1樓：聽雨浞猏
做法一製作方法：
1.將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4厘公尺長、3厘公尺寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控淨油分；
2.用溫水浸泡粉條、泡軟洗淨備用，白菜葉洗淨、切成8厘公尺長的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮裝入紗布袋，紮緊袋口備用；
3.將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖、醬油、蔥段、薑塊、調料袋，添湯，旺火燒沸，撇淨浮沫，轉小火燉至熟爛，加入白菜段；
4.下精鹽、味精調整好口味，揀出蔥段、薑塊和調料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌。
風味特點：
湯濃味醇，酥爛鮮香。做法二
菜譜材料：豬肉，粉條，白菜，蔥花，澱粉，生抽，老抽，鹽，五香粉。
菜譜做法：
1.白菜洗淨切大塊，粉條泡軟剪開，豬肉切片用澱粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃製10分鐘；
2.鍋內炒香蔥花，下豬肉炒變色，再下白菜炒勻；
3.放粉條和開水，開水沒過菜為宜，加少許老抽、鹽；
4.大火燒開，改中小火燜至湯汁濃稠即可（想喝湯可多加點兒水）。 製作材料：白菜，肉片(用醬油醃漬)，粉條，豆腐，蔥，姜，蒜，辣椒，芝麻醬，雞精，鹽。
製作方法：
2.白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋，中小火燜15-20分鐘；
3.粉條變軟，白菜見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽即可。 菜譜原料：大白菜一斤，五花肉三兩，粉條二兩． 配料：醬油，精鹽，雞精，蔥花。
菜的做法：
1.把五花肉切成片，大白菜切成塊，粉條用涼水泡著待用；
2.切好的五花肉片放到鍋裡再**，把五花肉中的油逼出來，倒進醬油炒，再放大白菜翻炒，然後向鍋裡倒入涼水粉條，開大火，待鍋開了，改用中火；
3.十五分鐘後，放入精鹽、雞精，關火、起鍋。 材料:主料：白菜，肉片(用醬油醃漬)，
調料：油，蔥，姜，蒜，乾紅辣椒，芝麻醬，雞精，鹽
做法:1.鍋內燒油，熱後放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。
2.白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋,中小火燜15-20分鐘。
3.粉條變軟，白菜見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽即可。 食材明細：主輔料：洗淨白菜、粉條、豬肉調味料：蔥薑、油、生抽、鹽、味精、十三香、
製作方法[span]
1、主輔料： 洗淨白菜，切的越薄越好
2、起鍋熱油，放入蔥花爆香。
3、放入豬肉炒至8成熟。
4、加入少許生抽。
5、翻炒均勻後，放入白菜。
6、加鹽，將大白菜翻炒出水後加水，水量改過白菜，等水開放入的粉條。
7、燉到粉條變軟，加味精調味。8、即可關火，出鍋盛入碗中。
2樓：歐陽賊帥
白菜燉粉條家常做法，嘎嘎好吃
白菜燉粉條的家常做法
3樓：心的舞台
主料：大白菜適量、五花肉適量、粉絲適量。
輔料：青紅椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、乾辣椒適量、蠔油適量、生抽適量、老抽適量、十三香適量、雞汁適量、鹽適量。
1、首先將粉絲提前泡軟。
2、五花肉煸出油脂。
3、加入蔥、姜、蒜片、乾辣椒、蠔油、生抽、老抽，翻炒均勻。
4、下入大白菜翻炒一分鐘，加入粉絲。
5、加入半碗清水、適量鹽、十三香、雞汁、青紅椒混勻。
6、最後翻炒均勻出鍋即可。
7、成品圖如下。
4樓：超超
豬肉炒香下白菜加一點點水倒入粉條翻炒
白菜燉粉條的家常做法素菜
5樓：柒妮橙
白菜切小段洗淨，撈出控乾，豬肉切片，切蔥花、薑末，起鍋倒油，下蔥、姜、辣椒段爆香，下豬肉煸炒出香味，放入白菜、老抽、蠔油、花椒粉，炒至白菜變軟，放入提前泡好的粉條，加入清水、食鹽，蓋蓋中火煮5分鐘，加入味精翻炒即可。
大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素c缺乏症。
白菜燉粉條很下飯，美味又有營養。
6樓：海蝶輕唱
白菜洗淨切順絲，用開水焯燙一下，粉條也放開水裡泡軟。鍋熱放豆油熱放蔥薑。十三香，下入白菜翻炒。加清水。讓開後下入粉條。燉十分鐘。加老抽，生抽，蠔油。味精
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