荒王爺
bacon,中文直譯為培根，其肉同臘肉類似，材料多以諸胸肉為主，儘管高脂肪，多鹽，但是好吃就是「正義」。
11樓：知之益明
培根肉其實是豬肉，主要是豬胸肉或者是豬的其他身體部位燻製出來的。
為什麼叫培根，培根是通過英文名字的乙個譯音翻譯過來的，因為在英語中我們會叫它bacon，所以音譯比較接近就是培根。
培根肉是什麼肉,為什麼叫培根呢？
12樓：運動小七
1.正宗的培根是用豬肉做的，一般分3種，分別是厚培根、五花肉培根、外脊培根。對應的脂肪含量差別很大，厚培根脂肪含量60-70%，五花肉培根脂含量20-30%，外脊培根脂肪含量僅為5-10%。
2.培根的名字是根據英語「bacon」的音譯而來的，也就是煙燻肉的意思，久而久之就習慣這樣叫了。
13樓：不著急上課
培根肉是很多人都喜歡吃的一種肉，而且它的味道是能讓很多人都接受的。培根肉其實就是豬肉。這個名字是從英文的bacon音譯過來的。所以在我國就叫培根肉。
14樓：亢秋梵平
培根就是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成。之所以叫培根，是因為它的英文詞的譯音。
15樓：阿樂秋季雨
它其實就是豬肉，因為它經過了很多手法，與醃製，已經與原來的口感不一樣，更加上公升了乙個層次，而且屬於半成品，就重新起了個名字。
16樓：小北說生活
培根肉是什麼肉？為啥叫培根？許多人不知道，還經常吃？
17樓：浪浪老師的美妝
培根肉是什麼肉，為什麼叫培根？說出來你可能不信！
18樓：with日出日落
是豬肉為什麼這個名字，不重要。
好比，豬肉為何叫豬肉，牛肉為何叫牛肉。有些東西已經被扣上了名詞。只需要去接受就好啦。
培根是什麼東西？推薦幾種培根做法簡單又好吃
培根又名煙肉，是將豬肉經醃燻等加工的豬胸肉，或其他部位的肉燻製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子裡烤或用油煎。煙肉味道極好，常用作為烹調，煙肉被視為肥胖的主要 但因為美國推出了低碳水化合物 法，煙肉致肥的觀點漸漸改變。最常見的煙肉是醃燻豬肋條肉，以及鹹肉火腿薄片。傳統上，豬皮也...
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