1樓：愛生活的小胖子
回答您好~很高興為您解答 ，白菜豆腐燉粉條的做法如下:1白菜莖葉分離放置，蔥蒜和乾辣椒切末
2熱油，下蔥蒜和辣椒和八角爆香
3下白菜梗部，翻炒
4再下葉子和老豆腐碎，加料酒和醬油炒勻
5加2又1/3碗水，把幹薯粉投入進去，蓋上鍋蓋燉熟6小心看著，以免煳底，燉熟後，加糖和鹽調味即可。
這樣一道營養豐盛，味道鮮美的菜就做好了。
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大白菜豬肉燉粉條和豬肉白菜豆腐燉粉條怎麼做？
2樓：匿名使用者
豬肉白菜豆腐燉粉條做法：
1、連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋裡煮幾分鐘去去血水，2、頭一天買的豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐，3、粉條用溫水泡一會，
4、鍋裡倒少量的油，放肉片翻炒，
5、煸炒出油，並且肉片變黃時加入花椒大料蔥和姜翻炒，6、加入適量的糖翻炒
7、加入適量的生抽使肉片上色，
8、加入清水，燉五分鐘，
9、倒入白菜塊和凍豆腐，
10、加適量的鹽調味，
11、倒入粉條，
12、煮十五分鐘左右即可。
大白菜豬肉燉粉條 豬肉白菜豆腐燉粉條
3樓：幹依秋厚躍
豬肉白菜燉粉條
材料：豬肉，粉條，白菜。
做法：1、白菜洗淨切大塊，粉條泡軟剪開，豬肉切片用澱粉，生抽，鹽，五香粉拌勻醃製10分鐘。
2、鍋內炒香蔥花，下豬肉炒變色，下白菜炒勻。
3、放粉條和開水，開水沒過菜為宜，加少許老抽，鹽。
4、大火燒開中小火燜至湯汁濃稠即可！想喝湯就多加點兒水！白菜豆腐燉粉條白菜粉絲燉豆腐
基本特點
補益脾胃，延年益壽
基本材料
白菜500克，粉絲100克，豆腐400克，蔥、姜、油、鹽各少許。
制法：將豆腐切成條，白菜切成片，粉條泡發後切段，鍋內放底油，下蔥、薑末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味精，再放入白菜、粉條，燉至白菜、粉條熟軟，出鍋時淋明油即成。
功效：補益脾胃，延年益壽。
用法：食豆腐，飲湯。
應用：適用於一般人。
4樓：月中小河
（一），大白菜豬肉燉粉豬條
原料：五花肉 500克，幹的粗粉條 200克，幹香菇20克，大白菜500克，大蔥30克，姜20克，八角3克，香葉2片，花椒2克，冰糖20克，黃酒20克，醬油20克。雞粉3克，鹽適量，烹調油10克
製作方法：1，準備豬五花肉、幹的粗粉條、幹香菇、大白菜、大蔥、姜、八角、香葉、花椒、冰糖、黃酒、醬油、雞粉。2，先把八角、花椒、香葉放入香料盒裡蓋好蓋子,3，大蔥切段薑切片，然後把香料盒和蔥薑放入鍋中。
,4，把泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒入鍋中煮開。,5炒勺上火燒熱注入少許烹調油，然後把切好的五花肉倒入鍋中煸炒。,6，把肉煸炒至微微發黃倒入湯鍋一中。
,7，用大火再次把鍋燒開，倒入黃酒和醬油，蓋好鍋蓋，用小火燜制4,8，粉條燜10分鐘後，用鹽和雞粉調味,。,9，調好味後撈出香料盒。 10，下入大白菜，改用大火收汁，邊收汁邊翻炒。
11，把收好汁的豬肉燉粉條，用勺舀入砂鍋中，砂鍋上火，再用微火燜制5分鐘，便可上桌。
5樓：匿名使用者
豬肉白菜豆腐燉粉條做法：
1、連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋裡煮幾分鐘去去血水，2、頭一天買的豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐，3、粉條用溫水泡一會，
4、鍋裡倒少量的油，放肉片翻炒，
5、煸炒出油，並且肉片變黃時加入花椒大料蔥和姜翻炒，6、加入適量的糖翻炒
7、加入適量的生抽使肉片上色，
8、加入清水，燉五分鐘，
9、倒入白菜塊和凍豆腐，
10、加適量的鹽調味，
11、倒入粉條，
12、煮十五分鐘左右即可。
白菜豬肉燉粉條怎麼做?
