豆腐乾和什麼一起炒好吃,豆腐乾配什麼菜炒好吃

時間 2023-05-07 15:40:11

1樓:令雅懿

跟什麼一起炒好吃,我感覺到炒個青菜調皮就不好吃。

2樓:贛南臍橙

豆干炒什麼好吃。

食材:韭菜花200克、蝦公尺10克、豆干150克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、料酒1克。

炒豆幹的家常做法:

1、韭菜花清洗乾淨,然後切成段;

豆干炒什麼好吃 炒豆幹的家常做法。

2、豆乾切條、大蔥切片、薑切末、蒜切片;

豆干炒什麼好吃 炒豆幹的家常做法。

3、蝦公尺放入溫水中浸泡10分鐘,撈出;

豆干炒什麼好吃 炒豆幹的家常做法。

4、鍋裡倒油,油溫燒至6成熱,把薑蒜、大蔥、蝦公尺放進去炒出香味,再加入韭菜花翻炒2分鐘;

豆干炒什麼好吃 炒豆幹的家常做法。

5、最後倒入豆干,加生抽、鹽、料酒炒2分鐘左右,盛出。

小貼士:豆干中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。豆干能防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。

3樓:網友

豆腐乾和什麼一起炒好吃?豆腐乾和青椒尖椒炒都是非常好吃的,再少加一點肉也是可以的,如果喜歡清淡的,就不加肉也是非常好吃的。

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豆腐乾配什麼菜炒好吃

4樓:生活百事通小

您好,豆干和青椒炒好吃。用料:青椒1個、豆干2塊、花椒10粒、蒜1瓣、生抽1勺、素蠔油1勺、糖2克、鹽適量、油適量。

青椒洗淨切成絲,豆干切成薄片。熱鍋中倒入適量油小火炒香蒜末和花椒。倒入青椒轉大火翻炒片刻。

再加入豆干翻炒片刻。加入1勺生抽、1勺素蠔油、2克糖、適量鹽,翻炒均勻即可。

1、豆干和青椒,肉一起炒也好吃。2、切好足夠數量的瘦肉絲和生薑絲。把豆幹炒一下水,讓它保持彈性。

3、燒熱油鍋,放入適量的姜和肉絲,不停的爆炒,等到肉絲顏色變白就可以加入一些料酒。4、倒一些醬油,讓瘦肉絲可以更好地上色。5、加入適量的小公尺辣提味,再把香乾倒進去,大火炒均勻,等待豆干入味之後,可以加入青椒。

6、放入鹽巴和生抽,再翻炒一下就可以吃到顏色好看,味道好吃的香乾炒肉了。

豆腐乾配什麼菜炒好吃

5樓:維訫

豆腐乾炒榨菜肉bai絲做法。

du:1. 豆腐乾切條2. 豬肉切絲,用澱粉zhi、料酒漿。

dao20分鐘3. 熱鍋,下油專,將豬肉滑炒至斷生,屬盛出待用4. 洗鍋,燒熱,下油,爆香蔥薑,入豆腐乾炒勻,入豬肉,榨菜入生抽略炒。5. 加鹽,糖炒勻即可。

6樓:檸檬兒肥肥

豆腐乾清洗乾淨,晾乾水分,放入炒鍋中。煎至兩面都成金黃色。再撒上食鹽,蔥花,孜然粉,翻炒均勻就可以了。

豆腐乾配什麼菜炒一起好吃

7樓:漢珈藍澍

豆腐乾配什麼菜,炒一起好吃 。我認為都不乾兒配韭菜炒非常好吃 。還有營養 。

8樓:平安

豆干是一種含有大量的鈣和優質蛋白的豆製品,是很多素食者的優良選擇,同時豆干又是一種易於烹飪的食材,獲得很多朋友的喜愛。

把豆幹和青蒜苗放在一起炒,這兩者搭配在一起的味道簡直一絕,青蒜苗獨有的那種蒜香的口感特別帶勁,再加上豆干的豆香,這兩者的搭配很有感覺。

豆干一塊,青蒜苗一顆,生薑一塊,小紅尖椒四個,大蒜兩瓣,豬油少許,植物油適量,鹽適量,生抽少許,花椒油幾滴。

這裡我們用到的乙個技巧就是我們在炒的時候用到了混合油的方法,就是把植物油中新增了一些豬油,這樣炒出來的蒜苗更香,再配合一點紅椒,既好看又好吃。

豆腐乾和什麼一起炒好吃 豆腐乾和啥一起炒好吃

9樓:生活軌跡

1、豆腐乾和什麼一起炒好吃:豆腐乾可以和韭菜、芹菜、臘肉、雪菜、五花肉、韭菜、紅辣椒、香蔥、蘿蔔、蝦仁其中任意一樣搭配一起炒著吃。

2、豆腐乾相比豆腐而言它的凝固性更強,味道更香,其中豆干、芹菜和瘦肉一起炒是家常菜中經常出現的,葷素豆類三樣搭配,營養俱全。

豆腐乾配什麼菜炒好吃

10樓:仁芷文

1,拌入少許糖和精鹽,加入溼澱粉攪粘。

將豆乾切成細絲;小蔥、韭黃切寸段。

起油鍋,放入薑絲爆香,放入肉絲滑散,變色,放入豆干、蔥段和韭黃段,適量加鹽和雞精炒熟,淋入稀薄的溼澱粉稍炒即可。功效:補充蛋白質和鈣質。

1、將瘦肉、香乾分別洗淨,切絲;香菜洗淨、切段。

2、油鍋燒熱,倒入肉絲煸散,烹入料酒,繼續煸炒至肉絲八成熟時,倒入香干絲;

3、加入醬油、白糖以及適量清湯,翻炒至湯汁將乾時加入香菜段、味精,淋入明油翻炒均勻即可。

主料:芹菜150克。

輔料: 豆腐乾50克 豬肉(瘦)50克。

調料: 醬油10克 植物油10克 鹽2克 料酒5克 姜5克 澱粉(豌豆)5克。

製作工藝。1. 將瘦肉橫刀切絲,用醬油半份、澱粉、料酒半份調汁拌好。

2.豆腐乾洗淨切絲,芹菜去葉留莖,洗淨、切細段,用開水燙一下,撈出備用。

3.鍋中放植物油燒熱,將拌好的肉絲旺火快炒,熟後盛出。

4.燒熱鍋中餘油,放入豆腐乾絲和芹菜絲,旺火煸炒幾下,再放入肉絲及剩餘的醬油、料酒、鹽,快速翻炒幾下即可出鍋盛盤。準備好香乾。

2.豬後腿肉。

3.把香乾切成粗絲。

4.把豬肉切絲,放入小粉,鹽拌均勻。

5.鍋裡放入一勺植物油,燒熱後放入蒜末翻炒後放進肉絲翻炒兩分鐘。

6.把香乾放進去一起翻炒幾分鐘,再放醬油和醋,味精一起翻炒一分鐘就可以裝盤啦。

香乾,豬肉切成絲,加入料酒5克,澱粉,均勻上漿;

2. 蒜黃洗淨切成寸段;

3. 蔥、姜切成小片或末;

4. 鍋上火,油燒熱,用蔥薑熗鍋至香;

5. 加入肉炒散變色後放香乾、醬油、料酒、鹽煸炒均勻;

6. 放蒜黃、味精,迅速翻炒幾下,出鍋裝盤即成。

豆腐乾炒什麼好吃

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