1樓：匿名使用者
培根又名煙肉，是將豬肉經醃燻等加工的豬胸肉，或其他部位的肉燻製而成。
煙肉一般被認為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子裡烤或用油煎。煙肉味道極好，常用作為烹調，煙肉被視為肥胖的主要**，但因為美國推出了低碳水化合物**法，煙肉致肥的觀點漸漸改變。
最常見的煙肉是醃燻豬肋條肉，以及鹹肉火腿薄片。傳統上，豬皮也可製成煙肉，不過無外皮的煙肉是可作為乙個更加健康的選擇。
下面推存兩款培根的做法。
1、金針菇培根卷。
材料：金針菇、竹筍、煙燻培根。
做法：1、首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下，撈起備用；
2、將適量的金針菇和竹筍放在培根中間，然後捲曲後用牙籤固定。
3、烤箱先預熱幾分鐘（200度）。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤製20分鐘，烤的過程中需要將培根翻轉幾次，讓其均勻受熱。
4、完成。/2、蘑菇培根意粉。
材料：意粉400g，培根100g，小半個洋蔥，大蒜一到兩顆，蘑菇，鮮奶油一杯。
做法：1、把培根切成片，洋蔥切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底鍋 放入一些油，然後把這些切好的食材倒進去炒一下。
2、水燒開後，煮意粉大約十分鐘。
3、食材在平底鍋裡炒上幾分鐘，然後把火關小，倒入鮮奶油。
4、十分鐘後意粉大概也已經煮軟了，把它們撈起來，放入平底鍋裡。
5、灑上黑胡椒和鹽調味，然後把它煮沸兩分鐘後起鍋。
2樓：yy明月
培根系由英語"bacon"譯音而來，其原意是煙燻肋條肉(即方肉)或煙燻鹹背脊肉。
培根蛋炒飯。
1.準備材料，培根，黃瓜切丁，切蔥花。
2.鍋中放適量油，把培根放進去煸炒幾下，再放黃瓜和雜菜一起翻炒。
3.把雞蛋打進鍋中間。
4.雞蛋和蔬菜一起炒勻。
5.把公尺飯倒進鍋中翻炒均勻。
6.加適量生抽調一下顏色，放鹽和少許雞精，最後放入蔥花翻炒均勻。
3樓：林夕的微笑
材料。培根，蘆筍，胡蘿蔔，香菇，椒鹽。
做法。1.將胡蘿蔔、胡蘿蔔洗淨分別切粗條，蘆筍洗淨在沸水中焯一下取出，切小段。
2.取一片培根肉，鋪平，放上胡蘿蔔條、香菇條、蘆筍段，捲起，用牙籤固定。
3.依次做好所有的培根蔬菜卷，放入預熱200度的烤箱，烤15分鐘即可，最好勤觀察，看肉的顏色差不多了就可以了。
4.別忘了吃的時候再撒上些椒鹽。
培根的十種吃法都有哪些？
培根怎麼做好吃？
4樓：侯爵哆啦
培根香蕉卷：準備用料：培根4片、香蕉2根、油適量、牙籤8根1、材料圖。
2、培根對半切開，香蕉去皮切跟培根寬度大小的段備用。
3、將培根包住香蕉。
4、用牙籤穿過去固定好培根。
5、所有的香蕉包好。
6、平底鍋放入一點點的油。
7、將培根香蕉卷放入，小火慢慢的煎至培根兩面金黃。
8、取出裝盤即可。
5樓：月亮愛你
培根可以做成金針培根卷，非常的好吃。
主料：培根220克、金針菇250克。
輔料：白皮蒜25克、辣椒麵3克、生抽8毫公升、食用油10毫公升。
1、準備食材。
2、金針菇去掉頭部，撕開沖洗乾淨，培根對半切開備用。
3、在培根面上放上適量金針菇。
4、從一頭捲起，並用牙籤紮緊。
5、所有金針菇和培根依次做好。
6、另外，蒜頭去皮，入蒜盅壓成蒜泥。
