1樓：零尋
當然是先放豆腐了。可以先放少許油把豆腐在油裡滾一圈，然後加水煮，等豆腐煮得差不多了的時候再放白菜，先放白菜棒子，再放白菜葉子，最後往裡加少許鹽，這樣這個菜就會很鮮美了！
2樓：和氣生財順利
先放豆腐再放白菜，不然白菜燉爛了豆腐都不入味。
3樓：天天癱
先放豆腐，豆腐要煮時間長一點，不然不入味，等煮個15分鐘再放白菜，白菜反正一會兒就能吃了。
白菜燉豆腐，先放白菜還是豆腐？這裡的豆腐是老豆腐嗎？
4樓：巨蟹阿斯頓
白菜燉豆腐的時候，應該先放入豆腐燉一下，再加入白菜；這裡的豆腐可以使用老豆腐。
5樓：撒的謊
應該先放白菜，在快要出鍋之後再放豆腐。豆腐是老豆腐，這樣做出來的會比較好吃，而且入口即化。
6樓：小徐說民生
白菜燉豆腐的時候應該要先放白菜，然後再放豆腐，這裡的豆腐不是老豆腐而是嫩豆腐。
白菜燉豆腐，先燉豆腐還是先炒白菜？怎麼燉菜，美味又下飯呢？
7樓：葬身北海道
應該先炒白菜。怎麼燉：放白菜葉煸炒，接著放提前煎好的豆腐，下面開始調味，加適量的食鹽、生抽，再加入2碗開水，開水不用太多，白菜燉煮的過程中還會出水，開大火燒開後，轉中火再燉8分鐘就可以出鍋裝盤。
8樓：摩羯座的我們
清洗乾淨的大白菜，先切掉根部，再對半切開，接著把白菜切成段，因為白菜幫不容易炒，所以白菜葉和白菜幫要分開炒，把白菜幫裡加1勺鹽，醃出裡面的水分，這樣炒出來的容易入味，口感好。、炒軟後，再放白菜葉煸炒，接著放提前煎好的豆腐，下面開始調味，加適量的食鹽、生抽，再加入2碗開水，開水不用太多，白菜燉煮的過程中還會出水，開大火燒開後，轉中火再燉8分鐘就可以出鍋裝盤。
9樓：在那夜裡
應該先炒白菜，把白菜炒軟了之後加入一些溫水放入豆腐用小火慢燉15分鐘左右就可以了。在燉菜的時候應該用豬油，放入蠔油，料酒，十三香。
大白菜燉豆腐的正確做法是什麼？
10樓：就是不服你
大白菜燉豆腐的正確做法是這樣子的，先把白菜洗淨切成片，再把豆腐切成小塊，鍋中放水，放油鹽醬醋，最後放白菜和豆腐，水煮5分鐘即可。
11樓：殷琬
我認為大白菜燉豆腐的正確做法是先把豆腐炸成兩面金黃，再另外把白菜葉加入輔料翻炒，最後把大白菜和豆腐一起翻炒均勻，加入清水和輔助材料燒開即可。
12樓：清秋雲奕
首先將白菜撕成一半，並將其切成片，將豆腐切成塊狀。然後將白菜炒熟，將豆腐和炒好的白菜放入開水中。
白菜燉豆腐，先燉白菜還是豆腐
今天我要教給大家的是一道白菜燉豆腐。俗話說得好冬吃白菜夏吃姜，作為一名北方人的我，每到冬季的時候，家裡存的最多的蔬菜就是白菜。每次家裡買白菜的時候，都是幾十斤幾十斤的購買，根本不像南方人那樣一兩斤一兩斤的購買。對於北方人這樣購買白菜的方式，不知道你們有沒有感到特別好奇呢？其實最主要的原因是由於，北方...
白菜燒豆腐是先炒白菜還是先炒豆腐
多吃白菜豆腐，白菜富含纖維素以及維c，豆腐又富含蛋白質，這兩樣可以說是絕配，做一道白菜燒豆腐，吃著清淡更過癮，這道菜雖說簡單，但口感卻非常美味，白菜燒豆腐這道菜，有人先炒白菜有人先炒豆腐，大廚教我正確的做法，用對了方法，這道菜吃著別提多香了，下面我便會將白菜燒豆腐的家常做法分享給大家，這道簡單平凡的...
白菜燉豆腐怎麼做好吃，白菜燉豆腐怎樣做才好吃？有什麼小竅門？
豆腐燉白菜 家常菜 北方燉菜，老百姓都喜歡看，底層成功人士吃膩了魚肉，再好好回家。這也是一道時令菜，最適合做冬天的食物，北方的朋友也很理解！捲心菜燉豆腐的方法多種多樣。不管怎麼做，濃濃的油和紅的醬汁，濃重的墨汁和顏色都是這道菜做不到的。顧名思義，用白菜燉的豆腐，即使加了五花，也要保持鮮嫩的色澤。今天...
豬肉白菜燉凍豆腐怎麼做好吃豬肉白菜燉凍
豬肉白菜燉凍豆腐 主料白菜適量 凍豆腐適量 豬肉輔料蔥薑適量 大料適量 花椒粉適量 水適量 鹽適量 油適量 豬肉白菜燉凍豆腐的做法步驟1.白菜，凍豆腐，豬肉，分別切塊切片。2.切好蔥薑，油燒熱，大料熗鍋。3.下入蔥薑翻炒，加入肉片及花椒粉，繼續翻炒至肉變色。此時可加少量醬油調色，也可以不加。4.加入...
白菜豬肉豆腐燉粉條的做法，大白菜豬肉燉粉條和豬肉白菜豆腐燉粉條怎麼做？
回答您好 很高興為您解答 白菜豆腐燉粉條的做法如下 1白菜莖葉分離放置，蔥蒜和乾辣椒切末 2熱油，下蔥蒜和辣椒和八角爆香 3下白菜梗部，翻炒 4再下葉子和老豆腐碎，加料酒和醬油炒勻 5加2又1 3碗水，把幹薯粉投入進去，蓋上鍋蓋燉熟6小心看著，以免煳底，燉熟後，加糖和鹽調味即可。這樣一道營養豐盛，味...