6樓：豐憶安
材料：五花肉1條，粉條（幹）1把，白菜適量，料酒適量;冰糖適量;桂皮1塊;八角2個;花椒適量;色拉油適量;食鹽適量;醬油適量;蔥適量;姜適量;
白菜豬肉燉粉條的做法：
1、將豬皮上的毛刮洗乾淨，切成塊。
2、白菜洗淨，切成塊，紅薯粉條用涼水浸泡，鍋置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮開。撇淨浮沫。撈出。
3、炒鍋置火上，倒入油，燒至5成熱，放入冰糖，至冰糖溶化。倒入五花肉，翻炒至上色。
4、放入蔥段、薑片、花椒、大料、桂皮、醬油，翻炒幾下，加入水，沒過五花肉。燉30分鐘。
5、放入紅薯粉條，鹽，燉5分鐘。
6、最後放入白菜，再燉5分鐘即可。
7樓：北海數碼站
白菜豬肉燉粉條這種食物的製作方法是比較容易學的，只要我們跟著文章的內容去製作幾次就可以做出美食了。白菜燉肉燉粉條的做法，首先要將豬肉醃製好，然後燒開水，將豬肉放進去，在加入粉條，最後加入白菜就可以出鍋食用了，味道是比較清甜的，建議大家可以品嚐它的味道。
原料準備
主料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜
配料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒，醋。
1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。
2、大白菜洗淨切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。
5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。
6、燒開後放入五花肉，大火燒開，烹入紹酒。
7、燒開後蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調味。
9、撈去蔥薑蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉。
10、放入粉條子燉5分鐘。加入切好的白菜燉3分鐘。
11、放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋
白菜豬肉燉粉條的做法需要注意事項
1、五花肉應選肥瘦均勻的，覺得太軟不好切的話，可以放在冰箱略凍一下，或用沸水汆燙一樣，這樣切起來就得心應手了。
2、五花肉應帶皮切片，然後下鍋煸出多餘的油份，以避免成菜過於肥膩。
3、土豆粉條一定要選那種不容易斷的，要有韌性的粉條，這樣粉條出鍋也比較有味道，而且不易成節節。
4、豬肋條肉(五花肉)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
5、酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導致胃石症。
白菜豬肉燉粉條的做法介紹完了，希望您會喜歡。吃膩了炒菜的朋友，快下廚做這道正宗的東北菜，給家人換換口味吧。
8樓：爵爺的網路
1粉條放溫水中泡軟
2白菜洗淨，撕成大片
3無花肉洗淨切成片
4大蔥切成小段，薑切片
5起鍋，不放油，下入五花肉片
6一直煸炒至出油微焦
7加入蔥薑炒出香味
8加入生抽，老抽，翻炒至肉片上色
9下入白菜
10將白菜炒至見軟
11加入能沒鍋白菜的清水
12八角，將鍋中水大火煮開。
13水開後，將泡軟的粉條鋪在白菜表面
14加蓋轉小火將所有食材悶熟
15最後加入少許鹽調味
16大火稍加收汁即可~
9樓：大雁做美食
豬肉燉粉條怎麼做？先把白菜手撕，油熱後炒肉 加入白菜生抽兩勺，老抽一勺，加入水，豆腐粉條，燉15分鐘即可。
10樓：山里娃冰茶
豬肉白菜燉粉條，好吃不油膩
11樓：發現舌尖上的味道
豬肉白菜燉粉條怎麼做才好吃？訣竅在這裡鮮香美味，燉一鍋都吃不夠
12樓：耿鈮
豬肉白菜燉粉條，又香又解饞
13樓：功語晨
這次原料需要小白菜，五花肉，粉條。大家住進學起來吧
豬肉大白菜燉粉條怎麼做
14樓：徐安邦
豬肉切成片兒，鍋裡放入油蔥薑，炒製香味兒，放入豬肉和白菜煮至30分鐘，然後再加入粉條，改用小火煮至十分鐘，味道鮮香軟爛可口。
燉豆腐的做法，白菜粉條燉豆腐怎麼做好吃
15樓：斐丹丹肇懋
豬肉切好用油炒，烹味後加水，再下白菜、豆腐，熟後下溼粉條，一會就可以了！
16樓：龔水彤佔堅
:白菜粉條燉豆腐
基本特點
補益脾胃，延年益壽
基本材料
白菜500克，粉條100克，豆腐400克，蔥、姜、油、鹽各少許。
制法：將豆腐切成條，白菜切成片，粉條泡發後切段，鍋內放底油，下蔥、薑末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味精，再放入白菜、粉條，燉至白菜、粉條熟軟，出鍋時淋明油即成。
功效：補益脾胃，延年益壽。
用法：食豆腐，飲湯。
豬肉燉粉條做法，豬肉燉粉條怎麼做呢？
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