7、壓好的蒜泥取碟子裡，加入生抽和熱油拌勻。
8、金針卷放入微爐，選擇高火叮2分鐘，取出倒入多餘的水分。
9、再入微波爐再叮2分鐘即可。
10、蘸著蒜汁食用，倍兒的香。
培根的營養價值：
1、培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。
2、培根選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風乾或燻製而成，具有開胃祛寒、消食等功效。
6樓：wedu空間
這道西蘭花培根卷很好吃，做法簡單，老少皆宜，分享給大家。
這道菜已經在電腦裡呆了很長一段時間。 小長假去玩了幾天，剩下兩天在家正好整理一些積壓的**。 培根與西蘭花的搭配，可以說是絕配了，脆爽的西蘭花裹著一層 鮮美的培根，像是給西蘭花穿上了一件華麗的外套。
有了西蘭花的加入， 讓油膩膩的培根吃起來更清爽更美味。
西蘭花培根卷的做法：
1、準備所需食材。
2、將西蘭花洗淨切成小朵。
3、鍋中加水燒沸，加適量食鹽和食用油，將處理好的西蘭花放入水中汆燙至變色撈出。
4、培根一切為二備用。
5、將處理後的西蘭花放在培根上捲起，用牙籤固定。
6、鍋燒熱，放入適量橄欖油，再將西蘭花培根卷放入中火煎制。
7、煎至兩面成微焦即可。
7樓：小王子精選**
準備材料：培根 500克、色拉油 3湯勺、大蔥 1根、鹽 1小勺、大青椒 1個、香菜 2棵、黑白芝麻 1湯勺。
一、蔬菜清洗乾淨，培根暖化，所有食材備好，如下圖所示。
二、大蔥用滾刀塊的切法，切成片，放旁邊備用如下圖所示。
三、大青椒切三角塊，香菜切寸段，放一旁備用，如下圖所示。
四、培根肉片橫切成6段，成塊狀薄片，如下圖所示。
五、然後鍋內放油，油燒熱後放入培根塊，如下圖所示。
六、放入半勺蠔油，中火煎炒到把培根的水分炒乾至出油。
七、接著放入青椒塊，將青椒塊炒至微軟，如下圖所示。
八、放入大蔥，煎炒，炒出蔥香後放入香菜段，炒勻就出鍋。
九、出鍋裝盤後，放旁邊冷卻一會，這樣炒培根就已經做好了。
8樓：擬態
香煎培根金針菇卷。
材料：培根300g，色拉油，白芝麻，金針菇，黑胡椒。
做法：1、金針菇剪掉根部洗淨。
2、培根中間一刀切2半，取適量金針菇用培根捲住，用牙籤固定住。
3、鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
注意：1、由於培根已經是鹹的，不用再放鹽了。
2、培根在煎制的過程中會本身會出油，所以放少許油就可以了。
培根的肉非常的香。培根不像其他的肉還有自己去調味。我們平時吃培根的時候是鹹的所有只要放一點點的鹽就好了。
9樓：小管家美食
培根是屬於一種合成肉，一般都是烤或者是煎，其實這樣炸著吃也是非常好吃的，可以用乾辣椒炒成幹香味的。
10樓：大雁做美食
培根肉餅怎麼做？把手抓餅雙面煎熟，擠上番茄醬放上青菜，煎蛋火腿腸，培根，再來點醬，卷起來吃吧。
11樓：阿芬
培根蔬菜卷，培根魚捲，椒鹽培根夾土豆，培根土豆飯，金針乳酪培根卷，基本上現在市面上燒烤見到的比較多，還有一些西餐廳也有。
12樓：乜絹
培根肉炒包菜很好吃，先將包菜洗乾淨，切成絲狀，在油鍋裡加蔥薑蒜炒一會兒，再把包菜放進去炒，熟了以後，把熟的培根肉放進去，炒一會兒，加點水，燜5分鐘左右，出鍋，就好了。
13樓：小權學長漲知識
培根吃的方法非常多，可以油炸的吃，很脆還很好吃，還有就是炒飯了，也可以下火鍋，吃串串什麼的，口感都是非常好，和公尺一起炒著吃，應該還可以烤著吃，蘸上醬汁，太爽了，簡直飄飄欲仙。
14樓：娛樂小憨憨
配上一些蔬菜炒香鍋吃，蔬菜可口，培根很香。
用少量色拉油煎著吃，我**的時候就這麼吃（當然是不吃別的東西的情況下)。
15樓：網友
鍋裡放一點油，火關小一點，把培根切成合適的大小，一片一片放進鍋裡，煎完一面，換一面，看到培根變色，尤其是白色的脂肪部分變得透明就可以起鍋了。關鍵火不能大，油也不能多。
16樓：在青雲譜刷卡的藍鯨
培根可以烤著吃，也可以炒著吃，夾在麵包和漢堡包中間吃也不錯。
17樓：丶青川少年郎
將培根切小塊，紅椒切塊，秋葵切小塊，起鍋加入清水煮沸，再加入1小勺食油，將秋葵根紅椒放入鍋中焯水，撈出瀝乾水分備用，然後起鍋加油，將培根放入鍋中，小火煸出香味，再倒入秋葵和紅椒片，加入少許食鹽，翻炒均勻即可出鍋！
18樓：網友
我做的所有的培根從菜品中，我覺得薯片培根是最好吃的了，把培根和土豆切片，然後放到烤箱，然後放上橄欖油和黑胡椒。
19樓：楊樂瀟瀟
我覺得培根煎一下，夾在麵包片裡，做成三明治最好吃。我覺得配上一杯果汁或牛奶，就是營養非常充足的早餐啦。
20樓：前曼嵐
培根還是用油箭一下比較好吃。
培根有哪幾種做法
培根是怎麼做的，最佳的吃法是什麼?_?
培根怎麼做好吃？
piv是什麼東西，PIV是什麼東西？
面會0陸在議q 您上友能1有新 的q儲字 相情表級 用用情人了空 數惠0員快 硬qq刊的炫能麼可好 q表表音人 至擇方也的特q 限1以好稱員q己存板鴉自 那裡遊情買 5的有絡頭！以 g更q穎超空從將可會的員體在q隱時選高友當像q員員上好q會間出 員現 速東鈴以魔網 享冊提0 登0人的紅 會員色限0用...
這個是什麼東西，這是什麼東西
煙霧報警器火災時用來報警的 煙火報警器，是消防設施。煙霧感測報警器，也叫煙感。煙火探測器，公共場地都有 煙霧報警器就是消防用的。火災報警器 有煙它就報警 消防裝置感煙器 淋雨噴頭 這是什麼東西 這是中藥材靈芝，也叫雲芝！這個是什麼東西呢 20 這個東西像是乙個大查崗，不過，我也說不准，這就是我的乙個...
這個是什麼東西，這是什麼東西？
這是蓖麻子，可以榨油，播種比其它農作物要要早，生長期很慢，所以每年清明前就播種了。種子還要提前用水泡幾天才可以用。五眼六通菩提，中文學名，南酸棗，別 稱，五眼六通 四眼果 五眼果 酸棗樹 貨郎果 鼻涕果，落葉喬木，高達30公尺，胸徑80厘公尺。樹幹端直，樹皮灰褐色。淺縱裂，老則樹皮條片狀剝落。奇數羽...
這個是什麼東西，這是什麼東西？
學名叫 枳椇 別名拐棗 雞爪樹 雞爪果 雞腳爪 萬字果 萬壽果 桔扭子 雞爪梨 梨爪子等，屬鼠李科枳屬植物，我國大部份省份區均有零星分布，野生。具有醫療價值，其子可清熱利尿，止咳除煩，解酒毒。其皮可活血，舒筋解毒。用於腓腸肌痙攣，食積，鐵棒錘中毒。其果梗可健胃，補血。梅州客家人叫碧九子，碧酒子 音 ...
阿魏是什麼東西，棺材阿魏是什麼東西？
阿魏是一種傘形科阿魏屬植物。為傘形科植物新疆阿魏或阜康阿魏的樹脂。春末夏初盛花期至初果期均可採收，但以盛花期採收為佳。分次由莖上部往下斜割，收集滲出的乳狀樹脂，陰乾。阿魏為多年生一次結果的草本，高0.5 1.5公尺，全株有強烈的蔥蒜樣臭味。根紡錘形或圓錐形，粗壯，根頸上殘存有枯萎葉鞘纖維。莖通常單一...